說明文如何教出語文味

陳涇霞

[摘 要]在語文教學(xué)中，要想讓說明文與文學(xué)作品一樣也能教出濃濃的“語文味”，應(yīng)關(guān)注說明文教出語文味的四個(gè)維度，即教師的課堂語言“說”出語文味，課堂朗讀訓(xùn)練“讀”出語文味，在語言品味中“嚼”出語文味和在文章寫法分析中“品”出語文味。

[關(guān)鍵詞]說明文；語文味；教學(xué)

[中圖分類號(hào)] G633.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 16746058（2017）19002301

“說出語文味，讀出語文味， 嚼出語文味，品出語文味”是教出語文味的四個(gè)維度，而這四個(gè)維度往往是與文質(zhì)兼美的文學(xué)作品聯(lián)系在一起的。那么，它們是否也適用于說明文的教學(xué)呢？筆者認(rèn)為適用。

一、說明文也“說”得出語文味

在課堂教學(xué)中如何將看似單調(diào)乏味的說明文教出語文味來，就看教師運(yùn)用什么樣的語言了。

1.導(dǎo)入要引人入勝。

如在《中國石拱橋》導(dǎo)入時(shí)，筆者隨口哼了一段非常朗朗上口的樂曲《小放牛》：“趙州橋來什么人修，玉石欄桿什么人留，什么人騎驢橋上過，什么人推車壓了一道溝嘛依呀嗨……”小牧童自得的情緒與課文中對(duì)中國橋梁事業(yè)飛速發(fā)展的自豪感、喜悅感相得益彰，學(xué)生被教師的情緒所感染，同時(shí)歌詞中的問題又激發(fā)起學(xué)生探究的興趣，這是情理相融的導(dǎo)入。

2.過渡要自然順暢。

在課堂教學(xué)中如何用巧妙自然的語言過渡，讓學(xué)生體味到課文似斷卻相連的脈絡(luò)聯(lián)系，對(duì)他們閱讀興趣的培養(yǎng)也是一個(gè)重要的細(xì)節(jié)。如在教學(xué)《看云識(shí)天氣》時(shí)從云過渡到云彩的時(shí)候，筆者利用了民間諺語：“同學(xué)們，‘天上鉤鉤云，地上雨淋淋說的是積雨云下的天氣情況。那么我們經(jīng)常聽到的‘東邊日出西邊雨說的又是天氣與什么的關(guān)系呢？……”從而自然過渡到云彩與天氣的關(guān)系，而且將諺語引入課堂，對(duì)學(xué)生生動(dòng)語言的積累也有幫助。

3.總結(jié)要引人思考。一般教師教學(xué)說明文時(shí)會(huì)以說明方法和說明對(duì)象、說明特征、說明順序來進(jìn)行總結(jié)。這樣的總結(jié)千篇一律，枯燥乏味。其實(shí)我們完全可以緊扣說明文的寫作意圖與言語形式之間的關(guān)系來問。比如錢夢龍老師在《大自然的語言》教學(xué)總結(jié)時(shí)這樣問：你覺得作者有沒有把“大自然的語言”“說”得“明”白？你讀了之后還有什么疑問嗎？這樣的總結(jié)給學(xué)生留下回味思考的余地，引發(fā)學(xué)生挑戰(zhàn)作者的欲望，而且緊扣了說明文的寫作意圖——說明。

二、說明文也“讀”得出語文味

說明文的語言嚴(yán)謹(jǐn)、平實(shí)、簡潔，這樣的語言有沒有必要進(jìn)行朗讀訓(xùn)練呢？被選入教材的課文是培養(yǎng)學(xué)生語文素養(yǎng)的有效載體，教師既不能將其上成科學(xué)課，也不能將其上成知識(shí)匯報(bào)課，應(yīng)致力于學(xué)生語文素養(yǎng)的綜合提高，因而朗讀訓(xùn)練必不可少。

比如可以在朗讀中感受作者的邏輯。在朗讀時(shí)主要靠正確的停頓、節(jié)奏的變化來感受文章的內(nèi)在邏輯結(jié)構(gòu)。如《蘇州園林》的朗讀就很有講究。首先朗讀時(shí)前后兩個(gè)表現(xiàn)園林“圖畫美”的特征的句子與中間的表現(xiàn)園林三大特征的句子的節(jié)奏快慢要有所不同，對(duì)后者自然要放慢節(jié)奏，以此體會(huì)說明文中也有“前有鋪墊后有照應(yīng)”的寫法及總分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。甚至我們可以將三個(gè)特征提出來再讀，然后引導(dǎo)學(xué)生從下文中找到每個(gè)句子相對(duì)應(yīng)的段落再讀一讀。通過朗讀，學(xué)生對(duì)《蘇州園林》嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿媽哟胃惺艿梅浅Ｕ媲小?/p>

三、說明文也“嚼”得出語文味

大家一般都認(rèn)為文學(xué)作品的語言韻味無窮，值得細(xì)細(xì)品讀，其實(shí)說明文的語言照樣能“嚼”出濃濃的語文味。探討用詞之妙的途徑很多，比如說詞語分析法。例如《中國石拱橋》中，“能幾十年幾千年雄跨在江河之上”和“趙州橋橫跨在河上”這兩個(gè)句子中的“雄跨”和“橫跨”，兩個(gè)詞支配的對(duì)象不一樣，要說明的重點(diǎn)也不一樣，前者是強(qiáng)調(diào)石拱橋的結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，歷史悠久，所以以“雄”字來體現(xiàn)，后者主要寫趙州橋的地理位置，以“橫”字來表示，所以所用的詞語不一樣。學(xué)生感受到說明文原來這“平淡”之中包含著“不平淡”的功力，對(duì)說明文語言的妙趣也有了新的認(rèn)識(shí)。

四、說明文也“品”得出語文味

說明文主要通過其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫿Y(jié)構(gòu)有條理地說明事物或事理，此謂之順序。說明文在行文的過程中為了講透事理，生動(dòng)說明，往往會(huì)借助各種說明的方法。如何讓學(xué)生感知文本，體驗(yàn)所用順序和方法的恰當(dāng)和美，就需要注重“品”的過程。如讓學(xué)生在閱讀時(shí)將認(rèn)為寫得優(yōu)美的句子畫出來做好記號(hào)，學(xué)生自然而然就將文中運(yùn)用了列數(shù)字、舉例子、打比方等說明方法的句子找出來了。然后教師引導(dǎo)學(xué)生品味說明方法的表達(dá)作用。比如學(xué)到太和殿的規(guī)模：“太和殿俗稱金鑾殿，高28米，面積2380多平方米，是故宮最大的殿堂?！惫P者問學(xué)生：皇帝上朝的殿大嗎？學(xué)生說：大。筆者說：那作者就寫“太和殿好大好大啊！”學(xué)生都笑了，說：這怎么能說得清呢？然后我們就開始以教室的高度和面積作比較，最后得出結(jié)論：太和殿約有7個(gè)教室的高度，有5個(gè)教室那么大的面積。學(xué)生驚訝不已，也就體會(huì)到用列數(shù)字的說明方法可以起到具體說明的作用。

“操千曲而后曉聲， 觀千劍而后識(shí)器”，我們通過在教學(xué)實(shí)踐中不斷探索，不斷學(xué)習(xí)，不斷思考，就會(huì)在說明文教學(xué)中走出一條充滿“語文味”的路。

（責(zé)任編輯 周侯辰）