優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效途徑

姚傳宇

【摘要】本文論述了優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的途徑，建立以學(xué)生為主體的化學(xué)課堂，在實(shí)驗(yàn)中提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和遵從客觀規(guī)律的意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，讓學(xué)生在動(dòng)手中深刻理解化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，在客觀認(rèn)知中準(zhǔn)確把握化學(xué)規(guī)律，提高化學(xué)學(xué)習(xí)效率。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

優(yōu)化設(shè)計(jì)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）06A-0116-01

初中生剛接觸化學(xué)，對(duì)化學(xué)充滿好奇心，教師要充分利用學(xué)生的這種心理狀態(tài)，優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的主體意識(shí)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中充分理解化學(xué)的變化過(guò)程，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和化學(xué)素養(yǎng)。

一、設(shè)計(jì)演示實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種神奇的存在，在課堂教學(xué)之前如果能用演示實(shí)驗(yàn)將本節(jié)課的內(nèi)容先行演示，對(duì)提高學(xué)生的興趣是非常有效的。在實(shí)驗(yàn)演示時(shí)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察是重點(diǎn)，因此，教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要想好學(xué)生要觀察什么、怎么觀察，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程產(chǎn)生的現(xiàn)象一定要起到吸引學(xué)生的注意力、刺激學(xué)生感官的作用，讓學(xué)生融入到分析現(xiàn)象的過(guò)程中，在猜想和驗(yàn)證中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)意識(shí)。

在驗(yàn)證“空氣的組成成分”的實(shí)驗(yàn)中，教師先設(shè)計(jì)了演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在觀察演示實(shí)驗(yàn)中體會(huì)空氣中氧氣的含量。但是很多學(xué)生在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的沒(méi)有明確的指向性，因此教師可以設(shè)計(jì)以下任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生觀察：

問(wèn)題1：如果將點(diǎn)燃的紅磷放入集氣瓶中會(huì)有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？

問(wèn)題2：等待實(shí)驗(yàn)完成并冷卻后，打開(kāi)止水夾彈簧，會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？

問(wèn)題提出后，學(xué)生會(huì)帶著問(wèn)題進(jìn)行觀察，增加了實(shí)驗(yàn)的指向性，學(xué)生在觀察過(guò)程中會(huì)更加細(xì)心。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不僅可以刺激學(xué)生的思維，更能激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考并提出問(wèn)題：“這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理是不是和物理中的大氣壓有關(guān)？”“最終水占集氣瓶的[15]，是不是意味著氧氣占空氣的比例也是[15]？”

學(xué)生的提問(wèn)顯然加入了自己的思考，甚至與正確的結(jié)論很接近，教師在學(xué)生的結(jié)論的基礎(chǔ)上補(bǔ)充：“上述結(jié)論是正確的，但是要排除紅磷量不夠，沒(méi)有使瓶中的氧氣消耗完全的情況?！蓖ㄟ^(guò)教師的補(bǔ)充，進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生思維的嚴(yán)謹(jǐn)性。

二、設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)

在演示實(shí)驗(yàn)之后，學(xué)生產(chǎn)生了極大的好奇心，他們躍躍欲試想要?jiǎng)邮植僮鳎藭r(shí)，教師要抓住這個(gè)契機(jī)，根據(jù)學(xué)生的判斷和猜想，讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并探究。這樣就為學(xué)生創(chuàng)造了自主操作實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，還增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

在驗(yàn)證“氫氣還原氧化銅”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以把實(shí)驗(yàn)改為探究性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自行猜想實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，并利用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想。此外，還要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)的依據(jù)和過(guò)程進(jìn)行闡述。教師在這個(gè)過(guò)程中也要主動(dòng)參與討論，引導(dǎo)學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)。

教師提出問(wèn)題：“在實(shí)驗(yàn)之前點(diǎn)燃酒精燈和通入氫氣的順序有沒(méi)有要求？如果有要求，那么先后順序是什么？”“實(shí)驗(yàn)之后兩者順序又有什么變化？”這樣的問(wèn)題會(huì)促使學(xué)生積極思考兩者分別對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有什么影響？在思考中不斷使自己的思維變得嚴(yán)密。通過(guò)學(xué)生之間的討論，最終得出“要先通入氫氣排除原試管中的氧氣，最后要先冷卻再停止通入氫氣”的結(jié)論，這樣通過(guò)實(shí)驗(yàn)和討論得出的化學(xué)性質(zhì)會(huì)加深學(xué)生的理解和記憶。

三、設(shè)計(jì)課外實(shí)驗(yàn)

化學(xué)要習(xí)于課堂，用于生活，只有把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用于生活中，學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解才會(huì)更加透徹。課外實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生也具有很大的誘惑力，并且課外實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的限制很小，不像課堂實(shí)驗(yàn)?zāi)菢邮艿郊s束。因此，教師要積極設(shè)計(jì)課外實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生有更加自由廣闊的操作平臺(tái)，進(jìn)一步鞏固學(xué)生的化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的綜合能力。

在教學(xué)鐵生銹的原理時(shí)，讓學(xué)生在課堂進(jìn)行這個(gè)實(shí)驗(yàn)的可行性很小，但教師可以先講解這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理——鐵生銹是由水和氧氣共同作用產(chǎn)生的現(xiàn)象，然后設(shè)計(jì)課外實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生完成。學(xué)生了解這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理后，他們就會(huì)注意生活中的現(xiàn)象，或者動(dòng)手操作、仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生在探究過(guò)程中會(huì)針對(duì)出現(xiàn)的現(xiàn)象作出調(diào)整，如有學(xué)生會(huì)把鐵與氧氣（空氣）隔絕進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，也有學(xué)生會(huì)把鐵放在干燥的環(huán)境里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等，這種不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的操作環(huán)節(jié)，會(huì)使學(xué)生對(duì)鐵生銹的原理有更加深刻的理解。

總之，優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，不僅可以促進(jìn)學(xué)生掌握有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，還可以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，讓學(xué)生感悟到化學(xué)與生活的重要性。 （責(zé)編 林 劍）