夏季講衛(wèi)生加強消毒最重要

孫清廉

夏季炎熱潮濕，最適合細菌、病毒等致病微生物以及蒼蠅等昆蟲繁殖生長，是多種疾病特別是腸胃等傳染性疾病高發(fā)的季節(jié)。所以，重視衛(wèi)生，加強消毒，是夏季防止“病從口入”最重要的措施。筆者認為，夏季消毒應(yīng)特別關(guān)注以下問題。

夏季最常用的消毒方法

日光消毒法日光中的紫外線和紅外線有極強的殺滅各種致病微生物的作用，特別是被褥、衣服、家具和其他用具等，置于陽光下照射3～6小時，就可達到消毒之目的。

煮沸消毒法高溫煮沸能使細菌等致病微生物中的蛋白質(zhì)凝固變性，水開后經(jīng)過10～20分鐘的煮沸，能殺滅多種病菌。碗筷等餐具消毒采用此法最好，現(xiàn)代有電動消毒柜更為方便適用。

清洗消毒法清潔的自來水或溫?zé)崴逑醋畛Ｓ?。如清洗蔬菜、水果、以及切菜的案板、抹布等，多采用此種辦法。

酒精消毒法一般采用75%的酒精，可清潔皮膚或浸泡消毒食具等，酒精可使細菌機體中的蛋白凝固變性而達到消毒功效。

食醋消毒法食醋中含有醋酸等多種成分，有一定的殺菌能力。如用食醋150克，加水2倍，放瓷碗內(nèi)加熱慢蒸（要緊閉門窗）消毒房間，可預(yù)防呼吸道傳染病。此外，在夏季拌涼菜時加些醋與姜、蒜，即可調(diào)味，又可達到消毒殺菌、預(yù)防腸道疾病之目的。

空氣流通消毒法夏季要特別注意開窗通風(fēng)換氣，每次開窗20～30分鐘，以保持居室、各種公共場所的空氣流通新鮮，將細菌和污濁空氣排除室外，減少呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生。

漂白粉消毒法漂白粉能使細菌等致病微生物體內(nèi)的酶失去活性，妨礙細菌代謝，使細菌死亡，不但常用于自來水的消毒，還可用1%至3%的漂白粉上清液（漂白粉加水?dāng)嚢璩恋砗笊厦娴那逡海┎潦孟炯揖?、床和地面等?/p>

石灰消毒法石灰能使細菌等體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固變性而達到消毒目的，最常用于病人的嘔吐物、排泄物以及受災(zāi)后室內(nèi)外環(huán)境的殺菌消毒。

蒸籠消毒法利用蒸饅頭的蒸籠作為消毒工具，從水沸冒氣后蒸15～20分鐘即可達到消毒之效果。

此外，還可用微波爐、壓力鍋、煮鍋、蒸鍋等消毒。如將毛巾、口罩、抹布等棉織品洗凈后擰去多余的水分，放入微波爐中，視物品的多寡開啟定時3～10分鐘，可獲滿意的消毒功效，但金屬制品等不宜采用此法。

家庭應(yīng)常備的消毒劑

家中除常備洗潔精外，還應(yīng)備有家用消毒劑。家用消毒劑應(yīng)符合消毒作用強、化學(xué)穩(wěn)定性好、毒性最低、對物品無腐蝕性、無特殊異味、易于保存等原則。如75%的醫(yī)用酒精，由于易揮發(fā)，在使用時應(yīng)注意有足夠的作用時間；0.3%～0.5%碘伏，適用于手和皮膚的消毒，可殺滅真菌、乙肝病毒和各種細菌的繁殖體，用0.3%的碘伏擦手與皮膚，3～5分鐘后用清水沖洗即可；0.5%的洗必泰或0.5%的新潔爾滅溶液，主要用于皮膚和黏膜消毒，可殺滅多種細菌繁殖體（結(jié)核桿菌除外），使用時加適當(dāng)?shù)乃♂尦?.1%或0.2%的溶液，浸泡或擦拭消毒3～5分鐘。

這些消毒液化學(xué)穩(wěn)定性好，在封閉避光的條件下可保存1～2年。

二條消毒原則

優(yōu)先使用物理消毒法陽光紫外線等物理消毒法對環(huán)境無污染，不良反應(yīng)也較小。使用化學(xué)消毒劑，是通過化學(xué)作用破壞微生物的生命活性物質(zhì)的方法而達到殺滅微生物之目的，由于消毒劑不能對人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和微生物的蛋白質(zhì)加以區(qū)別，所以大部分消毒劑既能殺菌而又可能損傷身體，因此消毒劑不能口服也不宜經(jīng)常接觸身體。

合理使用化學(xué)消毒劑使用化學(xué)消毒劑應(yīng)詳細閱讀說明書，充分了解它的特性，根據(jù)它的理化特性、用途、使用方法、使用價值、使用對象和病原微生物的抵抗力、污染物品的數(shù)量與存在的狀態(tài)等，合理選擇消毒方法和消毒劑的用量。而對沒有明確被病原微生物污染的物品則不必進行消毒。

夏季消毒應(yīng)重視哪些方面

夏季防病最重要的就是飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。如存放生熟食的餐具、包裝要分開，切生熟食的菜板與刀要分開；剩飯剩菜要注意防蠅和冷藏，進食前應(yīng)加熱后再食用；老年人、嬰幼兒、孕婦、體弱多病者、特別是在流行性疾病流行期間，不要喝生水、不吃生冷、生菜，此外還應(yīng)特別注意以下幾點。

要勤洗手在生活中做任何事情都離不開雙手，而不潔的手最易將細菌、病毒等傳送入口，導(dǎo)致“病從口入”，引發(fā)腸炎腹瀉、痢疾、傷寒、肝炎和寄生蟲病等。飯前、便后等時間勤洗手不僅能預(yù)防這些傳染病，還可預(yù)防紅眼病等接觸性傳染病。用肥皂、洗手液等洗手再用流動的自來水沖洗1～2分鐘可除去手上80%以上的細菌。如果雙手被染病的人、畜血液污染，可在洗手之后再用醫(yī)用酒精擦拭或浸泡消毒。

重視蔬菜、水果的清洗消毒夏季要重視水果、生吃蔬菜和涼拌菜的清洗消毒，特別要重視殘留農(nóng)藥的清除，吃涼拌菜必要時宜用開水淖過。

定期消毒餐具、茶具最常用的是煮沸法（煮15分鐘），或用消毒柜消毒。

定期消毒切菜案板、抹布切菜的案板不但要生熟食分開，而且應(yīng)定期清洗消毒。特別是抹布是家庭中最常用而又最易疏忽的對象，其中往往食物殘渣多而又潮濕，細菌易于生長繁殖，易對餐具和食品造成二次污染。所以，對抹布一定要注意經(jīng)常清洗并煮沸消毒。

重視消毒拖布拖布與灰塵、痰液等排泄物接觸較多，加上潮濕，也是細菌等滋生的溫床，所以使用之后一定要及時清洗干凈并在通風(fēng)干燥處懸掛起來。必要時還可用開水清洗或用消毒液浸泡數(shù)分鐘消毒。

家中若有患病之人，特別是患有痢疾、肝炎、傷寒等傳染病時，應(yīng)注意對其排泄物進行消毒。對排泄物污染的地面，可用紙擦干凈，放些石灰、草木灰清掃，或用含氯消毒液、漂白粉上清液擦拭與噴酒，再用清水拖洗殘留消毒劑。

汎期過后應(yīng)特別重視環(huán)境衛(wèi)生和消毒

洪水等大災(zāi)之后，一定要預(yù)防大疫的發(fā)生。其中要特別重視居住環(huán)境周圍污物和動物尸體的處置、消毒和進行深埋，注意消滅蒼蠅和蚊蟲；要特別搞好飲水衛(wèi)生，不符合飲水衛(wèi)生要求的一定要嚴(yán)格進行過濾和消毒，并煮沸后再飲用；要盡量避免接觸疫水。為搶救物資等必須涉水時，要加強對皮膚和手的保護清洗和消毒。若穿膠靴涉水后，可用12.5%明礬水或3%的鹽水浸泡足部6～20分鐘，任其自然干燥，然后局部撲些枯礬粉，若有感染和糜爛，要及時去醫(yī)院進行處置。

此外，還要注意疥瘡、蟲咬皮炎、血吸蟲病、溝端螺旋體、皮膚疾病和蚊蟲傳播疾病的防治。