園藝特產(chǎn)作物常用農(nóng)藥及使用技術(shù)

梁成敏

摘要：介紹了幾種果樹(shù)、蔬菜、特產(chǎn)作物常用的農(nóng)藥及其防治對(duì)象和使用方法，以期為園藝特產(chǎn)作物病蟲(chóng)害防治提供參考。

關(guān)鍵詞：園藝特產(chǎn)作物；殺蟲(chóng)劑；殺菌劑；使用方法

北方果樹(shù)、蔬菜、特產(chǎn)作物生產(chǎn)發(fā)展很快，但病蟲(chóng)危害也日趨嚴(yán)重。為了更好地防治并且提高這些作物的經(jīng)濟(jì)效益，本著綠色環(huán)保的原則，介紹了一些常用農(nóng)藥性質(zhì)，提出其使用技術(shù)及方法，便于廣大園藝生產(chǎn)者針對(duì)病蟲(chóng)發(fā)生危害實(shí)際情況選好用好這類(lèi)農(nóng)藥。

1殺蟲(chóng)劑

1.1擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑

菊酯類(lèi)農(nóng)藥目前常用主要是溴氯菊酯和速滅殺丁。這類(lèi)農(nóng)藥自20世紀(jì)70年代開(kāi)發(fā)以來(lái)發(fā)展迅速，80年代開(kāi)始大面積應(yīng)用，防蟲(chóng)效果很好。這類(lèi)農(nóng)藥主要特點(diǎn)：一是殺蟲(chóng)譜廣，可防治40多科100余種害蟲(chóng)，特別是防治鱗翅目類(lèi)效果更好。不但殺成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)，還可殺卵和蛹。二是高效，對(duì)作物安全。一般用量300～600 mL/hm²。三是刺激生長(zhǎng)，產(chǎn)量高。溴氯菊酯在煙草、菜豆、花椰菜上使用有明顯的刺激增產(chǎn)效果。四是低毒，低殘留，對(duì)食品安全。這類(lèi)農(nóng)藥多數(shù)是低毒化合物，殘效期較短，半衰期只有9～14 d，在大白菜、甜菜、馬鈴薯中的殘留量都不超過(guò)1 mg/kg。在蘋(píng)果、梨、桃等果中的殘留量一般只有0.01～2.00 mg/kg，保證了農(nóng)畜產(chǎn)品在食用上的安全。

1.1.1敵殺死。法國(guó)生產(chǎn)，通用名溴氯菊酯，主要?jiǎng)┬陀袛硽⑺?.5%乳油和凱素靈2.5%可濕性粉劑，有效儲(chǔ)存期2年。敵殺死是當(dāng)前世界上最高效的農(nóng)藥，有觸殺和胃毒作用，也有一定的驅(qū)避和拒食作用，對(duì)鱗翅目幼蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)有強(qiáng)大的殺傷力，但對(duì)螨類(lèi)效果不理想。主要防治對(duì)象為粘蟲(chóng)，菜蚜、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、梨小（桃?。┦承南x(chóng)等。

使用方法：防治蔬菜、菜青蟲(chóng)、小菜蛾應(yīng)在幼蟲(chóng)2～3齡期，用300 mL/hm²對(duì)水375～750 kg噴霧。防治蘋(píng)果、梨、桃小食心蟲(chóng)應(yīng)在卵初孵化期，用300～600 mL/hm²對(duì)水噴霧。注意事項(xiàng)，噴藥時(shí)應(yīng)穿戴安全防護(hù)用具，避免在中午高溫烈日下噴藥。不能與有機(jī)磷農(nóng)藥混合使用，否則增加毒性。安全間隔期為7 d。

1.1.2速滅殺丁。日本住友公司生產(chǎn)，主要?jiǎng)┬蜑?0%乳油，淡黃褐色，具有觸殺和胃毒作用，可用于蔬菜、果樹(shù)、經(jīng)濟(jì)作物上防治菜青蟲(chóng)、梨黃木虱、小菜蛾、柑桔潛葉蛾、蘋(píng)果桃小食心蟲(chóng)等，有拒產(chǎn)卵、殺卵、殺蛹作用。

使用方法：防治菜青蟲(chóng)應(yīng)在產(chǎn)卵高峰后7 d左右，菜處在包心期以前，用300～600 mL/hm²噴霧，但收獲前7 d禁止用藥。防治桃小食心蟲(chóng)等，于幼蟲(chóng)初孵化時(shí)、開(kāi)始蛀果時(shí)用50～100 mg/kg噴霧。

1.1.3來(lái)福靈。日本住友公司生產(chǎn)，主要?jiǎng)┬蜑?%乳油。來(lái)福靈就其化學(xué)性質(zhì)來(lái)說(shuō)和速滅殺丁是一樣的，但是殺蟲(chóng)效力是速滅殺丁的4倍，因此在作物上殘留量少，對(duì)環(huán)境的影響也少，有良好的速效性和驅(qū)逐效果，有抑制產(chǎn)卵、攝食、寄生的忌避作用?？捎糜诜乐尾搜?、小菜蛾、菜青蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、蘋(píng)果小卷葉蛾、葉蟬類(lèi)等害蟲(chóng)。

使用方法：防治蔬菜、菜青蟲(chóng)、小菜蛾用150～300 mL/hm²，防治蘋(píng)果桃小食心蟲(chóng)用2000～3000倍液噴霧。

1.1.4滅掃利。住友公司開(kāi)發(fā)的菊酯類(lèi)農(nóng)藥，它的特點(diǎn)是兼治螨類(lèi)和鱗翅目害蟲(chóng)，在中國(guó)已取得了登記。

使用方法：主要防治山楂紅蜘蛛、蘋(píng)果紅蜘蛛、桃小食心蟲(chóng)，使用濃度為2000～4000倍液；防治菜青蟲(chóng)、螨類(lèi)、小菜蛾、白粉虱可用150～300 mL/hm²噴霧。

1.2克螨特

美國(guó)有利來(lái)路公司生產(chǎn)，主要?jiǎng)┬蜑榭蓑?3%乳油，具有胃毒和觸殺作用，對(duì)多種作物有特效，持效期長(zhǎng)，噴藥后20 d仍有良好控制效果。

使用方法：一般用600 mL/hm²噴霧。

1.3辛硫磷

該藥劑屬于有機(jī)磷農(nóng)藥，特點(diǎn)是高效、廣譜，具有胃毒，觸殺作用，當(dāng)害蟲(chóng)接觸藥液后，神經(jīng)系統(tǒng)麻痹中毒，停食導(dǎo)致死亡。主要?jiǎng)┬蜑?0%乳油，是取代有機(jī)氯農(nóng)藥較好的品種，目前主要用防治果樹(shù)害蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、梨星毛蟲(chóng)、蘋(píng)果小卷葉蛾、刺蛾類(lèi)、菜青蟲(chóng)、菜蚜蟲(chóng)等。

使用方法：常用劑量為1000～1500倍液噴霧；用辛硫磷灌根，可防治茄科（定植緩苗后）、韭菜、蔥、蒜等蔬菜田的蠐螬、根蛆、地老虎，效果很好。用5%辛硫磷顆粒劑67.5 kg/hm²，隨種撒入，可防治蠐螬等多種地下害蟲(chóng)。

1.4辟蚜霧

英國(guó)卜內(nèi)門(mén)公司產(chǎn)品，為50%可濕性粉劑，又稱(chēng)抗蚜威，具有觸殺滲透葉面及熏蒸作用的氨基甲酸酯類(lèi)殺蚜蟲(chóng)劑?？煞乐螣熝痢⑹卟搜料x(chóng)、果樹(shù)蚜蟲(chóng)。

使用方法：300～450 g/hm²對(duì)水噴霧。

1.5其他殺蟲(chóng)劑

DDVP、敵百蟲(chóng)、樂(lè)果、氧化樂(lè)果。目前銷(xiāo)售使用比較多的高效氯氰菊酯、吡蟲(chóng)啉類(lèi)等農(nóng)藥，均可用于園藝特產(chǎn)防治多種害蟲(chóng)。

2殺菌劑

殺菌劑是指一類(lèi)對(duì)真菌或細(xì)菌有毒的物質(zhì)，其中有殺死真菌孢子、菌體或抑制其發(fā)育、生長(zhǎng)作用的藥劑，一般可分保護(hù)l生殺菌劑與內(nèi)吸性殺菌劑兩大類(lèi)。其中保護(hù)性殺菌劑內(nèi)吸殺菌劑能滲透到植物體內(nèi)或種子胚內(nèi)，并且可以傳導(dǎo)到植物體內(nèi)。

2.1保護(hù)性殺菌劑

2.1.1銅素殺菌劑。CuSO4·5H20殺菌作用強(qiáng)，用于葡萄、馬鈴薯，但對(duì)植物藥害大。波爾多液（1883年，法國(guó)波爾多大學(xué)教授Millardet發(fā)現(xiàn)），將硫酸銅、生石灰、水按1：1：100配成1%等量式波爾多液，粘附力強(qiáng)，可形成覆蓋膜起保護(hù)作用，對(duì)果樹(shù)、蔬菜、大田作物、花卉等多種病害均有效。

2.1.2硫制劑。硫磺制劑及石硫合劑：將石灰、硫磺和水按1：2：10配比，熬制成石硫合劑，可以殺死果樹(shù)越冬介殼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵，可防治白粉病、銹病等。有機(jī)硫化合物：代森類(lèi)殺菌劑主要品種有代森鋅、代森錳、代森銨、代森錳鋅。代森鋅可用于防治蔬菜、果樹(shù)多種病害，代森銨、代森錳鋅主要防治人參黑斑病、炭疽病等。

2.1.3取代苯類(lèi)殺菌劑。主要品種百菌清。主要?jiǎng)┬蜑?5%可濕性粉劑，目前應(yīng)用的是美國(guó)杜邦公司生產(chǎn)，百菌清殺菌譜廣。

使用方法：一般稀釋成600～700倍液，可以有效地防治瓜類(lèi)霜霉、黑星病、白粉病、炭疽病，番茄疫病，白菜黑斑病、白斑病，茄子的灰霉病。稀釋成500～800倍液可防治蘋(píng)果黑星病、白粉病、早期落葉病等。

2.2內(nèi)吸殺菌劑

2.2.1多菌靈。主要?jiǎng)┬陀?5%和50%可濕性粉劑，殺菌譜廣，可防治40多種病害。

使用方法：防治炭疽病、菌核病、枯萎病、茄子黃萎病及白粉病，用50%可濕性粉劑加水稀釋成500～1000倍液噴霧或灌根。

2.2.2甲基托布津。日本曹達(dá)公司生產(chǎn)，主要?jiǎng)┬蜑?0%可濕性粉劑，主要特點(diǎn)是具有強(qiáng)大的滲透力，能殺死侵入植物體內(nèi)的病菌，對(duì)于果樹(shù)、蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、花卉等多種作物病害效果顯著，是當(dāng)前應(yīng)用比較廣泛的農(nóng)藥品種?？煞乐翁O(píng)果的黑星病、白粉??；杏、櫻桃的灰星病、黑星病、炭疽??；葡萄黑豆病、白粉病、炭疽?。还项?lèi)的白粉病、蔓枯病、蔓割病、半身萎蔫??；茄子白粉病、半枯病；番茄的葉霉?。焕苯返陌追鄄?、灰霉病、炭疽病；白菜菌核病等。

使用方法：一般用1.5 kg/hm²對(duì)水噴霧。

2.2.3乙磷鋁。為法國(guó)羅納普朗克公司開(kāi)發(fā)，國(guó)內(nèi)已有生產(chǎn)，主要?jiǎng)┝坑?0%和90%粉劑，可防治黃瓜霜霉病、葡萄霜霉及白粉病等。

2.2.4百理通。西德拜耳公司生產(chǎn)，主要?jiǎng)┬蜑榘倮硗?5%可濕性粉劑，其他名粉銹寧，可防治蔬菜、果樹(shù)的白粉病、銹病等。