看他們這么“玩”新農(nóng)業(yè)
——廣西首屆農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽側(cè)記

本刊記者 謝青夏/文 劉光琳/圖

看他們這么“玩”新農(nóng)業(yè)
——廣西首屆農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽側(cè)記

本刊記者 謝青夏/文 劉光琳/圖

5月中旬，廣西首屆農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽初賽在自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳舉行，來(lái)自廣西各地的50多名選手進(jìn)行了角逐。這次大賽，選手們都拿出了自己的看家本領(lǐng)，展現(xiàn)了不少新技術(shù)、新產(chǎn)品、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式。最終，種養(yǎng)組9名、綜合組12名選手從中脫穎而出。

評(píng)委在向選手提問(wèn)。

選手正在演講

未來(lái)種田：打印機(jī)+墨水

“用我的滴灌系統(tǒng)，灌溉蔬果瓜菜就像打印機(jī)+墨水一樣，操作起來(lái)很簡(jiǎn)單?！眮?lái)自廣西捷佳潤(rùn)科技股份有限公司的董事長(zhǎng)溫標(biāo)堂，在演講時(shí)給評(píng)委們打了一個(gè)比方。他介紹，農(nóng)業(yè)云數(shù)據(jù)處理平臺(tái)，是基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和云計(jì)算開發(fā)的農(nóng)作物生產(chǎn)管理系統(tǒng)，平臺(tái)通過(guò)各種先進(jìn)傳感器數(shù)據(jù)的采集，不僅能使農(nóng)業(yè)種植者獲得實(shí)施氣象、墑情、作物長(zhǎng)勢(shì)等信息，還能通過(guò)模型和算法進(jìn)行處理分析，輸出植物營(yíng)養(yǎng)需求、灌溉施肥決策方案、災(zāi)害預(yù)警及應(yīng)急處理方案、土壤改良方案和植保方案、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)方案等，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)現(xiàn)“數(shù)據(jù)—信息—知識(shí)—智慧”的轉(zhuǎn)化。據(jù)介紹，目前，該公司以私人訂制模式，服務(wù)了華潤(rùn)五豐、廣西金穗、南寧糖業(yè)、廣西潤(rùn)宇、海升果業(yè)、聯(lián)想佳沃“柳桃”等區(qū)內(nèi)外大型農(nóng)業(yè)企業(yè)。2015年起業(yè)務(wù)拓展到了老撾等東南亞國(guó)家。

無(wú)人機(jī)玩植保

如果說(shuō)捷佳潤(rùn)解決了農(nóng)業(yè)上的灌溉以及水肥一體化問(wèn)題，那么無(wú)人機(jī)解決的則是農(nóng)業(yè)中的植保問(wèn)題。

廣西景航無(wú)人機(jī)有限公司謝冠鴻介紹，無(wú)人機(jī)植保是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，無(wú)人機(jī)植保不僅能大大提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率、減少農(nóng)藥污染，而且也需要在本地培養(yǎng)大量的無(wú)人機(jī)飛手，無(wú)人機(jī)飛手是一個(gè)高技術(shù)、高收入的崗位，每人每年近10萬(wàn)元收入?，F(xiàn)階段無(wú)人機(jī)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用及研究包括噴藥，利用無(wú)人機(jī)掛載激光雷達(dá)進(jìn)行農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)采集，采用激光雷達(dá)為森林普查建立3D模型提供詳細(xì)如森林面積、樹木位置、木材貯量等信息內(nèi)容。公司目標(biāo)是在全廣西至少配置2200臺(tái)植保無(wú)人機(jī)，分布于110個(gè)縣，可以帶動(dòng)110名合伙人致富且能提供1100名飛手及1100名地勤的就業(yè)脫貧問(wèn)題。

新科技的使用有時(shí)候表現(xiàn)在“便便”的處理上。廣西是桑蠶大省，日常產(chǎn)生了大量的蠶砂，污染嚴(yán)重，成為行業(yè)“痛點(diǎn)”。但是蠶沙收集起來(lái)非常困難，宜州市桂恒旺科技有限責(zé)任公司則破解了這些難題，并使用最新的發(fā)酵技術(shù)，成為全國(guó)唯一一家大型蠶沙有機(jī)肥企業(yè)，該項(xiàng)目對(duì)土壤重金屬污染起到很大的修復(fù)作用。

從喝茶回歸“吃茶”

“中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，可是品茶的方式并非歷朝歷代如此，而是‘唐煮宋點(diǎn)明泡’，唐朝的時(shí)候都是吃茶?！北蛔u(yù)為“抹茶制作技藝”代表性傳承人的張漢秋，準(zhǔn)備打造秋歌三茶非遺作坊與茶道體驗(yàn)館，體驗(yàn)館以水為動(dòng)力，讓游客全程體驗(yàn)“茶道三部曲”。如果說(shuō)“吃茶”讓你體驗(yàn)了穿越古今的感覺(jué)，那么來(lái)自三江縣民興茶葉專業(yè)合作社的“一畝三分地”項(xiàng)目則能讓你過(guò)足茶園莊主的癮。該項(xiàng)目以茶產(chǎn)業(yè)為中心，推出“茶園主人招募”活動(dòng)，以私人定制“一畝三分地”打造讓愛(ài)茶的你親身參與種茶、采茶、制茶的體驗(yàn)，成為茶園30年的主人，每年擁有50斤生態(tài)有機(jī)茶，以及私人定制的專屬禮品茶，每年可成為原生態(tài)小屋60天的主人。這成為讓很多蝸居城市的人心底向往已久的夢(mèng)想。同樣是茶園，但是來(lái)自鹿寨縣大樂(lè)嶺茶業(yè)有限公司推出的茶膳，在茶園上釣魚、宰羊的活動(dòng)你嘗試過(guò)沒(méi)？

如果說(shuō)“吃茶”“茶膳”“一畝三分地”“互聯(lián)網(wǎng)私人定訂制小區(qū)菜園”等平臺(tái)，是對(duì)消費(fèi)者的奇思妙想外，那么來(lái)自印象古辣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的“糧食銀行”及廣西石魔科技的農(nóng)業(yè)視頻溯源平臺(tái)、廣西眾幫農(nóng)業(yè)有限公司帶來(lái)的“滴滴農(nóng)業(yè)”等項(xiàng)目的奇思妙想，對(duì)農(nóng)民增效農(nóng)民增收有很大的促進(jìn)和幫助。

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的魔變

新科技、新創(chuàng)意讓大賽評(píng)委們驚喜連連，而很多農(nóng)業(yè)企業(yè)在“專注”上更是做足了功夫，這些企業(yè)通過(guò)一個(gè)品種的發(fā)展，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富，大有“一品定乾坤”的態(tài)勢(shì)。

桂林平樂(lè)宏源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司原是加工馬蹄粉的企業(yè)，在加工過(guò)程中產(chǎn)生了大量的馬蹄渣，后來(lái)公司引進(jìn)了肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目，利用馬蹄苗、馬蹄渣等秸稈加工廢棄物添加有益菌種發(fā)酵后作為飼料喂養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了“馬蹄——肉牛”閉合式循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，產(chǎn)業(yè)鏈得到了延長(zhǎng)，并實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，成為廣西循環(huán)農(nóng)業(yè)先驅(qū)。

石斛是廣西地道的中藥材，而瀕危中藥材馬鞭石斛是歷版《中華人民共和國(guó)藥典》收載的石斛主要品種。玉林市洋平石斛科技有限公司專門研究石斛人工繁育與栽培，在獲得“馬鞭石斛組培快繁及栽培關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研究”國(guó)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)成果的基礎(chǔ)上，采用全自然采光組培快繁技術(shù)生產(chǎn)種苗，通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動(dòng)了農(nóng)戶增產(chǎn)增收，并把石斛加工成為石斛茶、石斛微粉、石斛飲料等系列產(chǎn)品。

芋，是世界上最古老的作物之一，不僅是餐桌上的美味，更具有良好的藥用價(jià)值。然而，人們大多只知道食芋頭，食芋苗的人卻很少，其價(jià)值至今沒(méi)有被充分挖掘。合浦安農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司挖掘出當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀芋苗品種——“青邊芋”。依托青邊芋資源，以“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，進(jìn)行芋苗鮮食、脫水、醬菜等產(chǎn)品加工，打造出地方品牌，帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展致富。

近年來(lái)，藥用橘紅年需求量為2萬(wàn)噸，正常年景下，正宗橘紅產(chǎn)量?jī)H為600噸左右，市場(chǎng)需求迫切。2012年，化橘紅被收入《美國(guó)藥典》，其奇特的功效名揚(yáng)海外，逐漸被國(guó)際社會(huì)所認(rèn)同，國(guó)際市場(chǎng)前景廣闊。這次大賽，南寧天然潤(rùn)寶生物科技發(fā)展有限公司、平果天然潤(rùn)寶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司均帶來(lái)了橘紅發(fā)展項(xiàng)目，不久的將來(lái)，廣西富硒橘紅將成為橘紅市場(chǎng)新的骨干。

此外，全球最大青蒿素提取生產(chǎn)企業(yè)——廣西仙草堂制藥有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)黃盛群還帶來(lái)了“廣西石漠化地區(qū)特色中草藥青蒿種植與加工項(xiàng)目”，青蒿的種植效益明顯，是種植玉米的3倍，年戶均收入4350元，幫助了8500戶農(nóng)民脫貧致富。而未來(lái)，小龍蝦、富硒米、富硒海鴨蛋、富硒水果等功能性農(nóng)產(chǎn)品將“玩”出更多花樣。