用洗潔精洗碗危害健康？太夸張了

近來(lái)網(wǎng)絡(luò)上頻傳的“洗潔精中化學(xué)物質(zhì)致癌”說(shuō)法，令很多人信以為真。那么，洗潔精真的有毒嗎？

2015年頒布的國(guó)標(biāo)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)》，將物質(zhì)分為極毒、劇毒、中等毒、低毒和實(shí)際無(wú)毒五個(gè)等級(jí)。其中，洗滌劑用表面活性劑的毒性屬于該標(biāo)準(zhǔn)中的“低毒”和“實(shí)際無(wú)毒”等級(jí)。如果使體重60Kg的人發(fā)生急性中毒死亡，至少需要60g表面活性劑。

日常生活中，人們接觸洗潔精等洗滌劑，大多是通過(guò)餐具上殘留的表面活性劑攝入口中，實(shí)際進(jìn)入人體的量非常低，很難使人體中毒。其實(shí)，在用洗潔精洗碗時(shí)，用流動(dòng)的水多次沖洗餐具，就可以有效防止殘留。 （摘自《上觀》）endprint