新平縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析

摘 要 目前柑橘產(chǎn)業(yè)具有良好的發(fā)展趨勢(shì)，但其中存在的不足和弊端也逐漸顯露出來，針對(duì)如何優(yōu)化新平多種柑橘種植結(jié)構(gòu)展開調(diào)研和探討。在分析新平柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢(shì)以及其出現(xiàn)的問題的同時(shí)，應(yīng)將不斷發(fā)展新平的柑橘產(chǎn)業(yè)作為目標(biāo)，并提出相關(guān)對(duì)策，如建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地；引入新科技進(jìn)行技術(shù)改造；完善服務(wù)體系；增強(qiáng)果農(nóng)的科學(xué)文化素養(yǎng)；配備好基礎(chǔ)的設(shè)施設(shè)備等。

關(guān)鍵詞 柑橘；種植結(jié)構(gòu)；發(fā)展現(xiàn)狀；優(yōu)化

中圖分類號(hào)：F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.09.042

新平縣地處滇中高原南部，屬高原地貌。境內(nèi)山脈系點(diǎn)蒼山分出的哀牢山脈和云嶺山脈蔥蒙山的支脈。紅河平行哀牢山，將全縣分割成兩大地域，形成兩山對(duì)峙、一水中分的特點(diǎn)。境內(nèi)地勢(shì)西北高，東南低，海拔相對(duì)高差2 743.9 m，其獨(dú)特的氣候和地理位置使其成為柑橘種植發(fā)展中心。具有悠久的栽培柑橘歷史，早在20世紀(jì)60年代初，該地區(qū)就對(duì)柑橘種植進(jìn)行了引種、試種，經(jīng)過幾年的發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)成果、生態(tài)以及社會(huì)效益等方面取得了良好的成果[1]。新平縣將柑橘種植作為主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物來源之一，其對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的重視與發(fā)展，不僅滿足建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)縣的需求，同時(shí)符合了轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式、優(yōu)化水果生產(chǎn)機(jī)構(gòu)以及增加果農(nóng)的收入的客觀需求，作為強(qiáng)化水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力和增強(qiáng)柑橘成產(chǎn)力所提出的關(guān)鍵措施，其對(duì)促進(jìn)建設(shè)我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村起到不可小覷的重要作用。

1 當(dāng)前發(fā)展情況

1.1 加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度

云南省新平縣是柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要源地，其栽培柑橘的歷史已達(dá)上百年，直今在新平縣這塊土地上仍能看到掛滿果子的百年老樹。近年來，新平縣為大力發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，成立了用于工作處事的辦公室，始終將擴(kuò)大規(guī)模、提高品質(zhì)，突出特點(diǎn)、創(chuàng)立品牌作為發(fā)展理念并貫徹落實(shí)，為加快產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，直至2016年末，全縣柑橘類果樹種植面積已達(dá)到5 551 hm2，產(chǎn)量總數(shù)為6 400.51萬kg，收益總額達(dá)3.5億元。由此可見，柑橘產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了新平地區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的猛增，進(jìn)一步改善了人民的生活水平。

1.2 種植面積擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)

這些年來，新平縣政府提出大力發(fā)展柑橘種植產(chǎn)業(yè)，使其逐漸演變?yōu)樗a(chǎn)業(yè)中重點(diǎn)。為促進(jìn)柑橘種植產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展，相關(guān)政府于2011年組織相關(guān)工作人員專門成立了辦公室，其目的是為了方便嚴(yán)格監(jiān)督和管理全縣柑橘種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)鏈。

當(dāng)前，新平已發(fā)展到有365個(gè)村民小組積極參與了柑橘種植，且截至2016年，漠沙、戛灑、水塘、者竜四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的柑橘種植面積大幅度增長(zhǎng)，新增面積達(dá)100%以上，柑橘生產(chǎn)比重占全縣水果總產(chǎn)量的96.15%。柑橘種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極大地提高了人們的生活水平。

1.3 構(gòu)建并合理完善生產(chǎn)及品種結(jié)構(gòu)

早在20世紀(jì)末，新平縣就重視起對(duì)柑橘種植品種的篩選選用。初期選用的大都是紅橘和溫州蜜柑等，此后又栽培種植了冰糖橙、紐荷爾臍橙、茂谷柑、餓柑等。為滿足市場(chǎng)要求，良好地適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變革，需大力調(diào)整柑橘品種結(jié)構(gòu)。其一，應(yīng)當(dāng)及時(shí)引進(jìn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的新型品種并大力推廣，其二，要利用高接換種的科學(xué)技術(shù)將劣質(zhì)品種淘汰，以更新優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)柑橘生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的完善和調(diào)整。

2 存在的主要問題

目前看來，新平縣的柑橘產(chǎn)業(yè)已具備了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，且發(fā)展形成了一定的種植規(guī)模，一躍成為云南省對(duì)發(fā)展柑橘種植產(chǎn)區(qū)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，但也存在諸多待發(fā)現(xiàn)和解決的問題[2]。

2.1 果蔬基礎(chǔ)設(shè)備不足

目前，柑橘發(fā)展產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不具備應(yīng)有的設(shè)備和合理的管理方案，導(dǎo)致果農(nóng)種植柑橘所需的苗木大都來自市場(chǎng)游商所販?zhǔn)郏蛊鋪碓春唾|(zhì)量得不到保障。

新平柑橘園種植區(qū)有80%是山地，剩余20%是緩和的坡地以及干旱平地，雖然有必要的果園水利設(shè)備，很多果園并沒有能力保障種植供水，無法滿足生產(chǎn)用水的大量需求。由于水資源的嚴(yán)重不足，致使很多果園得不到合理管理，從而進(jìn)一步發(fā)展成具有危害性的病蟲等的發(fā)源地和聚集區(qū)，嚴(yán)重阻礙和影響全縣柑橘種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。果園的水土保持以及道路和防風(fēng)系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)備配置不當(dāng)，對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)在提高單位面積產(chǎn)量和水果質(zhì)量方面造成嚴(yán)重制約。

2.2 缺乏柑橘危險(xiǎn)性病害管理和防控能力

在新平縣很多柑橘種植產(chǎn)區(qū)已出現(xiàn)了危險(xiǎn)性病害，而某些老果園就是這些病蟲害的主要發(fā)源地之一，且目前的科學(xué)技術(shù)水平還不足以遏制和消除這些危險(xiǎn)性病害。如今，很多地區(qū)的病害知識(shí)宣傳和防控工作上仍做得不到位，相關(guān)管理單位對(duì)此并沒有重視起來，也沒有實(shí)行有效的管理辦法整治。由此可見，如果任取朝著劣勢(shì)發(fā)展下去，新平縣為柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展所做出的努力和已經(jīng)得到的成果必將都會(huì)遭到毀滅。

2.3 龍頭企業(yè)對(duì)促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到關(guān)鍵性作用

目前新平散戶果園、小果業(yè)公司的管理水平低下等問題逐漸顯現(xiàn)，經(jīng)過計(jì)算研究可發(fā)現(xiàn)，散戶果園的柑橘平均售價(jià)與市場(chǎng)價(jià)格出入較大，這嚴(yán)重制約著柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。故而，就今后怎樣挖掘企業(yè)，使得其能夠帶動(dòng)激發(fā)果農(nóng)團(tuán)結(jié)致富發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)的潛能展開探討。由此，避免出現(xiàn)只注重柑橘種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而忽略了其根本目的是為了提高人們生活水平，違背了科學(xué)發(fā)展觀。

3 柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略

在發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)時(shí)應(yīng)當(dāng)始終堅(jiān)持貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以此來增加農(nóng)民的收入[3]。積極推動(dòng)發(fā)展和諧社會(huì)，依靠科學(xué)技術(shù)力量，大力建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，使得種植結(jié)構(gòu)在一定程度上發(fā)生轉(zhuǎn)變，由過去的分散型逐漸向現(xiàn)代化靠攏，擴(kuò)大規(guī)模種植結(jié)構(gòu)，注重?cái)?shù)量和質(zhì)量的雙向發(fā)展，多樣化銷售方向，滿足市場(chǎng)需求，將產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)拉動(dòng)型，爭(zhēng)取以最快的速度提升我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力。

3.1 注重對(duì)苗木繁育的建設(shè)

以為進(jìn)行柑橘種植科學(xué)研究而建設(shè)的無病毒苗木繁育中心為保障，主要由其負(fù)責(zé)對(duì)柑橘新品種進(jìn)行引進(jìn)、鑒定、脫毒等一系列無病毒苗木的培育繁殖，并最終將無病毒良種接穗技術(shù)應(yīng)用于柑橘種植產(chǎn)業(yè)，建設(shè)無病毒良種母本園和采穗圃以及基礎(chǔ)設(shè)備。

3.2 改造低產(chǎn)果園

由于目前柑橘品種多老化，且存在嚴(yán)重的病蟲害，因此對(duì)品種改良進(jìn)行管理整治刻不容緩，對(duì)柑橘低產(chǎn)果園的綜合治理成果進(jìn)行推廣和引用；對(duì)栽培所采取的措施進(jìn)行合理調(diào)整；對(duì)果農(nóng)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，幫助其掌握科學(xué)的治理技術(shù)，以此來提高和改善果園管理的品質(zhì)技術(shù)水平。

3.3 增強(qiáng)果農(nóng)的綜合素養(yǎng)

合理編制用于培訓(xùn)的材料和課件，并配備好所需的教學(xué)設(shè)備。合理規(guī)劃結(jié)構(gòu)，推廣種植栽培技術(shù)，解決實(shí)際生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，對(duì)技術(shù)工作人員和果農(nóng)進(jìn)行多層次和多形式的技術(shù)培訓(xùn)。

4 結(jié)語

為加強(qiáng)新平縣柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化其多種柑橘種植結(jié)構(gòu)，需要社會(huì)各界的共同努力。相關(guān)龍頭企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極擔(dān)負(fù)起帶動(dòng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的重?fù)?dān)；相關(guān)政府應(yīng)當(dāng)出臺(tái)合理的政治措施，對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題進(jìn)行及時(shí)的解決；從事柑橘產(chǎn)業(yè)的果農(nóng)應(yīng)當(dāng)注重自我的發(fā)展，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和知識(shí)，提高自身的綜合素質(zhì)，由此才能從根本上增強(qiáng)自己產(chǎn)業(yè)的收益，同時(shí)對(duì)推動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可小覷的作用和重要影響。

參考文獻(xiàn)

[1]沈兆敏.科學(xué)選擇砧木，促進(jìn)柑橘生產(chǎn)穩(wěn)健發(fā)展[J].果農(nóng)之友，2017（3）：4-5.

[2]江東.具有發(fā)展前景的柑橘新品種[J].果農(nóng)之友，2017（3）：6-8.

[3]王振前，李澤民.賓川柑橘脫毒容器育苗及其種植技術(shù)[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2017（1）：59.

（責(zé)任編輯：劉昀）

收稿日期：2017-02-25

作者簡(jiǎn)介：趙文軍（1968—），男，四川廣安人，本科，林業(yè)高級(jí)工程師，從事森林培育研究工作。