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      一個人的小鎮(zhèn)

      2017-07-19 08:37:15閆曉娟
      黃河 2017年2期
      關(guān)鍵詞:和順大爺小鎮(zhèn)

      閆曉娟

      從前慢

      夜晚的野鴨河,湖面泛著月光白,在微風(fēng)下輕搖,像母親的搖籃,像微風(fēng)拂過的麥浪,很靜,也很美。手提箱碾過青石板路驚起一片寂寞,月光把影子拉得很長很長,我逃離北方的嚴(yán)寒來到和順這個邊陲小鎮(zhèn),在這里度過我和我的一段生活。

      小鎮(zhèn)依山傍水,環(huán)山而建,漸次遞升。河水繞鎮(zhèn)而過,河內(nèi)群鴨追逐相戲,棉花糖似的幾朵白云飄在小鎮(zhèn)上空。和風(fēng)暖陽,柔軟沙發(fā),慵懶的肥貓,是古鎮(zhèn)的味道。因為偏遠(yuǎn),這里的游客并不多,卻也成全了小鎮(zhèn)的低調(diào)靜美。喝上一杯飄香的青梅、胭脂果酒,微甜略酸,又有恰到好處的酒香,那是幸福的滋味。在野鴨湖邊的蒲密餐吧里,借著微醺淺醉,把自己慵懶成一道風(fēng)景,靜靜欣賞腳下的河、身后的木樓和來來往往的人們。

      負(fù)責(zé)接送游客的電瓶車在小鎮(zhèn)上忙碌著,因為白天禁止車輛通行,小鎮(zhèn)很少有汽車尾氣的味道。極具特色的火山石鋪成的路面干凈整齊。火山石是騰沖獨有的產(chǎn)物,下雨時能起到很好的防滑作用。依路而設(shè)的店鋪隨著彎曲的小路延伸到古巷深處,沒有高高的樓群,每家都擁有明媚的陽光和爬滿墻頭的鮮花綠植。

      當(dāng)初劉氏、李氏等始祖能選擇騰沖落籍,除了看中這里臨江而建的風(fēng)水,又是南茶馬古道的必經(jīng)之地外,更看中這里的祥瑞和順的風(fēng)氣。與徽商、晉商一樣,和順商人秉承著“儒而后賈,亦儒亦商”的經(jīng)商之道,不求一世為財,只求光宗耀祖、榮耀鄉(xiāng)里,以此讓和順這個僑胞之鄉(xiāng)、文化之鄉(xiāng)在中國占有了一席之地?!斑h(yuǎn)山茫蒼蒼,近水河悠揚。萬家坡坨下,絕勝小蘇杭?!泵駠侠罡磳⒑晚樧u為“絕生小蘇杭”之地,可見其美麗并非只是當(dāng)下,從古至今都享有盛譽。

      獨自漫步在和順街頭,從家家戶戶爬出墻頭的花草中,從座座滲透著文化意蘊的明清建筑前,從滿街的翡翠店鋪里,從著名的馬幫文化、僑鄉(xiāng)文化、遠(yuǎn)征軍抗戰(zhàn)文化等歷史文化巨篇中,漸漸讀懂了和順的厚重和精致。

      松花糕

      用松花粉和紅豆沙制成的松花糕可口極了。當(dāng)?shù)氐睦习⑵呕蛴酶觳餐熘窨?,或用?dān)子挑著竹筐,筐子上面整齊地放著一排黃褐相間的松花糕,游走在游客中間。為保證新鮮她們每天只做一次,當(dāng)天賣完就再不做了。其中藺姓阿婆的松花糕最好吃,在當(dāng)?shù)睾苡忻麣狻砗晚槍ふ矣洃浀陌耸畾q老兵,邀請我吃他買來的松花糕,說“和我一起尋找當(dāng)年的滋味”。松花糕吃起來有股濃郁的松香味,軟糯香甜。他吃出來的是珍貴的回憶,我吃出來是滿滿的新鮮,古鎮(zhèn)于我最初的記憶便是一口散發(fā)著松香味的松花糕。

      老人拄著拐杖,戴頂深灰色的帽子,像當(dāng)年當(dāng)兵時一樣,斜挎著個黑色的帆布包。每走過一條路、一座橋,他都會深情地看上半天,“我當(dāng)年在的時候,這里叫陽溫墩,后改成了和順鎮(zhèn)。那時候路面沒有這么寬,高高低低的,也沒有現(xiàn)在修的這樣整齊,這么好走,野鴨湖比現(xiàn)在的水面寬闊多了。”他沒有去小鎮(zhèn)的別處,而是直奔滇緬抗戰(zhàn)博物館。滇緬抗戰(zhàn)是中國近代史上第一次將侵略者趕出國門的戰(zhàn)斗,留下很多珍貴的抗戰(zhàn)資料。老人說,博物館是當(dāng)年遠(yuǎn)征軍反攻騰沖指揮部的舊址,也是他當(dāng)年當(dāng)兵的地方,這里留有他太多的回憶。老人說自己都這把年紀(jì)了,他的戰(zhàn)友在世上的不多了。他經(jīng)常懷念過去的日子,現(xiàn)在唯一的心愿就是在有生之年,趁自己還能走動,來這里看看當(dāng)年戰(zhàn)斗過的地方。于是他來了,帶著綿稠的記憶和年邁的身軀,一個人從四川綿陽趕來尋找他的過去。在游覽完抗戰(zhàn)博物館后,老人在博物館前行了個標(biāo)準(zhǔn)的軍禮,然后深深地鞠了三個躬。我清晰地看到老人眼里閃著的淚光。那,是一個老兵抑止不住的情懷……

      過山瑤

      一輪半月皎潔明亮,眾星一閃一閃襯得月色更為清寂,從店鋪里、家戶里射出的燈光,讓小鎮(zhèn)溫暖寧靜。夜晚的古鎮(zhèn)沒了白日的暖陽,卻有了燈紅酒綠的斑斕。從小巷子飄出的吉他聲悠揚動聽,麥克風(fēng)把駐店歌手的孤獨淺唱傳得很遠(yuǎn)。行在夜晚古鎮(zhèn)的外鄉(xiāng)人三三兩兩,走著的,停著的,唱著的,笑著的……夜晚小鎮(zhèn)的人氣,由這群人統(tǒng)領(lǐng)著——

      人們說你就要離開村莊

      我們將懷念你的微笑

      你的眼睛比太陽更明亮

      照耀在我們的心上

      從小巷深處“過山瑤”酒吧里,傳來一陣清亮舒緩的《紅河谷》,我不由地順著聲音走了進去。因為喜歡音樂,平日里格外關(guān)注這樣的人群,如趙雷、小娟、大冰等原創(chuàng)歌手,他們本身很具才氣,以自己對文藝的熱愛在古城等地謀生,把自己的生活過得風(fēng)生水起。順著歌聲踩著咯吱作響的木質(zhì)地板走進去,這里像所有酒吧的裝修一樣,加入很多店主的原創(chuàng)設(shè)計,墻上懸掛著手鼓,舞臺中央背景處有老板親自寫的書法作品《念奴嬌·赤壁懷古》。幾張桌子散亂地擺放著,沙發(fā)錯落有致,店內(nèi)很是溫馨。喝著青梅酒,聽歌手彈唱,像坐在自家火塘邊那么溫暖美好??赡苓@個鐘點還不是奔放的時刻,店里的人并不多。唱歌的女子扎一馬尾辮,彈著吉它,好聽的歌聲是她唱的。她是位年輕的媽媽,不到兩歲的孩子在一旁開心地敲打著手鼓。她的歌美得像山泉里流淌出來的一樣,又像是從心底里發(fā)出來的聲音,充滿憂傷地訴說著,聽她的歌很陶醉。一旁的老板爸爸用手機給母子倆拍照,其樂融融的一家三口。

      老板是個瑤族青年,扎著小辮, 這年頭男性扎小辮似乎成了文青的標(biāo)志。這個老板很有才氣,他寫書法、作詩、唱歌、吉他也彈得非常棒。他的原創(chuàng)作品《瑤族敬酒歌》唱響了古鎮(zhèn)歌界。在鳳凰、麗江、香格里拉、和順等地他都開有自己的“過山瑤”酒吧。這個走南闖北的老江湖,卻是一個非常靦腆的小伙子,說話時聲音含蓄,不專心聽會聽不清他說什么。他的眼睛清亮閃爍,嘴里的話用眼睛來說,真誠、含蓄、隱忍,也不免世故。他應(yīng)該有很多故事,他的或別人的故事。紅紅的胭脂酒洇出了他眼里的迷離,此時的他沒了剛才對待孩子的溫情。他的妻子還在彈唱,是一首小娟的《往事如煙》,她長得并不特別美,卻很有味道,像劉若英,像奶茶,更像青梅酒。從她的眼神里不難看出,這是一位非常本真的姑娘,一家三口用自己的方式在小鎮(zhèn)相守,靜享幸福時光。

      一對湖南湘潭的夫妻,在我之后被歌聲吸引進來。他們是我此行最美的遇見,也讓我感覺到了緣分的神奇。他們也信佛,是比我們夫妻更喜歡旅行的人。湊巧的是,也都是做文字工作的。先生是位律師,女士是位雜志社編輯。他們?nèi)サ牡胤胶芏?,比我們游得更徹底,更廣泛。大姐翻出手機上的照片給我看,是大姐和一位臉上刻有圖騰的紋面女在一起的合影。原來在此之前,他們夫妻二人,徒步一百多公里繞過高黎貢山,到怒江的獨龍族,去那里拍僅有的27名紋面女。大姐說由于地方偏遠(yuǎn)去的人不多,所以獨龍族還沒受到外界的影響,那里民風(fēng)還很純樸,她說的恰恰也是我在關(guān)注的事。

      太多的共同興趣讓我們聊得很投機。一杯胭脂酒下肚,借著爐火的暖光,我們聊到天南海北,聊到日月星辰,聊到各自的旅行見聞還有機緣巧合……精彩之處,我們搶著說,無聲之處便舉杯,頗有相見恨晚的感覺。大姐酒喝得少,話說得多,大哥酒喝得多,話說得也不少。說起他的蘭花,他的佛緣,一反矜持,滔滔不絕。他說他在尋一個對佛有真知灼見的人,而非生活中的形式主義。他們此行的目的,是去云南參加一個禪修班,不知道他們最終成行了沒有。

      大姐的網(wǎng)名叫21克,她說在西方人死后體重會減少21克,所以21克是靈魂的重量,代表著靈魂的分離。她一生中有兩次靈魂與肉體分離,一次是勞累后的昏厥,一次是胰腺頭囊腫手術(shù)切除。兩次都是呼吸離開后,又宿命般地醒過來,自此她開始相信靈魂。她說她的命是撿回來的。在做胰頭部位囊腫手術(shù)切除時,她耳朵里插著MP3,在不知道日月星辰的連續(xù)昏睡中,唯有音樂穿越時空陪伴著她,也唯有音樂給予她沉靜、安然與力量,為她帶來生命的救贖……

      古鎮(zhèn)女子

      與頭戴斗笠,肩挑青菜的老鄉(xiāng)一起走在小河畔,一股清新的的空氣撲面而來,和順不乏清新空氣,但田園間的清新似乎又有了別的意義。我站在種滿油菜花、草莓的田園間,與隔橋而立的小鎮(zhèn)遙遙相望,這里是小鎮(zhèn)子最具特色的地方,一邊是小橋流水、田園生活,一邊是古意渾然、獨具特色的風(fēng)情小鎮(zhèn)。

      入夜的小鎮(zhèn)很迷人,一個人的身影融入夜色,顯得形單影只,幾個身影融入,便是一群人的狂歡。我在騰沖特有的南紅、琥珀、翡翠店里,在燒烤攤、茶室、書院、熱泉前,認(rèn)真扮演著熱鬧的游客,沉浸于一個人的狂歡。別人看不到影子的堅強和自由,看到的是形單影只的落寞,但影子的收獲是歡喜和自在。小鎮(zhèn)習(xí)慣這樣的獨行客,無論男女。來自山東的女俠客和開店三天的河南女老板聊上了,很投緣,很熱鬧。鑒于兩個人中間得有個觀眾鼓掌,于是我這個影子適時出現(xiàn)。山東、山西、河南,山東是離得不近,但聽起來也像是鄰居,這里的相遇便成了穩(wěn)穩(wěn)的鐵三角和臨時的老鄉(xiāng)團。

      海聊不是男人的專利,它尤其是女人的本事,和性格相投的人暢聊更是如魚得水。誰說女人只能圍著老公和孩子轉(zhuǎn)?為自己活一天也是件開心的事。八零后的山東妹子,已出門近兩個月,一個人在云南游玩。她說為了旅行,臨行前便辭去工作,把我們聽得目瞪口呆。她說起她上一站,大理的“風(fēng)、花、雪、月”、巍山古鎮(zhèn)、喜洲古鎮(zhèn)。她說,我的藍(lán)色純棉絲巾是我親手染制的,染料是純天然的板藍(lán)根。她說,我的琥珀手串是自己設(shè)計串成的,是按伊斯蘭教的串法串的。她還說,手機照片里的這盤西紅柿炒雞蛋,是我在道觀里親自做給大師父吃的,是在柴火爐上炒的……看著她的照片,聽著她神彩飛揚的講解,我感到了她的充實和自信。女人,如果有能力,是可以讓自己生活得好一點的。

      南紅店老板這個河南姑娘,靜靜的,羞羞的,像極了《山楂樹之戀》里的靜秋。我一看到她就想起靜秋,話到嘴邊好幾次都被打斷或忘記,以至于現(xiàn)在想起她仍是靜秋的樣子。日式的鐵壺煮著年代久遠(yuǎn)的安化黑茶,在釉色飽滿的建窯茶壺里感受器物相融的美妙。燃上清幽安神的崖柏香沫,青煙淡霧在陽光下飄浮、纏繞,由最初的千姿百態(tài)到淡去、散開,直至無形。在這個午后,就著冉冉香煙,三個女人,沒有談男人、孩子、工作,談的是旅行、見識、自在,和不同以往的自己……

      熱?!ぴ」?/p>

      騰沖屬于歐亞板塊和印度板塊的東南碰撞帶,自新生以來便是地球最活躍的地帶,火山和溫泉是地?zé)嶙钪苯拥娘@示,地心的高溫?zé)崮?,沿斷裂帶上升至地表,便形成了騰沖“村村有熱水,鄉(xiāng)鄉(xiāng)見溫泉”的地?zé)峋坝^。

      熱海附近沒有被開發(fā)的野溫泉很多,那是多數(shù)本地人常去洗浴的地方。一群女人在用塑料布搭建的棚子里泡溫泉。我們幾個女的隔岸觀浴,像極了三毛在撒哈拉大沙漠偷看別人洗澡時的場景。一群耷拉著乳房,肩上搭著五顏六色毛巾的中老年婦女泡在池子里,對來來往往的人視而不見。溫暖能使人身心放松,在熱氣蒸騰中,個個臉上泛出紅暈,她們用方言大聲談笑著,往自己身上澆泉水。看到我們便有人大聲道,“必須全裸著下來,不能把池子弄臟了。”“你們洗不洗?不洗就別在這里站著?!币砸桓睎|道主的神態(tài),斥責(zé)著隔岸觀浴的姑娘們。

      我們被嚇跑了,逃也似的離開,來到熱海的浴谷溫泉。熱海是騰沖最大的溫泉集中地,在國內(nèi)外享有盛譽。但門票價格也不菲,旺季時高達(dá)四百多。來騰沖不泡溫泉等于沒來,作為對自己的獎勵,我決定奢侈一回。

      沒有去美人谷,我們選擇了浴谷。美人谷聽起來像是為美人而設(shè),或者是為想要成為美人的人而設(shè),感覺是和欲望有點關(guān)系的,欲望在小鎮(zhèn)似乎很遙遠(yuǎn)。

      浴谷,可以沐浴的山谷,清新怡人,是一個森林里的山谷。不同于絕情谷、情人谷、蝴蝶谷,是一個擁有著天然溫泉資源的山谷,有國內(nèi)最大最豪華的溫泉設(shè)施。錯落著幾十個大小不一的溫泉池子,就像顆顆不同色彩的珍珠散布在森林中,好看極了。在放有雞血藤、續(xù)斷、伸筋草、木香等舒筋活血的中藥池子里舒展筋骨,在放有木瓜、獨活等藥材的驅(qū)風(fēng)池里為身體驅(qū)除風(fēng)濕。遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄著焦炭香的咖啡味道,一時間喚起我的咖啡癮。原來真有一個咖啡溫泉的池子,在飄香的咖啡池子里忍不住用舌頭舔一下手指,苦的,真是咖啡的味道。在這舒適得讓人忘乎所以的午后,真想喝上一杯純純的美式咖啡,讓心靈和肌膚同時陶醉。裹著大大的浴巾,留戀在大大小小的池子中間,和大家一樣,新鮮并感受著每個池子的名字和不同的溫度,還有來自地心的暖暖問候。

      山坳孰響輪與軸,

      聞道燭龍此藏伏。

      隨地丹爐布坎離,

      萬古方塘長溫燠。

      如湯如沸見者驚,

      特開異境別趣縈。

      煙蒸磺氣逐人暖,

      熱腸一例無世情。

      ……

      騰沖和順鎮(zhèn)清代的舉人寸輔清,與好友仁卿等沐浴硫磺塘后留下如同天上人間的佳句。一起玩了好幾天的山東小妹,90后的湖南美女,還有位新加坡美女,一起在漂滿玫瑰花瓣的池子里,享受著溫泉和姜茶,欣賞著墨藍(lán)天空上皎潔的月光和閃爍的星子,感覺美妙極了,像是做了玉皇大帝的妃子一樣……

      熱炕和地?zé)嵫?/p>

      好友婉兒來電話說,她老家的房子蓋好了,做了個可以燒火的土炕。她說,來,讓你這個城里人感受一下鄉(xiāng)村的冬天。婉兒在她的新房子外砌一個爐臺,熱氣直通屋內(nèi)的土炕。土炕是北方特有的一種生活設(shè)施,具有耐熱、接地氣、環(huán)保、省能源等優(yōu)點。有客人光臨時,主人會熱情地招呼客人上炕。冬天的土炕異常溫暖,鄉(xiāng)村的家家戶戶是離不了的。

      婉兒熱情地招呼我上炕,果然暖和得很,坐上去便不想下來。我們看書、海聊、吃東西,最后蓋上被子沉沉睡去。睡夢中,婉兒說好熱,我也感覺身下像著火了,用手一摸滾燙。放在火炕一頭的桔子罐頭也一樣燙手,被我們踢到墻角的白色被子已經(jīng)烤得發(fā)黃。我們趕緊跑到屋外去看,原來新盤的爐灶里熊熊燃燒著一根手腕粗的柴禾,正把滾滾熱氣送往屋內(nèi)的土炕。在熱氣的蒸騰下,我們差點成了烤地瓜。

      騰沖熱海浴谷的“地?zé)嵫簟?,又讓我找回婉兒家土炕的感覺。地?zé)嵫羰且劳袩岷厝臒釟膺_(dá)到熏蒸目的,通過熱氣熏蒸排除身體里的毒素,是一種很好的保健方法。在同伴們的慫勇下,我在用松針編的草席上鋪好厚厚的大毛巾,把自己全身心地交上去。

      好聞的松針香味陣陣,從地心傳上來的熱氣時濃時淡,迷迷糊糊中感覺自己就像溫水煮著的青蛙,在舒適的溫暖中漸漸忘乎所以。身下由起初的溫暖到漸漸發(fā)燙,再到受不了,便調(diào)整身子尋找另一處清涼。在不間斷的反復(fù)移動中,在半夢半醒的恍惚中,自己仿佛又成了小時候奶奶手里正烙的大餅?;鹈鐭崃业靥蛭侵伒?,在熊熊燃燒的柴火上發(fā)出滋啦聲。等到大餅的一面變得微黃時,奶奶迅速翻轉(zhuǎn)大餅的另一面繼續(xù)烙,被烙的大餅在熱氣的熏烤下不斷翻轉(zhuǎn),如此反復(fù)幾次,一張大餅就烙好了。

      逃也似的離開熏蒸房,我們這幾張裹著毯子的“大餅”,急需要水分來平衡。我們像在超市里挑著喜歡的飲料一樣,挑選不同藥效的溫泉池子,繼續(xù)泉水的滋潤……

      李大爺

      磨鍋茶,是云南當(dāng)?shù)厝撕鹊牟瑁鹊侥ュ伈璧臅r候,自然就想起和順的李大爺,市面上很少有賣李大爺喝的這種茶。他是客棧老板,這款茶是他的口糧茶,是他割愛勻給我的。起初他不給,說是給了我他就沒有了。因為今年不生產(chǎn)了,明年春茶還未長成,他手頭的茶不多了,怕堅持不到新茶上市。實在是喜歡這款茶的口感,便軟磨硬泡請求他分一份給我,李大爺經(jīng)不起我一再懇求,便答應(yīng)分給我一點。走時又稍顯反悔,最后一狠心起身去拿,并且附贈了兩袋紅茶,這倒是意外的收獲。

      第一次見到李大爺是在一處舊房子前,房子外的臺階上堆滿柴禾。李大爺手里拿根長長的木棍正撥弄火堆燒水。我以為他在燒瀝青之類的東西,沒想到是飲用水,他說每天都要親自燒一壺水來泡茶。我很是不解,為什么不用飲水機或電磁爐燒呢,那多方便呀?他說,用自己燒出來的水泡茶特別好喝,有柴火的香味。我雖然也是喝茶人,但真正用柴火燒的水泡茶我還從來沒喝過。一會兒燒好了來喝茶吧,李大爺看出我的好奇,我當(dāng)即決定放棄景點游玩,跟著李大爺蹭茶喝。

      和順的陽光,永遠(yuǎn)是那么明媚,搬一把小板凳和李大爺一起坐下共燒一壺水?;鹈绮患瓣柟鈴娏遥鹆ψ銐蛑蠓幸粔厮?。火苗舔炙著壺底,在和風(fēng)暖陽中,跟李大爺聊起了家常。

      他燒水的地方是一處快要塌掉的舊房子,正因為破舊,它在周圍漂亮的小木屋間顯得格外扎眼。屋內(nèi)正面墻上醒目地掛著李氏先祖的牌位。這座舊房子為什么不拆掉蓋成新房呢?我指了指快要塌掉的房子問道。這房子是我大哥的房子,目前供奉著我們祖先牌位。李大爺說他大哥長期定居緬甸做翡翠生意,已經(jīng)看不上這些破房子,就扔在那里荒著。他見和順的地皮越來越值錢,閑置著挺可惜的,也曾給過大哥建議,讓他把房子改成客棧。但大哥說用祖宗的房子做生意,把這點小錢也看到眼里,會遭別人笑話的。所以,除了供奉祖宗牌位,他放放東西外,房子就閑在這里。我開玩笑問道,你難道不怕別人笑話嗎?我不怕,人總要活著嘛,祖先也希望自己的后輩生活得好些嘛,總不能守著祖宗的產(chǎn)業(yè)去要飯吧?大爺呵呵笑道,這里的幾個院子都是我的房子,我把它重新改造成客棧出租出去,現(xiàn)在就靠這些房產(chǎn)過晚年了。小巷里幾座精美的小木樓,在陽光下非常漂亮,看來這是大爺?shù)氖止P了。

      問起和順的節(jié)日,大爺說那要數(shù)和順的花街了,和順的花街也就是端午節(jié)。那天是非常熱鬧的,家家戶戶都搬出養(yǎng)的最好的花放在大街上,互相欣賞、交流、饋贈,喜歡了也可以去買一些。大爺說,花街的由來要從明朝說起,在嘉慶初年的時候,保山有個讀書人張志淳,在朝廷任戶部右侍郎,告老還鄉(xiāng)后在自己的宅第內(nèi)建起了花園,名為“張家花園”。他廣種名花盆景,每年春季百花爭艷時,便把一些漂亮的花搬到街上,讓四面八方的鄉(xiāng)親一同飽眼福。時間一長,其它大戶人家也開始效仿,久而久之,每到端午節(jié)這天,街上便擺滿花卉。人們紛紛出門賞花,漸漸就形成了花街。

      李大爺精心養(yǎng)護的花草占了大半個院子,雖不是春天卻勝似春天?;ú菹窈⒆右粯诱紦?jù)了老人的心。他說他每天除了喝茶,其余時間就是養(yǎng)花,或者替兒子管管店鋪。李大爺說他的花多達(dá)幾十個品種,他指著院子里一株天鵝蘭道,這盆天鵝蘭我已經(jīng)養(yǎng)了十三年了,曾在花街上奪過魁呢。你要是早來幾天的話,就會看到它開的花了。

      說話間,茶壺里的水煮沸了,咕嘟咕嘟冒著熱氣,李大爺熟練地沖泡著茶。他說,這款茶叫磨鍋茶,是我們保山市騰沖清涼山上生長的茶,是用磨鍋干燥的特殊工藝制成的,所以叫清涼磨鍋茶。但我的磨鍋茶不同于市面上的條形,它采用云南特有的大葉茶精制而成,葉片經(jīng)特殊工藝自然曲卷形成一團,看起來像鴿子屎,所以當(dāng)?shù)胤Q它“鴿子屎”或“白毛尖”。幾十年了,每天都用柴火燒水泡茶喝,感覺它最有味道。端起沖泡好了的茶細(xì)品一口,磨鍋茶的清香和特有的柴火香味便順著熱氣浸入身體,頓感神清氣爽、通體舒坦。磨鍋茶是云南的大葉茶,香高味厚,茶氣很濃,像是毛頭小伙子,充滿陽剛之氣,一口便征服了我的味覺神經(jīng)。喝著磨鍋茶,品嘗那散發(fā)出的茶香,體驗著和順古鎮(zhèn)老人李大爺?shù)木律?,就像是在讀一本光陰故事……

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