現(xiàn)在教學(xué)技術(shù)在畜禽解剖生理教學(xué)中的應(yīng)用

潘明偉

摘 要：在如今高速發(fā)展的信息時(shí)代，教師傳統(tǒng)的教育方法跟不上時(shí)代的腳步，為了適應(yīng)時(shí)代的需求，要求教師淘汰傳統(tǒng)的教學(xué)方法，逐步學(xué)習(xí)并掌握新的現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，這些新的教學(xué)技術(shù)如多媒體、動畫、視頻、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)為畜禽解剖生理的授課帶來了巨大的改便和提高了學(xué)習(xí)效率，同時(shí)，這些教育手段的應(yīng)用使學(xué)生和教師的素質(zhì)得到了共同提高。

關(guān)鍵詞：畜禽解剖生理；現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)；教學(xué)方法

現(xiàn)代信息技術(shù)的的高速發(fā)展，為畜禽解剖生理的教學(xué)提供了更多的條件，如多媒體、課件及互聯(lián)網(wǎng)通訊技術(shù)在教學(xué)中的出現(xiàn)，不僅使學(xué)生可以直觀的通過視覺理解知識，而且通過動畫演示使學(xué)生把理論與實(shí)踐很好的聯(lián)系在一起。大大的提高了學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效率。

一、畜禽解剖生理教學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)方法

1.理論教學(xué)。

畜禽解剖生理是一門形態(tài)學(xué)科，它研究正常畜、禽有機(jī)體及各器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)、色澤質(zhì)地、位置關(guān)系以及發(fā)生發(fā)展的規(guī)律。這門課程形態(tài)結(jié)構(gòu)具體，名詞概念繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜難記，信息多易混淆，是一門直觀性、教條性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科，難以培養(yǎng)趣味性和激起課堂興趣，教與學(xué)都比較枯燥，目前的畜禽解剖生理理論課教學(xué)中，教師主要根據(jù)課本理論文字和圖片進(jìn)行講解，學(xué)生接受的只是靜止的不連續(xù)的生理變化，授課方式比較單調(diào)，授課內(nèi)容比較枯燥乏味，而且這種教學(xué)方法缺乏實(shí)踐性，許多概念比較抽象，不僅不利于學(xué)生掌握知識，而且時(shí)間久了，學(xué)生容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒，如果將授課的理論文字及圖片制成課件，利用多媒體進(jìn)行播放，把理論和實(shí)踐視頻展示給學(xué)生，不僅使學(xué)生直觀地看到實(shí)體，而且還能形象生動的把器官的發(fā)育過程和連接關(guān)系以動畫的形勢展現(xiàn)出來，如講消化系統(tǒng)的時(shí)候，教師可以把從口腔到肛門的連接關(guān)系和各部位的形態(tài)結(jié)構(gòu)播放給學(xué)生看，從而提高了學(xué)習(xí)效率。所以現(xiàn)代化的教育必須要改革，才能培養(yǎng)出適應(yīng)時(shí)代要求，具有較高的信息素養(yǎng)、富有創(chuàng)新型的高素質(zhì)的新型人才。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

畜禽解剖生理是一門形態(tài)學(xué)科，每講完一節(jié)理論課后都對應(yīng)著一節(jié)實(shí)習(xí)課，所謂實(shí)習(xí)課就是教師帶領(lǐng)學(xué)生看解剖標(biāo)本，看實(shí)驗(yàn)室的掛圖或是解剖活體的實(shí)驗(yàn)動物，通過這三種方式對理論知識進(jìn)行強(qiáng)化記憶，但是由于學(xué)生人數(shù)眾多，而標(biāo)本和老師只有一個(gè)，學(xué)生成圈的圍著標(biāo)本觀看，結(jié)果排在后排的學(xué)生還是看不清楚，不利于記憶，另外，由于實(shí)驗(yàn)課時(shí)數(shù)有限，學(xué)生每周可能只有一次觀察標(biāo)本的機(jī)會，再次復(fù)習(xí)幾乎不可能，這樣不利于所學(xué)知識的溫習(xí)與鞏固，時(shí)間長了，記憶也就模糊了，不利于學(xué)生知識的掌握。如果能將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容制成課件，動畫等形式，學(xué)生則可以通過電腦隨時(shí)復(fù)習(xí)，學(xué)生還可以可以通過這種方式動態(tài)的觀察和思考，分析每一種生理現(xiàn)象的發(fā)生和發(fā)展過程。而把整本書的各個(gè)器官和系統(tǒng)聯(lián)系在一起，有利于學(xué)生對課本整體的掌握。

二、現(xiàn)代教育技術(shù)在畜禽解剖生理的應(yīng)用

1.采用多媒體教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)是一種全新的教學(xué)手段，他給教育教學(xué)帶來了新鮮的空氣，這種新的教育手段入主課堂，顯示了他明顯的優(yōu)勢。其中多媒體教學(xué)是以計(jì)算機(jī)為核心，將文字、圖片、聲音、視頻、動畫完美融和，使課堂教學(xué)形式發(fā)生了巨大變化，內(nèi)容形象逼真，充分調(diào)動了學(xué)生的眼、耳、手，使枯燥的教學(xué)變得有趣，教學(xué)效果更加直觀。本課程講堂講授全部在多媒體教室、實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，應(yīng)用多媒體教學(xué)，邊講邊練、講練結(jié)合，集教學(xué)為一體，使講授更為生動，不僅沒有了傳統(tǒng)教學(xué)模式的枯燥乏味，而且激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果更為突出，學(xué)生更容易理解和掌握。彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)方式的直觀性、立體感和動態(tài)感等方面的不足，取得了傳統(tǒng)教學(xué)無法取得的效果，起到了教師用言語難以替代的作用。

2.信息技術(shù)增強(qiáng)學(xué)生的直觀性，幫助學(xué)生理解。

信息技術(shù)不僅能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以拓展學(xué)生的思維，幫助學(xué)生形成高效的概念和能力，它能夠展示知識的形成和發(fā)展過程，變抽象為具體，變靜態(tài)為動態(tài)，使學(xué)生可以達(dá)到傳統(tǒng)教學(xué)模式下不能達(dá)到的效果，如講到第三章運(yùn)動系統(tǒng)時(shí)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式就是老師講授運(yùn)動系統(tǒng)由骨骼和肌肉構(gòu)成，而學(xué)生只能通過書上的圖片模糊地看到骨骼和肌肉的形態(tài)，再也不能通過課本涉獵其他有關(guān)知識，而運(yùn)用了多媒體教學(xué)后，學(xué)生可以通過多媒體演示動畫不僅可以清楚的看到骨和肌肉的形態(tài)，而且還能從中看到各種骨之間是如何連接的，甚至可以看到骨骼以內(nèi)內(nèi)臟器官的相對位置。這樣學(xué)生就很容易很輕松的把知識掌握了。

3.信息技術(shù)推動教師與學(xué)生共同提高。

傳統(tǒng)教學(xué)的共同點(diǎn)就是教師教教材，學(xué)生學(xué)教材，考試考教材，教師和教材自然就成為信息的載體，除此之外學(xué)生很少有其他的信息源，這種教學(xué)模式在一定程度上就造了教師的權(quán)威性，學(xué)生認(rèn)為教師說的都是對的，對老師的話言聽計(jì)從，沒有人會去質(zhì)疑，盲目的接受式教育，也因此埋沒了學(xué)生的創(chuàng)造思維。而在信息技術(shù)發(fā)達(dá)的教學(xué)模式下，學(xué)生可以通過多媒體、網(wǎng)絡(luò)獲取大量的知識，教師和教材已經(jīng)不是唯一的知識來源，這樣學(xué)生的視野寬了，知識面廣了，懂得自然而然也就多了，對教師所說的話他們開始思考，質(zhì)疑和求證，在這種情況下，教師應(yīng)正確對待，及時(shí)轉(zhuǎn)變觀念，多多學(xué)習(xí)，課下涉獵大量的知識，達(dá)到較高的現(xiàn)代教育水平，才能得心應(yīng)手的為學(xué)生解惑，才能跟上時(shí)代的步伐，才能承擔(dān)起培養(yǎng)新時(shí)代人才的重任。

三、總結(jié)

綜上所述，現(xiàn)代教育技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是多方面的，以它的形象性減輕了教師描述問題的難度，以它的趣味性增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以教學(xué)方法的改進(jìn)，大大提高了畜禽解剖生理課堂教學(xué)水平，在今后的教學(xué)過程中，我們要不斷的吸取新的教學(xué)方法，取長補(bǔ)短，爭取使學(xué)生達(dá)到最好的學(xué)習(xí)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]潘基桂，朱柄華.中等職業(yè)學(xué)校畜禽解剖生理課程教學(xué)改革初探[C]廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)2010年05期.