學(xué)案在化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用研究

施麗華++王東

摘要：學(xué)案導(dǎo)學(xué)式課型就是以學(xué)案為主線，以導(dǎo)學(xué)為手段，注重學(xué)法指導(dǎo)，兼顧不同層次學(xué)生需求，體現(xiàn)“先學(xué)后教” “以學(xué)定教”思想的一種課堂教學(xué)模式。作者將這一課型實(shí)踐于中學(xué)化學(xué)教學(xué)，結(jié)合相關(guān)的案例，對(duì)其教學(xué)環(huán)節(jié)的建構(gòu)以及實(shí)施措施、要點(diǎn)等進(jìn)行探討研究。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；學(xué)案導(dǎo)學(xué)；教學(xué)環(huán)節(jié)

文章編號(hào)：1008-0546（2017）07-0039-03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.07.010

學(xué)案是教師在充分了解學(xué)生已有的認(rèn)知水平和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上，為指導(dǎo)學(xué)生較為順利地進(jìn)行自主知識(shí)建構(gòu)而編制的學(xué)習(xí)方案。學(xué)案的使用能培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，優(yōu)化學(xué)生的元認(rèn)知，并最終提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

學(xué)案導(dǎo)學(xué)式課型就是以學(xué)案為主線，以導(dǎo)學(xué)為手段，兼顧不同層次學(xué)生需求，體現(xiàn)“先學(xué)后教”“以學(xué)定教”的一種課堂教學(xué)模式。學(xué)案中有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)生根據(jù)目標(biāo)有目的性選擇教材及學(xué)案上的文本材料進(jìn)行閱讀，起到預(yù)習(xí)的作用。課中循著學(xué)習(xí)主線，利用問(wèn)題探究，學(xué)生自主建構(gòu)化學(xué)知識(shí)，滿足不同能力層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

筆者將這一課型實(shí)踐于初中化學(xué)教學(xué)之中，對(duì)其教學(xué)環(huán)節(jié)的建構(gòu)以及實(shí)施措施、要點(diǎn)等進(jìn)行探討研究，現(xiàn)結(jié)合相關(guān)的案例進(jìn)行闡述。

一、課例展示

人教版《化學(xué)》九年級(jí)上冊(cè)第七單元課題1“燃燒和滅火”第一課時(shí)

1. 課前預(yù)習(xí)，主體先行

提前一天教師將學(xué)案發(fā)給學(xué)生，完成預(yù)習(xí)。上課伊始，學(xué)生匯報(bào)，教師點(diǎn)評(píng)。

2. 創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)動(dòng)機(jī)

【導(dǎo)入新課】小魔術(shù)：魔棒點(diǎn)燈（教師扮演劉謙表演魔術(shù)，并配以神秘的背景音樂(lè)）

3. 立足學(xué)案，自主討論

【學(xué)生活動(dòng)】在明確學(xué)習(xí)目標(biāo)的基礎(chǔ)之上，以學(xué)案上的問(wèn)題為主線，學(xué)生通過(guò)閱讀相關(guān)內(nèi)容與材料，進(jìn)行討論與交流，并選學(xué)生進(jìn)行表達(dá)。以期對(duì)燃燒的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行初步加工、處理以及建構(gòu)。

4. 基于學(xué)案，主動(dòng)探究

【實(shí)驗(yàn)探究】（燃燒的條件）

探究實(shí)驗(yàn)：展示實(shí)驗(yàn)用品，有燒杯、酒精燈、三腳架、坩堝鉗、棉花、乒乓球、濾紙、薄銅片、酒精、蠟燭、水、鑷子、火柴等，五個(gè)學(xué)生為一組，讓其自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行相關(guān)操作，探究燃燒條件。

根據(jù)自主實(shí)驗(yàn)所觀察到的現(xiàn)象，得出燃燒的條件，即①可燃物；②與氧氣接觸；③達(dá)到著火點(diǎn)。

演示實(shí)驗(yàn)：通入空氣，白磷在水中燃燒

分小組討論以下三個(gè)問(wèn)題：

（1）為什么銅片上的白磷燃燒而紅磷沒(méi)有燃燒？

（2）白磷為什么在冷水中不能燃燒？而鼓入空氣后，仍不燃燒？

（3）為什么白磷在熱水中不燃燒？怎么樣才能使它燃燒？

觀察并思考：燃燒的三個(gè)條件必須同時(shí)具備嗎？

【創(chuàng)設(shè)情境】

多媒體展示一組火災(zāi)的圖片。

【實(shí)驗(yàn)探究】

讓學(xué)生自主提出熄滅蠟燭不同的方法，并解釋蠟燭熄滅的原因。

生 1：用水澆滅 使溫度降低至著火點(diǎn)以下

生 2：用嘴吹滅 原因同上

生 3：剪掉蠟燭的燈芯 清除可燃物

生4：蠟燭上方用燒杯罩住 隔絕空氣（氧氣）

師生交流：滅火的原理為破壞燃燒條件之一。

讓學(xué)生介紹常見(jiàn)的滅火器的滅火原理和滅火的適用范圍，認(rèn)識(shí)消防有關(guān)的圖標(biāo)。

5. 總結(jié)歸納，理清認(rèn)知

【知識(shí)梳理】

燃燒的條件 滅火的原理和方法

1、 ■ 1、

2、 ■ 2、

3、 ■ 3、

注意：燃燒時(shí)三個(gè)條件需要同時(shí)具備，而滅火只需破壞一個(gè)燃燒條件。

教師在黑板上寫(xiě)了大大的“滅”字，根據(jù)本課所學(xué)，談?wù)剬?duì)這個(gè)字的理解。

6. 自主測(cè)驗(yàn)，遷移鞏固

指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案上的聯(lián)系與應(yīng)用。通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)課后拓展的第四題存在著分歧。

教師再次“魔棒點(diǎn)燈”，讓學(xué)生思考其中的化學(xué)原理。

二、課型的主要環(huán)節(jié)

化學(xué)學(xué)案導(dǎo)學(xué)式課型主要由五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)架構(gòu)，其實(shí)施流程如圖1所示。

1. 課前預(yù)習(xí)，主體先行

課前預(yù)習(xí)是學(xué)案導(dǎo)學(xué)式課型中最為關(guān)鍵的一環(huán)。通過(guò)學(xué)生在課前進(jìn)行的相關(guān)預(yù)習(xí)活動(dòng)，可起到三個(gè)作用：（1）溫故知新：學(xué)習(xí)新知時(shí)，不可忽視的一點(diǎn)是學(xué)生已有的知識(shí)和相關(guān)生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)其學(xué)習(xí)進(jìn)程的影響與作用，所以在明確該新授課的“知識(shí)與技能”維度的教學(xué)目標(biāo)基礎(chǔ)之上，要充分地了解學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)這個(gè)階段，重新“喚醒”其對(duì)本節(jié)課前已掌握的相關(guān)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的記憶。（2）綱舉目張：用一系列有思維含量問(wèn)題讓學(xué)生逐步了解所學(xué)內(nèi)容，并且嘗試運(yùn)用新知識(shí)去解決一些簡(jiǎn)單問(wèn)題，因此學(xué)案的內(nèi)容不應(yīng)該是書(shū)本的簡(jiǎn)單重復(fù)，而應(yīng)具有一定的思維含量。（3）了解反饋診斷：通過(guò)預(yù)習(xí)題的設(shè)置，可幫助教師了解學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，課前知道學(xué)生哪些概念或原理尚未掌握或有所遺忘，從而調(diào)整教學(xué)的內(nèi)容與方向，也敦促學(xué)生在課上帶著目的聽(tīng)講。通過(guò)學(xué)案引導(dǎo)課前預(yù)習(xí)，實(shí)現(xiàn)“主體先行”，能大大提升學(xué)生預(yù)習(xí)的品質(zhì)，避免流于形式。

2. 情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)動(dòng)機(jī)

該階段是要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)學(xué)生感興趣的情境，不僅要順利地引入新課內(nèi)容，而且需要將學(xué)生的注意力吸引到學(xué)習(xí)內(nèi)容上來(lái)，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。當(dāng)學(xué)生的原有認(rèn)知與客觀事實(shí)產(chǎn)生對(duì)立或矛盾（即認(rèn)知沖突）時(shí)，能極大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。因此一個(gè)理想的學(xué)習(xí)情境應(yīng)該是一個(gè)含有認(rèn)知沖突的情境。在化學(xué)教學(xué)中，我們可利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，產(chǎn)生新奇的現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生的質(zhì)疑和求索。案例中的“魔棒點(diǎn)燈”實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有直接的火源，只是用沾上高錳酸鉀和濃硫酸的玻璃棒，竟然能將酒精燈點(diǎn)燃，這顯然與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)相矛盾，由此產(chǎn)生新問(wèn)題，而問(wèn)題的解決又與課題“燃燒和滅火”高度相關(guān)，這樣就能引導(dǎo)學(xué)生以一種困惑、希冀、興奮之情投入新課學(xué)習(xí)。