新疆若羌縣棗園田間管理存在的問題與對策

摘要： 若羌縣是新疆著名棗區(qū)。近年來若羌密植棗園逐漸進入成齡期，樹體長大、骨干枝增多、樹冠郁閉、通風(fēng)透光不良、田間操作不便，加之修剪不當(dāng)、土肥水和病蟲防控不科學(xué)等問題日益突出，嚴重影響若羌縣棗樹的產(chǎn)棗量和果實品質(zhì)。該文針對上述問題，依據(jù)棗樹生長結(jié)果特點，總結(jié)作者多年實踐經(jīng)驗，并借鑒疆內(nèi)外有關(guān)研究成果，提出了若羌縣紅棗田間管理的改進對策。

關(guān)鍵詞：棗樹；田間管理；土肥水管理；病蟲害；樹形

古尼薩·艾尼. 新疆若羌縣棗園田間管理存在的問題與對策[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（14）：79.

若羌縣冬季寒冷，夏季酷熱少雨，風(fēng)大塵多，晝夜溫差大，屬典型的大陸溫帶干旱、半干旱氣候區(qū)。具有得天獨厚的光熱資源，年均氣溫11.5℃，年平均無霜期197天，是開發(fā)高檔瓜果產(chǎn)品的理想之地。棗樹是若羌縣近十多年快速發(fā)展起來的第一大果樹，主栽品種為灰棗，還有駿棗、贊皇大棗、冬棗等?，F(xiàn)有棗樹面積已達22.8萬畝，隨著棗樹樹體逐漸成長，樹體骨干枝太多，樹間密度過大，樹冠郁閉，導(dǎo)致通風(fēng)透光不良和田間操作不便，嚴重影響棗樹產(chǎn)量和果實品質(zhì)。

一、若羌縣棗樹田間管理存在的主要問題

1、土肥水管理方面

若羌縣棗樹生產(chǎn)中長期使用除草劑，沒有采取中耕除草、耕翻作業(yè)及間作和翻壓綠肥作物等技術(shù)措施，導(dǎo)致土壤板結(jié)。腐熟農(nóng)家肥使用量不足，而且追施肥料品種繁雜不一，肥效良莠不齊，導(dǎo)致影響座果率和棗果品質(zhì)殘參差不齊。

2、病蟲害防治方面

若羌縣棗樹的主要病蟲害有紅蜘蛛、蚧殼蟲、棗癭蚊、棗壁虱等。由于藥劑使用品種和濃度、次數(shù)不一，防治效果不佳，產(chǎn)量和果實品質(zhì)下降。

3、樹體管理方面

棗樹非常喜光，但若羌棗樹密度偏大，隨著棗樹樹體逐漸成長，樹高達6 m左右，骨干枝太多，加之修剪不當(dāng)，樹冠郁閉嚴重，造成通風(fēng)透光不良，果實品質(zhì)下降。開甲雖可抑制棗樹生長，提高坐果率，但過度開甲會造成樹體過渡負載和早衰，果實品質(zhì)下降。

二、解決對策

1、土肥水管理方面

土壤管理上，在土壤封凍前進行全園耕翻，耕翻深度15-25 cm。對棗園行間及時中耕除草，保持土壤疏松，中耕深度15-20 cm[1]。樹下實行覆蓋。覆蓋材料可選農(nóng)作物秸稈及田間雜草，覆蓋厚度10-15 cm，上面零星壓土。提倡樹下覆蓋果園地布和行間間作綠肥。

肥水管理對棗樹的產(chǎn)量和品質(zhì)影響巨大。棗樹施肥、澆水，取決于樹體生長發(fā)育對水肥的需求，二者缺一不可。棗樹施肥時期分為基肥和追肥兩個階段。基肥一般在采收后及發(fā)芽前使用，宜早不宜晚，特別在棗果采收后至土壤封凍前進行最好，也就是澆封凍水之前施肥，施肥后及時澆封凍水。肥料以腐熟的農(nóng)家肥、餅肥以及有機農(nóng)業(yè)允許使用的礦物肥料、生物肥料為主。

葉面噴肥，又稱根外追肥，可與花期噴水和病蟲害防治相結(jié)合，葉面噴肥適宜溫度為18-25℃，避開高溫天氣進行，一般在上午10點以前或下午7點以后噴灑，效果最佳。需嚴格掌握噴肥濃度，噴生物磷鉀肥濃度一般掌握0.3%左右。葉面噴肥主要使用經(jīng)有機食品機構(gòu)認證，允許使用的各類微生物肥料和微量元素的葉面肥。

2、病蟲害防治方面

（1）農(nóng)業(yè)防治

通過合適水肥管理，增強樹體抗性。結(jié)合冬、夏季修剪，剪去病蟲枝、清除蟲果、深埋枯枝落葉，2月中旬刮除老翹皮、刮除蚧殼蟲等蟲害，并銷毀。

（2）物理防治

在樹干上涂抹非人工化學(xué)制造的誘集物，或綁縛粘蟲膠帶、布條、草把誘捕害蟲，定期檢查銷毀；采用殺蟲燈、黃板等誘殺害蟲；人工或機械除草，禁止使用除草劑。

（3）生物防治

通過間作矮稈作物，引進保護并利用捕食螨、草蛉、瓢蟲等天敵，加強棗園生態(tài)調(diào)控力度，消滅害蟲，也可以用植物源殺蟲劑等有機農(nóng)業(yè)允許使用的植保物質(zhì)。

三、樹形改造與開甲

1、樹形改造

對于2 m×4 m的盛果期棗樹（樹齡10-15年），在原小冠疏層形的基礎(chǔ)上，樹高控制在3.5 m-4.0 m落頭開心，并將樹冠頂端發(fā)出的新棗頭全部抹除，冠幅控制在2 m，回縮大枝以打開通風(fēng)透光帶。樹體從下到上對過于粗壯并開始大量冒芽的或者衰弱結(jié)果枝組及時挑選1-2個進行重短截更新，刺激被短截結(jié)果枝組上保留下來的主芽萌發(fā)，新棗頭長到距中心干80 cm左右時對其摘心，使其及時停長，促使健壯，提高結(jié)果能力。主干上萌發(fā)出來的，有空間的新棗頭也保留下來，采用更新工作[2]。待新結(jié)果枝組延長枝達到半木質(zhì)化時，通過別枝或拉枝等方法將其開張角度調(diào)整到90°左右。全樹在中心干上培養(yǎng)螺旋平衡分布的10-12個水平方向延伸的結(jié)果枝組。

對于1.0-1.5 m×4m的盛果期棗樹（樹齡10-15年）宜改造成如下的樹形：樹高控制在3.5-4.0 m落頭開心，并將樹冠頂端發(fā)出的新棗頭全部抹除，冠幅控制在1.0-1.5 m，樹體從下到上對過于粗壯并開始大量冒芽的結(jié)果枝組及時重短截更新，讓它發(fā)出新棗頭。新棗頭長到距中心干70 cm左右時對其摘心，使其及時停長，并促使其它果枝結(jié)果。全樹在中心干上培養(yǎng)螺旋平衡分布的 1-14 個水平方向延伸的結(jié)果枝組。待新結(jié)果枝組延長枝達到半木質(zhì)化時，通過別枝或拉枝等方法將其開張角度調(diào)整到90°左右，可以使棗園通風(fēng)透光良好，病蟲害減輕，便于機械化等操作。

2、開甲問題

盡量不開甲。如果開甲，棗樹須在10年以上、樹干直徑5 cm以上，樹體生長旺盛。而且，開甲的寬度要嚴格控制，以樹干直徑的1/10較適宜，最寬不得大于1 cm。開甲后傷口按時涂抹護甲包保證傷口的愈合。開甲后應(yīng)加強肥水管理、滿足果實發(fā)育之需，以免果實品質(zhì)下降。

參考文獻

[1] 續(xù)九如，毛永民，等. 棗樹良種選育與高效栽培技術(shù)（“十一五”國家科技支撐項目新成果）[J]. 中國農(nóng)業(yè)出版社，2012，01.

[2] 劉孟軍，李憲松，劉志國，等. 一種適于高度密植棗園的簡化整形方法[J]. 中國果樹，2015，03：68-70.