淺談耿馬縣澳洲堅(jiān)果種植管理技術(shù)

摘要：該文主要結(jié)合耿馬縣澳洲堅(jiān)果管理的實(shí)際情況，從撫育管理、果園管理和土壤管理三個(gè)方面具體介紹了澳洲堅(jiān)果管理技術(shù)，希望對(duì)提高澳洲堅(jiān)果的產(chǎn)量和品質(zhì)有一定的幫助。

關(guān)鍵詞：澳洲堅(jiān)果；種植管理技術(shù)；耿馬縣

易湘艷. 淺談耿馬縣澳洲堅(jiān)果種植管理技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（14）：56.

一、種植過(guò)程中的撫育管理

1、催芽床的管理

保持沙床濕潤(rùn)但不積水，注意老鼠和螞蟻為害。

2、嫁接后的管理

嫁接后要注意防止碰動(dòng)接穗，同時(shí)要防治病蟲(chóng)害，要隨時(shí)淋水保濕，及時(shí)抹除砧木上的萌孽。接穗上長(zhǎng)出的芽第一輪葉穩(wěn)定后，即可開(kāi)始疏芽工作，一株嫁接苗只留1-2個(gè)健壯枝，培育成主干，其余的剪除。大部分苗開(kāi)始抽芽時(shí)即可開(kāi)始施水肥，待嫁接苗第二輪新梢穩(wěn)定，且接穗抽生的新梢長(zhǎng)達(dá)30 cm以上，即可出圃。

3、定植后的護(hù)理

定植成活后應(yīng)及時(shí)解除嫁接苗的接口處的薄膜，同時(shí)隨時(shí)注意清除接口下萌生的芽。旱季要適時(shí)淋水，雨季及時(shí)排水。

二、果園管理

1、施肥管理

（1）幼樹(shù)施肥管理

新定植的幼樹(shù)可于植后長(zhǎng)出第一輪新梢硬化時(shí)開(kāi)始施肥。要求將肥料均勻撒在樹(shù)冠滴水線以外15 cm的范圍內(nèi)的環(huán)樹(shù)施肥溝中，施肥溝寬約20 cm，深約10 cm。施肥后用土壤覆蓋，防止養(yǎng)分流失。

（2）結(jié)果樹(shù)施肥管理

每年春季生長(zhǎng)高峰來(lái)臨，花穗抽生前，以農(nóng)家肥料為主，配復(fù)合肥進(jìn)行施肥，在樹(shù)冠滴水線下挖半環(huán)形溝，溝長(zhǎng)1.0-1.5 m，溝寬、深各30 cm，施入農(nóng)家肥料15-25 kg，復(fù)合肥0.5-1.0 kg。同時(shí)可噴施葉面肥（0.2%硼酸）1次。

抽穗至花開(kāi)期間應(yīng)注意淋水抗旱，提高果園空氣濕度，以保證花穗的正常生長(zhǎng)，保證花質(zhì)，避免干旱造成花穗干枯，影響正常開(kāi)花結(jié)果。同時(shí)可放養(yǎng)蜜蜂，提高植株的授粉率。

4月底至5月初施壯果肥，以復(fù)合肥為主，控制氮肥。注重水肥，防治好病蟲(chóng)害。

2、整形修剪

（1）幼樹(shù)的修枝整形

堅(jiān)果定植的第一年生長(zhǎng)相對(duì)緩慢，第二年開(kāi)始生長(zhǎng)加快。因此，在定植后的前一年內(nèi)，不宜太多干擾植株的生長(zhǎng)，主要是在幼樹(shù)生長(zhǎng)較長(zhǎng)的枝條，通過(guò)在幼嫩部位采取摘心的方法促進(jìn)分枝；修除砧木芽、樹(shù)基抽枝和地面吸枝。在定植后第2-4年是培養(yǎng)幼樹(shù)的良好樹(shù)形的關(guān)鍵時(shí)期，使幼樹(shù)形成具有1條垂直向上生長(zhǎng)的主干和2-4輪主枝構(gòu)成的強(qiáng)壯樹(shù)體骨架。

具體操作是：對(duì)于尚未分枝的幼樹(shù)，在主干離地50-60 cm處截頂，促進(jìn)分枝，選擇一個(gè)最健壯的芽，讓其繼續(xù)生長(zhǎng)成主干，另外兩個(gè)芽則剪去并留下1 cm的殘樁，殘樁下抽生的斜向生長(zhǎng)的芽，培養(yǎng)成主枝；或者葉腋中間的芽培養(yǎng)成主枝。第一輪主枝應(yīng)位于主干離地50-60 cm處（常年風(fēng)大的山區(qū)可適當(dāng)降低定干高度），每輪主枝留2-3個(gè)；以后每隔35-45 cm留一輪主枝。主枝以下每隔25-35 cm，按照培養(yǎng)主枝的方法培養(yǎng)一輪副主枝。自主干、主枝和副主枝上分生的小枝，叫側(cè)枝，這些側(cè)枝有的直接是結(jié)果枝，有的再分枝為結(jié)果枝，修枝時(shí)根據(jù)樹(shù)體的通風(fēng)透光的情況，保留一定數(shù)量。最終形成層級(jí)分明、結(jié)構(gòu)合理、疏密適度的圓錐狀樹(shù)形。

（2）結(jié)果樹(shù)的修枝

結(jié)果樹(shù)因多年生長(zhǎng)后，造成樹(shù)冠郁蔽，結(jié)果部位從下往上、從內(nèi)往外擴(kuò)展。樹(shù)冠因枝條萌生或徒長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)而擾亂樹(shù)冠結(jié)構(gòu)，枯枝落葉、果柄等長(zhǎng)期粘留樹(shù)冠內(nèi)膛，不脫落，易造成病菌感染，通風(fēng)透光變差，結(jié)果導(dǎo)致開(kāi)花結(jié)果環(huán)境惡化而影響產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，結(jié)果樹(shù)收果后在開(kāi)花前，必須進(jìn)行清園。主要是去除第一輪主枝以下，砧木抽枝、樹(shù)基抽枝和地面細(xì)枝；去除離地太近（50 cm以下）的下垂枝；對(duì)生長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)而無(wú)分枝的主干、主枝、副主枝和側(cè)枝，在希望分枝的地方截頂；去除堅(jiān)果樹(shù)上的寄生植物和蟻巢；去除同主干競(jìng)爭(zhēng)的任一主枝、分枝夾角小于15°的主枝或副枝、過(guò)多的側(cè)枝及枯死枝。對(duì)于生長(zhǎng)茂盛，樹(shù)冠密集的樹(shù)，在樹(shù)冠頂部適當(dāng)截頂，并開(kāi)“天窗”，控制樹(shù)體高度，有利于生產(chǎn)管理，改善樹(shù)冠內(nèi)膛光線，形成通風(fēng)透氣的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，維護(hù)果園持續(xù)高產(chǎn)和產(chǎn)品的良好品質(zhì)。

（3）注意事項(xiàng)

每次修除的枝葉量不宜超過(guò)樹(shù)冠的30%；所有剪口面都應(yīng)傾斜或垂直，并盡量短；內(nèi)膛未超過(guò)30 cm長(zhǎng)的小枝，為結(jié)果枝，應(yīng)該保留。

（4）修枝時(shí)間

在每年的5月和9月進(jìn)行，但結(jié)果樹(shù)一般在采果后立即進(jìn)行。

三、土壤管理

1、除草

要求保持樹(shù)冠滴水線以外30 cm的范圍內(nèi)無(wú)雜草，距樹(shù)干根部1.5 m內(nèi)的雜草以人工和機(jī)械除草為主，嚴(yán)禁使用化學(xué)除草劑。

種植帶應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行除草，前后兩次除草之間雜草高度不得超過(guò)10 cm；保護(hù)帶的雜草要防止延伸到種植帶上，稀疏的高草及小雜木要隨時(shí)砍除。種植帶和保護(hù)帶上使用除草劑時(shí)必須特別小心，要避免除草劑噴到或飄移到堅(jiān)果樹(shù)上，造成嚴(yán)重?fù)p失。

2、壓青

從二年生樹(shù)開(kāi)始，每年7-8月在植株生長(zhǎng)相對(duì)緩慢的季節(jié)進(jìn)行壓青改土。在樹(shù)冠滴水線下挖長(zhǎng)1 m，寬0.4 m，深0.6 m的壓青坑?？涌恐仓晁膫€(gè)方向輪流進(jìn)行，以見(jiàn)根為宜，避免大量傷根，然后用綠肥和腐熟的肥料分層回坑填滿，可使堅(jiān)果樹(shù)根系發(fā)達(dá)。

3、根圈覆蓋

每年11-12月用種植帶或保護(hù)帶的雜草對(duì)種植帶實(shí)施覆蓋，嚴(yán)禁覆蓋材料接觸莖干（保持約15 cm的間距，以防白蟻為害堅(jiān)果樹(shù)莖干），覆蓋物厚度應(yīng)達(dá)到15-20 cm。