施肥技術(shù)及注意事項(xiàng)探析

李潔

摘要：對施肥技術(shù)及注意事項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，對農(nóng)作物及苗木施肥有一定的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：施肥；技術(shù)

1農(nóng)作物施肥小常識

1.1尿素施后忌立即澆水，更忌順?biāo)鍪┠蛩?/p>

尿素施入土壤轉(zhuǎn)化為酰胺，容易隨水流失，施后不可馬上澆水，也不能在大雨前施用，施后覆土可提高肥效。此外，磷肥要集中施，不可撒施，以防固定，最好是溝施或條施，施在根系附近。稀土微肥忌直接施用于土中，而應(yīng)作種肥或葉面肥噴施等。

1.2碳銨和尿素不能混用 尿素中的酰胺態(tài)氮不能被作物吸收，只有在土壤中脲酶的作用下，轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮后才能被作物利用；碳銨施入土壤后，造成土壤溶液短期內(nèi)呈酸性反應(yīng)，會(huì)加速尿素中氮的揮發(fā)損失，故不能混合施用。碳銨也不可與菌肥混用，因?yàn)榍罢邥?huì)散發(fā)一定濃度的氨氣，對后者的活性菌有毒害作用，會(huì)使菌肥失去肥效。

1.3酸性化肥不可與堿性肥料混用 碳銨、硫銨、硝酸銨、磷銨不能與草木灰、石灰、窯灰鉀肥等堿性肥料混施，會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)，造成氮素?fù)p失，降低肥效。

1.4含氮復(fù)合肥忌多施于豆科作物 大豆、綠豆、花生等豆類作物都有固氮根瘤菌，過多施用含氮復(fù)合肥，不僅造成浪費(fèi)，而且還會(huì)抑制根瘤菌的活動(dòng)，降低其固氮能力。

1.5硝態(tài)氮肥忌施在稻田里 硝酸銨、硝酸鈉等會(huì)離解出硝酸根離子，在稻田易被淋失至土壤深層，產(chǎn)生反硝化作用而損失氮素；旱地施用硝態(tài)氮肥也忌用于大雨之前，或者施后澆水。

1.6硫酸銨忌長期施用 硫酸銨為生理酸性肥料，長期在同一土壤施用，會(huì)增加其酸性，破壞團(tuán)粒結(jié)構(gòu)；在堿性土壤中，硫酸銨的銨離子被吸收，而酸根離子殘留在土壤中與鈣發(fā)生反應(yīng)，使土壤板結(jié)變硬。

1.7碳銨不宜淺施 應(yīng)深施在6cm以下，施后立即覆土。也不宜在溫室中使用。因碳銨俗稱氣肥，在溫室極易分解為氨氣而揮發(fā)，造成浪費(fèi)；且氨濃度過大時(shí)，還會(huì)灼傷作物葉片。

1.8鉀肥忌在作物后期追施 鉀能從作物下部莖葉中轉(zhuǎn)移到頂部細(xì)嫩部分再利用，缺鉀癥狀比缺氮、缺磷癥狀表現(xiàn)晚，鉀肥最好作底肥一次性施下，或在幼苗期追施。

1.9含氯化肥如氯化鉀、氯化銨忌施于鹽堿土壤和忌氯作物上 含氯化肥中的氯離子會(huì)殘留積累在土壤中，導(dǎo)致土壤酸化，在鹽堿地里施用會(huì)加重鹽害；在忌氯作物上施用，會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

2土壤的PH值與施肥的注意事項(xiàng)

土壤pH值即土壤酸堿度。肥料的有效性會(huì)直接影響土壤的pH值，土壤的pH值過高或過低，一些營養(yǎng)元素會(huì)變得難溶，有效性降低，從而不能被根系很好地吸收。酸堿度的量程為0～14，依據(jù)pH從小到大分別為酸性、中性和堿性，pH值為7時(shí)則表示土壤呈中性反應(yīng)，小于7為酸性，而大于7則為堿性。

其實(shí)土壤的pH值表示的是土壤溶液中氫離子濃度的負(fù)對數(shù)值，也就是說，pH值相差一個(gè)單位時(shí)，土壤溶液中氫離子的濃度就相差了10倍。pH值為5的土壤溶液中氫離子的濃度比pH值為6的溶液要大10倍，比pH為7的溶液中氫離子的濃度大100倍，因而它的酸性就更強(qiáng)，所以在決定升高或降低土壤pH值時(shí)都要仔細(xì)考慮可能會(huì)帶來的后果。其他的一些因素，例如介質(zhì)類型、有機(jī)物特性等也會(huì)對pH值產(chǎn)生一定的影響。肥料和雨水也會(huì)影響pH值，其他影響因素還有土壤質(zhì)地結(jié)構(gòu)、有機(jī)物類型、土壤中的微量元素等，它們影響雖小，但對pH值均有不同程度的改變。

農(nóng)業(yè)用石灰一般用來提高土壤的pH值，而硫磺可以用來降低pH值，但是平時(shí)的澆水和施肥能更快地改變土壤溶液的pH值。植物需要保持一定的pH值范圍才可以正常生長，大部分植物在6.0～7.0范圍內(nèi)可以保持較好的長勢，但是杜鵑、梔子花、山茶等植物需要酸性土壤，pH值保持在4.5～6.0左右才可以正常生長。所以在生產(chǎn)中了解所栽培植物的生長特性（例如合適的pH值、營養(yǎng)元素的需求等）是保證成功的前提。

3葉面施肥技術(shù)

3.1選擇適宜的葉面肥 要根據(jù)作物的生長發(fā)育及營養(yǎng)狀況選擇適宜的葉面肥。在作物生長初期，為促進(jìn)其生長發(fā)育應(yīng)選擇調(diào)節(jié)型葉面肥。若作物營養(yǎng)缺乏或生長后期根系吸收能力衰退，應(yīng)選擇營養(yǎng)型葉面肥。生產(chǎn)上常用于葉面噴施的化肥品種主要有尿素、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、硫酸鉀及各種微量元素肥料。

3.2噴施濃度要合適 在一定濃度范圍內(nèi)，養(yǎng)分進(jìn)入葉片的速度和數(shù)量，隨溶液濃度的增加而增加，但濃度過高易發(fā)生肥害。尤其是微量元素肥料，作物從缺乏到過量之間的臨界范圍很窄，應(yīng)嚴(yán)格控制其濃度。含有生長調(diào)節(jié)劑的葉面肥，更應(yīng)嚴(yán)格按濃度要求進(jìn)行噴施，以防調(diào)控不當(dāng)造成危害。另外，要注意不同作物對不同肥料具有不同的濃度要求。

3.3噴施時(shí)間要適宜 葉面施肥時(shí)葉片吸收養(yǎng)分的數(shù)量與溶液濕潤葉片的時(shí)間長短有關(guān)。濕潤時(shí)間越長，葉片吸收養(yǎng)分越多，效果越好。一般情況下保持葉片濕潤時(shí)間在30～60min為宜，因此葉面施肥最好在傍晚無風(fēng)的天氣進(jìn)行。在有露水的早晨噴施葉面肥，會(huì)降低溶液的濃度，影響施肥的效果。雨天或雨前也不能進(jìn)行葉面施肥，因?yàn)轲B(yǎng)分易被雨水淋失，起不到應(yīng)有的作用，若噴后3h遇雨，待晴天時(shí)要補(bǔ)噴1次，但濃度要適當(dāng)降低。

3.4噴施要均勻、細(xì)致、周到 葉面施肥要求霧滴細(xì)小、噴施均勻，尤其要注意噴灑作物生長旺盛的上部葉片和葉的背面，因?yàn)樾氯~比老葉、葉片背面比正面吸收養(yǎng)分的速度快，吸收能力強(qiáng)。對于桃、梨、柿子、蘋果等果樹，葉片角質(zhì)層正面比背面厚3～4倍，更應(yīng)注意噴灑葉片背面，以利吸收。葉面施肥時(shí)，葉的正反兩面都要噴到，盡量細(xì)致周到。

3.5噴施次數(shù)不應(yīng)過少且應(yīng)有間隔 作物葉面施肥的濃度一般都較低，每次的吸收量也很少，與作物的需求量相比要低得多。因此，葉面施肥的次數(shù)一般不應(yīng)少于2次。對于在作物體內(nèi)移動(dòng)性小或不移動(dòng)的養(yǎng)分（鐵、硼、鈣、磷等），更應(yīng)注意適當(dāng)增加噴施次數(shù)。在噴施含調(diào)節(jié)劑的葉面肥時(shí)，要有間隔，間隔期至少7天，但噴施次數(shù)不宜過多，防止因調(diào)控不當(dāng)造成危害。

3.6葉面肥混用要得當(dāng) 葉面施肥時(shí)，將兩種或兩種以上的葉面肥合理混用，可節(jié)省噴施時(shí)間和用工，其增產(chǎn)效果也會(huì)更加顯著。但葉面肥混合后必須無不良反應(yīng)或不降低肥效，否則達(dá)不到混用目的。另外，葉面肥混用時(shí)要注意溶液的濃度和酸堿度，一般情況下溶液pH值在7左右有利于葉片吸收。

3.7在葉面肥溶液中添加濕潤劑 作物葉片上都有一層厚薄不一的角質(zhì)層，溶液滲透比較困難。為此，可在葉面肥溶液中加入適量的濕潤劑，如中性肥皂、質(zhì)量較好的洗滌劑等，以降低溶液的表面張力，增加與葉片的接觸面積，提高葉面施肥的效果。

（收稿：2017-01-03）