植物源農(nóng)藥與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

呂德軍

摘 要：綜合全球范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)分析，其實(shí)世界人口數(shù)量的增長(zhǎng)一直要快于糧食產(chǎn)量的增長(zhǎng)，這一現(xiàn)象對(duì)于很多發(fā)展中國(guó)家其實(shí)更為普遍。所以說(shuō)世界范圍內(nèi)糧食矛盾的問(wèn)題一直在不斷加劇，當(dāng)今每年仍然有四千萬(wàn)民眾死于饑餓。可是糧食產(chǎn)量卻很難滿(mǎn)足人們的實(shí)際需求。農(nóng)藥對(duì)保證糧食的單產(chǎn)有著非常重要的意義，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害的防治效率高達(dá)90%。農(nóng)藥的使用有效的保證了糧食的產(chǎn)量，但是這并不代表傳統(tǒng)農(nóng)藥是沒(méi)有局限性的，下文從傳統(tǒng)農(nóng)藥以及植物源農(nóng)藥入手，對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié)。

關(guān)鍵詞：植物源農(nóng)藥；傳統(tǒng)農(nóng)藥；農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

雖說(shuō)傳統(tǒng)農(nóng)藥在病蟲(chóng)害防治方面有著非常良好的效果，但是這并不代表傳統(tǒng)農(nóng)藥可以無(wú)所顧忌的使用。農(nóng)藥的化學(xué)毒性較高，再加上近年來(lái)的大量使用，已經(jīng)影響到了周?chē)沫h(huán)境。隨著農(nóng)藥中的化學(xué)物質(zhì)在土壤中的不斷積累，這些有害物質(zhì)最終會(huì)影響到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，所以在這樣的背景之下進(jìn)行植物源農(nóng)藥的研究有著非常重要的意義，它能夠有效的推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、傳統(tǒng)農(nóng)藥的局限性

近年來(lái)因食用被農(nóng)藥污染過(guò)的蔬菜以及水果而中毒的案例屢見(jiàn)不鮮，過(guò)量使用或者不正確使用傳統(tǒng)農(nóng)藥其實(shí)都會(huì)對(duì)人們的生活帶來(lái)不小的影響。再加上隨著時(shí)間的積累，傳統(tǒng)農(nóng)藥中的化學(xué)有毒物質(zhì)已經(jīng)滲透到了土地之中，糧食作物抗藥性在不斷增加的同時(shí)，其實(shí)糧食的品質(zhì)以及產(chǎn)量都會(huì)受到影響。雖說(shuō)近年來(lái)有關(guān)部分一直在通過(guò)各種措施加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥的管制，很多毒性較大的農(nóng)藥都被禁止使用在糧食作物以及果蔬作物之中，但是實(shí)際取得的效果其實(shí)并不樂(lè)觀。所以眼下要想保證糧食作物的產(chǎn)量，其實(shí)重要的是加大對(duì)于植物源農(nóng)藥的開(kāi)放力度，只有開(kāi)發(fā)出安全性能高、費(fèi)用低、可選擇性高以及殘留低的植物源農(nóng)藥，才能夠真正的推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。植物源農(nóng)藥的研究與使用，將會(huì)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

二、植物源農(nóng)藥的發(fā)展軌跡

植物源農(nóng)藥是要先于傳統(tǒng)農(nóng)藥出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)發(fā)展史中的，比如說(shuō)紅花除蟲(chóng)菊早在古波斯時(shí)代就已經(jīng)被用來(lái)殺蟲(chóng)，直到19世紀(jì)藥效更強(qiáng)的百花除草菊被發(fā)現(xiàn)，紅花除草菊才被停止了使用。而煙草殺蟲(chóng)的功效則是在16世紀(jì)中葉被發(fā)現(xiàn)的，魚(yú)藤?gòu)?9世紀(jì)開(kāi)始被用作殺蟲(chóng)劑的。綜合相關(guān)的史料分析，我國(guó)是最終使用殺蟲(chóng)植物來(lái)進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)的國(guó)家，早在兩千多年前，《周禮秋官》中就有相關(guān)的記載。到戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，隨著相關(guān)人員的不斷探索，治病的藥物已經(jīng)發(fā)展到了200多種。東漢末年，國(guó)內(nèi)第一本藥物專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》問(wèn)世，其中收錄了近300種藥物，這標(biāo)志著國(guó)內(nèi)植物源藥物的發(fā)展到達(dá)了一個(gè)新的高度。《中國(guó)有毒植物》一書(shū)中，收錄了一千三百余種有毒植物，其中很多都被用作了植物源農(nóng)藥。

其實(shí)建國(guó)以來(lái)，我們?cè)诟镄禄瘜W(xué)殺蟲(chóng)劑方面的生產(chǎn)的同時(shí)，其實(shí)也一直在進(jìn)行植物源農(nóng)藥的研究。1958年，在那個(gè)特殊的歷史時(shí)期國(guó)內(nèi)曾經(jīng)掀起過(guò)大搞土農(nóng)藥生產(chǎn)的群眾性運(yùn)動(dòng)，但是因?yàn)槎喾矫娴囊蛩氐南拗?，其?shí)取得了效果并不理想。加之此時(shí)化學(xué)殺蟲(chóng)劑以其獨(dú)有的效果進(jìn)入了人們的視野，所以說(shuō)植物源農(nóng)藥的研究曾經(jīng)一度被擱置。近年來(lái)在科技的不斷發(fā)展以及人們對(duì)于環(huán)保問(wèn)題不斷重視等因素的推動(dòng)之下，植物源性農(nóng)藥的研究又重新得到了重視。利用已知或者未知的植物資源來(lái)研究或者生產(chǎn)新型的農(nóng)藥以及得到了相關(guān)人士的廣泛認(rèn)可。

上個(gè)世紀(jì)九十年代以來(lái)，全球范圍內(nèi)生物農(nóng)藥的產(chǎn)量一直以每年10%左右的增長(zhǎng)率在不斷提高。不管是新型的生物制藥技術(shù)公司還是歷史悠久的大型化學(xué)農(nóng)藥生產(chǎn)公司，其實(shí)他們都認(rèn)識(shí)到了植物資源對(duì)人類(lèi)開(kāi)發(fā)農(nóng)藥的重要意義。

三、植物源農(nóng)藥與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

1.植物源農(nóng)藥具有優(yōu)異的效果

與傳統(tǒng)的化學(xué)合成農(nóng)藥相比，植物源農(nóng)業(yè)具有非常明顯的優(yōu)勢(shì)。首先因?yàn)橹参镄詺⑾x(chóng)劑是自然界中存在的物質(zhì)，在自然界億萬(wàn)年的演變過(guò)程中，對(duì)這些植物性殺蟲(chóng)劑早已經(jīng)形成了完善的講解機(jī)制。所以這些物質(zhì)并不會(huì)自然界中累積，因此使用這類(lèi)農(nóng)藥不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。再者其安全間隔期短，非常適合使用在蔬菜以及水果等被人直接食用的作物之上，故此植物源農(nóng)藥通常被人們稱(chēng)之為‘綠色農(nóng)藥。最后其對(duì)害蟲(chóng)的作用機(jī)理與傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥也存在很大的差距，因其能夠同時(shí)作用于植物的多個(gè)器官，進(jìn)而能夠有效的克服害蟲(chóng)的抗藥性。而且也不會(huì)對(duì)天敵造成傷害，對(duì)非標(biāo)靶生物也能夠起到非常重要的保護(hù)作用。

2.植物源農(nóng)藥能夠有效的保持生態(tài)平衡

有機(jī)磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑中含有大量的氮元素，如果長(zhǎng)期使用這些元素一旦在水體中累積，就會(huì)導(dǎo)致水體中的藻類(lèi)植物以及其他水生植物迅速瘋長(zhǎng)。瘋長(zhǎng)的過(guò)程必然是過(guò)多消耗氧氣的過(guò)程，如果一片水域中出現(xiàn)這樣的狀況，很容易會(huì)出現(xiàn)水生動(dòng)物窒息而亡的問(wèn)題。如果使用植物源農(nóng)藥就能夠有效的避免這一問(wèn)題的發(fā)生，因其大多數(shù)只是含有的碳、氫、氧等元素，所以在環(huán)境中講解的就比較徹底。實(shí)際的使用中，我們通常會(huì)將植物源農(nóng)藥與毒性較高的化學(xué)農(nóng)藥混合，這樣可以有效的減少化學(xué)農(nóng)藥的危害性。同時(shí)也能夠彌補(bǔ)化學(xué)農(nóng)藥本身的缺陷，降低病蟲(chóng)害抗藥性發(fā)生的概率。所以說(shuō)植物源農(nóng)藥在保持生態(tài)平衡方面有著非常重要的作用，也只有這樣才能夠推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

雖說(shuō)對(duì)植物源農(nóng)藥的研究從很早就已經(jīng)開(kāi)始，但是這方面的研究得到應(yīng)有的重視還是進(jìn)入21世紀(jì)才發(fā)生的。當(dāng)前國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)正處于一個(gè)重要的轉(zhuǎn)型階段，穩(wěn)定糧食產(chǎn)量促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著非常重要的意義。當(dāng)然要完善這部分工作離不開(kāi)植物源農(nóng)藥的作用，上文從筆者的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，對(duì)這類(lèi)問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié)。

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