速生高產(chǎn)油茶栽培種植技術(shù)芻議

摘 要：本文從油茶種植林地選擇、良種定植、培養(yǎng)、幼苗管理、成林管理、防蟲害、采收等幾個方面研究探討油茶的速生高產(chǎn)栽培技術(shù)，以及淺談油茶的用途以及帶來的經(jīng)濟(jì)效益，為提高油茶的生長速度、油茶產(chǎn)量及高產(chǎn)栽培技術(shù)，起到一定的參考作用，現(xiàn)芻議如下：

關(guān)鍵詞：油茶；速生高產(chǎn)；栽培技術(shù)

油茶是我國南方的一種油料樹種，其油茶樹的壽命長，栽培時不于其他農(nóng)作物爭地，并生長適應(yīng)能力強(qiáng)，營養(yǎng)還非常豐富。其中“不飽和脂肪酸”含量高達(dá)90%以上，葉香甜美，是現(xiàn)代人們理想的天然保健食品。質(zhì)量好的油茶是食用油的重要材料，由于油茶樹生長適應(yīng)性強(qiáng)，人們可大力發(fā)展油茶栽培與種植在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域，用途廣泛。另外精練后的油茶可以制造出天然的化妝品以及醫(yī)學(xué)上制作青鏈毒素的原料。油茶的樹種更是起到護(hù)林防火的作用。因此，油茶的綜合利用價(jià)值的優(yōu)勢體現(xiàn)，對于快速提升油茶的產(chǎn)量，提高農(nóng)民的收入起到現(xiàn)實(shí)的意義。如何更好的促進(jìn)油茶的速生高產(chǎn)，栽培技術(shù)就顯得非常之重要了。

一、科學(xué)的油茶林地選擇是油茶速生高產(chǎn)的首要因素

適合油茶生長栽培的林地，應(yīng)選擇適合杉樹、映山紅等植物生長的土壤和山地，土層厚度要在60厘米以上，土質(zhì)疏松，適合排灌等特點(diǎn)的林地進(jìn)行科學(xué)栽培。油茶可以一年四個季度進(jìn)行整地，特別是在夏季和秋季特別適合對油茶林的開墾。根據(jù)種植的山坡坡度大小，種植林地可分為：（1）全墾整地：坡度需在15度-20度內(nèi)，可全年在地勢較平坦或平緩的坡地上進(jìn)行。（2）帶狀整地：坡度在15度以上，并以水平帶狀地段整地。坡度小可做帶寬，坡度大可做帶窄，但種村植時一定要因地制宜。（3）塊狀整地：坡度需在20度以上，環(huán)山成品字定點(diǎn)培植，挖穴的穴距要在1.2-2.5米。（4）打穴：要定位打穴，穴深不要超出100厘米，直徑1米左右。為了使油茶苗速生，在挖穴培植時每株油茶苗建議施農(nóng)肥2公斤或鉀肥0.15公斤。

二、選擇油茶良種是油茶速生高產(chǎn)的基礎(chǔ)

要想速生高產(chǎn)油茶，不僅要選擇適合的林地，更要合理選擇優(yōu)良的苗木，所以應(yīng)選擇栽培優(yōu)良的“無性系”并進(jìn)行嫁接后生長期高于1年的非常優(yōu)質(zhì)的幼苗。使得油茶的質(zhì)量和數(shù)量受到保障。最佳的種植期為每年的10月中旬—11月上旬或2月下旬—3月上旬。當(dāng)然對于從外面買回的苗木應(yīng)先對其幼苗的根部進(jìn)行保濕處理，對于沒用完的苗木，對其進(jìn)行處理后放入較濕潤的土壤中進(jìn)行假值。這些方法的運(yùn)用，能夠保證油茶幼苗生長的優(yōu)質(zhì)性。油茶苗木選擇的如何，生長環(huán)境的強(qiáng)弱，是油茶速生高產(chǎn)的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，是培育出成年油茶的前提條件。

三、油茶成長期的撫育管理是油茶速生高產(chǎn)的關(guān)健

1.油茶幼林的撫育管理

油茶幼苗需要撫育3-4年，每年還需定期撫育3-4次，并及時的查苗和補(bǔ)苗。補(bǔ)苗一定要以同齡段的優(yōu)質(zhì)油茶苗進(jìn)行補(bǔ)植。為了能使幼苗高速均衡的生長，一定要加強(qiáng)對油茶的幼苗期的管理手段。第一年要除草2次，不需翻土，為了保護(hù)茶苗的根部，防止雜草與其爭水、爭肥。在第二年要進(jìn)行松土、培土、除草、并漸漸的將苗穴連成帶，再帶成片。每年9-10月份還要根據(jù)茶樹的大小，定期按比例進(jìn)行施肥，并以施“基肥”、“磷鉀肥”為主，施肥比例為1：1為宜.待4-5年后土壤已形成成熟化，已具有較強(qiáng)的蓄肥、蓄水的能力，便能促使油茶成長快速，早產(chǎn)并多果。另外，幼苗以整形為主，修剪為輔，以更好的控制幼苗長枝，促進(jìn)主枝的生長。為了提高油茶生產(chǎn)速度和多創(chuàng)效益，可在空隙的地方種值藥材、大豆等作物，這樣可以控制雜草的生長，還能提高蓄水蓄肥的能力。

2.油茶成林的撫育管理

完善油茶成林的管理，應(yīng)先做好懇復(fù)、中耕、施肥的三個環(huán)節(jié)。墾復(fù)可分為夏墾與冬墾二次，要達(dá)到無雜草，土塊整個翻過來的要求，放置一冬天，墾復(fù)就已很好的完成了。并在每一年的春天、夏天、秋天分別進(jìn)行中耕，同時油茶成林的施肥管理同幼林樹苗的施肥管理方法相同，只要增加一定的肥料，如每年每株施肥50公斤為宜，每2-3年間要對每株油茶進(jìn)行施復(fù)合肥50公斤，也就是磷肥、鉀肥與氮肥按4：3：1的比例進(jìn)行施肥即可。為更好的達(dá)成油茶速生高產(chǎn)的目標(biāo)，起到關(guān)鍵性作用。

四、防蟲害管理是油茶速生高產(chǎn)的必要手段及措施

油茶的病蟲害主要以大白蚊子、黑白蚊子、炭疽病為主。特別在陰冷又朝濕的地方，大白蚊和黑白蚊子會較易危害油茶樹，可選擇白蚊藥進(jìn)行防治。另外每年7-9月是炭疽病的高峰期，這此期間可采用波爾多液1%的容量與茶麩水2%的容量相結(jié)合使用。15天為一周期，需連續(xù)噴灑3-4回。

不管是哪種蟲害，還應(yīng)采取馬上發(fā)現(xiàn)，立刻處理的原則，并要做到藥物防治和綠色防治相結(jié)合的方法。重點(diǎn)放在關(guān)注油茶的栽培上，在肥料的選用上多施有機(jī)肥和磷鉀肥，能夠提高油茶株蓓的抗蟲病的能力。同時林區(qū)加強(qiáng)清潔，保持通風(fēng)的優(yōu)良環(huán)境，使林區(qū)的濕度降低，以此來確保油茶植物的健康快速生長。

五、油茶的采收及創(chuàng)造的價(jià)值

每年的10月上旬多為油茶的成熟期，待霜降時就可以采摘油茶了。成熟的油茶果種是深黑色或者黃褐色的，泛出光澤。油茶的種仁顏色白中帶黃，油亮油亮的。真是果皮光滑，顏色光澤明亮。一般采摘的油茶種子要放至一周的時間，使其更加成熟，然后再攤開曬干，適時的進(jìn)行翻動，待果實(shí)成熟自然裂口，去雜收籽，并要將油茶籽在陽光下暴曬至干爽后存放保管。

油茶籽中含油率可達(dá)到25%-33%之間。茶油適合調(diào)制罐頭，還可以作為機(jī)器的潤滑油使用，制造化妝品，還可是制造農(nóng)藥的主要材料，油茶木材還可以作成家具、燃料等。所以說油茶全身都是寶，具有超高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

六、結(jié)語

通過研究分析發(fā)現(xiàn)，我們要從油茶種植培養(yǎng)的每一個環(huán)節(jié)入手，不能乎略任何一個步驟。要選擇適合油茶生長的林地，選擇優(yōu)良的油茶種子，并對優(yōu)質(zhì)的油茶種子進(jìn)行栽培，特別是對油茶的幼林期、成林期進(jìn)行高效的科學(xué)管理，增強(qiáng)防治病蟲害的意識，以此減少病蟲害的危害，提高油茶的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)油茶林的速生高產(chǎn)的目的，最終收獲豐富的栽培種及經(jīng)濟(jì)方面的效益。

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作者簡介：韋時（1980-8），男，廣西省羅城縣人，大學(xué)本科，于廣西羅城仫佬族自治縣喬善林業(yè)工作站工作，研究方向：林業(yè)工程。