淺議高職英語口語類賽事培訓(xùn)中商務(wù)常識的導(dǎo)入

【摘要】作者以指導(dǎo)教師的身份，概述了多年來在高職英語口語類賽事培訓(xùn)中所獲得的經(jīng)驗和體會，并分析了商務(wù)常識在英語學(xué)習(xí)和競賽中的重要性及學(xué)習(xí)的必要性，并闡述了商務(wù)常識導(dǎo)入英語指導(dǎo)和教學(xué)中的優(yōu)點，最后還詳細(xì)論述了商務(wù)常識導(dǎo)入英語口語類賽事培訓(xùn)的方法和途徑。

【關(guān)鍵詞】高職口語 賽事培訓(xùn) 商務(wù)常識

常識指的是一般的知識或者普通的知識。商務(wù)常識則是指的是在進(jìn)行國內(nèi)外的商務(wù)活動時所涉及的必須知道的知識，如機場、談判、會議、酒店等環(huán)境或者語境下所涉及的必備必知的知識。這些知識可以強化學(xué)生對未來職場的了解，對生活常識了若指掌的自信，同時作為語言作為交流的工具，在商務(wù)常識積累豐厚的背景下，能夠運用得更加精確，記憶得更加牢固，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)英語的興趣。

商務(wù)常識主要是圍繞一些商務(wù)情境所產(chǎn)生的應(yīng)知應(yīng)會的知識，例如機場登機及通關(guān)，酒店入住及退房，工廠接待，預(yù)定及各種付款，外事禮儀，國外政治文化常識等。很多英語教材都有涉及，但是都是蜻蜓點水地進(jìn)行注解，并無很詳細(xì)和系統(tǒng)性地中文講解，很多時候連授課教師自己都不具備相關(guān)的知識和經(jīng)驗。在此情形下，我們一味要求學(xué)生生硬地背誦在各種商務(wù)情境下的英語對話句型及詞匯，學(xué)生并不明其意，就囫圇吞棗，在真正需要應(yīng)用英語進(jìn)行交流的相應(yīng)商務(wù)情境下，也不知道該使用何種句型，記得什么說什么，學(xué)習(xí)效率非常低。

商務(wù)常識屬于中西方跨文化的交流之后的產(chǎn)物，屬于文化的一部分。語言和文化知識是不可分割的一個整體，二者相互依托，相互滲透。為了傳達(dá)和交流文化，順利進(jìn)行商務(wù)及其他活動，所以產(chǎn)生了語言文字，然后語言文字又反過來促進(jìn)文化的發(fā)展和變革，影響商務(wù)及其他活動。例如，在電子支付產(chǎn)生之前，付款方式主要有in cash，by credit card or by the check.但是隨著科技的進(jìn)步和網(wǎng)絡(luò)科技的推廣，付款方式又產(chǎn)生了by wechat（微信支付），by alipay（支付寶支付），by applepay（蘋果手機支付）等，這些付款方式方便快捷，但是如果作為外國人士，不了解中國現(xiàn)在商業(yè)運行的商務(wù)常識，可能并不能理解什么是alipay，wechat。

筆者常年指導(dǎo)本校的高職院校學(xué)生參加省級職業(yè)院校技能大賽英語口語賽項，有幸曾經(jīng)觀看過國家級比賽的現(xiàn)場。印象比較深刻的是，全國職業(yè)院校技能大賽英語口語賽項中有一個團(tuán)體競賽環(huán)節(jié)為roleplay，所有選手隨機抽簽分組后，分配給各組一個情境下，自行組織情節(jié)和語言。如討論銷售計劃的會議現(xiàn)場，機場丟失護(hù)照，酒店的空調(diào)故障要找酒店工作人員修理等。這些情境確實是真正涉外場合最有可能出現(xiàn)的問題。比賽的過程中，部分選手或者是回避場景的真實考核目的，轉(zhuǎn)而言其它，或者是不明其意，將其延伸到其他場景去。例如，銷售計劃的會議現(xiàn)場討論場景，由于大家商務(wù)知識的缺乏，并不知道商務(wù)會議的真正組織模式和討論的順序，就將其引申到商務(wù)談判情境中，導(dǎo)致嚴(yán)重偏題；在機場護(hù)照丟失情景中，應(yīng)該是了解護(hù)照丟失以后的處理流程，設(shè)置人員角色，而不是為了拼湊時間，將該場景直接跳躍到用餐環(huán)節(jié)。事實上，在我校選手參賽之前，我們長達(dá)一個月的時間，一直在練習(xí)這幾個商務(wù)情境下的對話，而在現(xiàn)場他卻是完全記憶不起來的樣子。當(dāng)然，轉(zhuǎn)換話題也體現(xiàn)了選手們靈活應(yīng)變的能力，但是我還是很困惑。為什么資質(zhì)比較優(yōu)異的選手在如此集中和一對一的商務(wù)情境對話的指導(dǎo)教學(xué)下，結(jié)果依然令人比較失望。在比賽結(jié)束時，聽到了組委會的賽事點評，我如醍醐灌頂，英語口語賽事的目的本來就是為了能讓學(xué)生學(xué)會在真實的環(huán)境下利用英語解決真實的問題。

試想，我們的選手也曾經(jīng)搭乘過飛機，但是并沒有出過國，我只是傳授了商務(wù)情境下的對話套路，但是并沒有講過這些情境下具體操作程序，因此不可能自行具備涉外的商務(wù)常識。他們組所選擇的賽題就是機場丟失護(hù)照后如何處理的roleplay，作為他本人，對護(hù)照本身的所代表的意義，只是聽說過，并不知道護(hù)照是怎樣的，護(hù)照是由哪個機構(gòu)簽發(fā)的，在出國登機的過程中是如何使用的，丟失了以后需要尋找哪個結(jié)構(gòu)去補辦，相信不光他們選手不知道，即便是很多社會上已經(jīng)工作的商務(wù)人士和英語老師都未必知曉。

因此，在接下來的賽事培訓(xùn)和英語教學(xué)中，我開始留意到商務(wù)常識導(dǎo)入的重要性。作為“實用為主，夠用為度”的高職英語教學(xué)策略下，英語語言知識的實用性和內(nèi)容的選擇性非常重要。我認(rèn)為英語學(xué)習(xí)如果像一個雞蛋，那么英語語言就像蛋黃，而厚重而豐富的商務(wù)常識就像蛋白，二者的有機的、按照“蛋白多蛋黃少”的比例進(jìn)行結(jié)合將能最大程度發(fā)揮高職英語教學(xué)的潛能。優(yōu)點有這幾點：1.高職英語學(xué)習(xí)詞匯量相對較少，語法不宜太難，很多學(xué)生抱怨不如高中英語課程，加入中文的商務(wù)常識后，會顯得學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富了，也有了自己高職英語的實用和夠用的特色。2.增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，因為商務(wù)知識的實用性，能讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)英語并應(yīng)用于實踐的樂趣，如知道了怎么訂飛機票，飛機票票價的構(gòu)成，飛機登機牌各個部分分別代表何種意義，在機場要經(jīng)過何種環(huán)節(jié)才能順利登機，去哪個機構(gòu)辦理護(hù)照，如何申請簽證，等等。這樣學(xué)生可以很具體地去規(guī)劃自己出國旅行的現(xiàn)實性和可行性，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)英語就更有動力了。3.商務(wù)常識可以增加學(xué)生在現(xiàn)實場景中使用英語的自信，很多時候在用英語進(jìn)行必要的交流的時候，學(xué)生不敢開口的原因是因為不了解什么情況，該詢問什么，該詢問什么人，如果在了解了商務(wù)情境的整體辦事程序和流程設(shè)置后，就可以在英語口語較弱的情況下，依然可以輔助電子詞典等工具實現(xiàn)自己的英語交流溝通目的。

因此，筆者認(rèn)為該從以下幾個方面，對英語口語類賽事的指導(dǎo)進(jìn)行改進(jìn)，并將之推廣于大學(xué)英語課程的教學(xué)過程中：

1.編制配套校本商務(wù)常識教材。市面上并沒有合適的配套的商務(wù)常識的教材。因此有志于長期穩(wěn)定地培養(yǎng)英語口語類賽事的選手的指導(dǎo)教師必須要做好基礎(chǔ)性的教材準(zhǔn)備工作。編制的內(nèi)容需要在難度及選擇的范圍上做出合適的調(diào)整，難度不宜太難太專業(yè)，注重實用性及生活化，能為職業(yè)院校的畢業(yè)生在未來的職場工作提供實用的商務(wù)知識模塊。

2.培訓(xùn)內(nèi)容需要精挑細(xì)選，實現(xiàn)中文化、模塊化、圖片化以及視頻化。商務(wù)常識的內(nèi)容主要涉及機場登機及通關(guān)，酒店入住及退房，工廠接待，預(yù)定及各種付款，外事禮儀，國外政治文化常識等，但是應(yīng)該盡量避免英語的表述，應(yīng)該使其內(nèi)容具體化，使用圖片、視頻來表現(xiàn)，如果沒有現(xiàn)成資源可用，還要自行設(shè)計和錄制流程視頻或者繪制示意圖片。

3.商務(wù)常識學(xué)習(xí)成效的考核方式應(yīng)以實際操作或者相關(guān)情境下解決問題的方法為主?！坝糜⒄Z解決實際場景下的實際問題”的關(guān)鍵在于“實際”以及“解決問題”。因此，指導(dǎo)教師要創(chuàng)造性地設(shè)計可能發(fā)生的商務(wù)場景下的實際問題，來讓選手思考如何解決，學(xué)會使用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源及電子詞典等工具來查詢解決問題的方法，具備獨立解決問題的能力。

綜上所述，在高職院校的學(xué)生英語基礎(chǔ)稍弱，要貫徹實用性和夠用性的英語教學(xué)原則的情況下，要有效指導(dǎo)參賽選手能獲得佳績，并將這種實際情境用英語解決實際問題的理念導(dǎo)入指導(dǎo)工作和英語教學(xué)工作中，必須要敢于拓展，敢于嘗試，必將獲得豐厚的回報！

參考文獻(xiàn)：

[1]孫哲.淺議高職英語口語教學(xué)中的文化導(dǎo)入及教學(xué)策略[J].文學(xué)界（理論版），2011，（1）.

作者簡介：施旭梅（1979.12-），女，江蘇鹽城人，畢業(yè)于桂林理工大學(xué)，學(xué)士學(xué)位，現(xiàn)供職于廣西機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，英語教師，研究方向為專門用途英語及英語口語教學(xué)。