氮、磷、鉀肥施用量對紅花植物學性狀及產(chǎn)量的影響

楊承乾

摘要[目的]研究N、P、K施用量對紅花植物學性狀及產(chǎn)量的影響。[方法]采用兩因素隨機區(qū)組設計，A因素為N、P、K 3種肥料，B因素為0、8、16、32、48 g/m2 5個肥料濃度，共15個處理。研究不同處理對紅花的植物學性狀及產(chǎn)量的影響。[結果]N肥促進紅花株高和最長葉的葉面積，分別比CK增加11%、39%；N肥能夠提高紅花產(chǎn)量，比CK增加151%。P肥對紅花最長葉的面積有一定影響，比CK增加12%；在施P的情況下共收獲紅花鮮重76.5 g，比CK減少17%。 K肥能夠提高紅花的花蕾數(shù)、分枝數(shù)和葉數(shù)，分別比CK增加15%、50%、8%；K肥能增加紅花產(chǎn)量45%。在中等肥力條件下，分別施用N、P、K均可提高紅花產(chǎn)量，N肥最佳施用量是440～460 kg/hm2，P肥最佳施用量是175～190 kg/hm2，K肥最佳施用量是140～160 kg/hm2。[結論]該研究為紅花高產(chǎn)高效栽培和減少肥料污染提供參考依據(jù)。

關鍵詞 氮肥；磷肥；鉀肥；紅花；產(chǎn)量；植物學性狀

中圖分類號 S56 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2017）02-0043-02

Abstract[Objective] To study the effects of N，P and K dosages on the yields and botanical characters of safflower.[Method] Two factors randomized block design was adopted，factor A included N，P，K fertilizers，and factor B included 0，8，16，32，48 g/m2 fertilizer concentrations，with a total of 15 treatments.The effects of different treatments on the botanical characters and yields of safflower were studied.[Result]N fertilizer promoted the safflower plant height and the leaf area of the longest leaf，increased by 11% and 39%，respectively，compared with CK；it also improved the yield of safflower by 151%.P fertilizer had a certain effect on the longest leaf area of safflower，and increased by 12% compared with CK；the total fresh weight of safflower was 76.5 g，which decreased by 17%.K fertilizer increased the number of buds，branches and leaves of safflower by 15%，50% and 8%，respectively；and it enhanced the yield of safflower by 45% compared with CK.Under the conditions of middle fertility，application of N，P or K could improve the yield of safflower.The optimal application dosages for N，P and K fertilizers were 440-460，175-190 and 140-160 kg/hm2，respectively.[Conclusion] This research provides references for the highyield and highefficiency cultivation of safflower with the reduction of fertilizer pollution.

Key words N fertilizer；P fertilizer；K fertilizer；Safflower；Yield；Botanical characters

紅花（Carthamus tinctorius L.）為菊科、紅花屬植物，是一種油、藥、飼料、天然色素、染料兼用的經(jīng)濟作物，市場前景廣闊。紅花別名紅藍花、刺紅花，在國際上被稱為“綠色食品”，主要用于藥用、保健品、油料、食品色素、染料、油漆和化妝品等。世界各國都非常重視紅花的生產(chǎn)及利用[1-3]。

隨著人民的生活水平日益提高以及保健意識增強，人們對健康的追求也相應提高。紅花有著巨大的營養(yǎng)保健價值，很高的經(jīng)濟價值和強大的市場需求。

王兆木等認為紅花的產(chǎn)量受氮、磷不同用量及配比的影響。在施純氮肥的基礎上施磷肥，紅花的產(chǎn)量先會隨著磷肥用量的增加而增加，當達到某一值后會隨著磷用量的增加而減少。當?shù)妆葹?∶1時，紅花的產(chǎn)量值達到最高[2]。賈宏濤等[4]研究了施肥對紅花生長和產(chǎn)量的影響，結果表明氮肥和磷肥對紅花的株高和分枝數(shù)有促進作用，氮、磷、鉀的配合施用有利于提高紅花的花絨產(chǎn)量和籽粒產(chǎn)量。楊芳永等[5]認為紅花對氮元素的需求量最大，對磷元素需求量在中等水平，而對鉀元素需求量較多。川紅花由于施肥技術的相對落后，影響了其產(chǎn)量的提高[6-10]。目前，在綿陽系統(tǒng)地研究肥料對紅花產(chǎn)量的影響鮮見報道。

鑒于此，筆者在綿陽地區(qū)通過小區(qū)試驗，研究施肥（N、P、K）對紅花植物學性狀及產(chǎn)量的影響，探索氮、磷、鉀合理施肥量，為綿陽地區(qū)紅花高產(chǎn)、高效栽培和減少肥料浪費提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

紅花品種為川紅花。 肥料有氮肥、磷肥、鉀肥。其中，施用的氮肥為尿素，購自四川美豐化工股份有限公司；施用的磷肥為重過磷酸鈣，購自四川全明肥料有限公司；施用的鉀肥為氯化鉀，購自四川米高化肥有限公司。

1.2 試驗設計

處理因素：A因素為肥料（N、P、K）；B因素為用量（0、8、16、32、48 g/m2），共15個處理，3次重復，其中處理1～5為單施N肥，用量分別為0、8、16、32、48 g/m2；處理6～10為單施P肥，用量分別為0、8、16、32、48 g/m2；處理11～15為單施K肥，用量分別為0、8、16、32、48 g/hm2。試驗設45個小區(qū)。每小區(qū)10窩，1行區(qū)，行距0.25 m，窩距0.10 m，行長1.00 m。重復間留走道0.50 m。

1.3 試驗方法

試驗于2014年9月27日進行翻耕播種，最適翻耕耕作深度為20 cm左右。播種方式為條播。每窩播種2粒，澆水后蓋土為2～3 cm。種子出苗后3～4葉時，對紅花進行查苗、補苗、間苗以及定苗，淘汰感病蟲害和生長發(fā)育不良的幼苗，選擇高矮相當，葉數(shù)一致，粗細一致的壯苗進行定苗，每窩1苗。該試驗是秋播紅花，在其生長期間共進行了5次中耕。在紅花播種后20 d內缺水時，應該早晚進行人工噴灌。由于條件因素限制，采用的是塑料管自來水澆灌，每15 d如果未下雨就澆灌1次。于2015年3月12日施肥。施肥方法：先在每株紅花旁邊10 cm外開窩，然后將每小區(qū)需要用量的尿素和氯化鉀溶解在2 000 L水里，每株窩內施用200 mL肥料溶液，待窩內無水后蓋土。在紅花的生長發(fā)育過程中共進行了2次農(nóng)藥防治。第1次的農(nóng)藥防治時間為2015年4月16日，第2次的農(nóng)藥防治時間為2015年4月23日。用25%的敵殺死乳劑，2 500～4 000倍液噴霧防治。

用卷尺、直尺等測量工具對每株紅花的株高、分枝數(shù)、葉數(shù)和最長葉的面積進行測定，并計算紅花在不同肥料條件下相關性狀的平均值。紅花相關性狀的測定時間為2015年4月21日，以便了解不同肥料對紅花生長發(fā)育情況的影響。花蕾數(shù)的測定時間為2015年5月9日，以便進一步了解紅花的產(chǎn)量問題。紅花共分為3個時期收獲，分別為2015年5月19日、2015年5月26日、2015年6月2 日。在紅花達到可采摘的標準后，每7 d采摘1次，共采摘3次，每次按小區(qū)收獲，裝入掛牌的尼龍袋中。收獲后按小區(qū)計數(shù)開花數(shù)目和測定鮮花重。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用隨機區(qū)組設計試驗的分析方法，利用F測驗、LSD法多重比較，分析氮、磷、鉀的不同用量及配比對紅花產(chǎn)量的影響，及紅花的各種經(jīng)濟性狀的差異顯著性。

2 結果與分析

2.1 N、P、K肥對紅花植物學性狀的影響

由表1可知，3種肥料中，施N肥的紅花平均株高最高，為79.4 cm，比CK增加11%；施N肥紅花的葉面積最高，最長葉的葉面積為115.9 cm2，比CK增加39%。所以N肥在一定程度上可以促進紅花的株高和最長葉面積的增加。P肥對紅花的最長葉面積有一定的影響，比CK增加12%。而P肥對紅花分枝數(shù)和花蕾數(shù)并未表現(xiàn)出促進作用，都處于最低水平。 K肥有利于促進紅花的分枝數(shù)、葉數(shù)和花蕾數(shù)的增加。在K肥的施用下紅花的花蕾數(shù)最多，為30，比CK增加15%。紅花的平均分枝數(shù)也達最大，為6，比CK增加50%。紅花的平均葉數(shù)達最大值，為131片，比CK增加8%。

2.2 N、P、K肥對紅花產(chǎn)量的影響

2.2.1 不同收獲期紅花總鮮重。

紅花在不同收獲期的鮮重總量和不同肥料紅花的鮮重總量不同。在第一期（5月19日）總共收獲鮮花110.5 g，在第二期（5月26日）總共收獲鮮花的重量為199.1 g，在第三期（6月2日）總共收獲鮮花59.9 g。

2.2.2 不同肥料施用下紅花總鮮重。在施N肥的情況下共收獲鮮花232.3 g，比CK增加151%； 在施P肥的情況下共收獲鮮花76.5 g，比CK值減少17%；在施K肥的情況下共收獲鮮花134.1 g，比CK增加45%。

2.2.3 收獲期不同處理的紅花鮮重。

（1）5月19日收獲的紅花鮮重。

方差分析表明，肥料種類（A因素）和肥料用量（B因素）對5月19日收獲紅花鮮重的影響差異不顯著，但肥料種類和用量之間的交互效應達顯著水平。

由表2可知，處理13（單施K肥16 g/m2）與其他處理間差異顯著，但其他14個處理間差異不顯著。

（2）5月26日收獲紅花鮮重。

方差分析表明，肥料種類（A因素）對5月26日收獲紅花鮮重的影響差異顯著，肥料用量（B因素）對紅花鮮重的影響差異不顯著，另外肥料種類和用量之間的交互效應也未達顯著水平。

N、P、K肥處理收獲紅花鮮重分別為8.8、2.3、2.9 g。3種肥料對5月26日收獲紅花鮮重影響均未達到極顯著水平，K肥與P肥的影響無顯著差異，但N肥與K、P肥間的差異達顯著水平。

（3）6月2日收獲紅花鮮重。

方差分析表明，肥料種類（A因素）和肥料用量（B因素）對6月2日收獲紅花鮮重的影響差異不顯著，同時肥料種類和用量間的交互效應也未達顯著水平。

（4）收獲期紅花總鮮重。

方差分析表明，肥料種類（A因素）和肥料用量（B因素）對紅花鮮重的影響差異不顯著，但是肥料種類和用量間的交互效應達到極顯著水平。由表2可知，處理13與處理7（8 g/m2 P肥）、處理8（16 g/m2 P肥）、處理12（8 g/m2 K肥）間存在極顯著差異，而其他處理間未達到極顯著水平。

3 結論

研究結果表明，在施N肥的情況下共收獲鮮花232.3 g，比CK增加151%； 在施P肥的情況下共收獲鮮花76.5 g，比CK減少17%；在施K肥的情況下共收獲鮮花134.1 g，比CK增加45%。由此可以看出，施用肥料種類不同所收獲的紅花鮮重也不同。在紅花的生長過程中，在施用N肥的情況下紅花鮮重值最大，與對照相比增產(chǎn)值的百分比也是最大的，但要注意N肥施用過多反而會導致減產(chǎn)，因為過量的N肥會促進紅花的營養(yǎng)生長而抑制紅花的生殖生長。施P肥的情況下紅花鮮重最低，而在施用K肥的情況下紅花鮮重值處于兩者之間。N肥與對照相比增產(chǎn)較大，說明施用N肥可顯著提高紅花的產(chǎn)量。另外，K肥的施用在一定程度上能增加紅花的分枝數(shù)、葉數(shù)和花蕾數(shù)，因此K肥的施用有利于紅花的增產(chǎn)。在生產(chǎn)中，為了減少肥料損失和對環(huán)境的污染，達到肥料的最大效益，N肥的施用量應該控制在440～460 kg/hm2，P肥的最佳施用量為175～190 kg/hm2，K肥的最佳施用量為140～160 kg/hm2。

參考文獻

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