糯玉米合理種植密度試驗(yàn)研究

閻昊 郭建文 馬涌 袁斌 侯旭東 李春艷

摘要 [目的]篩選適宜糯玉米種植的密度。[方法]選用金糯628作試驗(yàn)材料，設(shè)置37 500、45 000、52 500、60 000株/hm2 4個(gè)處理，分析糯玉米的穗部性狀、農(nóng)藝性狀。[結(jié)果]種植密度影響糯玉米的穗長(zhǎng)、果穗率、經(jīng)濟(jì)效益等，種植密度在52 500株/hm2時(shí)，合格果穗率、一級(jí)果穗率較高，經(jīng)濟(jì)效益高。[結(jié)論]在糯玉米的種植過(guò)程中，應(yīng)采用合理的種植密度，以提高經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞 糯玉米；種植密度；經(jīng)濟(jì)效益

Experimental Study on Rationality Planting Density of Waxy Corn

YAN Hao，GUO Jian-wen*，MA Yong et al

（Sorghum Research Institute，Shanxi Academy of Agriculture Sciences，Yuci，Shanxi 030600）

Abstract [Objective]The objective of this study is to screen suitable planting density for waxy corn.[Method]Selecting Jinnuo 628 as test material，four planting density treatments of 37 500，45 000，52 500，60 000 plants per hectare were set to analyze ear characters and agronomic characters of waxy corn.[Result] Planting density affected ear length，fruit cluster rate，economic benefit and so on.When planting density was 52 500 plants per hectare，the effective fruit cluster rate，first-level fruit cluster rate were higher，economic benefit was high. [Conclusion]In the planting process of waxy corn，suitable planting density should be adopted to improve economic benefit.

Key words Waxy corn；Planting density；Economic benefit

作為玉米屬的突變類(lèi)型，糯玉米受隱形基因的控制[1]，在籽粒上表現(xiàn)為不透明，含有支鏈淀粉，有助于消化，同時(shí)可溶性糖分高，口感好，且有獨(dú)特風(fēng)味，可直接食用，也可以煮食[2-3]。經(jīng)過(guò)保鮮加工，能夠保持原有的口味、色澤和形態(tài)。當(dāng)前隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，糯玉米的鮮穗以及保鮮加工產(chǎn)品均在市場(chǎng)上獲得很好的反響，人們對(duì)于糯玉米的需求不斷增多，促進(jìn)糯玉米的種植和加工規(guī)模不斷擴(kuò)大[4]。由于糯玉米的出售情況一般是以穗為單位的，因此，合格穗的數(shù)量越多，經(jīng)濟(jì)效益就越高[5]。為了達(dá)到更高的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)該圍繞優(yōu)質(zhì)高效的目標(biāo)，采用良種和良法配套的種植方法，針對(duì)不同密度的產(chǎn)出效果進(jìn)行相應(yīng)的試驗(yàn)，以獲得糯玉米合格穗率最高的臨界密度的種植[6]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在某農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示中心基地內(nèi)，海拔高度30 m，土質(zhì)為潮土，pH為8，土壤有機(jī)質(zhì)含量為19.5g/kg，前茬種植作物為上年中稻，冬炕田。生產(chǎn)過(guò)程中使用了毒死蜱、氯氰菊酯等農(nóng)藥。

1.2 試驗(yàn)材料 選用好評(píng)較高的優(yōu)良鮮糯玉米品種金糯628。該品種柱型緊湊，果穗籽粒結(jié)實(shí)性好。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)栽培密度設(shè)計(jì)4個(gè)處理，分別為37 500、45 000、52 500、60 000株/hm2，在小區(qū)內(nèi)，按照種植密度調(diào)整株距，多次重復(fù)隨機(jī)排列。管理方式與大田玉米一樣[7-8]。

1.4 栽培管理

使用長(zhǎng)度40 cm、寬度30 cm、70孔的塑料軟盤(pán)進(jìn)行育苗和栽培管理，軟盤(pán)內(nèi)放置珍珠巖、軟碳，加適量水用木板壓實(shí)、抹平，將塑料軟盤(pán)擺放在苗床內(nèi)，每孔中央播1粒種子，用噴壺噴灑適量水。整地施肥過(guò)程：深耕炕土?xí)r借助拖拉機(jī)進(jìn)行旋耕、開(kāi)溝、起壟，按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)劃分，在壟中間開(kāi)施肥溝，將肥料稱(chēng)量到壟施于溝內(nèi)，清理壟面時(shí)注意要把壟面整成龜背形，然后噴施玉米專(zhuān)用除草劑，使用地膜進(jìn)行壟面的覆蓋，覆蓋后注意要將膜邊用土封嚴(yán)[9-10]。

移栽前1 d對(duì)苗床澆足水，噴施殺蟲(chóng)劑，做到帶水帶藥，使用牽繩進(jìn)行定距，用制缽器打洞，每壟栽植2行，實(shí)行寬窄行栽植。定植要選用葉齡和高度一致的壯苗，并使葉向與行向垂直，用細(xì)土蓋嚴(yán)育苗基質(zhì)及膜孔，移栽當(dāng)天用塑料軟管澆定根水。噴施氯氰菊酯防治地老虎[11]。

1.5 調(diào)查統(tǒng)計(jì) 果穗收獲后，調(diào)查分析穗長(zhǎng)、穗行數(shù)、有效穗長(zhǎng)等，具體采用以下公式進(jìn)行計(jì)算：

有效穗長(zhǎng)=穗長(zhǎng)-禿尖長(zhǎng)

合格果穗有效穗長(zhǎng)≥15 cm

合格果穗率=合格穗數(shù)/收獲果穗×100%

經(jīng)濟(jì)效益（元）=一級(jí)果穗數(shù)×0.35+（收獲果穗-合格果穗）×0.15

2 結(jié)果與分析

2.1 不同種植密度條件下果穗性狀

由表1可知，隨種植密度的增大，糯玉米鮮果穗的長(zhǎng)度變短，禿尖增長(zhǎng)，但穗長(zhǎng)縮短[12]。成穗率、合格穗率與密度呈現(xiàn)反比。密度加大，則合格果穗率、一級(jí)果穗率反而會(huì)降低。試驗(yàn)表明，種植密度在52 500株/hm2，合格果穗率和一級(jí)果穗率較高[13-14]。

穗粗和穗的行數(shù)與種植密度的關(guān)系不是很緊密；果穗的鮮度與密度呈反比；密度增加到一定程度的時(shí)候，產(chǎn)量反而會(huì)增加，行粒數(shù)隨著密度的增加反而減少。

2.2 不同種植密度下糯玉米的農(nóng)藝性狀

由表2可知，隨著種植密度的增加，穗位高逐漸升高，株高、基部莖稈粗、總?cè)~片數(shù)、空稈率隨種植密度增長(zhǎng)呈波動(dòng)變化趨勢(shì)。

2.3 不同種植密度條件下糯玉米經(jīng)濟(jì)效益

從經(jīng)濟(jì)效益上看，糯玉米的產(chǎn)量高低以單穗為計(jì)價(jià)單位，單位面積的效益受到留苗密度的影響較大。當(dāng)密度小的時(shí)候，果穗雖然很大，但是數(shù)量會(huì)受到限制，效益跟不上去，但是密度過(guò)大，合格的果穗少，效益也上不去。因此，為保證獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，合理的種植密度非常重要[15]。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)中選用的糯玉米品種株型緊湊，大喇叭口期植株的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)密度不會(huì)產(chǎn)生很大的影響，但5、6月后，隨著氣溫和陽(yáng)光等條件逐步好轉(zhuǎn)，糯玉米的生長(zhǎng)速度加快，群體的密度對(duì)個(gè)體植株的影響非常大。

通過(guò)開(kāi)展糯玉米多個(gè)小區(qū)的密度試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)各小區(qū)試驗(yàn)存在明顯的差異，分析品種特征特性，發(fā)現(xiàn)由于試驗(yàn)品種的株型緊湊，種植密度也沒(méi)有達(dá)到要求的上限，但是果穗的授粉結(jié)實(shí)較好。高密度的條件下，鮮穗的產(chǎn)量很高。密度與糯玉米的產(chǎn)出以及效益的關(guān)系，不是絕對(duì)性的。但是種植密度適宜，能夠獲得較好的收益，是不爭(zhēng)的事實(shí)。作為鮮食的消費(fèi)品，植株密度應(yīng)控制在52 500～60 000株/hm2，此時(shí)經(jīng)濟(jì)效益是最大的。果穗的禿尖長(zhǎng)度、果穗的小區(qū)產(chǎn)量與密度呈正比的關(guān)系，隨著密度遞增，要將鮮食消費(fèi)考慮在內(nèi)。經(jīng)過(guò)對(duì)鮮穗采收期的田間植株農(nóng)藝性狀的觀測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析，株高、穗位高、空稈率與密度呈正相關(guān)的關(guān)系，并且是隨著密度增加而增加的。從室內(nèi)果穗經(jīng)濟(jì)性狀考種的結(jié)果看，鮮穗長(zhǎng)、凸尖長(zhǎng)等性狀與密度呈負(fù)相關(guān)性，隨密度的增加反而降低。

試驗(yàn)中對(duì)選用的糯玉米良種進(jìn)行了不同環(huán)境的種植，發(fā)現(xiàn)種植密度不同，單株的生產(chǎn)力是不同的，只有在合理密度下種植，才能獲得品種的高產(chǎn)，獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)結(jié)果表明，種植密度影響糯玉米的穗部性狀、農(nóng)藝性狀，綜合考慮，作為鮮食的消費(fèi)品，植株密度應(yīng)控制在52 500～60 000株/hm2。

參考文獻(xiàn)

[1] 鮑堅(jiān)東.中國(guó)糯玉米起源與育種選擇分子機(jī)制[D].杭州：浙江大學(xué)，2011.

[2] 馬毅，霍建中，馮留鎖，等.鮮食糯玉米研究現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2008（10）：29.

[3] 廖原，金姣，李泉.糯玉米漫談[J].云南農(nóng)業(yè)，2012（2）：41-42.

[4] 付從貴.鮮食玉米及其保鮮加工[J].天津農(nóng)林科技，2000（6）：12-14.

[5] 郝德榮，冒宇翔，陳國(guó)清，等.我國(guó)鮮食甜糯玉米育種現(xiàn)狀與展望[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，57（4）：478-481.

[6] 肖國(guó)濱，高其璋，李亞貞，等.季節(jié)性干旱條件下氮肥與密度運(yùn)籌對(duì)鮮食糯玉米產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)土壤與肥料，2012（6）：45-48，65.

[7] 王世濟(jì)，武文明，陳洪儉，等.江淮地區(qū)鮮食糯玉米適宜密度研究[J].作物雜志，2016（2）：95-99.

[8] 張沛敏，邵林生，閆建賓，等.山西晉中盆地甜糯玉米種植技術(shù)探討[J].種子科技，2016，34（7）：63-64.

[9] 鄭金波.甜糯玉米種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2016（35）：54-55.

[10] 李建剛，韓戰(zhàn)敏，楊永紅，等.甜糯玉米品種篩選及栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，31（12）：13-14.

[11] 鄭慶偉.苯唑草酮+助劑防除甜糯玉米田雜草效果良好[J].農(nóng)藥市場(chǎng)信息，2016（20）：48.

[12] 陳曉亮.鮮食玉米新品種“甜粘二號(hào)”配套技術(shù)研究與推廣[D].保定：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.

[13] 董立紅，陳永欣，翟廣謙，等.山西省甜糯玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，4（12）：1405-1408.

[14] 李建剛，韓戰(zhàn)敏，楊永紅，等.甜糯玉米品種篩選及栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，31（12）：13-14.

[15] 王曉梅，崔坤，遲全勃，等.特用玉米品種篩選與配套栽培技術(shù)研究[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（6）：552-554.