核桃整形修剪技術(shù)

張長征

摘要：為使核桃提早結(jié)果和豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，合理整形修剪是一項很重要的栽培技術(shù)。本文主要從幼樹、結(jié)果樹的修剪及老樹復(fù)壯3個方面介紹了核桃整形修剪技術(shù)。

關(guān)鍵詞：核桃；幼樹修剪；結(jié)果樹修剪；老樹復(fù)壯

為使核桃提早結(jié)果和豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，合理整形修剪是一項很重要的栽培技術(shù)。核桃的修剪時期和一般的果樹不同，而是在果實采收后、葉未變黃前進行。在華北地區(qū)以“白露”至“寒露”修剪最好，這時期修剪，氣溫雖低，傷口愈合慢，但養(yǎng)分損失少。在休眠期修剪會造成大量傷流，致使樹體衰弱死亡。幼樹因未結(jié)果，可提早修剪，在“處暑”氣節(jié)即可開始。春季修剪，一般在“立夏”前后進行，過晚則因枝葉較大，消耗養(yǎng)分多，不利樹木生長。

1幼樹的修剪

核桃幼樹的整形修剪，主要是培養(yǎng)好樹體骨架，打好基礎(chǔ)，迅速擴大樹冠，促使提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)。核桃自開始結(jié)果到大量結(jié)果，其樹體營養(yǎng)生長較旺，樹冠逐年顯著擴大，結(jié)果數(shù)量逐年增多，這時修剪，除要繼續(xù)培養(yǎng)多極骨干枝外，還要注意保留輔養(yǎng)枝，疏去無用的密擠枝、徒長枝和細弱枝，使多類枝條分布均勻，樹冠內(nèi)膛要適當多留結(jié)果枝，并要保持疏密適度。

1.1疏層分散形

中心領(lǐng)導枝比較明顯，主枝5～7個，分2～3層。這種樹形枝條多，樹冠大，產(chǎn)量高，適宜深厚肥沃的土壤和枝條直立性的品種。整形要點是：定干高度1.5～2.5m，土壤條件差，留干要低。主枝著生位置和方向要配置得當，主枝間的距離1～1.5m，不能過近?；咳髦Φ牡谝粋?cè)枝距主干1.5m左右；越向樹冠外圍，各側(cè)枝間的距離越應(yīng)縮小。要注意保持中心領(lǐng)導枝的生長優(yōu)勢，在一般情況下，不能輕易換頭，因為核桃有橫向生長的特點，處理不當，會使強樹變?nèi)?，弱樹更弱。要適當控制背后枝，這是不同于其他果樹修剪的重要特點。核桃背后枝生長旺盛，如任其自然生長，常超過原枝頭。背后枝處理方法：一是背后枝與延長枝相近似時，及時處理背后枝；二是原枝頭很衰弱，背后枝的方向、角度較好時，用背后枝代替原頭；三是背后枝生長較好，并已形成花芽，可控制生長，讓其結(jié)果。

1.2自然開心形

中心領(lǐng)導干不明顯，2～3個主枝，為2杈或3杈結(jié)構(gòu)。該樹形適用于土質(zhì)瘠薄和樹冠開張的品種。土質(zhì)差的地方，每個主枝上留3個側(cè)枝；土質(zhì)好的地方，每個側(cè)枝上再選留1～2個二級側(cè)枝。整形時要使樹勢均衡，各級側(cè)枝保留一定的生長優(yōu)勢，合理利用空間。為了使核桃幼樹加速擴大樹冠，增加枝條數(shù)量，達到提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)的目的，可采用夏剪和秋剪的方法，促進較多的側(cè)芽抽生新枝。夏剪在新梢生長即將結(jié)束時（5月下旬～6月上旬），將50cm以上的發(fā)育枝剪去頂部2～3個芽，以促進側(cè)芽的發(fā)育和枝條充實，增加翌年的發(fā)枝數(shù)量。秋剪是在落葉前（9月下旬～10月上旬）進行，剪去向外延長的發(fā)育枝頂部不充實部分或枝長的1/4～1/3，剪口在中上部充實飽滿的外芽上，使其逐年擴大樹冠和抽生較多的發(fā)育枝。對于過密的1年生細弱枝條可適當疏去?？刹扇×魞?nèi)芽抹外芽的辦法抬高角度避免下垂，促進向上生長。

1.3直立圓柱形 這是一種材果兼用的樹形，適用于山地丘陵地區(qū)。因核桃直立性強，中心干明顯，培養(yǎng)成直立圓柱形后，主、側(cè)枝較短，層狀或螺旋狀排列在中心干上，充分利用空間，減少農(nóng)林爭地的矛盾。

2結(jié)果樹的修剪

核桃結(jié)果母枝的頂芽是混合花芽，一般不可短截，只剪去密生的細弱枝、枯枝、病蟲枝、重疊枝，使通風透光，促生充實健壯的結(jié)果母枝和發(fā)育枝。盛果期此時修剪以保果增產(chǎn)，延長盛果期為主。對冠內(nèi)外密生的細弱枝、干枯枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝，要盡量從基部剪除，改善通風和光照條件，促生健壯的結(jié)果母枝和發(fā)育枝；對內(nèi)膛抽生的健壯枝條，應(yīng)適當保留，以利結(jié)果；對過密大枝，要逐年疏剪，剪時傷口削平，以促進良好愈合。

2.1結(jié)果母枝的修剪

樹冠外圍1年生的健壯枝常是翌年的結(jié)果母枝，一般不短截，但結(jié)果母枝過多時會造成樹冠郁閉，影響通風透光，須適當疏去部分細弱的結(jié)果母枝，以穩(wěn)定產(chǎn)量，促進樹體正常發(fā)育。為了防止內(nèi)膛空虛，結(jié)果部位年年外移，應(yīng)對結(jié)果多年的結(jié)果枝逐步回縮復(fù)壯；對小型結(jié)果枝組，去弱留強，去老枝留新枝，當生長到一定大小，占滿空間時，就去強枝，留中庸枝，促使形成較多的粗壯結(jié)果母枝。

2.2延長枝的修剪

對15～30年生的盛果期樹，樹冠外圍各級主枝頂部抽生的1年生延長枝，可在頂芽下2～3芽處進行短截，如頂部枝條不充實，可向下在飽滿芽處剪截，以擴大樹冠和增加結(jié)果部位。

2.3徒長枝的修剪

徒長枝大多由內(nèi)膛骨干枝上的隱芽萌發(fā)形成，在生長旺盛的成年樹和衰老樹上發(fā)生較多，過去多從基部剪去，近年來各地開始利用徒長枝結(jié)果。據(jù)河北、山東等省的經(jīng)驗，內(nèi)膛空虛部分的徒長枝，可依著生位置和長勢強弱，在1/3～1/2有飽滿芽處短截，剪后2～3年即可形成結(jié)果枝，增補空隙，擴大結(jié)果范圍，達到立體結(jié)果的目的。

2.4下垂枝的修剪

在分杈處回縮，同時剪掉干枯病蟲枝。對過密的下垂枝，要逐年砍除。

3老樹復(fù)壯

核桃樹的長勢衰退時要重剪更新，以恢復(fù)樹勢，延長結(jié)果年限。著重對出焦的多年生枝進行回縮修剪，在回縮處選留1個輔養(yǎng)枝，促進傷口愈合和隱芽萌芽，使其成為強壯新枝，復(fù)壯樹勢。修剪同時，要與施肥、澆水、防治病蟲害等管理結(jié)合起來。

核桃盛果期后，由于年年結(jié)果，管理又差時，樹勢衰弱，結(jié)果部位外移，內(nèi)膛光禿，枝梢生長量逐年減少，出現(xiàn)枯梢現(xiàn)象，產(chǎn)量下降，此時可采用更新方法，恢復(fù)樹勢，提高產(chǎn)量。更新量依立地條件和管理水平而定。較輕的更新方法是，從干枯枝下部的活枝上砍去枯枝，一般留樁長度為1.3～2m，最長達3.3m，鋸口用泥封堵。這種更新方法，樹冠恢復(fù)快，產(chǎn)量迅速增長。較重的更新是，距主干基部0.3～0.7m處的活樁下鋸，或?qū)⒅鞲身敳夸彽?，適用于極度衰老的樹，效果較好，但樹冠恢復(fù)慢，產(chǎn)量不穩(wěn)定。