摻假的核桃

聽一位好友說(shuō)，經(jīng)常吃點(diǎn)核桃，既能抗衰老，還可以預(yù)防老年癡呆。他和老伴兒天天都堅(jiān)持吃幾個(gè)核桃，感覺(jué)特別好。對(duì)他的話，我將信將疑?；丶液?，我在網(wǎng)上搜了一下有關(guān)經(jīng)常食用核桃好處方面的資料，一看果然如他所說(shuō)，

于是，我擇日特意趕往早市，處處留心賣核桃的。真是功夫不負(fù)有心人，還真就發(fā)現(xiàn)了幾份賣核桃的。我采取了貨比三家的策略?？吹接幸晃恢心陭D女推著一輛車子在賣核桃，每斤18元，比其他人賣的核桃貴了幾元錢。但與眾不同的是，她的車子上，掛著一個(gè)寫著“當(dāng)年新核桃”的牌子。而且車上還放著一個(gè)盆兒，盛著剝掉一部分核桃皮的核桃。我一看盆里的核桃，確實(shí)是核桃仁飽滿，而且非常新鮮，是當(dāng)年的新核桃無(wú)疑。但我還是不放心地又問(wèn)了一句：“你賣的確實(shí)都是當(dāng)年的新核桃？”她說(shuō)：“大兄弟，那還有假嗎？”于是，我毫不遲疑地當(dāng)場(chǎng)買了100元錢的核桃?；丶液螅苍S是巧了，我開始剝開的幾個(gè)，還真的是當(dāng)年的核桃?？墒牵偻聞儠r(shí)，就常常遇到一些顏色已經(jīng)變得發(fā)黑的陳年核桃。這樣變質(zhì)的核桃大約有四分之一左右。我試吃了一個(gè)這樣的核桃，有一股哈喇味迅速?gòu)浡谧炖铩亿s忙去衛(wèi)生間將其吐掉，又漱了漱口，但嘴里殘留的這股哈喇味，好長(zhǎng)時(shí)間才去掉。

以前，光聽說(shuō)為了提高酒的口感，要對(duì)酒進(jìn)行勾兌。真沒(méi)有想到，有的商販為了賺錢，竟然對(duì)核桃也進(jìn)行勾兌。

遼寧省撫順市 謝芳田

編后語(yǔ)：食用優(yōu)質(zhì)的核桃能夠強(qiáng)身健體，而劣質(zhì)的核桃對(duì)健康有百害無(wú)一利。無(wú)良商家的做法令人不齒。提醒廣大讀者在挑選核桃時(shí)應(yīng)選擇個(gè)頭均勻、飽滿，外殼沒(méi)有裂縫的果實(shí)，發(fā)黑泛油的多數(shù)為壞果，大量購(gòu)買時(shí)也可以聽聲音，空果會(huì)發(fā)生乒乓球一樣的聲音。