區(qū)域視角下高職旅游英語專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng)研究

【摘要】滿足區(qū)域經(jīng)濟、社會發(fā)展是高職院校開發(fā)設(shè)置課程、構(gòu)建教育體系以及培養(yǎng)服務(wù)社會人才的出發(fā)點和落腳點。我國由于人文、地理、歷史等各種各樣歷史悠久的旅游資源豐富，吸引著來自世界各地的人前來觀光，使得我國的區(qū)域旅游業(yè)一直保持著高速發(fā)展。但是，近年來，我國區(qū)域旅游行業(yè)人才緊缺，加上高職院校旅游英語專業(yè)的畢業(yè)生由于質(zhì)量較低、行業(yè)認可率低等問題與旅游行業(yè)實際所需人才之間的差距較大，畢業(yè)生就職困難與行業(yè)人才緊缺成為阻礙區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。由此可見，高職院校應(yīng)從實際出發(fā)，充分考慮區(qū)域旅游市場需求，不斷地探索與改革目前的課程模式，構(gòu)建以行業(yè)需求為中心的課程體系，增加課程的實用性與目的性，培養(yǎng)能夠服務(wù)于社會旅游經(jīng)濟發(fā)展的全方位人才。本文以貴州省為例，研究貴州省近年來的旅游發(fā)展趨勢以及專業(yè)化人才的缺失現(xiàn)狀，分析高職院校英語專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式存在的問題以及指出改革這些問題的路徑。

【關(guān)鍵詞】區(qū)域視角 高職旅游英語 人才培養(yǎng)

隨著經(jīng)濟全球化進程的不斷加快，第三產(chǎn)業(yè)逐漸超越第一二產(chǎn)業(yè)成為目前衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平的重要因素。我國自改革開放以來，就致力于加快轉(zhuǎn)變我國的經(jīng)濟發(fā)展方式，不斷優(yōu)化我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促使第三產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中的比重逐漸攀升，在我國經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著舉足輕重的作用。1978年至2011年以來，我國的入境旅游接待人數(shù)從181萬人次增長到1.35億人次，增長了將近75倍，年平均增長率高達28.3%。在旅游行業(yè)如此火熱的大背景下，我國很多高職院校設(shè)立了旅游英語專業(yè)，目的是為區(qū)域旅游經(jīng)濟的發(fā)展提供更多高素質(zhì)導(dǎo)游。

一、貴州省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與展望

1.貴州省旅游發(fā)展現(xiàn)狀。眾所周知，貴州省，聞名中外的旅游勝地。黃果樹大瀑布、梵凈山、施秉云臺山、紅楓湖、南江大峽谷、荔波漳江風(fēng)景名勝區(qū)、青巖古鎮(zhèn)、遵義會議會址等歷史悠久的人文地理名勝古跡均位于風(fēng)景如畫的貴州省，這些文物古跡以及青山秀水每年都吸引了來自世界各地的友人前來觀賞，因此，貴州省市的旅游行業(yè)一直處于我國最受歡迎旅游勝地的前列。

2.貴州省英語導(dǎo)游現(xiàn)狀。隨著貴州省旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游業(yè)市場對導(dǎo)游的需求量也大大增加，而更多的國際友人的到來也為旅游業(yè)導(dǎo)游的從業(yè)素質(zhì)提出了更高的要求：講英語、懂旅游、熟區(qū)域。而就目前狀況來看，貴州省英語導(dǎo)游嚴(yán)重不足，且現(xiàn)有的英語導(dǎo)游從業(yè)人員質(zhì)量較低，主要表現(xiàn)在：其一，很多從業(yè)人員畢業(yè)于英語專業(yè)，雖然具備良好的英語語言技能，但對歷史知識以及自然景觀的演變過程的掌握不夠充分，對貴州省名勝古跡的專有名詞不熟悉，使得外國友人無法真正了解貴州省的自然與人文歷史文化；其二，大部分的導(dǎo)游從業(yè)人員僅僅是對旅游項目的中文講解比較流暢，對英語知識了解的少之又少，甚至是一無所知。因此，培養(yǎng)既有扎實的旅游專業(yè)知識又具備極強的英語口語表達能力地旅游人才對于貴州省市的旅游發(fā)展已經(jīng)迫在眉睫。

3.貴州省旅游發(fā)展的未來展望。貴州省位于中國的西南部，近些年來，貴州一直將改善以交通為核心的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為發(fā)展的著手點，已經(jīng)在很大程度上改善了貴州的交通條件。而廈蓉高速貴州段以及貴廣高速鐵路的建成又在貴州交通史上增添了色彩。再加上良好的自然與人文景觀的優(yōu)勢，均是貴州省旅游業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

二、高職旅游英語專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng) 存在的問題

1.教學(xué)模式與市場需求不符。很多的高職旅游英語專業(yè)仍然停留在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上，即以沿用舊的知識理念、教師課堂主講為主?，F(xiàn)代旅游英語專業(yè)要求學(xué)生學(xué)會英語和旅游兩方面的專業(yè)技能，但傳統(tǒng)的教學(xué)方法忽視了實踐的重要性，沒有意識到人才的培養(yǎng)要和市場需求相適應(yīng)，導(dǎo)致畢業(yè)生在畢業(yè)后嚴(yán)重缺乏職業(yè)崗位技能和職業(yè)能力，難以滿足市場的高要求，以至于面臨求職困難的問題。

2.師資力量薄弱。旅游英語專業(yè)是后起之秀，在各大院校都開辦較晚，絕大部分教師都是在取得中英文導(dǎo)游證后從師范專業(yè)轉(zhuǎn)到旅游英語專業(yè)的。因此，院校內(nèi)有豐富經(jīng)驗的教師較少，此專業(yè)教師職稱結(jié)構(gòu)不合理，教師缺乏旅游行業(yè)的上崗經(jīng)驗和職業(yè)技能，不能夠做出專業(yè)的指導(dǎo)，就不難想象學(xué)生的聽課效率。

3.實踐教學(xué)材料不齊全。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前絕大部分高職旅游專業(yè)的教學(xué)資料還停留在單一的理論教材，教師們沒有教材依托無法進行實踐教學(xué)。而現(xiàn)有的實踐指導(dǎo)書又過于簡單，內(nèi)容僅限于表層知識，太過于空洞而沒有深意，對學(xué)生起不到實際性的指導(dǎo)作用。有些院校為了讓學(xué)生提前感受上崗環(huán)境，引進了部分實訓(xùn)設(shè)備和軟件，但由于經(jīng)費不足的問題遲遲推行不下去。等等這些原因都直接地導(dǎo)致了實踐教學(xué)實施困難，影響學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)。

三、高職旅游英語專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng)改革路徑

1. 采用“教、學(xué)、做”的教學(xué)模式。高職院?？梢圆捎谩敖?、學(xué)、做”三位一體的教學(xué)模式，其一是教，可以將教學(xué)過程引入企業(yè)之中，實施工作導(dǎo)向教學(xué)，把教學(xué)內(nèi)容編排更改為工作項目，按照工作進程安排教學(xué)順序，實現(xiàn)理論和實踐的高度統(tǒng)一，將教學(xué)搬進企業(yè)還可以幫助學(xué)生實時接收來自企業(yè)工作人員的專業(yè)指導(dǎo)。其二是學(xué)，高職院?？梢哉衅妇邆湄S富實踐經(jīng)驗的旅游英語從業(yè)人員到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，為學(xué)生傳授實踐經(jīng)驗。其三是做，即高職院校按實際工作順序來安排教學(xué)，將學(xué)到的經(jīng)驗付諸于教學(xué)過程之中，實現(xiàn)“教、學(xué)、做”三位一體，提高旅游英語專業(yè)的教學(xué)水平。

2.打造專業(yè)教師團隊。教師的教學(xué)對學(xué)生的學(xué)習(xí)有著非常重要的影響，因此，提高教師專業(yè)化水準(zhǔn)至關(guān)重要。高職院校應(yīng)鼓勵教師考研讀博深造提高學(xué)歷，深入對旅游英語專業(yè)的研究。此外，校企合作是一個很受推崇的手段，教師走近企業(yè)，向企業(yè)學(xué)習(xí)實踐程序，身臨其境地感受企業(yè)對旅游英語專業(yè)學(xué)生的需求方向，促使教師打破只停留在理論知識的傳統(tǒng)，豐富實踐經(jīng)驗。學(xué)校還可以定期要求教師參加專業(yè)培訓(xùn)，提高教學(xué)水平。另外，高?？善刚埪糜斡⒄Z專業(yè)人才擔(dān)任教師為學(xué)生講授實踐內(nèi)容，其豐富的實踐經(jīng)驗也容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

3.編寫特色實踐教材。傳統(tǒng)的教材往往只注重理論教學(xué)，嚴(yán)重忽視了實踐的重要性。高?？山M織專業(yè)教師團隊，以實際工作要求為中心，開發(fā)實踐課程，編寫或完善特色教材，設(shè)置教學(xué)任務(wù)，探索新的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。

4.校企合作建造實訓(xùn)基地。高校應(yīng)引進資金投入繼續(xù)建造和完善仿真實訓(xùn)基地，即旅行社項目實施、導(dǎo)游解說實訓(xùn)和出國帶團等，讓學(xué)生通過仿真模擬練習(xí)，熟知上崗實際工作程序，提高工作技能，增強交流自信心，為學(xué)生在畢業(yè)后走上工作崗位打下了堅實的實踐基礎(chǔ)，縮小與企業(yè)所需要高標(biāo)準(zhǔn)人才之間的差距。

四、結(jié)束語

綜上所述，高職旅游英語專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng)體系必須與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平相適應(yīng)，以區(qū)域內(nèi)企業(yè)實際用人要求為主要著手點，堅持不懈地進行深入探索和改革，設(shè)計具有創(chuàng)新性的完備的教學(xué)模式，為旅游英語市場源源不斷地提供高素質(zhì)的全面型發(fā)展的旅游英語專業(yè)導(dǎo)游人才，緩解畢業(yè)生就職困難與市場人才資源短缺的緊張局勢，實現(xiàn)雙贏的目標(biāo)，促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

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作者簡介：田燕飛（1984-），女，貴州石阡人，講師，碩士研究生，主講：高職旅游英語、酒店英語等課程，主要研究方向：大學(xué)英語教育、旅游英語及商務(wù)英語等行業(yè)英語。