遲播油菜綠色增產(chǎn)增效技術(shù)研究

陳愛(ài)武　夏起昕　胡曼

摘要：通過(guò)選用早熟油菜（Brassica napus L.）品種集成高密低氮、緩控釋肥和生物調(diào)控技術(shù)，研究遲播油菜綠色增產(chǎn)增效技術(shù)。結(jié)果表明，選用早熟油菜品種圣光127，在湖北省10月22-30日進(jìn)行播種，播種密度為60萬(wàn)～105萬(wàn)株/hm2，施氮量（純N）為120～240 kg/hm2的條件下，可獲得1 814.3～2 777.4 kg/hm2的產(chǎn)量。適當(dāng)增加種植密度可以有效降低施氮量，起到以密省肥的作用，也能緩解因播期推遲引起的產(chǎn)量下降。實(shí)施種子處理、選用緩控肥、適度化學(xué)除草和葉面補(bǔ)肥等綠色技術(shù)能夠促進(jìn)遲播油菜生長(zhǎng)發(fā)育，縮短全生育期至190 d左右，能夠滿(mǎn)足湖北地區(qū)油-稻-稻（再）三熟制生產(chǎn)的要求。10月22、30日播種的各處理平均產(chǎn)量2 278.9 kg/hm2，比全省平均產(chǎn)量2 100 kg/hm2增產(chǎn)178.9 kg/hm2，按照油菜子價(jià)格4.0元/kg計(jì)算，增效715.6元/hm2。

關(guān)鍵詞：油菜（Brassica napus L.）；遲播；綠色栽培技術(shù)；增產(chǎn)增效

中圖分類(lèi)號(hào)：S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2017）11-2011-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.11.003

Abstract： To explore the green cultivation measures to increase yield and efficiency of late sowing rapeseed（Brassica napus L.），early maturing rapeseed，high plant density and low nitrogen，sustained controlled release fertilizers and biological technology were integrated via field testing. The results showed that the seed yield of early maturing rapeseed Shengguang 127 was 1 814.3 to 2 777.4 kg/hm2 when sowing date was during 22th to 30th in October，density was 600 000 to 1 050 000 plants/hm2，and nitrogen rate was 120 to 240 kg/hm2. Increasing the plant density appropriately could decrease the nitrogen application，and alleviate the yield loss due to late sowing. Pre-treated seed，sustained controlled release fertilizers，moderately chemical control on weed growth and leaf fertilizer could promote the development of late sown rapeseed，shorten the growth period to 190 d，which could meet the requirements of rapeseed-rice-rice cropping system in Hubei province. When the sowing date was during 22th to 30th in October，the average yield was 2 278.9 kg/hm2，yield increased by 178.9 kg/hm2 compared with yield of 2 100 kg/hm2 in Hubei， and benefit increased by 715.6 CNY/hm2 as the seed price of 4.0 CNY.

Key words： rapeseed （Brassica napus L.）； late sowing； green cultivation measures； increasing yielding and efficiency

按照以糧為主、糧油協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)原則，長(zhǎng)江流域油菜（Brassica napus L.）的發(fā)展空間在三熟制[1]。湖北省是最有條件實(shí)現(xiàn)三熟制地區(qū)，生產(chǎn)中，油菜采取育苗移栽技術(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了稻-稻-油三熟制。但隨著水稻生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)硬性指標(biāo)要求，生育期不斷推遲，嚴(yán)重?cái)D壓了油菜生長(zhǎng)空間；同時(shí)油菜移栽環(huán)節(jié)勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低，打消了農(nóng)民種植油菜的積極性。直播油菜相對(duì)于移栽油菜而言，可減少用工。若采取直播方式，播種期在10月20日以后，則減產(chǎn)嚴(yán)重[2]，同時(shí)生育期也相應(yīng)推遲，影響來(lái)年水稻適時(shí)栽插，不能實(shí)現(xiàn)三熟配套，導(dǎo)致三熟制不斷萎縮，冬閑田增加。3年來(lái)湖北省牽頭承擔(dān)實(shí)施農(nóng)業(yè)部油菜增產(chǎn)模式攻關(guān)項(xiàng)目，在早熟品種篩選[3]、油菜控釋肥[4]、新型生物調(diào)控劑、草害控制[5]、遲播密植栽培[6]及油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)[7]等單項(xiàng)技術(shù)取得了明顯進(jìn)展。集成適應(yīng)三熟制要求的可復(fù)制、可推廣的遲播油菜綠色增產(chǎn)增效生產(chǎn)模式意義重大。油菜適當(dāng)遲播能夠有效減輕油菜根腫病發(fā)生[8]，應(yīng)用遲播栽培技術(shù)對(duì)抑制湖北省日益嚴(yán)重的油菜根腫病危害具有一定效果。本研究以直播油菜綠色增產(chǎn)增效、縮短油菜生育期以實(shí)現(xiàn)稻-稻-油三熟制為宗旨，研究在遲播、低氮條件下的最佳種植密度，配合應(yīng)用早熟品種、種子處理、緩控肥、新型抗凍、抗病、促早熟產(chǎn)品，探索建立稻-稻-油三熟制直播油菜綠色增產(chǎn)增效模式。

1 材料與方法

1.1 材料

以早熟冬油菜品種圣光127（湖北省區(qū)域試驗(yàn)9月底播種，生育期204.6 d，比華油雜9號(hào)短5.9 d）為試驗(yàn)材料。派諾克P種子處理劑拌種，底肥用45%宜施壯緩釋肥（N、P2O5、K2O和微量元素占比分別為25%、7%、8%、5%），用金都爾、高效蓋草能進(jìn)行化學(xué)除草，用新美洲星肥進(jìn)行葉面噴霧。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在湖北省武穴市大法寺鎮(zhèn)中桂村進(jìn)行。前茬為一季中稻，于10月9日收獲，10月17號(hào)翻耕做廂，開(kāi)淺溝點(diǎn)播。采用裂區(qū)設(shè)計(jì)，設(shè)3個(gè)播期為主區(qū)，播期分別為10月22日（B1）、10月30日（B2）、11月6日（B3）；3個(gè)施氮水平為裂區(qū)，施純氮量分別為120 kg/hm2（N1）、180 kg/hm2（N2）、240 kg/hm2（N3）；4個(gè)種植密度為裂裂區(qū)，密度分別為60萬(wàn)株/hm2（A1）、75萬(wàn)株/hm2（A2）、90萬(wàn)株/hm2（A3）、105萬(wàn)株/hm2（A4）。共36個(gè)處理，3次重復(fù)，每小區(qū)面積13.34 m2。底肥按施氮總量（底肥∶薹肥=7∶3）比例折算施用，并分別施用45%宜施壯緩釋肥336、504、672 kg/hm2，12月23日分別施用尿素78、117、156 kg/hm2作薹肥，對(duì)應(yīng)施純氮120、180、240 kg/hm2 3個(gè)處理。磷鉀肥一次性作底肥施用。播種后用金都爾進(jìn)行封閉除草，四葉后用高效蓋草能進(jìn)行芽后除草。薹期及初花期每公頃用900 mL新美洲星肥對(duì)水450 kg進(jìn)行葉面噴霧。全生育期防蟲(chóng)2次。

1.3 數(shù)據(jù)采集與分析方法

田間記載全生育期、成熟期經(jīng)濟(jì)性狀，室內(nèi)考種和分小區(qū)實(shí)打計(jì)產(chǎn)。SPSS 11.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和方差分析，用Duncan新復(fù)極差法檢驗(yàn)顯著性，顯著性水平均為0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播期、氮肥、密度對(duì)油菜產(chǎn)量的影響

2.1.1 播期對(duì)產(chǎn)量的影響 播期對(duì)產(chǎn)量的影響達(dá)到了極顯著水平（表1），且隨播期推遲產(chǎn)量下降，降幅逐漸擴(kuò)大。各處理平均產(chǎn)量10月22日播種的為2 564.3 kg/hm2，10月30日播種的為1 993.5 kg/hm2， 11月6日播種的為783.5 kg/hm2（表2）。10月30日播種產(chǎn)量比10月22日播種的產(chǎn)量降低22.26%，11月6日播種產(chǎn)量比10月30日播種產(chǎn)量降低60.70%；10月22日播種的最高產(chǎn)量2 777.4 kg/hm2比正常播期（9月30日左右）的高產(chǎn)水平3 000 kg/hm2的減產(chǎn)幅度為7.4%，由此可見(jiàn)，遲播期內(nèi)播期對(duì)產(chǎn)量的影響明顯大于適播期內(nèi)播期對(duì)產(chǎn)量的影響。

2.1.2 種植密度對(duì)產(chǎn)量的影響 密度對(duì)產(chǎn)量的影響達(dá)到了極顯著水平（表1），不同的播期和不同的氮肥水平對(duì)種植密度的要求不同，但各處理種植密度超過(guò)90萬(wàn)株/hm2時(shí)產(chǎn)量均出現(xiàn)了下降趨勢(shì)（表2）。

2.1.3 施氮量對(duì)產(chǎn)量的影響 施氮量對(duì)產(chǎn)量的影響達(dá)到了極顯著水平（表1）。遲播低氮水平（常規(guī)施氮水平300 kg/hm2 N）下隨著氮肥水平的提高產(chǎn)量增加。10月22日播種的種植密度小于90萬(wàn)株/hm2時(shí)產(chǎn)量隨著氮肥水平增加而增加；10月30日和11月6日播種的種植密度小于75萬(wàn)株/hm2時(shí)產(chǎn)量隨著氮肥水平增加而增加，超過(guò)90萬(wàn)株/hm2時(shí)產(chǎn)量隨著氮肥水平增加出現(xiàn)增幅放緩或者減少的情況。

在合理密度范圍內(nèi)增加種植密度能夠有效地降低氮肥需求水平。10月22日播種的氮肥水平在120 kg/hm2時(shí)以種植密度90萬(wàn)株/hm2產(chǎn)量最高，氮肥水平為180 kg/hm2或240 kg/hm2時(shí)以種植密度60萬(wàn)株/hm2產(chǎn)量最高；10月30日播種和11月6日播種的氮肥水平為120 kg/hm2時(shí)以種植密度90萬(wàn)株/hm2產(chǎn)量最高，氮肥水平為180 kg/hm2或240 kg/hm2時(shí)以種植密度75萬(wàn)株/hm2產(chǎn)量最高。

2.2 不同播期、氮肥、密度對(duì)油菜生育期進(jìn)程的影響

2.2.1 播期對(duì)生育進(jìn)程的影響 由表3可知，隨著播期的推遲，油菜從播種到出苗的時(shí)間不斷延長(zhǎng)，10月22日播種的為6 d，10月30日播種的為9 d，11月6日播種的為12 d。遲播期氣溫的急速下降應(yīng)該是油菜出苗期不斷延長(zhǎng)的主要原因。隨著油菜播期的推遲，油菜抽薹期及花期相應(yīng)推遲，但成熟期差距不明顯，導(dǎo)致遲播的全生育期明顯縮短。

2.2.2 施肥水平、種植密度對(duì)生育進(jìn)程的影響 隨著施氮水平的增加，整體生育進(jìn)程相應(yīng)有所推遲。遲播時(shí)密度對(duì)油菜生育進(jìn)程的影響差異不明顯（表3）。

2.3 不同播期、氮肥、密度對(duì)油菜經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表4可知，隨著播期的推遲，油菜各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)明顯的降低和減少。同一播期，隨著密度的增加株高相應(yīng)降低，一次有效分枝數(shù)、單株角果數(shù)及每角粒數(shù)相應(yīng)降低和減少；隨著施氮水平的增加，一次有效分枝數(shù)及每角粒數(shù)相應(yīng)增加。播期、密度及施氮水平對(duì)千粒重影響均不明顯。

2.4 經(jīng)濟(jì)效益分析

10月22-30日播種的各處理平均產(chǎn)量為2 278.9 kg/hm2，比湖北省全省平均產(chǎn)量2 100 kg/hm2增產(chǎn)178.9 kg/hm2，按照油菜子價(jià)格4.0元/kg計(jì)算，增效715.6 元/hm2。試驗(yàn)設(shè)計(jì)施氮水平比常規(guī)水平低，施肥次數(shù)減少1次，除草次數(shù)減少1次，用工減少，整體增產(chǎn)增效明顯。

3 小結(jié)與討論

播期、密度和施氮量是調(diào)控油菜產(chǎn)量形成的重要栽培措施[9，10]，可調(diào)節(jié)群體結(jié)構(gòu)和光合作用，影響植株莖稈與生殖器官間碳水化合物的積累與運(yùn)轉(zhuǎn)及莖稈結(jié)構(gòu)形態(tài)的建成，進(jìn)一步影響莖稈機(jī)械強(qiáng)度等抗倒伏關(guān)鍵指標(biāo)及最終的子粒產(chǎn)量。有研究表明，在肥力水平及氣候等條件一致時(shí)，提早播種的油菜僅提前1 d成熟，直播油菜播期越早，產(chǎn)量越高[11]。試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)最遲播種的油菜相反是最早成熟的，全生育期也最短，但經(jīng)濟(jì)性狀較差，產(chǎn)量水平較低，應(yīng)該是播種太遲的油菜在冬季低溫的條件下?tīng)I(yíng)養(yǎng)體沒(méi)有發(fā)育充分而導(dǎo)致的早衰早熟。建議湖北省遲播油菜最遲的播期為10月30日，之后播種的油菜不建議收獲菜子，但可以考慮提前到4月初終花后及時(shí)翻耕做綠肥，早騰茬，早播早插水稻，增加水稻產(chǎn)量。官春云等[12]認(rèn)為，隨著品種、栽培水平和肥水條件的變化，油菜適當(dāng)晚播在一定程度上可以減輕雙季稻與油菜的季節(jié)矛盾，雖然晚播有明顯的減產(chǎn)效應(yīng)，但是可以通過(guò)適當(dāng)密植以保持產(chǎn)量的穩(wěn)定。肥力較好的條件下，適當(dāng)增加種植密度，不會(huì)因晚播而減產(chǎn)。左青松等[13]研究認(rèn)為，適當(dāng)密度增產(chǎn)效果明顯；當(dāng)播期較晚時(shí)，不僅產(chǎn)量下降，其抗性也會(huì)降低，適當(dāng)增加肥料用量可以促進(jìn)油菜保產(chǎn)保收。本研究結(jié)果表明，由于油菜播期較晚，不僅需要增加種植密度，還應(yīng)適量增施氮肥以促進(jìn)油菜生長(zhǎng)，增強(qiáng)其抗性，提高產(chǎn)量。試驗(yàn)中各處理以氮肥水平為240 kg/hm2的處理產(chǎn)量最高，但成熟期也最晚。若在三熟制地區(qū)應(yīng)用此模式則不建議再增加施氮量，甚至可以考慮減少施氮量來(lái)促進(jìn)成熟期提前而利于三熟制田間操作。若兩熟制地區(qū)錯(cuò)過(guò)最佳播期，在遲播的情況下可以適當(dāng)?shù)卦黾邮┑浚粦?yīng)高于正常播期的施氮量。

綜合分析播期、密度、氮肥水平對(duì)產(chǎn)量的影響，湖北省遲播油菜的較好種植模式為10月22-30日播種，種植密度為60萬(wàn)～105萬(wàn)株/hm2，氮肥（純氮）水平為120～240 kg/hm2，在此條件下，能夠獲得 1 814.3～2 777.4 kg/hm2的產(chǎn)量。應(yīng)用早熟品種可以確保油菜在5月8日左右成熟，搭配選用早熟中、晚稻品種可以實(shí)現(xiàn)稻-稻-油三熟制配套，若采取更低的施氮水平，成熟期還有提前的空間。

從試驗(yàn)設(shè)計(jì)分析生產(chǎn)效益，10月22-30日播種的各處理平均產(chǎn)量為2 278.9 kg/hm2，比全省平均產(chǎn)量2 100 kg/hm2增產(chǎn)178.9 kg/hm2，按照油菜子價(jià)格4.0元/kg計(jì)算，增效715.6元/hm2。試驗(yàn)設(shè)計(jì)施氮水平比常規(guī)水平低，施肥次數(shù)減少1次，除草次數(shù)減少1次，用工減少，整體增產(chǎn)增效明顯。

試驗(yàn)中集成的緩控釋肥、派諾克種子處理、碧護(hù)和新美洲星等新型肥技術(shù)，確保了試驗(yàn)的成功實(shí)施，體現(xiàn)了單項(xiàng)試驗(yàn)證明了的節(jié)肥增效、促進(jìn)出苗、增強(qiáng)抗寒性、抗病性和促早熟的作用，可以大面積推廣應(yīng)用。

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