營(yíng)山縣天府系列花生無公害高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

胡強(qiáng)+李永英+王方明

摘要 營(yíng)山縣摸索出一套較為成熟的天府系列花生無公害高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，包括選用良種與種子處理、合理輪作、及時(shí)播種、地膜覆蓋、配方施肥、及時(shí)引苗與培土、化控科學(xué)補(bǔ)硒、綜合防控病蟲害、適時(shí)收貯等方面內(nèi)容，以期為促進(jìn)該地區(qū)花生標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供參考。

關(guān)鍵詞 天府系列花生；無公害；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；四川營(yíng)山

中圖分類號(hào) S565.2.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）10-0037-01

營(yíng)山縣位于四川盆地東北部，地處嘉陵江和渠江流域之間?；ㄉ菭I(yíng)山縣主要經(jīng)濟(jì)作物之一，常年播種面積在8 000 hm2左右，種植區(qū)域主要集中在渠江水系河流沖擊土和淺丘地區(qū)二、三臺(tái)地，種植的品種以四川省南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的天府系列花生品種（以下簡(jiǎn)稱花生）為主。過去，因受區(qū)域糧經(jīng)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和“重糧輕經(jīng)”觀念的影響，良種普及率低、品種更新滯后、生產(chǎn)技術(shù)落后，花生產(chǎn)量低、商品性差、品質(zhì)不優(yōu)，種植者效益低下。為挖掘花生生產(chǎn)潛力，提升花生種植效益，近5年來，營(yíng)山縣依托國(guó)家花生良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，大力引進(jìn)推廣新品種，積極開展技術(shù)攻關(guān)，并結(jié)合營(yíng)山縣土壤硒含量較高的特點(diǎn)，集成地膜覆蓋、適時(shí)早播、壟作栽培、合理密植、配方施肥、科學(xué)補(bǔ)硒、綜合防控等新技術(shù)，摸索出一套較為成熟的花生無公害高產(chǎn)高效栽培技術(shù)路線。此項(xiàng)技術(shù)規(guī)范的推廣應(yīng)用，對(duì)促進(jìn)本地區(qū)花生標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)起到較大作用，尤其是在加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新時(shí)期，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。現(xiàn)將營(yíng)山縣天府系列花生無公害高產(chǎn)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 選用良種與種子處理

選擇適合本地種植的天府系列優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，如天府21、天府22、天府24、天府25、天府26等。覆膜栽培的播種時(shí)期通常在3月中下旬，且播種前進(jìn)行曬種十分必要，一般情況下，在播種前2～3 d進(jìn)行帶殼曬種，隨后剝殼選種，選種時(shí)優(yōu)選籽粒飽滿、色澤圓潤(rùn)的種子。為實(shí)現(xiàn)病蟲害有效防治、出苗整齊、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)增效的目的，可用花生專用種衣劑按藥種比1∶50～60包衣播種，當(dāng)天拌種，當(dāng)天播種。

2 合理輪作

花生種植輪作十分關(guān)鍵，連作將嚴(yán)重影響花生的生長(zhǎng)，通常表現(xiàn)為土壤礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不足、病蟲害累加問題嚴(yán)重，從而導(dǎo)致花生根系發(fā)育不良、植株矮小、果實(shí)干癟、病蟲害高發(fā)。因此，實(shí)行與其他作物輪作是花生獲得高產(chǎn)的重要條件。

3 及時(shí)播種

播種可在地膜覆蓋之前進(jìn)行，亦可在地膜覆蓋之后進(jìn)行。播種可于覆膜后5 d左右進(jìn)行，每壟開2行播種孔，播種孔距離壟面邊緣10 cm為宜，每行2孔之間距離以16～18 cm較為合適，每孔播2粒種子，播種后覆土蓋嚴(yán)，覆土厚度控制在3～4 cm之間[1]。合理密植，密植原則是高肥力地宜稀、低肥力地宜密。在距離壟邊10 cm處挖窩或插窩打孔，栽植12.75萬～15.00萬窩/hm2，每窩播種2粒種子。單株栽培窩距10～12 cm，栽植密度19.5萬～21.0萬窩/hm2。

4 地膜覆蓋

通過地膜覆蓋種植技術(shù)，不僅能夠有效保持土壤水分、養(yǎng)分，還能很好保持土壤溫度，為花生生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好條件。在地膜選擇方面，建議選擇寬80 cm、厚0.007～0.008 mm的超微膜，以便花生果針入土生長(zhǎng)。壟作具有諸多優(yōu)勢(shì)，首先，能夠有效控制播種密度，利于發(fā)揮邊際增產(chǎn)作用；其次，壟作有效增加了土層厚度，對(duì)土壤水土保持、抗旱防澇方面效果良好。因此，采用壟作方式進(jìn)行花生種植效果良好。

5 配方施肥

施肥應(yīng)當(dāng)遵循宜早、宜足、宜深的原則。其中，宜早是指如采用地膜栽培或?qū)捳宣溙谆ㄉ?，可一次性施足底肥；?duì)于夏播花生來說，可在其出苗后開花前進(jìn)行追肥。宜足是指因地而異按需施足肥料，通常情況下，以施腐熟有機(jī)肥15～20 t/hm2、復(fù)合肥525～600 kg/hm2為宜。對(duì)于黏土來說，宜增加氮肥含量、減少鉀含量；對(duì)于砂地來說，則以重鉀輕氮為宜。宜深是為了提高肥料利用率、降低生產(chǎn)成本，但肥料不宜貼近花生根系，以免造成根系灼傷[2]?；ㄉL(zhǎng)中后期，進(jìn)行必要的追肥有利于實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。具體可用尿素15 kg/hm2、磷酸二氫鉀2.25～3.00 kg/hm2、50%多菌靈750 g/hm2或甲基托布津，兌水750 kg/hm2進(jìn)行噴施，以促進(jìn)莢果飽滿，進(jìn)而增產(chǎn)增效。

6 及時(shí)引苗與培土

對(duì)于地膜覆蓋花生來說，應(yīng)于出苗期及時(shí)進(jìn)行開孔引苗，開孔不宜過大，以免影響保溫、保濕效果。對(duì)于麥套花生來說，應(yīng)當(dāng)在麥?zhǔn)蘸蠹皶r(shí)將麥蔸鋤去并培土成壟，追施尿素30～45 kg/hm2，以促進(jìn)花生根系生長(zhǎng)、促進(jìn)開花結(jié)果。對(duì)于出苗后部分未出土的子葉瓣，通過人工方式將其泥土扒開，確保其后續(xù)正常生長(zhǎng)發(fā)育。

7 化控

為了有效防止花生在盛花期出現(xiàn)徒長(zhǎng)問題，可使用15%多效唑450～600 g/hm2兌水600～750 kg/hm2進(jìn)行噴施。

8 科學(xué)補(bǔ)硒

出苗后20～30 d，可用硒豐5118液肥1 500 mL/hm2，兌清水200倍噴施葉面；結(jié)莢期和飽果期各施用1次硒豐5118液肥3 000 mL/hm2，兌清水200倍噴施葉面。對(duì)花生實(shí)施富硒技術(shù)，可改善花生品質(zhì)，并且增產(chǎn)效果明顯，商品花生硒元素含量超過100 μg/kg，價(jià)格較普通花生增加4～5倍，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升[3]。

9 綜合防控病蟲害

9.1 病害防治

枯萎病、紋枯病、銹病是危害花生的主要病害。通常情況下，枯萎病是因?yàn)榉N子問題所致，很有可能是種子收獲后沒有及時(shí)曬干，導(dǎo)致種子抗性較弱，從而致使花生生長(zhǎng)過程出現(xiàn)死苗問題。對(duì)于枯萎病，可通過合理輪作進(jìn)行一定程度緩解，亦可用低毒低殘留藥劑進(jìn)行防治，具體可采用50%或40%甲基托布津750 g/hm2兌水750 kg/hm2噴施防治。紋枯病主要是由于花生生長(zhǎng)環(huán)境溫濕度較高而引發(fā)，可用井岡霉素800倍液進(jìn)行有效防治。對(duì)于銹病來說，多發(fā)生于多風(fēng)天氣，病原體孢子通過風(fēng)力傳播，進(jìn)而侵染花生葉片，可用粉銹靈1.5 kg/hm2進(jìn)行噴施防治。

9.2 蟲害防治

小地老虎（土蠶）、金針蟲、蚜蟲、松毛蟲等是危害花生的主要害蟲。6月中旬至7月上旬用辛硫磷顆粒劑45 kg/hm2拌土撒窩，或用辛硫磷乳劑7.5 kg/hm2兌水4 500 kg/hm2灌窩防治蠐螬；或用40%毒死蜱乳油、50%辛硫磷乳油、40%甲基異柳磷乳油等按有效成分1.5 kg/hm2拌土，于6月中旬，趁雨前或雨后土壤濕潤(rùn)時(shí)，施于植株主莖處的土表上，防治取食花生葉片或到花生根圍產(chǎn)卵的成蟲，兼治其他地下害蟲。大戶和專業(yè)合作組織的規(guī)?；N植區(qū)，每30 hm2安裝頻振式殺蟲燈1臺(tái)，以減少區(qū)域內(nèi)蟲口量[4]。

10 適時(shí)收貯

地膜種植的花生生育期通常在120 d左右，春播露地種植的花生生育期略長(zhǎng)，在130～135 d之間，可根據(jù)不同栽培技術(shù)的生育期進(jìn)行適時(shí)收獲。此外，花生可收獲的標(biāo)識(shí)為葉片枯黃掉落、70%莢果堅(jiān)硬、籽仁呈現(xiàn)粉紅色。收獲后應(yīng)當(dāng)及時(shí)晾曬，曬干后將黑頭果、秕果等劣果剔除，便可進(jìn)行裝袋貯藏，貯藏室應(yīng)當(dāng)保持干燥通風(fēng)，并且不要與農(nóng)藥、肥料等放在一起，以免影響花生品質(zhì)。

11 參考文獻(xiàn)

[1] 賈峰.南陽(yáng)市花生無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（20）：36.

[2] 劉克釗，陳捍軍，黃梅芳.花生無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2011（11）：29-31.

[3] 亓秀恒.正農(nóng)黑花1號(hào)花生無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2010（12）：183-185.

[4] 王才斌，李雪英，董樹連，等.花生無公害和綠色食品高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].花生學(xué)報(bào)，2003（增刊1）：375-378.