富硒玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

孫迷平+張莉+肖興中+李家富+張春榮+岳競之

摘要 介紹了富硒玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括選用高產(chǎn)優(yōu)良品種、種子處理、適時播種、及時查苗補(bǔ)苗與間苗、科學(xué)施肥、適時灌溉、科學(xué)施硒、病蟲草害防治、適時晚收等方面內(nèi)容，以期促進(jìn)富硒玉米推廣種植。

關(guān)鍵詞 富硒玉米；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號 S513.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）10-0033-01

Abstract This paper introduced the high yield cultivation techniques of selenium-rich corn，including the selection of high-yield varieties，seed treatment，sowing，timely check seedling，scientific fertilization，irrigation，scientific application of selenium，pest，disease and weed prevention，timely late harvest and other aspects，in order to promote the planting of selenium-rich corn.

Key words selenium-rich corn；high yield；cultivation techniques

據(jù)醫(yī)學(xué)研究，有40多種疾病都與缺硒有關(guān)。缺硒能引起衰老及心血管疾病、克山病等[1]，對人體健康起著重大作用。然而，我國有72%的縣（市）有不同程度的缺硒[2]，富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)越來越受到關(guān)注，富硒玉米的生產(chǎn)是提高食品中硒含量和農(nóng)民增收的有效途徑?，F(xiàn)將富硒玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

1 選用高產(chǎn)優(yōu)良品種

富硒玉米栽培根據(jù)實際情況選擇適宜品種，選擇抗病、高產(chǎn)、籽粒中粗淀粉含量高、富硒效果好的品種。河南地區(qū)可以選用浚單20、鄭單958、金海5號、偉科702、隆平206、豫單9953、先玉1140、洛玉114等品種。

2 種子處理

建議使用包衣種子，播前3～5 d進(jìn)行曬種，以提高播種后萌芽速率，促進(jìn)幼苗健壯生長。

3 適時播種

玉米的適宜播期主要根據(jù)溫度、墑情和品種來決定。將5～10 cm地溫達(dá)10 ℃以上，持水量60%～70%以上作為春播玉米適播期的標(biāo)準(zhǔn)。夏播玉米要搶時播種，根據(jù)品種特性，確定合理的種植密度，同時應(yīng)保證播種質(zhì)量。可人工點播，土壤墑情好，播種深度一般以3～5 cm為宜，深淺一致，覆土嚴(yán)密。也可選擇性能可靠的精量播種兼深施化肥一體機(jī)，在化肥中拌入防治地下害蟲的顆粒劑。播種深度3～5 cm，行距一般控制在60 cm左右。播種的適宜墑情是耕層（0～20 cm）土壤持水量達(dá)到60%～70%，墑情不足要播前造墑，來不及造墑的播后要澆好“蒙頭水”。

4 及時查苗補(bǔ)苗與間苗

出苗后及時查苗，采用移苗補(bǔ)栽或直接補(bǔ)苗。在苗3～4片葉時移栽。直接補(bǔ)苗的先浸種8～12 h，及時補(bǔ)種。缺1～2株也可以在缺苗株周圍留雙株。間苗應(yīng)去弱留強(qiáng)。

5 科學(xué)施肥

玉米是高產(chǎn)、需肥多的作物，應(yīng)科學(xué)施肥，以滿足玉米生育期的需要。依據(jù)“穩(wěn)氮、減磷、增鉀、補(bǔ)中微”的原則，確定具體施用的玉米專用緩釋長效復(fù)合肥種類。根據(jù)地力水平確定施肥量。在玉米播種時利用玉米播種兼深施化肥一體機(jī)將玉米專用控釋肥作基肥深施15 cm以上，一般玉米生育期內(nèi)不再追肥。人工點播的，以追施氮肥為主，在苗期、拔節(jié)、孕穗期3次施入。苗期在三至四葉期可施復(fù)合肥，滿足苗期對磷、鉀肥的需要，玉米拔節(jié)期施尿素或磷酸二銨，占施肥總量的60%左右，穗肥占30%左右，視苗情，多施或少施，后期可葉面噴施微肥。

6 適時灌溉

出苗期、幼苗期耕層土壤必須保持田間持水量的60%～70%，保證苗全，促進(jìn)根系發(fā)展；拔節(jié)孕穗期保持田間持水量的70%～80%；抽穗開花期保持田間持水量的80%左右為宜；灌漿成熟期保持田間持水量的70%～75%。灌溉方式宜采用溝灌、滲灌或噴灌。苗期一般不灌溉，若遇干旱可適量灌水150～450 m3/hm2；抽雄期、花粒期灌水量分別為600～900、300～600 m3/hm2，干旱時適當(dāng)增加。

7 科學(xué)施硒

富硒玉米是通過玉米植株吸收轉(zhuǎn)化，將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為可被利用的有機(jī)硒，富集在玉米籽粒中而成為富硒玉米。根據(jù)試驗研究，在玉米葉面噴施富硒王營養(yǎng)劑，配制成300～1 000倍液有良好的富硒效果。用噴霧器噴在玉米葉片的正反兩面，一般噴3次。在玉米7～8葉時，噴施第1次，而后隔10 d噴1次。一般在16：00后或陰天噴施，若遇下雨可重新噴施[3-4]。硒可與酸性、中性農(nóng)藥混噴，不能與堿性農(nóng)藥混噴。

8 病蟲草害防治

在銹病發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500～1 000倍液，或25%粉銹寧可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧防治。在粗縮病防治上，應(yīng)適期播種，要在6月上中旬播種；苗期選用10%吡蟲啉1 500倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑3 000～5 000倍液噴霧，防治蚜蟲、灰飛虱，以預(yù)防粗縮病的發(fā)生[5]。

在玉米螟防治上，可以在玉米螟成蟲盛發(fā)期用黑光燈誘殺；有條件的地方，當(dāng)田間卵塊達(dá)3～4塊/百株時釋放松毛蟲赤眼蜂，防治玉米螟幼蟲；在小口期（第9～10葉展開），用1.5%辛硫磷顆粒劑0.25 kg，摻細(xì)沙7.5 kg，混勻后撒入心葉，一般施1.5～2.0 g/株。防治薊馬可用5%吡蟲啉乳油2 000～3 000倍液噴霧。防治粘蟲可用滅幼脲、辛硫磷乳油等噴霧[6]。

在地下害蟲防治上，于小麥播種前結(jié)合整地將地蟲一次凈或毒死蜱等藥物拌在肥料中撒施到土壤中；玉米播種時也可拌在肥料中施入；如果苗期發(fā)現(xiàn)地下害蟲危害較重，用1 kg辛硫磷加水5～10 kg，拌30 kg細(xì)土，或用90%敵百蟲0.5 kg兌水2.5～5.0 kg，拌麥麩50 kg制成毒餌，于傍晚在植株周圍撒施毒餌37.5～75.0 kg/hm2，防治地老虎、螻蛄等[7]。

出苗后及時噴封閉藥，盡量選擇苗后除草劑[8]。目前，含有安全劑的弘昌牌莠去津、科豐牌金玉桉2種除草劑效果較好。苗齊后進(jìn)行土壤噴霧，噴藥濃度根據(jù)產(chǎn)品說明書。

9 適時收獲

過早收獲至少造成玉米減產(chǎn)10%，適當(dāng)晚收可使籽粒灌漿充分。玉米完全成熟的標(biāo)志是在玉米中部籽粒乳線消逝、黑色層出現(xiàn)，果穗包葉蓬松，籽粒呈現(xiàn)品種固有的顏色和特征，此時為最佳收獲期，應(yīng)及時收獲。

10 參考文獻(xiàn)

[1] 李日邦，朱文郁，王五一，等.河北省生態(tài)環(huán)境中硒與克山病[J].地方病通報，1992，7（2）：85-87.

[2] 布和敖斯?fàn)?土壤硒區(qū)域環(huán)境分異及安全閾值的研究[J].土壤學(xué)報，1995，32（2）：186-193.

[3] 李圣男，岳士忠，喬玉輝，等.中國富硒玉米的生產(chǎn)與富硒效應(yīng)[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2014，30（30）：6-10.

[4] 高海娜.富硒玉米高效栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，62（4）：124-125.

[5] 白富榮.江津地區(qū)甜糯玉米富硒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（11）：36-37.

[6] 李德龍.海倫市富硒有機(jī)粘玉米智能栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2016（5）：105.

[7] 張曉聲.高寒山地“紫糯玉米—黑飯豆”富硒高效栽培技術(shù)[J].廣西農(nóng)學(xué)報，2016（2）：30-31.

[8] 周精華，田祖慶，鄧正春.湘北雙季甜糯玉米富硒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].作物研究，2015（增刊1）：748-749.