淺析書法藝術在傳統(tǒng)食品包裝中的運用

杜文飛

河南藝術職業(yè)學院

淺析書法藝術在傳統(tǒng)食品包裝中的運用

杜文飛

河南藝術職業(yè)學院

書法藝術是中國的國粹，是充分體現(xiàn)中華民族審美意識的藝術種類之一。中國書法以其獨特的表現(xiàn)形式為世人所深深折服，設計師將中國書法藝術等民族傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)食品包裝設計緊密結合,充分體現(xiàn)設計藝術中的個性和民族性。在書法藝術不斷結合自身特點與傳統(tǒng)食品包裝交融的同時，充分運用書法藝術來適應市場經濟，在這之上不斷的創(chuàng)新，適應時代的發(fā)展。

書法藝術；傳統(tǒng)食品包裝；運用

一.書法藝術在傳統(tǒng)食品包裝設計中的優(yōu)越性

（一）書法形式構成豐富情感

我國書法從古至今一直是一門獨立的藝術，是世界上三種古老的字體之一。很多設計師在傳統(tǒng)食品包裝設計上結合書法設計，來表述產品的文化信息，提升產品價值。在傳統(tǒng)食品包裝設計中,優(yōu)秀的文字設計不僅能傳達出商品的屬性,更能以其獨特的視覺效果吸引消費者的關注。

（二）書法藝術能體現(xiàn)傳統(tǒng)食品包裝個性差異

書法藝術在包裝設計上并不是字體那么簡單，它代表的是設計的情感表現(xiàn),在產品包裝設計中,不一樣的設計會對不同的商品以及不同的消費對象,有著不一樣的設計要求。如茶葉包裝需用筆法華美、筆韻流暢的書法字體來渲染茶文化的情趣，用圓滑、飄逸、含蓄的書法字體來表現(xiàn)女性包裝。用渾厚、蒼勁有力、筆走龍蛇之風來表達男性包裝。在食品包裝袋中運用書法字體設計，要根據(jù)產品盡量采用適合產品性質的手法形式，使整個包裝大氣又不失利落、灑脫，字體構圖整體厚實飽滿與字體中的顏色相得映彰，產生鮮明的節(jié)奏韻律感等。

（三）書法藝術能滿足消費者對傳統(tǒng)特色包裝的審美要求

在如今的競爭激烈的商品經濟,各種各樣的產品的樣式繁多,銷售競爭也越來越嚴峻,這個時候一款別出心裁包裝的商品總是能讓人過目不忘、心心念念，牽引著消費者的心。傳統(tǒng)的書法藝術能夠撩撥起消費者難以忘懷的書法審美情節(jié),激發(fā)設計師將書法字體運用到包裝設計的風格特色,讓包裝設計更具文化藝術價值的問題上未雨綢繆。隨著社會的發(fā)展，市場上琳瑯滿目、形形色色的包裝產品都與商業(yè)緊密聯(lián)系，使得一些包裝設計褪去了固有的藝術價值。書法文化的內涵是以包裝設計為載體，通過市場交換傳遞給消費者的，反映了消費者的審美取向。書法作為傳統(tǒng)文化參與到產品包裝設計中融入到市場，不僅實現(xiàn)了文化的價值，而且滿足了消費者的精神需要。

二.書法藝術在傳統(tǒng)食品包裝中的運用要素

（一）書法藝術在傳統(tǒng)食品包裝中的運用原則

雖然書法字體在現(xiàn)代包裝設計中大有發(fā)揮的天地，但是書法字體的形象設計要講究一定的創(chuàng)意方法，并且要注意合理運用，決不能盲目濫用。目前國內的書法字體的使用廣泛，設計師們根據(jù)不同的商品屬性使用書法字體，許多產品都貼上書法藝術的標簽，但也有誤用、濫用現(xiàn)象，所以要把握好運用原則。

1.易識別性原則

在現(xiàn)代包裝設計中運用書法字體時，有時為了增強書法字體的個性特征和有力的表現(xiàn)商品的品名內涵，在書法字體上的選擇很直接，商品的運營模式就是以滿足消費者為最終目的。書法藝術價值在大量消費者的思維意識中印上深深的烙印，而這一體現(xiàn)慢慢從文化價值上嫁接到產品包裝設計中。這種運用書法字體“再設計”手法具有良好的識別性，不僅使觀眾看的清楚明白，又有逗趣的鮮明個性特征?！靶蓍e脆炒”表現(xiàn)虛實相應，字體中逗趣橫生，畫面充滿活力，字體中水墨綠顏色豐富畫面層次，俏皮味兒十足。

2.書法藝術與商品屬性有機結合原則

在包裝設計中圖形、文字、色彩起到了設計的主導作用，也是構成一件完成的包裝設計所最基本的要素。因此這就要求設計師能在這些方面能夠力求創(chuàng)新，做到新穎別致、標新立異，讓消費者過目不忘。文字作為包裝設計中的基本要素之一就顯得尤為重要了，根據(jù)書法和商品的屬性，書法一般以黑色的形式呈現(xiàn)，比如在白色底色的背景上用黑色，褐色底色上用白色或者是黃色把其對比度與背景拉開。正常來講，根據(jù)消費者的視覺需求，我們一般將不同的產品分別使用不同的色調，例如冷凍食品以冷色調、燒烤食品以暖色調，而傳統(tǒng)的產品包裝以棕色調為主，所以更將書法藝術運用到傳統(tǒng)食品的包裝中。盡管有一些現(xiàn)有的設計常識，但是在真正的設計中還是要求設計師因地制宜，根據(jù)實際產品情況來對書法的色調進行變化，盡量做到包裝協(xié)調統(tǒng)一，更具魅力。

（二）書法藝術在傳統(tǒng)食品包裝中應用范圍的運用手段

在傳統(tǒng)食品包裝設計中，文字是向消費者傳達商品信息的重要途徑和手段之一?！斑\用書法字體到包裝中的時候一定要保證字體的種類、大小、結構、表現(xiàn)技巧和藝術風格都要與總體設計協(xié)調一致。巧妙運用書法元素的優(yōu)秀的包裝設計在漢字書法設計方面都無一例外地追求盡善盡美，與想象力的最大限度發(fā)揮，更有僅僅依靠文字設計要素來進行包裝設計取得成功的佳作?！?/p>

1.線條與組合

包裝設計中構成形式的以書法的線條節(jié)奏感表現(xiàn)出來，同樣具有很強的感染力。包裝設計作品中運用帶有量感、勻稱感、節(jié)奏感和和諧感的書法，怎樣保持這些審美趨向不變，就要處理好字體與留白、字體與周圍空間的相互左右的關系，還有字體的美觀和變化、動感和節(jié)奏等關系。怎樣才能體現(xiàn)大自然本身充滿活力的變化，中國書法美學認為只有反對千篇一律和呆板，甚至主張隨性而為。

2.虛實與章法

中國書法藝術在講究章法與虛實的同時也極其講究書面的疏密，如果理解成轉換一個形式術語，便可以將包裝設計中的書法以及圖形看成傳統(tǒng)書法中的實處，而包裝設計中的其他空白部分便可看成傳統(tǒng)書法中的虛處。對比與虛實關系至關重要，關于如何將包裝設計中的空間對比、疏密對比等問題處理得靈活和巧妙，可以在中國書法藝術的章法構成中尋求靈感，尋找可以為包裝設計提供設計價值的元素，并且與之結合。

三.書法藝術在傳統(tǒng)食品包裝的未來展望

發(fā)揮書法藝術在傳統(tǒng)食品包裝個性化特征，走向國際。

書法藝術的背景是中國傳統(tǒng)文化。書法植根于中國傳統(tǒng)文化土壤，傳統(tǒng)文化是書法賴以生存、發(fā)展的背景。我們今天能夠看到的漢代以來的書法理論，具有自己的系統(tǒng)性、完整性與條理性。與其他文藝理論一樣，書法理論既包括書法本身的技法理論，又包含其美學理論，而在這些理論中又無不閃耀著中國古代文人的智慧光芒。

書法藝術作為中國傳統(tǒng)文化，本身就是作為一門獨特的藝術形式存在，在當今社會背景下數(shù)字媒介迅速發(fā)展，它以信息科學和數(shù)字技術為主導，以大眾傳播理論為依據(jù)，以現(xiàn)代藝術為指導，將信息傳播技術應用到文化、藝術、商業(yè)、教育和管理領域，因此忽略了傳統(tǒng)藝術的存在。這就要求設計師能夠發(fā)現(xiàn)中國古代文人的智慧光芒，融合美學理論，將書法藝術融入到包裝設計中。

在現(xiàn)如今琳瑯滿目的商品中，各式各樣的包裝呈現(xiàn)在消費者眼中。要想讓消費者在海量商品信息中尋找到符合自己生活方式和思維方式的商品，除了商品本身以外，必須要求生產者和設計師將產品包裝放在重要的位置。怎樣做到將產品包裝設計的有情感、有個性，具有時代感，值得設計師去深思。好的包裝設計不僅能讓消費者迅速選擇中意的產品、在購買中體現(xiàn)自身的審美水平從而達到購買的滿足感，還有利于打造出企業(yè)的品牌形象，起到傳播企業(yè)文化理念的作用。

作為東方文化的獨特一脈的中國傳統(tǒng)書法藝術是中華民族的寶貴文化資源，在當今包裝設計國際化發(fā)展的需求中其形式多樣性和歷史悠久性是其他藝術所不具備的。國際化浪潮中書法藝術作為獨特的東方藝術，它的魅力吸引著全世界的人們。在包裝設計越來越國際化的時代如何認識到傳統(tǒng)書法藝術與包裝設計的關系，拓展其在包裝設計中的應用，在國際設計風格潮流流行以來，開創(chuàng)了多元化的設計潮流，已成為我國包裝設計師們所急需順應的發(fā)展風向。

結語

現(xiàn)代設計中，將傳統(tǒng)書法元素運用到包裝設計中已經普遍被設計師認可，如何將中國傳統(tǒng)文化運用到當代設計中，如何運用書法藝術將包裝設計達到完美效果，這些都需要設計師通過創(chuàng)新理念，使用大量的傳統(tǒng)元素加以形式上的適當變化來達到多變性效果，豐富整個包裝設計的形式美。還要求設計者在注意單個包裝形式與內容統(tǒng)一的同時，更不能忽視同一品牌下多個分支包裝組成的包裝形式與整體內容的統(tǒng)一。在當今一切欣欣向榮的景象下、要真正的突顯我們的繁榮唯有挖掘構建中國審美意味的橋梁，走出自己的包裝設計道路。

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[2]熊禮梅包裝設計與字體設計包裝I程，2004.2

[3]張以國.書法一心靈的藝術[M].北京:北京人學出版社，1996

[4]艾澤銀.書法藝術的形式規(guī)律對包裝設計的啟迪.株洲工學院學報，2003,（5）

杜文飛（1986-），女，漢族，山東省棗莊人，單位:河南藝術職業(yè)學院，職稱：助教，學歷：碩士研究生，研究方向：設計藝術學。