宋利君
在導(dǎo)游自由執(zhí)業(yè)背景下,以專(zhuān)業(yè)核心課程及考證課程導(dǎo)游基礎(chǔ)課為研究對(duì)象,分析目前高職導(dǎo)游基礎(chǔ)教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題,進(jìn)而提出一定的導(dǎo)游基礎(chǔ)教學(xué)改革建議,以提升教學(xué)效果,為課程改革提供一定的借鑒意義。
國(guó)家旅游局局長(zhǎng)李金早在2016年全國(guó)旅游工作會(huì)議上提到,從導(dǎo)游必須由旅行社委派的封閉式管理體制向?qū)в巫杂捎行蛄鲃?dòng)的開(kāi)放式管理轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游執(zhí)業(yè)的自由化和法制化。5月,國(guó)內(nèi)導(dǎo)游自由執(zhí)業(yè)開(kāi)始在吉林、上海、江蘇、浙江、湖南、廣東、廣西、海南、四川省九省試點(diǎn),這意味著共享經(jīng)濟(jì)的模式將真正進(jìn)入國(guó)內(nèi)的旅游市場(chǎng)。2017年6月30日,全國(guó)電子導(dǎo)游證換證工作的結(jié)束意味著導(dǎo)游自由執(zhí)業(yè)真正普及化。導(dǎo)游自由執(zhí)業(yè)化的到來(lái),為導(dǎo)游人員提供了機(jī)會(huì),同時(shí)也面臨著多方面挑戰(zhàn)。旅游業(yè)對(duì)導(dǎo)游知識(shí)的掌握和能力的培養(yǎng)要求高,對(duì)教學(xué)的要求更高。因此,知識(shí)本位向能力本位導(dǎo)向的高職導(dǎo)游基礎(chǔ)教學(xué)亟待轉(zhuǎn)變。
一、高職導(dǎo)游基礎(chǔ)教學(xué)改革必要性
(一)旅游大環(huán)境發(fā)展的需要
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,中國(guó)旅游業(yè)正處于大眾階段,旅游成為現(xiàn)今人民群眾大眾化的日常消費(fèi)。同時(shí),隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,行業(yè)和社會(huì)對(duì)導(dǎo)游人員的要求也越來(lái)越高。游客通過(guò)在線(xiàn)旅游平臺(tái)預(yù)約、支付、點(diǎn)評(píng)導(dǎo)游,并且在平臺(tái)上對(duì)導(dǎo)游服務(wù)表現(xiàn)一目了然,形成一種雙向選擇。這對(duì)導(dǎo)游能力的考驗(yàn)和職業(yè)生涯的規(guī)范無(wú)疑更高。因此,如何滿(mǎn)足游客從悅耳悅目到悅心悅意到悅志悅神的深層需求是今后自由執(zhí)業(yè)導(dǎo)游發(fā)展的制勝法寶。
(二)學(xué)生發(fā)展的需要
高職教育是培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才,注重學(xué)生全面發(fā)展。導(dǎo)游基礎(chǔ)課程教學(xué)不能局限于學(xué)生對(duì)知識(shí)的機(jī)械記憶,而需要理解性記憶,舉一反三,觸類(lèi)旁通。教師需要更新教育教學(xué)理念,將理念付諸教學(xué)行為,從而不斷完善和發(fā)展。因此,學(xué)生綜合能力的提升成為今后教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。而導(dǎo)游人員自身綜合素質(zhì)和能力的提升則是其今后從業(yè)的永恒任務(wù)。
(三)教學(xué)理念更新的需要
教師不能安于現(xiàn)狀,不求創(chuàng)新。教學(xué)在于創(chuàng)新,需要教師不斷更新教學(xué)理念,與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)時(shí)代和行業(yè)發(fā)展的需求。如何進(jìn)行有效的教學(xué)設(shè)計(jì),提高教學(xué)效果是教師研究的重要課題。導(dǎo)游基礎(chǔ)課程理論環(huán)節(jié)偏重,實(shí)踐比例相對(duì)較少。如何讓導(dǎo)游基礎(chǔ)龐雜的知識(shí)成為學(xué)生頭腦中信手拈來(lái)的知識(shí)點(diǎn),厚積薄發(fā),則是教師需要思考的問(wèn)題。因此,職業(yè)教育教學(xué)理念在導(dǎo)游基礎(chǔ)課程中的運(yùn)用迫切需要教師調(diào)整教學(xué)方式方法,并進(jìn)行相應(yīng)的改革。
二、高職導(dǎo)游基礎(chǔ)教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
導(dǎo)游基礎(chǔ)作為全國(guó)導(dǎo)游資格證的必考科目之一,其重要性不言而喻。該課程教學(xué)從旅游企業(yè)和行業(yè)需求出發(fā),以導(dǎo)游職業(yè)能力為核心,緊扣全國(guó)導(dǎo)游資格證書(shū)考試和專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要,不斷滿(mǎn)足旅游行業(yè)對(duì)導(dǎo)游知識(shí)、能力和職業(yè)素質(zhì)的深層要求;同時(shí),需要充分考慮行業(yè)多崗位工作的內(nèi)涵及發(fā)展所需的知識(shí)和能力,使學(xué)生具有知識(shí)遷移內(nèi)化和可持續(xù)學(xué)習(xí)的基本能力。
隨著2016年導(dǎo)游資格證考試采取國(guó)考形式,學(xué)生普遍感覺(jué)難度加大,考點(diǎn)范圍抽象,不具體,無(wú)法捉摸。同時(shí),導(dǎo)游基礎(chǔ)課程知識(shí)覆蓋面廣,內(nèi)容龐雜,學(xué)生對(duì)該科目的理解掌握程度不夠,生僻領(lǐng)域的知識(shí)學(xué)生感覺(jué)枯燥乏味,無(wú)法真正做到理解性學(xué)習(xí),效果差,具體問(wèn)題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
(一)教學(xué)知識(shí)本位化
導(dǎo)游基礎(chǔ)作為基礎(chǔ)課程,重理論輕實(shí)踐,重知識(shí)記憶輕知識(shí)運(yùn)用,學(xué)生學(xué)以致用效果不明顯。同時(shí),課程教學(xué)內(nèi)容豐富多樣,一學(xué)期把各知識(shí)模塊的所有內(nèi)容講透,時(shí)間有限,學(xué)生理解掌握有限。為了完成教學(xué)任務(wù),有些內(nèi)容只能蜻蜓點(diǎn)水,一筆帶過(guò);有些內(nèi)容涉及領(lǐng)域不足,講解淺顯且不易掌握。而所有教學(xué)任務(wù)完成后,學(xué)生對(duì)知識(shí)的印象不深刻,理解性記憶差,考試效果也差,尤其是對(duì)客觀性試題的準(zhǔn)確把握程度不夠。可見(jiàn),知識(shí)本位教學(xué)有待向能力本位轉(zhuǎn)變。
(二)教學(xué)內(nèi)容零散化
導(dǎo)游基礎(chǔ)涉及內(nèi)容廣泛,教學(xué)時(shí)缺乏對(duì)知識(shí)橫向和縱向的比較和歸納總結(jié),知識(shí)的講授零散,缺乏系統(tǒng)性,因而學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況也比較零散,對(duì)知識(shí)的機(jī)械記憶時(shí)間短,且不利于對(duì)知識(shí)的類(lèi)化遷移和靈活運(yùn)用。
(三)課堂效果不佳
課題效果的好壞表現(xiàn)于師生兩方面,一方面需要教師因材施教,為學(xué)生設(shè)計(jì)教學(xué);另一方面學(xué)生自身因素是最關(guān)鍵因素。導(dǎo)游基礎(chǔ)中宗教章節(jié)的內(nèi)容枯燥,學(xué)生對(duì)此認(rèn)識(shí)不夠。中國(guó)旅游詩(shī)詞、楹聯(lián)、游記鑒賞需要學(xué)生有深厚的文學(xué)功底和文學(xué)興趣愛(ài)好,否則課堂效果也不佳。因此,學(xué)生對(duì)部分內(nèi)容興趣不足亦是導(dǎo)致課堂效果差的一個(gè)重要因素。
(四)教學(xué)創(chuàng)新不夠
受互聯(lián)網(wǎng)的影響以及90后,00后學(xué)生對(duì)象的學(xué)情分析,學(xué)生對(duì)知識(shí)的再創(chuàng)造能力不足,部分屬于拿來(lái)主義,對(duì)知識(shí)的加工處理缺乏,更談不上創(chuàng)新。正是因?yàn)閷W(xué)生主觀能動(dòng)性差,依賴(lài)性強(qiáng),課堂的互動(dòng)性差。而教師缺乏行業(yè)的鍛煉和行業(yè)的交流,無(wú)法在已有成績(jī)基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升,沒(méi)有突破,教學(xué)效果一般。這也是目前教學(xué)中創(chuàng)新環(huán)節(jié)存在的一大難題。
(五)職業(yè)認(rèn)同感缺失
部分學(xué)生選擇旅游管理或者導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)比較盲目,目標(biāo)不明確,對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)不全面,職業(yè)認(rèn)同感缺失,缺乏導(dǎo)游情結(jié)。由于現(xiàn)在的學(xué)生大部分90后,甚至00后,缺乏生活的磨練,言行舉止不文明,學(xué)習(xí)生活態(tài)度不成熟,沒(méi)有吃苦耐勞的精神,對(duì)他們的擇業(yè)觀也造成一定的影響。加之行業(yè)的負(fù)面影響讓學(xué)生一度缺乏對(duì)行業(yè)的熱情。
三、導(dǎo)游自由執(zhí)業(yè)背景下導(dǎo)游基礎(chǔ)教學(xué)改革建議
針對(duì)目前導(dǎo)游基礎(chǔ)教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題,建議從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改革研究,以便更好地教學(xué),培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才。
(一)“教、學(xué)、做”三位一體,實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化
通過(guò)對(duì)學(xué)生的了解和調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)純理論知識(shí)興趣缺乏,積極性難以帶動(dòng)。鑒于此,適時(shí)穿插行業(yè)新鮮事例,激發(fā)學(xué)生的興趣愛(ài)好,為學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)提供新鮮的血液。結(jié)合行業(yè)前沿動(dòng)態(tài),網(wǎng)站最新信息,旅游相關(guān)公眾號(hào)了解行業(yè)最新知識(shí),進(jìn)一步深化學(xué)生對(duì)行業(yè)的認(rèn)知和對(duì)未來(lái)就業(yè)的憧憬。同時(shí),與旅游企業(yè)建立良好的關(guān)系,為學(xué)生謀求更多的導(dǎo)游實(shí)操實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì);而學(xué)校人才培養(yǎng)方案的制定中也可以適時(shí)穿插一些實(shí)踐訓(xùn)練,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí),對(duì)深層文化的挖掘。因此,實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”三位一體,能有效將導(dǎo)游基礎(chǔ)豐富的知識(shí)活學(xué)活用,適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求。
(二)教學(xué)形式多樣化,傳授知識(shí)系統(tǒng)化
對(duì)于導(dǎo)游基礎(chǔ)課程教學(xué),應(yīng)采取新型的教學(xué)理念——拓展理念,知其然知其所以然,并且能舉一反三,形成知識(shí)的遷移類(lèi)化和整合。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)覆蓋面廣,包括中國(guó)歷史文化、中國(guó)旅游景觀、民族與民俗、宗教文化、古代建筑、古代園林、飲食文化、風(fēng)物特產(chǎn)、旅游詩(shī)詞、楹聯(lián)、游記和主要旅游客源國(guó)(地區(qū))概況等知識(shí)。學(xué)生要把所有知識(shí)牢記于心,實(shí)屬不易。尤其是一些從未接觸的專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的生僻領(lǐng)域,宗教文化領(lǐng)域更是難上加難。因此,針對(duì)知識(shí)的零散性,需要合理安排知識(shí),專(zhuān)題學(xué)習(xí),綜合比較,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò),在學(xué)生頭腦中構(gòu)建知識(shí)框架圖,形成知識(shí)資源庫(kù)。
互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代背景下,教學(xué)可采取混合式學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂、慕課、微課等多種形式,讓學(xué)習(xí)更加靈活、主動(dòng)學(xué)習(xí),參與度更強(qiáng)。其中,思維導(dǎo)圖的建立可以把零散的知識(shí)以分支的形式形成龐大的知識(shí)體系,既鍛煉了學(xué)生對(duì)知識(shí)的拓展性、分散性,又提高了學(xué)生的繪畫(huà)水平,激發(fā)了學(xué)生興趣愛(ài)好,發(fā)揮了其主觀能動(dòng)性和積極性,效果甚好。
(三)診斷性教學(xué),形成遞進(jìn)式培養(yǎng)體系
診斷性教學(xué)是針對(duì)性、階段性教學(xué),既提高學(xué)生的積極性,又培養(yǎng)學(xué)生的緊迫感和競(jìng)爭(zhēng)壓力。教學(xué)應(yīng)以項(xiàng)目為導(dǎo)向,任務(wù)為驅(qū)動(dòng),按照“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐”原則,構(gòu)建課程項(xiàng)目,并以任務(wù)導(dǎo)入貫穿項(xiàng)目全過(guò)程,按照導(dǎo)游考證大綱的要求,從了解、熟悉、掌握三個(gè)層次進(jìn)行體驗(yàn)教學(xué),并對(duì)學(xué)生每階段知識(shí)的掌握情況進(jìn)行階段性測(cè)試,合格者進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)?,F(xiàn)在部分學(xué)生學(xué)習(xí)處于被動(dòng)狀態(tài),惰性強(qiáng),玩心重,積極主動(dòng)性不強(qiáng),目標(biāo)不明確。平時(shí)表現(xiàn)不積極,作業(yè)完成純粹應(yīng)付,期末考試寄希望于抄襲,學(xué)風(fēng)較差。因此,通過(guò)學(xué)生的學(xué)情分析,有的放矢地進(jìn)行教學(xué)任務(wù)的安排和測(cè)試,發(fā)揮優(yōu)生的模范帶頭作用,帶動(dòng)后進(jìn)生的積極進(jìn)取精神,形成遞進(jìn)式培養(yǎng)體系,不僅是對(duì)學(xué)生學(xué)業(yè)的負(fù)責(zé),更是對(duì)社會(huì)行業(yè)的負(fù)責(zé)。
(四)創(chuàng)新性教學(xué),提高原創(chuàng)能力
創(chuàng)新是一個(gè)民族發(fā)展的不竭動(dòng)力。教師教學(xué)方式方法也應(yīng)常更新。因此,在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,永葆學(xué)習(xí)新常態(tài),不斷提高原創(chuàng)能力,是應(yīng)有的教學(xué)態(tài)度。導(dǎo)游基礎(chǔ)課程的教學(xué)需要全面了解所有基礎(chǔ)知識(shí),然后利用一切可以利用的途徑和資源,深化對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí),進(jìn)而結(jié)合自己的特色形成獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格。要想形成個(gè)性鮮明的教學(xué)風(fēng)格,原創(chuàng)能力的培養(yǎng)需要教師深入企業(yè)掛職鍛煉,多與專(zhuān)家交流溝通,提升實(shí)踐能力。脫離本本主義,從實(shí)踐中來(lái),到實(shí)踐中去,才是創(chuàng)新性教學(xué)的關(guān)鍵要義。同時(shí),反對(duì)一切拿來(lái)主義,引導(dǎo)學(xué)生做好創(chuàng)新工作,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己創(chuàng)作的東西才是最好的,最有價(jià)值。因此,教師教學(xué)應(yīng)大力創(chuàng)新,學(xué)生學(xué)習(xí)也應(yīng)不斷創(chuàng)新,師生共同創(chuàng)新,為行業(yè)和社會(huì)創(chuàng)作價(jià)值。
(五)提高職業(yè)認(rèn)同感,培養(yǎng)導(dǎo)游情結(jié)
激情引導(dǎo)教學(xué),讓學(xué)生知道行業(yè)前途和導(dǎo)游優(yōu)勢(shì),端正學(xué)生擇業(yè)動(dòng)機(jī),將旅游職業(yè)道德教育融入日常教學(xué)中。同時(shí),可組織學(xué)生集體觀看導(dǎo)游大賽,領(lǐng)略選手風(fēng)采,明確自身不足和努力的方向;關(guān)注旅游相關(guān)網(wǎng)站和公眾號(hào),加深對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解,提升導(dǎo)游職業(yè)能力;學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)人物和道德模范,培養(yǎng)工匠精神,提升職業(yè)道德素養(yǎng);組織學(xué)生參加導(dǎo)游大賽,深切感受旅游的魅力所在;加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)游職業(yè)能力的深層次認(rèn)識(shí),提高職業(yè)認(rèn)同感,培養(yǎng)濃厚的導(dǎo)游情結(jié)。
四、結(jié)語(yǔ)
導(dǎo)游基礎(chǔ)課程的改革與創(chuàng)新不是一蹴而就的。它是對(duì)傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式的一種挑戰(zhàn),對(duì)教師和學(xué)生都提出了更高更嚴(yán)的要求,同時(shí)對(duì)學(xué)校設(shè)施設(shè)備和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的要求也更完善。為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和行業(yè)的挑戰(zhàn),學(xué)生需要把導(dǎo)游基礎(chǔ)的知識(shí)活化,活學(xué)活用,并形成自己風(fēng)格的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí),在帶團(tuán)過(guò)程中能信手拈來(lái),做到游刃有余。鑒于此,作為專(zhuān)業(yè)教師,務(wù)必認(rèn)清導(dǎo)游基礎(chǔ)課程的重要性,不僅僅是考證的需要,更是為今后從業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(作者單位:長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院)