申松姿
隨著我國(guó)教育事業(yè)的發(fā)展以及高校擴(kuò)展人數(shù)的不斷擴(kuò)大,無(wú)論是高職類(lèi)或者是其他類(lèi)院校學(xué)生在擇業(yè)與就業(yè)過(guò)程中都存在一定的困難。特別是畢業(yè)初期由于對(duì)自我認(rèn)知的不夠以及對(duì)社會(huì)需求認(rèn)識(shí)的不足容易造成迷茫就業(yè)等問(wèn)題。因此本文將結(jié)合旅游與酒店管理相關(guān)方面的擇業(yè)影響因素進(jìn)行分析并提出相關(guān)建議,希望能夠進(jìn)一步加強(qiáng)我國(guó)人才的建設(shè)與資源的合理分配,從而能夠正確引導(dǎo)學(xué)生的個(gè)人職業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),最終促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
無(wú)論是旅游業(yè)還是酒店管理業(yè)都是現(xiàn)階段我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中的重要行業(yè),在近幾年內(nèi)旅游院校的數(shù)量逐漸增加,總的來(lái)看選擇旅游業(yè)的學(xué)生越來(lái)越多,可是就業(yè)率卻并不如意。據(jù)統(tǒng)計(jì)即使在畢業(yè)后有70%的同時(shí)從事本專(zhuān)業(yè)的事業(yè),可是在三年后仍然堅(jiān)持在該單位的人不足30%,因此為了能夠更好的培養(yǎng)人才從而發(fā)揮人才的自身作用,高校應(yīng)該就目前的市場(chǎng)狀況對(duì)學(xué)生的教學(xué)方式以及技能的培養(yǎng)進(jìn)行進(jìn)一步的提升,全面加強(qiáng)素質(zhì)型人才的培養(yǎng),以改變現(xiàn)階段人力資源現(xiàn)狀,更好的促進(jìn)資源的優(yōu)化配置。
一、分析方法
本研究主要采用的定量方法為一元統(tǒng)計(jì)分析方法(主要針對(duì)高職旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行描述性分析)與多元統(tǒng)計(jì)分析方法(包括主成分因子分析、方差分析、差異分析及信度分析等)相結(jié)合。
二、研究結(jié)果
1.高職旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生個(gè)人信息的描述性分析
主要是對(duì)學(xué)生的年級(jí)、學(xué)制、生源地以及家庭收入等進(jìn)行統(tǒng)計(jì),其中女生占79%,農(nóng)村生源地占百分之氣質(zhì),46%的學(xué)生認(rèn)為自己是專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的最大影響者。詳情如下:
變量:(1)學(xué)制:兩年制占0.00%;三年制占51.60%,四年制占45.60%,五年制占2.80%。(2)家庭月收入:1000元以下占9.60%,1001-2000元占14.30%,2001-3000元占16.40%,3001-4000元占16.50%,4001-5000元占10.20%,5001-6000元占8.40%,6001-7000元占10.40%,7001-8000元占4.90%。(3)生源地:農(nóng)村占70.40%,城鎮(zhèn)占29.60%。(4)學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)過(guò)程中對(duì)自己影響最大的人:同學(xué)占3.70%,朋友占6.60%,在此行業(yè)工作的熟人占4.70%,親戚占4.20%,老師占4.50%,父母占19.40%,自己占46.00%,其他站10.90%。(5)年級(jí):一年級(jí)占39.20%,二年級(jí)占38.60%,三年級(jí)占19.80%,四年級(jí)占2.40%。(6)性別:男性占21.60%,女性占78.40%。
2.高職旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)選擇的因素分析
根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)表明,過(guò)半的學(xué)生畢業(yè)后不愿意從事本專(zhuān)業(yè),主要是認(rèn)為在工作過(guò)程中辛苦、待遇差或者工資低等,由此可見(jiàn)學(xué)生在選擇的過(guò)程中難免會(huì)由于迷?;蛘呒m結(jié)而受到周?chē)挛锏挠绊?,從而影響其?duì)本專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí),所以在學(xué)校教育過(guò)程中這就需要教師針對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題進(jìn)行具體的指導(dǎo)與支持,從而能夠避免學(xué)生產(chǎn)生錯(cuò)誤的擇業(yè)觀,提升專(zhuān)業(yè)的就業(yè)率,從而能夠更好的服務(wù)于我國(guó)旅游業(yè)與酒店管理業(yè)的發(fā)展。
3.未來(lái)不同職業(yè)選擇的學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)選擇原因的差異性分析
首先,認(rèn)知差異。從我國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展以及傳統(tǒng)酒店管理和旅游業(yè)的發(fā)展來(lái)看旅游業(yè)確實(shí)像相較于其他專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)具有一定的滯后性,但是隨著經(jīng)濟(jì)、文化以及生活習(xí)性改變我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)以及酒店管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)成為了一個(gè)人們的行業(yè),同時(shí)具有較高的可持續(xù)發(fā)展性。
其次,學(xué)生時(shí)代感知差異化原因。從目前我國(guó)90后的擇業(yè)心態(tài)來(lái)說(shuō),大多數(shù)人員擯棄了“鐵飯碗”的思想,更愿意對(duì)新事物進(jìn)行探索,從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的提升。酒店管理以及旅游業(yè)的發(fā)展是我國(guó)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的必然因素,因此學(xué)生也應(yīng)該能夠深刻認(rèn)識(shí)到這點(diǎn),從而能夠正確分辨專(zhuān)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展性。
最后,告知就業(yè)認(rèn)知差異化原因。傳統(tǒng)的中國(guó)就業(yè)歷程中大多是采用人情的關(guān)系進(jìn)行工作的安排以保證以及生活的平穩(wěn)性。但是隨著我國(guó)政治條例的頒布以及人們思想意識(shí)的提升,大多數(shù)學(xué)生還是能夠積極認(rèn)識(shí)到就業(yè)的壓力以及課程的重要性從而轉(zhuǎn)變專(zhuān)業(yè)造成的弊端,在提升自我的同時(shí)達(dá)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
4.未來(lái)不同職業(yè)選擇的學(xué)生對(duì)理論教學(xué)滿意度的差異性分析
首先,專(zhuān)業(yè)理解的差異性。相較于國(guó)外的酒店管理以及旅游業(yè)的教育發(fā)展來(lái)說(shuō)我國(guó)在這方面的發(fā)展較晚且較為緩慢,所以無(wú)論是學(xué)生還是學(xué)校在課程設(shè)置以及教學(xué)方式等方面都還處于探索階段,因此難免由于相關(guān)課程的不完善造成學(xué)生學(xué)習(xí)以及工作的滯后性,阻礙了其自身的發(fā)展。
其次,教師隊(duì)伍的年輕化。隨著年輕教師逐漸增多,繁重的課業(yè)和科研壓力,導(dǎo)致很多年輕教師處于生活和工作的重?fù)?dān)之下,教學(xué)態(tài)度不夠積極。同時(shí)職稱(chēng)評(píng)審和科研要求的逐步提升,也讓年輕教師望而卻步。
最后,教師實(shí)踐能力的差異化。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)來(lái)看,在教學(xué)過(guò)程中理論知識(shí)的課程安排遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于實(shí)踐課程的學(xué)習(xí),所以教師實(shí)踐能力成為了高職學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的阻礙,造成了較多學(xué)生的不滿。除此之外職業(yè)院校與其他高校不同的是對(duì)于實(shí)踐能力的重視。因此為了能夠更好的促進(jìn)我國(guó)高職教育的發(fā)展,加快我國(guó)教育的整體性以及經(jīng)濟(jì)全面性的發(fā)展,教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該更多的注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),從而進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)高職院校擇業(yè)的準(zhǔn)確率與人力資源分配的優(yōu)化性。
(作者單位:常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校)