管玉梅+夏冬艷
運(yùn)用 RMIP理論,從資源、市場(chǎng)、形象和產(chǎn)品4個(gè)方面,對(duì)8處海南疍家文化旅游資源所屬地進(jìn)行資源和市場(chǎng)分析,并在此基礎(chǔ)上做出旅游開(kāi)發(fā)模式及核心產(chǎn)品選擇,試圖解決海南疍家文化旅游資源開(kāi)發(fā)的科學(xué)規(guī)劃問(wèn)題,為業(yè)界實(shí)踐提供一定的指導(dǎo)和借鑒。
引言
疍家人又稱(chēng)水上居民,在數(shù)千年歲月里世世代代以海洋為生,舟船為家。我國(guó)疍家人主要分布在廣東、福建、廣西、海南、香港、臺(tái)灣、澳門(mén)等區(qū)域,它屬漢族而不是一個(gè)獨(dú)立的民族。長(zhǎng)期與風(fēng)浪搏斗和向大海取食,險(xiǎn)惡的生存環(huán)境和獨(dú)特的謀生手段,使疍家人在服飾、飲食、居住、宗教等方面都自成一體,形成了獨(dú)特的疍家文化。然而,隨著疍家人紛紛上岸定居,船居傳統(tǒng)逐漸消失,疍家傳統(tǒng)文化開(kāi)始萎縮。結(jié)合國(guó)際旅游島建設(shè),對(duì)海南疍家文化進(jìn)行保護(hù)式旅游開(kāi)發(fā),是其擺脫瀕危困境,實(shí)現(xiàn)自我生存和傳承的重要途徑。
關(guān)于文化旅游開(kāi)發(fā)模式,國(guó)內(nèi)學(xué)者近幾年做了不少的理論探討和實(shí)證研究。朱生東等從物質(zhì)文化、制度文化、精神文化三個(gè)層面構(gòu)建文化旅游整體開(kāi)發(fā)模式。吳晗等結(jié)合旅游地生命周期理論與劃分自然保護(hù)區(qū)圈層方法,提出并剖析了基于時(shí)空規(guī)律的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)性旅游開(kāi)發(fā)的“DLC”和“PA”模式。丁婧根據(jù)吳文化遺產(chǎn)資源的類(lèi)型、特點(diǎn)、社會(huì)價(jià)值及區(qū)域分布等,從體驗(yàn)導(dǎo)向和聯(lián)合開(kāi)發(fā)兩個(gè)方面提出吳文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式。黃宇針對(duì)海南國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特點(diǎn),提出海南國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗(yàn)型開(kāi)發(fā)的三種模式,舞臺(tái)體驗(yàn)型模式、傳習(xí)所實(shí)操體驗(yàn)型模式和博物館陳列型體驗(yàn)型模式。
一、相關(guān)理論簡(jiǎn)介
(一)RMIP分析模式簡(jiǎn)介
RMIP分析模式是RMP分析法的拓展和延續(xù)。RMP分析法最早由我國(guó)學(xué)者吳必虎在1999年,為解決中國(guó)區(qū)域旅游開(kāi)發(fā)的有效需求不足和旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性過(guò)剩問(wèn)題提出的,它的核心思想是區(qū)域旅游資源開(kāi)發(fā)應(yīng)當(dāng)從資源(Resource)、市場(chǎng)(Market)和產(chǎn)品(Product)三方面進(jìn)行程序式評(píng)價(jià)論證,應(yīng)首先分析旅游資源和市場(chǎng),然后再?zèng)Q定產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)類(lèi)型。RMP分析法這種研究如何將資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品以滿(mǎn)足市場(chǎng)的分析模式,被國(guó)內(nèi)外很多學(xué)者應(yīng)用于區(qū)域旅游的開(kāi)發(fā)和規(guī)劃領(lǐng)域并效果頗佳。
RMIP分析模式在RMP分析法的基礎(chǔ)上增加了形象(Image)研究。在旅游項(xiàng)目或產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究中,形象也是必須考慮的重要因子。這四要素中,資源是根基,市場(chǎng)是導(dǎo)向,形象是靈魂,產(chǎn)品是歸宿,四者缺一不可。
(二)文化旅游資源開(kāi)發(fā)模式簡(jiǎn)介
關(guān)于文化旅游資源的開(kāi)發(fā),國(guó)內(nèi)外學(xué)者從不同的研究視角,提出了很多不同的開(kāi)發(fā)模式。對(duì)其進(jìn)行歸類(lèi)總結(jié),大概主要有以下類(lèi)型:①博物館開(kāi)發(fā)模式,即運(yùn)用聲、像、物等手段將文化遺產(chǎn)陳放在博物館內(nèi)供游客參觀(guān)。它是一種靜態(tài)的開(kāi)發(fā)和保護(hù),相對(duì)缺少生活性與參與性。②短期節(jié)慶活動(dòng)開(kāi)發(fā)模式,即依托旅游地的獨(dú)特文化旅游資源,在重要節(jié)慶期間,將其舞蹈、音樂(lè)、競(jìng)技、飲食、手工藝、民俗活動(dòng)等等,最能體現(xiàn)文化特色的表現(xiàn)事項(xiàng),整合包裝后集中展示給游客。③舞臺(tái)演藝開(kāi)發(fā)模式,即將文化精髓中的歷史傳說(shuō)、歌舞、戲劇、手工技藝等經(jīng)過(guò)加工和包裝后搬上舞臺(tái),變成形式多樣的主題表演與活動(dòng)。④生態(tài)博物館開(kāi)發(fā)模式,即將整個(gè)社區(qū)作為博物館空間,以期對(duì)社區(qū)的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)進(jìn)行整體保護(hù),以各種方式記載、保護(hù)和傳播其文化精華并推動(dòng)其向前發(fā)展。它強(qiáng)調(diào)保護(hù)和保存文化遺產(chǎn)的真實(shí)性、完整性和原生性。⑤復(fù)原歷史開(kāi)發(fā)模式,即將已失傳的文化,按照歷史記載,挖掘題材,通過(guò)搜索、整理、建設(shè)、再現(xiàn),還原或部分還原當(dāng)時(shí)的歷史風(fēng)貌或傳說(shuō)中的狀態(tài),讓游客了解過(guò)去的民俗文化。⑥主題附會(huì)開(kāi)發(fā)模式,指將文化旅游主題附會(huì)于特定功能的旅游設(shè)施,從而產(chǎn)生1+1>2的效果,如文化主題餐廳,文化主題酒店,文化主題公園,文化旅游商業(yè)活動(dòng)街區(qū)等。⑦綜合開(kāi)發(fā)模式,即將同一種文化采用多種開(kāi)發(fā)模式進(jìn)行混合式開(kāi)發(fā),如博物館,生態(tài)博物館,節(jié)慶活動(dòng),舞臺(tái)演藝,主題附會(huì)等多種方式同時(shí)運(yùn)用。
二、基于RMIP理論的海南疍家文化旅游資源開(kāi)發(fā)規(guī)劃
運(yùn)用RMIP理論,從資源(Resources)、市場(chǎng)(Market)、形象(Image)、產(chǎn)品(Production)四個(gè)模塊,對(duì)8處海南疍家文化資源所屬地進(jìn)行資源和市場(chǎng)分析,開(kāi)發(fā)模式和內(nèi)容選擇,具體見(jiàn)表1。
(一)三亞港
三亞港背依三亞市,面臨南海,左鄰星級(jí)酒店云集的鹿回頭半島和大東海景區(qū),右挨三亞商業(yè)中心,東南與西沙群島隔海遙望,水路與陸路交通均十分便利,地理位置優(yōu)越。目前三亞港正在積極發(fā)展以游艇和郵輪為主的國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游客運(yùn),打造三亞最大的海上旅游圈。三亞港的疍家人口規(guī)模在海南島各疍家人集聚地中最大,文化保持度相對(duì)良好,且節(jié)事活動(dòng)比較豐富,如游龍神,祭古井,賽龍舟等活動(dòng),當(dāng)?shù)丿D家人的旅游開(kāi)發(fā)參與意愿和能力也相對(duì)較強(qiáng)。但是在三亞港周?chē)穆糜伍_(kāi)發(fā)規(guī)劃和建設(shè)中,幾乎沒(méi)有融入任何疍家文化元素,也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的疍家文化開(kāi)發(fā)用地。沒(méi)有可以利用的海灘、港灣和陸地是目前三亞港疍家文化旅游開(kāi)發(fā)的最大問(wèn)題和困境。因此,適合三亞港的疍家文化旅游開(kāi)發(fā)模式是短期節(jié)慶活動(dòng)開(kāi)發(fā)模式,即利用三亞的游客流量大,三亞港疍家人口規(guī)模大和文化活動(dòng)豐富的優(yōu)勢(shì),選定疍家人的某個(gè)傳統(tǒng)隆重節(jié)日或節(jié)慶,將其傳統(tǒng)文化中的精華表現(xiàn)形式如咸水歌謠、傳統(tǒng)體育競(jìng)技、傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)美食、各種民俗活動(dòng)等,加以整合包裝,在短期內(nèi)綜合展現(xiàn)給大量游客,帶給大眾游客一種濃縮提升式文化體驗(yàn),從而形成疍家文化的獨(dú)特形象和吸引力。
(二)三亞后海鐵爐港
鐵爐港地處三亞海棠灣國(guó)家海岸開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi),周邊5星級(jí)酒店云集,旅游基礎(chǔ)設(shè)施完善,緊挨著名5A景區(qū)蜈支洲島,交通條件和地理位置都很好。周邊的海水水質(zhì)好,海灘沙子干凈細(xì)軟,適宜以沖浪、潛水為主的多種類(lèi)海上、海灘和海底運(yùn)動(dòng)。后海鐵爐港的疍家魚(yú)排海鮮已有較高知名度,形成了一定的規(guī)模和品牌效應(yīng),但是疍家文化總體保持度一般。因此,適合三亞后海鐵爐港的疍家文化旅游開(kāi)發(fā)模式是主題附會(huì)開(kāi)發(fā)模式,即依托蜈支洲島,皇后灣和鐵爐港,將疍家飲食文化,居住文化和疍家傳統(tǒng)體育附會(huì)到相關(guān)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中。如開(kāi)發(fā)疍家文化主題民宿和魚(yú)排餐飲,吸引資深海鮮美食愛(ài)好者。依托周邊海域適宜海上運(yùn)動(dòng)的優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)疍家傳統(tǒng)體育深度參與項(xiàng)目,吸引資深海上運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者。
(三)三亞藤橋河口
藤橋河口地處海棠灣國(guó)家海岸開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi),地理位置好,周邊有大片濕地未開(kāi)發(fā),海水和沙灘質(zhì)量都很好,入??谔幒秃C骘L(fēng)光都美不勝收,但是疍家人口規(guī)模很小,文化資源條件相對(duì)較差。因此,適合三亞藤橋河口的疍家文化旅游開(kāi)發(fā)模式是主題附會(huì)開(kāi)發(fā)模式,即在騰橋河口和椰子洲島的濕地公園嵌入式開(kāi)發(fā)疍家特色食宿。如在騰橋河口和椰子洲島建岸邊疍家棚,在附近海域提供帶有疍家文化色彩的海上船屋住宿,將疍家棚,疍家船,疍家魚(yú)排海鮮等食宿文化精髓附會(huì)到周邊旅游地開(kāi)發(fā)中,滿(mǎn)足大眾游客的特色文化體驗(yàn)。
(四)陵水新村港
新村港位于陵水黎族自治縣東南部,距三亞市50公里、距環(huán)島東線(xiàn)高速公路英州出入口13公里,交通條件和地理位置一般。緊挨國(guó)家5A景區(qū)猴島,港灣和海上自然景觀(guān)迷人,海水和沙灘質(zhì)量好。新村港的疍家人口規(guī)模僅次于三亞港,疍家文化保持度最高,節(jié)事活動(dòng)豐富。因此,適合陵水新村港的疍家文化旅游開(kāi)發(fā)模式是生態(tài)博物館開(kāi)發(fā)模式,即充分利用新村港自然資源和文化資源最佳,屬于一級(jí)優(yōu)先開(kāi)發(fā)地的優(yōu)勢(shì),建立疍家文化生態(tài)保護(hù)區(qū),將整個(gè)社區(qū)作為一種開(kāi)放的博物館,對(duì)其進(jìn)行整體保護(hù),以求保護(hù)和保存文化遺產(chǎn)的真實(shí)性、完整性和原生性。例如,打造少量的深度文化參與體驗(yàn)項(xiàng)目來(lái)滿(mǎn)足小眾群體的疍家原生態(tài)文化深度體驗(yàn)需求,建立疍家傳統(tǒng)體育傳習(xí)教育基地對(duì)新生代疍家人和所有有學(xué)習(xí)意愿的人進(jìn)行培訓(xùn),以求傳統(tǒng)體育技能的傳承;建立國(guó)家海洋教育基地來(lái)培養(yǎng)中國(guó)游客乃至所有民眾的愛(ài)海護(hù)海意識(shí)。
(五)??诤5橄?/p>
海甸溪是南渡江的入海口,因其寬度適中,深淺得當(dāng),成為??谌顺龊:蛢?nèi)地人來(lái)瓊的第一站,是??谑械陌l(fā)祥之地。緊挨溪邊的海甸島原住民,曾經(jīng)多數(shù)是以海為生的疍家人,他們出?;貋?lái)的漁船都停在海甸溪里。海甸島是海南島上最早的疍家人集聚地之一,疍家文化積淀深厚。但是,城市化和國(guó)際旅游島建設(shè)使海口疍家人的居住、生產(chǎn)和生活都發(fā)生了巨大變化,文化保持度一般。周邊陸地和水域開(kāi)發(fā)中,疍家文化印記很少,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了可被利用的海灘、港灣和陸地面積。因此,適合海口海甸溪的疍家文化旅游開(kāi)發(fā)模式是主題附會(huì)和舞臺(tái)演藝式模式。即在海甸島的主要疍家人聚集區(qū),打造一些知名的疍家文化主題酒店,疍家文化主題餐廳。在海岸開(kāi)發(fā)時(shí)考慮植入疍家文化元素,建疍家文化廣場(chǎng),疍家文化博物館,疍家小吃街等等。
(六)三亞崖州大疍港
大疍港是歷史時(shí)期海南島南部的最大海港之一,位于寧遠(yuǎn)河入???,緊挨4A風(fēng)景名勝大小洞天。大疍港在海南島古代海上交通史上有舉足輕重的地位,作為重要的海上交通中轉(zhuǎn)站,它見(jiàn)證了歷史時(shí)期崖州城的輝煌。作為優(yōu)良天然海港,曾經(jīng)能從容的停泊數(shù)百艘大小船只。港外的崖州灣和外海盛產(chǎn)馬鮫魚(yú)、紅魚(yú)、魷魚(yú)、海參等,是疍家人的天然漁場(chǎng)。現(xiàn)在的大疍村、小疍園都曾是疍家人早期的居住點(diǎn),大疍港的名稱(chēng)也是因曾是疍家人的最大集聚地而來(lái)。后來(lái)由于自然和政治等原因,大疍港的疍家人都遷移到三亞港及周邊,留在原地的少數(shù)疍家人慢慢被同化,相關(guān)信息不詳。因此,適合三亞崖州大疍港的疍家文化旅游開(kāi)發(fā)模式是復(fù)原歷史開(kāi)發(fā)模式。即利用它地處崖州開(kāi)發(fā)區(qū)和緊鄰海南最大的漁港—崖州中心漁港的優(yōu)勢(shì),再現(xiàn)歷史時(shí)期疍家艇云集在大疍港入??诘木跋螅汛蟑D港規(guī)劃成水上集市,一條疍家艇就是一家店。主要用于海產(chǎn)品干貨,鮮貨等疍家特色商品展銷(xiāo),疍家特色商品制作工藝和流程展示與參與,疍家美食體驗(yàn)等等,用這種歷史再現(xiàn)式集市來(lái)滿(mǎn)足高端海產(chǎn)品購(gòu)物和疍家文化體驗(yàn)需求。
(七)文昌鋪前港
鋪前港位于文昌市的最北部,同??诘拿捞m區(qū)隔海相望。乘海上公共交通40多分鐘就到???,現(xiàn)在鋪前跨海大橋即將修通,鋪前港到??谑惺畮追昼娨?xún)?nèi)的車(chē)程即到。鋪前及周邊的旅游資源豐富,處于海口周邊旅游開(kāi)發(fā)重點(diǎn)區(qū)域,鋪前大橋通車(chē)后,將極大地帶動(dòng)鋪前地區(qū)的旅游發(fā)展。由于鋪前港目前還沒(méi)有進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā),鋪前疍家人的居住傳統(tǒng)、飲食傳統(tǒng),漁業(yè)生計(jì)方式等都保持度很高,節(jié)事活動(dòng)豐富,并且鋪前港可供旅游開(kāi)發(fā)的海域和陸地面積多。因此,適合文昌鋪前港的疍家文化旅游開(kāi)發(fā)模式是綜合開(kāi)發(fā)模式,即從旅游6要素進(jìn)行多環(huán)節(jié)綜合開(kāi)發(fā),將鋪前港疍家文化旅游開(kāi)發(fā)劃分為核心區(qū)和外圍區(qū),核心區(qū)為了文化的保持度只對(duì)少量游客提供深度文化參與體驗(yàn),而外圍區(qū)供所有游客的吃住購(gòu)?qiáng)势胀ㄓ螛?lè)體驗(yàn)。
(八)昌江新港
新港是瓊西較大的漁港之一,新港形同一個(gè)半島,三面環(huán)水。新港村是昌江港灣灘涂面積最大的疍家漁村,聰明的疍家人將家建在海邊,每一家前門(mén)對(duì)著熱鬧的大街,后院是碧藍(lán)的大海。新港的地理位置和交通條件最差,周邊旅游開(kāi)發(fā)程度較低。但是新港村的疍家文化保持度很高,有很多可被開(kāi)發(fā)的海洋和陸地。因此,適合昌江新港的疍家文化旅游開(kāi)發(fā)模式是生態(tài)博物館開(kāi)發(fā)模式,利用它遠(yuǎn)離旅游圈和自身保持良好的優(yōu)點(diǎn),進(jìn)行整體保護(hù)以求保存文化的真實(shí)完整和原生性。
三、結(jié)語(yǔ)
海南疍家文化旅游資源遍布全島,不同資源所屬地的資源特點(diǎn)不同,開(kāi)發(fā)潛力不同,適用的開(kāi)發(fā)模式也不同。因此,應(yīng)按照不同文化資源所屬地的不同開(kāi)發(fā)潛力,資源特點(diǎn)和開(kāi)發(fā)條件,提出有利于海南疍家文化整體保護(hù)、傳承和利用的不同開(kāi)發(fā)模式。從而更好地對(duì)區(qū)域內(nèi)的疍家文化旅游資源進(jìn)行整合及開(kāi)發(fā),打造海南疍家文化旅游品牌,發(fā)揮出海南疍家文化旅游的整體最佳效果。
(作者單位:三亞學(xué)院)