設(shè)施辣椒嫁接栽培砧木篩選試驗(yàn)

于慶文，張玉鑫，張俊峰，蒯佳琳，王曉巍

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，蘭州，730070）

設(shè)施辣椒嫁接栽培砧木篩選試驗(yàn)

于慶文，張玉鑫，張俊峰，蒯佳琳，王曉巍

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，蘭州，730070）

2015-2016年引進(jìn)5個(gè)國(guó)內(nèi)外辣椒砧木品種，與隴椒3號(hào)進(jìn)行了設(shè)施辣椒長(zhǎng)季節(jié)嫁接栽培試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，格拉夫特F1、青園砧木綜合性狀表現(xiàn)良好，可以推廣種植。

設(shè)施栽培；辣椒；嫁接；砧木；篩選

隨著設(shè)施辣椒栽培面積的逐步擴(kuò)大和栽培年限的增加，連作障礙逐年加重，由此導(dǎo)致的設(shè)施辣椒死苗等現(xiàn)象一年比一年嚴(yán)重，已成為制約設(shè)施辣椒栽培的主要問題。嫁接技術(shù)是克服設(shè)施蔬菜死苗等連作障礙的一項(xiàng)有效技術(shù)，已經(jīng)在多種設(shè)施蔬菜栽培中取得了突破性成功，如黃瓜、西瓜、甜瓜、茄子等。本試驗(yàn)旨在引進(jìn)國(guó)內(nèi)外的辣椒嫁接砧木，采用劈接法，和目前國(guó)內(nèi)設(shè)施栽培面積比較大的品種隴椒3號(hào)進(jìn)行嫁接，考察嫁接后的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)，以期篩選出適宜的砧木品種，為設(shè)施辣椒栽培提供理論指導(dǎo)。

1 材料和方法

1.1 參試材料

砧木品種如下，TL：托拉斯加F1，引自壽光市仙圣種苗有限公司；GL：格拉夫特F1，引自國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心；FS：福斯特，引自安徽福斯特種苗有限公司；QY：青園辣椒砧木，引自青島青園亞砧砧木專業(yè)合作社；WZ：威壯貝爾F1，產(chǎn)地日本，引自George-Washington， Made-Holland；CK：自根苗單株栽培，接穗為隴椒3號(hào)，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所辣椒育種課題組提供。

表1 砧木親和性

1.2 試驗(yàn)方法

按當(dāng)?shù)亓?xí)慣栽培方法，除砧木品種外，其余條件均保持一致，設(shè)如下6個(gè)處理，處理1：TL，處理2：GL，處理3：FS，處理4：QY，處理5：WZ，CK：自根苗。

采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理重復(fù)3次，小區(qū)長(zhǎng)6.5 m，寬3.6 m，面積23.4 m2，以嫁接親和性、嫁接后株高、莖粗、單果質(zhì)量、果長(zhǎng)、柄長(zhǎng)、果肩寬、小區(qū)產(chǎn)量、死苗率等為考察指標(biāo)。

1.3 試驗(yàn)的基本經(jīng)過

試驗(yàn)設(shè)在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所試驗(yàn)示范基地——甘肅永昌縣六壩鄉(xiāng)現(xiàn)代日光溫室示范園內(nèi)，試驗(yàn)溫室為連續(xù)9 a的辣椒越冬茬長(zhǎng)季節(jié)栽培地塊，死苗現(xiàn)象嚴(yán)重。試驗(yàn)地土壤為砂壤土，肥力中等。試驗(yàn)地每1 hm2施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥120 000 kg，尿素150 kg，磷肥1 500 kg，蔬菜底肥375 kg，磷酸二銨300 kg。采用壟作，壟高20 cm，寬行距80 cm，窄行距40 cm，各處理均為單株栽培，株距30 cm。

表2 各砧木嫁接后物候期月/日

供試砧木于2015年6月20日播種，6月30日出苗，7月20日分苗于穴盤中；7月10日于穴盤中播種接穗；8月9～10日采用劈接法嫁接，9月18日移栽定植，越冬長(zhǎng)季節(jié)栽培。除砧木品種外，其他栽培管理與當(dāng)?shù)卣７椒ū３忠恢拢?015年11月3日開始采收，2016年6月3日拉秧。

2 結(jié)果與分析

2.1 嫁接親和性

由表1可以看出，引進(jìn)的5個(gè)砧木品種與隴椒3號(hào)采用劈接法嫁接，親和性好，成活率均在98%以上。

2.2 物候期

由表2看出，定植期均為9月18日，辣椒開始采收期為11月3日，以后逐漸進(jìn)入采收盛期，來年4月以后采收量逐漸下降，6月3日拉秧。

2.3 嫁接后植物學(xué)性狀

由表3可知，株高指標(biāo)以CK為最高，依次為GL、WZ、QY，F(xiàn)S最低，其中CK較FS高37%；節(jié)間長(zhǎng)指標(biāo)以CK最長(zhǎng)，達(dá)到8.2 cm，依次是GL、WZ、QY，F(xiàn)S最低；果長(zhǎng)指標(biāo)以GL、QY較長(zhǎng)，分別是27.0、26.8 cm，其次是WZ、FS、TL，CK最短，為23.9 cm，其中GL較CK高13%；單果質(zhì)量指標(biāo)以對(duì)照CK最大，達(dá)到72 g，其次是QY、WZ，均為68 g，其次是FS，最小的是TL和GL，均為60 g；柄長(zhǎng)指標(biāo)以TL、 CK最長(zhǎng)，均為7.3 cm，依次是FS、GL、QY，WZ最低；果肩寬指標(biāo)以CK最高，4.5 cm，其次是FS，GL、QY相同，WZ最低。

2.4 死苗率

死苗率指標(biāo)以CK最高，12.8%，其次是TL，10.5%，其余在6.0%～8.6%。

2.5 產(chǎn)量

由表3可知，小區(qū)產(chǎn)量最高的是CK，達(dá)到114.6 kg，第4位的是QY，為112.7 kg，第3位的是GL，為108.9 kg，WZ、FS分別是95.4、93.9 kg，最低的是TL，為86.2 kg，其中QY較CK減產(chǎn)1.6%，GL較CK減產(chǎn)5.0%，WZ較CK減產(chǎn)16.8%，F(xiàn)S較CK減產(chǎn)18.1%，TL較CK減產(chǎn)24.8%。

產(chǎn)量方差分析結(jié)果表明，GL、QY、CK砧木差異不顯著；FS、WZ砧木差異不顯著；GL、QY、CK與FS、WZ、TL之間差異極顯著；WZ與TL差異極顯著；FS與TL差異顯著。

3 結(jié)論

嫁接后，5種砧木均有一定程度的抑制植株生長(zhǎng)的作用，與自根苗相比，表現(xiàn)在株高降低，第一分枝長(zhǎng)度減??；果實(shí)長(zhǎng)度增加，單果質(zhì)量、果柄長(zhǎng)度、果肩寬略減小，表明果實(shí)商品性沒有明顯變化；嫁接后，雖然有一定的死苗現(xiàn)象，但死苗率基本都在10%以下，尤其是威壯貝爾F1、福斯特、青園砧木、格拉夫特F1表現(xiàn)了較強(qiáng)抗病性，表明引進(jìn)的4種砧木在8 a的辣椒重茬地塊，表現(xiàn)了較強(qiáng)的抗重茬死苗性；嫁接后辣椒產(chǎn)量有一定程度下降，但格拉夫特F1、青園砧木與CK差異不顯著，表明格拉夫特F1、青園砧木綜合性狀表現(xiàn)良好，可以推廣種植；福斯特、威壯貝爾F1砧木綜合性狀表現(xiàn)一般，不建議推廣種植；托拉斯加F1砧木綜合性狀表現(xiàn)較差，應(yīng)予淘汰。

Screening of Grafting Rootstocks for Greenhouse Pepper

YU Qingwen,ZHANG Yuxin,ZHANG Junfeng,KUAI Jialin,WANG Xiaowei
(Vegetable Research Institute of Gansu Academy of Agricultural Sciences,Lanzhou 730070)

Five domestic and foreign pepper rootstocks were introduced from 2015 to 2016,and they were grafted with Longjiao No.3 under long-season cultivation.The results showed that the comprehensive characters of rootstocks Gelafute F1and Green Lab were good and could be planted and popularized.

Facilities cultivation;Pepper;Grafting;Stock;Screening

S641.3

A

1001-3547（2017）12-0050-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.12.020

農(nóng)業(yè)部西北地區(qū)蔬菜科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站建設(shè)（2015-A2621-620321-G1203-066）；設(shè)施園藝作物高效栽培技術(shù)研究（2014GAAS02）；永昌縣高原蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成與示范

于慶文（1966-），男，本科，副研究員，主要從事蔬菜栽培技術(shù)的研究與推廣工作，E-mail：yueee2006@126.com

王曉?。?968-），通訊作者，男，博士，研究員，主要從事蔬菜栽培技術(shù)研究工作，E-mail：wxw5420@sina.com

2017-04-24