不同灌水量對(duì)秸稈生物反應(yīng)堆條件下番茄生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

石 磊

（中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，寧夏 中衛(wèi) 755000）

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)自2012年冬引進(jìn)中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)示范推廣后，作物增產(chǎn)增效，土壤環(huán)境得到有效改良。各鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)積極應(yīng)用，截止到2017年春，已推廣3 146座。為進(jìn)一步完善秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的可操作性和實(shí)用性，通過(guò)在秋冬茬番茄上應(yīng)用膜下滴灌的行下式玉米秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，統(tǒng)計(jì)整個(gè)生育期總灌水量，探索不同灌水量在該技術(shù)條件下對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響[1]。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及供試材料

試驗(yàn)安排在沙坡頭區(qū)柔遠(yuǎn)鎮(zhèn)柔遠(yuǎn)村永久性蔬菜生產(chǎn)基地的1座標(biāo)準(zhǔn)二代日光溫室（80 m×8 m）。試驗(yàn)從2016年8月育苗開(kāi)始，至2017年4月結(jié)束。供試番茄為粉果抗T Y品種東風(fēng)一號(hào)，秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)原材料為玉米秸稈。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，整個(gè)生育期以苗期、轉(zhuǎn)色期、采收期單次灌水量經(jīng)驗(yàn)值為對(duì)照，處理1為下浮30%，處理2為下浮15%，處理3為經(jīng)驗(yàn)值，處理4為上浮15%，處理5為上浮30%（詳見(jiàn)表1）。試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，壟距1.5 m，起53壟，每個(gè)處理3壟，3壟為1個(gè)小區(qū)，溫室東西山墻各留4壟作保護(hù)行。每小區(qū)安裝1塊水表，15個(gè)小區(qū)共安裝15塊水表。灌水間隔時(shí)間視土壤具體情況確定，5個(gè)處理統(tǒng)一灌水。

1.3 栽培管理措施

前茬作物拉秧后，平田整地，準(zhǔn)備干玉米秸稈（每667 m2用干玉米秸稈4 000 kg），然后南北向開(kāi)溝（槽寬：50cm；槽深：30cm；槽距：150cm）填埋秸稈，分2次撒入京圃園生物菌種10 kg及尿素8 kg，進(jìn)行覆土、澆水、覆膜、打孔、發(fā)酵[2]。待秸稈經(jīng)微生物腐解15 d后，采用行下式、高壟覆膜栽培模式定植番茄苗，每667 m2定植2 402株。各處理溫濕度管理、施肥、病蟲(chóng)害防治等農(nóng)事操作一致。每小區(qū)選取12株進(jìn)行試驗(yàn)觀(guān)測(cè)，記載各個(gè)時(shí)間點(diǎn)和數(shù)據(jù)指標(biāo)。

1.4 調(diào)查指標(biāo)及方法

1.4.1 秸稈腐熟度和灌水量調(diào)查

觀(guān)測(cè)記載秸稈腐熟程度并記錄腐熟時(shí)間，腐熟程度按照秸稈顏色、硬度、破碎程度來(lái)判斷，腐熟程度越快，秸稈越黑、濕時(shí)柔軟彈性好、干時(shí)易破碎；秸稈腐熟時(shí)間為秸稈埋入土壤至完全腐熟的時(shí)間；觀(guān)測(cè)記載每次不同灌水量的灌水時(shí)間，匯總整個(gè)生育期灌水量。

1.4.2 生育期調(diào)查

記載番茄育苗期、定植期、初花期、盛花期、坐果期、始收期。初花期以植株50%開(kāi)花為準(zhǔn)，盛花期以50%的植株第2穗花敗、第3穗花開(kāi)為準(zhǔn)，坐果期以第1穗果坐住為準(zhǔn)，始收期以50%植株始收為準(zhǔn)。

表1 不同處理不同時(shí)期單次灌水量 m3

1.4.3 果實(shí)性狀和產(chǎn)量調(diào)查

調(diào)查果形、果色、果形指數(shù)、果肉厚、心室數(shù)、糖度、硬度、縱徑、橫徑、平均單果質(zhì)量、平均單株產(chǎn)量、小區(qū)產(chǎn)量。果形指數(shù)為縱徑與橫徑比值，根據(jù)比值將番茄果形分為圓形、扁圓形、扁平形和長(zhǎng)圓形。其中圓形的果形指數(shù)為1.00～0.86；扁圓形0.85～0.71；扁平形≤0.70；長(zhǎng)圓形≥1.01[3]。糖度：100 g糖溶液中所含固體物質(zhì)的質(zhì)量百分率。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理秸稈腐熟對(duì)比

于2017年3月23日調(diào)查玉米秸稈腐熟程度。通過(guò)對(duì)比玉米秸稈顏色及形態(tài)，由表2及圖1可知，處理3的腐熟程度最好，秸稈較碎，腐熟程度達(dá)90%。其次是處理2，腐熟程度達(dá)88%，處理5腐熟度最差，秸稈還呈現(xiàn)相對(duì)完整的條狀。

表2 玉米秸稈腐熟程度

2.2 不同處理番茄生育期對(duì)比

圖1 玉米秸稈腐熟程度

表3 番茄生育期

由表3可知：統(tǒng)一育苗統(tǒng)一定植的番茄苗在不同灌水量下，處理2、3初花期最早，比處理1、5均提前1 d，比處理4提前2 d；處理3番茄盛花期、坐果期、始收期均早于其他處理，較其他處理早上市2～5 d；其次是處理2，坐果期和始收期略早于處理1、4、5；處理4自初花期各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期均落后于其他處理，上市最遲。

2.3 不同處理番茄果實(shí)性狀對(duì)比

5個(gè)處理番茄果色及果肉色均為粉色。處理1的果肉最厚、硬度最高、平均單果質(zhì)量最大，果實(shí)呈扁圓形；處理2的糖度最高，達(dá)4.6%；處理3果實(shí)圓形，果肉厚度最?。惶幚?的心室數(shù)最少，橫徑、縱徑最小，平均單果質(zhì)量也最小；處理5的心室數(shù)最多。綜合比較，處理1及處理2表現(xiàn)較好（表4）。

2.4 不同處理番茄果實(shí)產(chǎn)量對(duì)比

小區(qū)產(chǎn)量實(shí)測(cè)獲得，667 m2產(chǎn)量由單株產(chǎn)量折合計(jì)算得到。由表5可知：處理1的平均單株產(chǎn)量、小區(qū)產(chǎn)量、折合667 m2產(chǎn)量均為最高，667 m2產(chǎn)量達(dá)8 022.68 kg。處理2優(yōu)于處理3、4、5。與處理3相比，處理1增產(chǎn)1 008.84 kg，處理2增產(chǎn)312.26 kg，處理4減產(chǎn)528.44 kg，處理5減產(chǎn)384.32 kg。

2.5 不同處理灌水量對(duì)比

在處理3的常規(guī)灌水量對(duì)照下，處理1可節(jié)水18.71 m3、處理2節(jié)水8.34 m3、處理4多用水9.63 m3、處理5多用水20.00 m3（表6）。

表4 番茄果實(shí)性狀測(cè)定

表5 不同處理番茄產(chǎn)量比較 kg

表6 不同處理灌水總量 m3

3 結(jié)論

作為常規(guī)灌水量的處理3對(duì)照，其秸稈腐熟程度最快最好；處理1平均單果質(zhì)量、小區(qū)產(chǎn)量、折合667 m2產(chǎn)量均最高，果實(shí)扁圓形，較處理3增產(chǎn)1 008.84 kg；處理2初花期最早，較其他處理早開(kāi)花1～2 d、早上市2～5 d，果實(shí)糖度最高，較處理3增產(chǎn)313.34 kg。與處理3每667 m2灌水量相比，處理1節(jié)水18.71 m3、處理2節(jié)水8.34 m3。綜合考慮，處理1（667 m2灌水量下浮30%）節(jié)水增產(chǎn)效果明顯，建議在早春茬番茄栽培上進(jìn)一步驗(yàn)證后推廣應(yīng)用。

[1]趙瑋,溫學(xué)萍,俞風(fēng)娟,等.應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)不同灌水方式對(duì)番茄產(chǎn)量影響研究[J].寧夏農(nóng)林科技,2016,57(11):14-15,25.

[2]李波,王斌,王鐵良,等.秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)對(duì)溫室秋冬茬番茄生長(zhǎng)環(huán)境影響研究[J].灌溉排水學(xué)報(bào),2011,30(5):95-98.

[3]彭艷.番茄早熟性相關(guān)性分析及QTL定位[D].哈爾濱:東北農(nóng)業(yè)大學(xué),2015.