宜昌市高山蔬菜土壤酸化現(xiàn)狀及治理措施

張春燕，楊 青，田曉莉，吳 韓，劉 云，毛善琴

（1.宜昌市耕地質(zhì)量和肥料管理站，湖北 宜昌 443000；2.五峰縣農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)站，湖北 宜昌 443400）

宜昌市政府為提高城區(qū)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)能力，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，突破性發(fā)展高山蔬菜的生產(chǎn)，在長(zhǎng)陽(yáng)縣火燒坪鄉(xiāng)、榔坪鎮(zhèn)、賀家坪鎮(zhèn)，五峰縣牛莊鄉(xiāng)、長(zhǎng)樂(lè)坪鎮(zhèn)，秭歸縣楊林橋鎮(zhèn)，興山縣榛子鄉(xiāng)、黃糧鎮(zhèn)等地建設(shè)高山蔬菜生產(chǎn)基地，總面積共計(jì)2萬(wàn)hm2，產(chǎn)量達(dá)75萬(wàn)t。但由于農(nóng)民長(zhǎng)期以來(lái)的不合理施肥，尤其是偏施氮肥，造成土壤中硝酸根和亞硝酸根離子積累過(guò)多而加劇土壤酸化，影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，開(kāi)展對(duì)高山蔬菜土壤酸化現(xiàn)狀調(diào)查與治理十分必要。

1 高山蔬菜土壤理化性狀及酸堿適宜性調(diào)查

1.1 樣品的采集、測(cè)定方法

1.1.1 土壤類型及地理分布

宜昌市高山蔬菜產(chǎn)地海拔800～1 900 m，屬于二高山或高山區(qū)域。根據(jù)GB/T 17296—2009中國(guó)土壤分類與代碼標(biāo)準(zhǔn)，高山蔬菜土壤類型為黃棕壤土和棕壤，亞類為暗黃棕壤（海拔800～1 500 m）和酸性棕壤（海拔1 500～2 000 m），地理特點(diǎn)為山區(qū)。

1.1.2 采樣時(shí)間及方法

2016年3-5月，采用蛇型取樣方法，分別采取0～20 cm深度的耕作層土15個(gè)點(diǎn)后，再混合均勻，取1 k g裝成一個(gè)樣袋。共取土樣2 560個(gè)，調(diào)查樣本299個(gè)。1.1.3 樣品的制備與分析

土樣風(fēng)干后磨碎，再按照測(cè)定不同項(xiàng)目的需要，通過(guò)不同孔徑的篩子。按照農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《土壤分析技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行土壤測(cè)定。

1.1.4 檢測(cè)指標(biāo)及方法

pH（電位法），有機(jī)質(zhì)（油浴加熱-重鉻酸鉀容量法），堿解氮（堿解擴(kuò)散法），有效磷（化學(xué)測(cè)速法），速效鉀（醋酸銨浸提-火焰光度法），有效鈣、有效鎂、有效鋅、有效硼、有效鐵（原子吸收法）。

1.1.5 高山蔬菜土壤養(yǎng)分分級(jí)和酸堿度適宜性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)宜昌市土壤肥料工作站多年測(cè)土配方施肥的試驗(yàn)研究和宜昌市高山蔬菜地的肥力狀況，制定了宜昌市高山蔬菜土壤養(yǎng)分分級(jí)和酸堿度適宜性標(biāo)準(zhǔn)（表1），按此標(biāo)準(zhǔn)作為評(píng)價(jià)宜昌市高山蔬菜地土壤酸堿度適宜性的依據(jù)。其中，pH＜5呈偏酸性，不適宜蔬菜生長(zhǎng)；pH 5.0～6.5為酸性，基本適宜生長(zhǎng)；pH 6.5～7.5最適宜蔬菜生長(zhǎng)；pH 7.5～8.5為堿性，也適宜蔬菜生長(zhǎng)；pH＞8.5則偏堿性，不適宜蔬菜生長(zhǎng)。

1.2 高山蔬菜土壤的酸堿度適宜性評(píng)價(jià)

1.2.1 高山地區(qū)蔬菜種植分布

根據(jù)作物的特性和海拔高度的影響，在二高山區(qū)域內(nèi)種植的是辣椒、番茄、茄子等茄科蔬菜，在高山區(qū)域內(nèi)種植的是蘿卜、大白菜、圓白菜等十字花科蔬菜。其共同特點(diǎn)是喜歡中性（pH 6.5～7.5）、土層厚、疏松且有機(jī)質(zhì)高的土壤。

1.2.2 土壤酸化對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響

土壤酸化對(duì)蔬菜的影響主要體現(xiàn)在以下4個(gè)方面：一是直接破壞根系的生理功能，引起根系死亡；二是降低土壤中磷、鈣、鎂等元素的有效性，使蔬菜對(duì)這些養(yǎng)分元素的吸收率降低，引起蔬菜缺素癥狀的發(fā)生，特別是引起茄科蔬菜臍腐病、白菜干燒心等生理病害；三是抑制土壤微生物的活動(dòng)，使肥料分解、轉(zhuǎn)化速度減緩，肥效降低，容易發(fā)生脫肥現(xiàn)象，導(dǎo)致蔬菜植株早衰；四是在酸性土壤條件下，茄科作物容易感染疫病，十字花科作物容易感染霜霉病等真菌病害。

表1 宜昌市高山蔬菜土壤養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) mg/kg

表2 宜昌市高山蔬菜土壤基本理化性狀

1.2.3 高山蔬菜土壤酸堿度調(diào)查分析

由于高山蔬菜土壤的成土母質(zhì)、海拔高度、氣候等不同，則酸堿度也不同，但整個(gè)高山蔬菜土壤為酸性土壤（表2）。其土壤pH介于4.5～6.7，平均為5.6（n=299）；根據(jù)茄科蔬菜和十字花科蔬菜的特性和表1評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，在這299個(gè)樣本中，適宜蔬菜生長(zhǎng)的（pH 5.5～6.5）有82個(gè)、占27.4%，酸性基本適宜的（pH 4.5～5.5）有139個(gè)、占46.5%，中、堿性基本適宜的（pH 6.5～8.5）有78個(gè)、占26.1%。其中，暗黃棕壤pH為4.5～6.7、平均為6.0（n=199），這199個(gè)樣本中，適宜蔬菜生長(zhǎng)的有74個(gè)、占37.2%，酸性基本適宜的有47個(gè)、占23.6%，中、堿性基本適宜的有78個(gè)、占39.2%；酸性棕壤pH為4.5～6.1、平均為4.8（n=100），這100個(gè)樣本中，適宜蔬菜生長(zhǎng)的有8個(gè)、占8%，酸性基本適宜的有92個(gè)、占92%，沒(méi)有中、堿性基本適宜的土樣。綜合上述，宜昌市高山蔬菜的土壤酸堿度（pH）最適宜蔬菜生長(zhǎng)的土壤較少，大部分土壤酸化較嚴(yán)重，堿解氮、有效磷、有效鎂、有效硼等養(yǎng)分含量也處于極缺或缺乏的狀態(tài)，影響了蔬菜的健康生長(zhǎng)。

2 土壤酸化治理的技術(shù)措施

2.1 施用石灰，調(diào)酸補(bǔ)鈣

pH 4～5的田塊施生石灰750 kg/hm2；pH＜4的田塊施生石灰1 500 kg/hm2，翻地前撒施，結(jié)合耕翻與土壤充分混勻。

2.2 施用生理中堿性肥料或土壤調(diào)理劑

施用鈣鎂磷肥、硝酸鈣、碳酸鈣（鎂）等對(duì)土壤進(jìn)行調(diào)酸，pH 5.5～4.5田塊施用750～1 500 k g/h m2；p H＜4.5田塊施用1 500～3 000 kg/hm2；另外還可施用土壤調(diào)理劑平衡土壤酸堿度，具體用量參見(jiàn)調(diào)理劑的使用說(shuō)明。

2.3 增施有機(jī)肥，平衡土壤酸堿度

在播種前施15 000～30 000 kg/hm2腐熟的有機(jī)肥，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，培肥地力，改良土壤。

2.4 測(cè)土配方，平衡施肥

按土壤肥力、作物需求開(kāi)展測(cè)土配方施肥，降低化肥施用量，改良施肥結(jié)構(gòu)，多施用生理堿性肥料，減輕土壤酸化程度。建議：每公頃施商品有機(jī)肥1 200 kg+尿素450 kg+鈣鎂磷肥900 kg+硫酸鉀300 kg+硼肥20 kg。

2.5 覆蓋栽培，減輕淋溶

通過(guò)地膜、秸稈還田覆蓋，減輕降水對(duì)土壤的沖刷，降低土壤中堿性鹽基淋溶，防止土壤酸化。

2.6 調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持趨利避害

利用酸化現(xiàn)狀，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，在二高山種植茶葉、在高山種植藍(lán)莓等喜酸耐酸作物，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，因地制宜，降低耕地酸化治理成本。

3 土壤酸化治理的保障措施

3.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

建議成立宜昌市高山蔬菜基地酸化治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管農(nóng)業(yè)的副市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，市農(nóng)業(yè)、國(guó)土、環(huán)保、財(cái)政、科技、宣傳等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市農(nóng)業(yè)局，負(fù)責(zé)高山蔬菜基地土壤酸化治理組織協(xié)調(diào)工作。

3.2 明確責(zé)任主體

市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)、試驗(yàn)研究、試驗(yàn)示范和監(jiān)督各縣酸化治理工作的落實(shí)。酸化治理工作的責(zé)任主體，由各縣農(nóng)業(yè)局、縣國(guó)土資源局配合執(zhí)行。

3.3 加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合

各級(jí)各部門要密切配合，合力推動(dòng)耕地土壤酸化治理工作；要積極引導(dǎo)農(nóng)民主動(dòng)參與、自發(fā)開(kāi)展耕地土壤酸化治理，引導(dǎo)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等市場(chǎng)主體共同參與耕地土壤酸化治理。

3.4 確保資金支持

宜昌市高山蔬菜基地土壤酸化治理經(jīng)費(fèi)主要來(lái)源于各級(jí)財(cái)政在土地出讓收入中安排的農(nóng)業(yè)土地開(kāi)發(fā)資金。按照市、縣二級(jí)財(cái)政共同出資，分頭管理的原則多方籌措土壤酸化治理資金。市級(jí)財(cái)政資金主要支持宜昌市農(nóng)業(yè)局開(kāi)展土壤酸化治理的試驗(yàn)研究、試驗(yàn)示范、培訓(xùn)宣傳、組織管理等工作經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助，縣級(jí)財(cái)政資金主要對(duì)高山蔬菜基地土壤酸化治理工作進(jìn)行資金補(bǔ)貼。