聊城地區(qū)越夏設(shè)施栽培番茄品種比較試驗(yàn)

郭春曉，國(guó)振秀，劉 剛，周愛(ài)鳳，秦 彪，聞小霞，趙荷仙*

（1.聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜研究所，山東 聊城 252000；2.陽(yáng)谷縣多種經(jīng)營(yíng)辦公室，山東 陽(yáng)谷 252300）

番茄屬茄科番茄屬，起源于美洲安第斯山地區(qū)。近年來(lái)，番茄已成為保護(hù)地蔬菜栽培中經(jīng)濟(jì)效益較高的蔬菜作物之一。山東是我國(guó)的農(nóng)業(yè)大省，也是第一蔬菜大省，而聊城素有“中國(guó)蔬菜第一市”的美稱(chēng)。目前，聊城市番茄種植面積不斷擴(kuò)大，但菜農(nóng)對(duì)一些番茄新品種的認(rèn)識(shí)不夠，在品種選擇上比較隨意和盲從。本試驗(yàn)的目的就是要在眾多品種中選擇出適合聊城市種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)番茄品種，為廣大菜農(nóng)提供參考。

根據(jù)聊城市番茄生產(chǎn)的實(shí)際需求，從東昌府區(qū)高科優(yōu)質(zhì)種苗繁育專(zhuān)業(yè)合作社提供的80個(gè)番茄品種中通過(guò)前期篩選，選擇了12個(gè)性狀表現(xiàn)較好的品種進(jìn)行再鑒定，后期又淘汰了4個(gè)，決定以8個(gè)品種為試驗(yàn)材料，以期篩選出穩(wěn)定性好、抗病性強(qiáng)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，適合聊城地區(qū)市場(chǎng)需求的優(yōu)良品種，作為越夏番茄主推品種。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2016年5-9月在聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜所的沙鎮(zhèn)試驗(yàn)基地進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)材料

從2013-2015年聊城市東昌府區(qū)高科優(yōu)質(zhì)種苗繁育專(zhuān)業(yè)合作社繁育、收集的80個(gè)番茄品種中篩選出8個(gè)表現(xiàn)優(yōu)良的品種，分別為夏日一號(hào)、奧菲特二號(hào)、夏威夷三號(hào)、羅拉P005、愛(ài)綠士570、愛(ài)綠士505、維也納一號(hào)、瑞星5號(hào)，作為品種比較試驗(yàn)材料，以夏威夷三號(hào)為對(duì)照品種。以上種苗均由聊城市東昌府區(qū)高科優(yōu)質(zhì)種苗繁育專(zhuān)業(yè)合作社提供。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在沙鎮(zhèn)試驗(yàn)基地寬8 m的鋼管結(jié)構(gòu)大棚內(nèi)，2016年5月7日采用工廠化育苗，6月4日定植，小區(qū)面積11 m2。每個(gè)品種為1個(gè)處理，每處理設(shè)3次重復(fù)。小區(qū)畦寬1.5 m，雙行種植，每小區(qū)定植36株，株行距35 cm×60 cm。單干整枝，留4穗果打頂，每穗留3～4個(gè)果[1-5]。栽培管理措施參照常規(guī)管理辦法[6-10]。7月22日開(kāi)始采收，9月12日收獲期結(jié)束。

待各品種番茄坐果完成后，于7月16日調(diào)查植株的株高、莖粗、坐果率、畸形果率等，在果實(shí)采收中期（8月11日）調(diào)查果實(shí)性狀等。調(diào)查記錄各品種的生育期。采收結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量，并折算成667 m2產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同參試番茄品種的植物學(xué)性狀比較

植株性狀調(diào)查結(jié)果如表1。各參試番茄品種均為無(wú)限生長(zhǎng)型。從株高、莖粗表現(xiàn)可以看出，奧菲特二號(hào)、夏威夷三號(hào)（CK）、羅拉P005、維也納一號(hào)這4個(gè)品種均表現(xiàn)出較強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)。羅拉P005、維也納一號(hào)的第1花序坐果率均為100.0%，并且序間葉片數(shù)均為3～4片，除了夏日一號(hào)、夏威夷三號(hào)、瑞星5號(hào)品種出現(xiàn)畸形果外，其余品種均未出現(xiàn)畸形果。

2.2 不同參試番茄品種的果實(shí)性狀比較

果實(shí)性狀調(diào)查結(jié)果如表2，奧菲特二號(hào)、羅拉P005、愛(ài)綠士570、愛(ài)綠士505、維也納一號(hào)這5個(gè)番茄品種的果實(shí)形狀均為扁圓形，夏日一號(hào)、夏威夷三號(hào)品種的果實(shí)顏色為紅色，奧菲特二號(hào)、羅拉P005、愛(ài)綠士570、瑞星5號(hào)品種的果色為粉紅色，愛(ài)綠士505、維也納一號(hào)為淺粉色。單果質(zhì)量較大的前2個(gè)品種為維也納一號(hào)、羅拉P005，均超過(guò)了300 g。通過(guò)評(píng)比，口感評(píng)分最高的品種為維也納一號(hào)，其酸甜可口，且風(fēng)味較濃。

2.3 不同參試番茄品種生育期比較

由表3可以看出，各參試番茄品種的始收期差別不大，前后最多只間隔5 d，其中奧菲特二號(hào)和維也納一號(hào)品種采收最早，采收結(jié)束較晚，采收期較長(zhǎng)。

2.4 不同參試番茄品種豐產(chǎn)性比較

從667 m2總產(chǎn)量來(lái)看（表4），產(chǎn)量較高的前3個(gè)品種為維也納一號(hào)、羅拉P005、奧菲特二號(hào)。以夏威夷三號(hào)為對(duì)照進(jìn)行方差分析，結(jié)果表明在0.05水平上各處理均與夏威夷三號(hào)（CK）差異顯著。

2.5 抗病性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果表明，由于管理得當(dāng)，采用無(wú)病先防、綜合防治措施，8個(gè)參試品種在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)均沒(méi)有發(fā)生病蟲(chóng)害。除了夏日一號(hào)、夏威夷三號(hào)、瑞星5號(hào)品種出現(xiàn)畸形果外，其余品種均未出現(xiàn)畸形果。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，8個(gè)品種均屬于無(wú)限生長(zhǎng)型，均能適應(yīng)夏季日光溫室的高溫栽培環(huán)境，并且都具有較強(qiáng)的抗病性。單果質(zhì)量較大的前2個(gè)品種為維也納一號(hào)、羅拉P005，均超過(guò)300 g。維也納一號(hào)的口感得分最高，酸甜可口，且風(fēng)味較濃。從667 m2總產(chǎn)量來(lái)看，較高的前3個(gè)品種為維也納一號(hào)、羅拉P005、奧菲特二號(hào)。

表1 不同參試番茄品種的植物學(xué)性狀表現(xiàn)

表2 不同參試番茄品種的果實(shí)性狀表現(xiàn)

表3 不同參試番茄品種生育期比較

表4 不同參試番茄品種產(chǎn)量表現(xiàn)

綜合以上結(jié)果可以得出，維也納一號(hào)品種無(wú)論是在植物學(xué)性狀、果實(shí)性狀，還是在產(chǎn)量上，均優(yōu)于其他7個(gè)品種，最適合聊城地區(qū)種植，其次為羅拉P005、奧菲特二號(hào)。

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