磐安云峰 三綠一香

磐安縣地處浙江中部，全縣森林覆蓋率80.14%，大氣和地面水質(zhì)常年保持國家一級和一類標準，被譽為“浙中大盆景，天然氧吧城”。

磐安縣茶史悠久。唐代陸羽專著《茶經(jīng)》、明代《浙江通志》、清代《東陽縣志》、當代陳宗懋主編《中國茶經(jīng)》等專著均有磐安名茶記載。至今，該縣玉山鎮(zhèn)馬塘村仍較好保存著始建于宋代的茶葉交易市場——玉山古茶場。茶場被譽為我國茶葉發(fā)展史上的“一塊活化石”，已列入全國重點文物保護單位。

磐安茶葉長在蒼翠群峰之間，采自純凈秀水之旁，品質(zhì)優(yōu)異。磐安茶產(chǎn)業(yè)得益于得天獨厚的自然環(huán)境，得到長足的發(fā)展。20世紀70年代，磐安茶界科研人員成功研制了“磐安云峰茶”。該茶屬半炒半烘型名茶，其外形條索挺直有鋒苗，芽葉肥嫩，色澤翠綠鮮潤；湯嫩綠明亮，滋味醇和鮮爽、回味甘甜，香氣清高持久，具有“三綠一香”（外形翠綠、葉底嫩綠、湯色亮綠，具有蘭花清香）的品質(zhì)特征。