蓮藕褐紋病的發(fā)生流行與綜防措施

江揚先 嚴龍

蓮藕褐紋病的發(fā)生流行與綜防措施

江揚先 嚴龍

導(dǎo)讀：蓮藕褐紋病已成為當前蓮藕生產(chǎn)上的主要病害之一,嚴重時可使蓮藕的商品價值降低15%～25%。詳細介紹了蓮藕褐紋病的發(fā)病癥狀、病原真菌、發(fā)病原因及主要流行因素，并從種藕選擇、處理，肥水管理，藕田處理等方面對防治措施進行了總結(jié)。

蓮藕褐紋病常被稱為蓮葉斑病、黑斑病，也有地方稱作褐斑病。該病是由病原真菌侵染引起。蓮藕是一種高效經(jīng)濟作物，因其根狀莖受農(nóng)藥等的污染較少而深受消費者喜愛，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)深入調(diào)整，特別是蓮藕生產(chǎn)的單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值的提高以及周年和連年的重茬種植，近年來蓮藕褐紋病有加重發(fā)生為害的趨勢，對蓮藕生產(chǎn)造成了一定的損失，嚴重時可使蓮藕的商品價值降低15%～25%。蓮藕褐紋病已成為當前蓮藕生產(chǎn)上的主要病害之一。

1 發(fā)病癥狀

該病主要為害蓮藕葉片，葉柄上較少表現(xiàn)病征。在蓮藕葉正面初始產(chǎn)生針頭大小的圓形黃褐色小斑點，在葉背面尤為明顯，以后逐漸擴大成0.5～2.0 cm大小的圓形或不規(guī)則形褪綠褐色大斑或暗褐色枯死病斑，葉背面病斑顏色較葉正面略淺，呈褪綠色的大黃斑。病斑稍凹陷，病斑上有或無明顯的褐色同心輪紋，病健邊緣清晰，四周具細窄的褪色黃暈。浮葉正面的病斑多呈深褐色，中后期病部易腐爛，用手觸摸，上表皮易脫落，但不穿孔；離葉的病斑上表皮雖已壞死，但不易脫落。中后期往往數(shù)個病斑擴大融合成大的不規(guī)則形焦枯病斑，嚴重時除葉脈外，整個葉面上布滿病斑，致使半葉至全葉干枯死亡。剛開始田間植株葉片零星發(fā)病，后逐漸發(fā)展成連片流行發(fā)病，遠眺藕田病區(qū)似火燒狀。

2 病原

蓮藕褐紋病的病原菌屬于半知菌亞門真菌，為蓮鏈格孢[Alternaria nelumbii（Ell et Ev.）Enlows et Rand]。分生孢子梗單生或2～6支簇生，無分枝，呈褐色，具膝狀節(jié)0～1個，1～3個隔膜，大?。?5～88）μm×（5～7）μm。分生孢子大?。?5～65）μm×（10～16）μm，呈卵形或近橢圓形，也呈褐色，具1～6個橫隔膜，0～4個縱隔膜，隔膜處稍縊縮，咀喙短。

3 發(fā)病原因與流行條件

3.1 發(fā)病原因

病菌以菌絲體或分生孢子梗在病殘體或留種藕株上存活和越冬。一般翌年5月氣溫升高時，當藕葉露出水面形成浮葉時，病菌孢子便萌發(fā)侵入浮葉為害，以后隨著氣溫逐漸升高，濕度變大，產(chǎn)生分生孢子，借助風雨或灌水傳播進行初侵染為害其他浮葉或離葉。經(jīng)2～3天潛育發(fā)病，在病部產(chǎn)生新的分生孢子進行再次侵染形成發(fā)病田。在田間一般5月中旬始發(fā)，6月下旬至7月中旬和8月下旬9月上旬出現(xiàn)2個發(fā)病高峰期。

3.2 流行條件

①帶菌種藕或病殘體多是本病發(fā)生流行最主要的因素 用帶菌的種藕直接栽種，則長出的藕苗成為初次發(fā)病源，病菌侵入幼葉為害，再在初發(fā)的病株上產(chǎn)生分生孢子，經(jīng)風雨傳播感染其他植株的葉片。故用帶菌種藕作種的或從病田內(nèi)直接留種栽培的藕田發(fā)病流行十分嚴重。連作多年的藕田、深水田發(fā)病重，主要是病殘體積累多，連作年限越多的藕田其加重發(fā)病的趨勢越發(fā)明顯，新建設(shè)的藕田當年一般不發(fā)病。

②連綿陰雨、光照少或暴風雨頻繁，利于本病加速流行 春季溫度回升早且越高，降雨次數(shù)與降雨量越多，發(fā)病為害越早，使得病原基數(shù)積累多，蓮藕生長中后期越易流行發(fā)病且重。7～9月遇高溫多雨氣候有利于盛發(fā)流行，尤其是多暴風雨的年份病害往往會流行且為害加重。

③其他影響發(fā)病流行的因素 凡田塊貧瘠、遲栽遲發(fā)、蓮藕生長不良或藕葉傷口多的易誘發(fā)病害發(fā)生。偏施氮肥會促使蓮藕地上部分營養(yǎng)生長偏旺，造成田間通風透光性變差，抗病性亦下降。淺水灌溉或常斷水的藕田，水溫大于35℃易誘發(fā)病害。此外蚜蟲等害蟲為害猖獗田塊也易發(fā)病且重。

4 防治方法

4.1 輪作換茬，避免連作

實行水旱輪作，是防治該病的最佳方法。發(fā)病田塊一定要實行3年以上輪作，尤其是上年度發(fā)病較重的藕田，與水稻等禾本科作物或大蒜、藥芹等其他經(jīng)濟作物換茬，可有效減少病菌在田間積累，減輕侵染為害。有條件地方可選擇地勢較前2年藕田高的塘堰或田塊種植。

4.2 因地制宜選用抗病、耐病性較強的品種

鄂蓮4號、鄂蓮5號具有較強抗病性，且品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高。必須選用無病種藕或在無病田塊選留種藕。種藕應(yīng)選用前端肥大的2～3節(jié)整藕，因其營養(yǎng)豐富，藕葉可較早伸展出水面，有利增強抗病性，減少病菌初侵染機會。

4.3 及早清潔藕田

在蓮藕生長中后期隨時采摘病葉，帶出藕田外集中深埋或燒掉，可減少病菌傳播幾率，但需注意不要折斷藕葉柄，以免雨水或塘水灌入葉柄通氣孔，引起地下莖腐爛。收獲蓮藕前將病葉清除，采收蓮藕后盡量清除田內(nèi)蓮藕殘體，立即集中藕田外深埋或燒毀，以減少來年的初侵染源。另外，在立冬（11月7～8日）后對藕田土壤進行消毒處理，667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑2 kg拌細干土100 kg混勻后撒施，然后深翻耕地冬閑凍垡。

4.4 適時播種，合理密植

不能一味為了提高產(chǎn)量而增加單位面積的種植密度，否則易造成田間郁蔽，單株生長空間過小，進而抗逆性變差。只有合理密植才能使田間通風透光性能良好，保證藕株生長健壯。播種后宜灌淺水，有利于溫度升高，使種藕提早發(fā)芽生長。

4.5 運籌好肥水管理

選擇土質(zhì)好、灌水方便的田塊種蓮藕。施足經(jīng)酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟的有機肥作基肥，蓮藕的生長期間追肥注意適時適量，應(yīng)有機肥與化肥相結(jié)合，氮磷鉀也應(yīng)配合使用，適當增施磷、鉀肥，避免偏施氮肥，有利增強抗病性。應(yīng)依據(jù)蓮藕的生長發(fā)育階段進行水層管理，即蓮藕生長前期，此時氣溫較低且蓮藕的立葉少，水層宜淺；中期高溫季節(jié)水層宜深；后期水層又適當放淺，以便于長藕和氧氣交換，這樣可達到以水調(diào)溫調(diào)肥、防止水溫過高或長期深水而加重病害發(fā)生的目的。水溫注意控制在35℃以下，在臺風、暴風雨來臨前及時將藕田水灌足、灌深，預(yù)防狂風暴雨對蓮藕植株造成傷口，風雨過后及時排水。

4.6 及時治蟲，減少植株損傷

有蚜蟲等害蟲為害，應(yīng)立即采取用殺蟲劑防治控制為害。田間操作管理時注意防止對植株的損傷，以減少蓮藕植株傷口，減輕病害發(fā)生。

4.7 種藕消毒

種植前對種藕進行消毒處理，將種藕在50%多菌靈可濕性粉劑700～1 000倍液中浸20～30 min。也可以用50%多菌靈可濕性粉劑+75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液對種藕噴霧，然后用塑料薄膜覆蓋密封24 h，晾干后種植。

4.8 種藕田預(yù)防處理

對于上年發(fā)病的藕田，栽前每667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑0.5 kg，加干細土10～15 kg拌勻撒施消毒土壤；或每667 m2用生石灰100～150 kg消殺病原菌。該法經(jīng)濟實惠，操作簡便，不污染環(huán)

境，還可補充蓮藕所需的部分鈣元素。

4.9 用藥防治

浮葉一般首先受害，噴葉片正面；中后期以離葉受害為主，噴葉片正反兩面。在發(fā)病初期，及時選用70%甲基托布津可濕性粉劑+75%百菌清可濕性粉劑按1∶1比例混勻后對水800倍液；或噴灑0.5∶0.5∶100倍式波爾多液；或用77%氫氧化銅 （可殺得）可濕性微粒粉劑700倍液、50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍液、70%乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液、20%苯醚甲環(huán)唑微乳劑2 000倍液、25%嘧菌酯懸浮劑2 000倍液、40%氟硅唑乳油5 000倍液、58%甲霜·錳鋅 （雷多米爾·錳鋅）可濕性粉劑600倍液或64%噁霜·錳鋅（殺毒礬）可濕性粉劑600倍液噴霧防治。噴藥時先噴田塊中間植株，后噴四周植株。因葉片上蠟質(zhì)較多，在噴霧時最好加少量洗衣粉，以增強藥液在葉表面的黏著力，應(yīng)選擇無風晴天噴藥為好。每隔7～10天噴藥1次，連續(xù)用藥2～3次。若施藥后遇雨天應(yīng)及時補治。

[1]鮑忠洲，江揚先，謝貽格，等．水生類精品蔬菜[M]．南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，2004．

[2]蘇州市蔬菜研究所．蘇州水生蔬菜實用大全[M]．南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，2005．

[3]薛保華．白蓮褐紋病的發(fā)生規(guī)律與防治方法[J]．農(nóng)業(yè)科技通訊，1999（12）：25．

[4]郭建平．蓮藕褐紋病問題[J]．農(nóng)家之友，2011（8）：32．

江揚先，江蘇蘇州市蔬菜研究所，蘇州市姑蘇區(qū)西塘河路188號，215008，電話：0512-65351411，E-mail：azkjxy@126.com

嚴龍，蘇州市蔬菜研究所

2017-03-02