“大課堂”初探中職禮儀教育新途徑

彭春榮

（德陽通用電子科技學校，四川德陽，618500）

摘 要：崇尚禮儀是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)和美德，在大力提倡社會主義精神文明的今天，文明禮儀是社會規(guī)范和道德規(guī)范的組成部分，也是人際交往中不可缺少的潤滑劑和紐帶。文明禮儀是交往的藝術，也是現(xiàn)代人的待人接物之道。中職學生學習禮儀用禮儀，是使他們能更好的融入社會，適應現(xiàn)代企業(yè)對人才的要求，是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的高素質勞動者和技能型人才的需要。

關鍵詞：禮儀教育 途徑 大課堂

文明禮儀教育是學生素質教育的重要組成部分，中職學校開設禮儀課程，強化學生文明禮儀養(yǎng)成教育，既可以豐富學校德育工作的內(nèi)容，也有利于提高學生的道德修養(yǎng)，規(guī)范學生的行為，為學生的自主成長提供強有力的思想保證、精神動力和道德支持。同時中職學生通過學習禮儀了解社會行為和道德準則，能讓他們更好的融入社會，成為社會主義合格公民。

一、學生禮儀現(xiàn)狀分析

禮儀是在人際交往中，以約定俗成的程序、方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程，涉及穿著、交往、溝通等方面的內(nèi)容。它是一門應用性和實踐性極強的課程。

由于父母長期在外務工學生留守，單親家庭等原因，對中職學生良好的思想道德、學習習慣養(yǎng)成以及身心健康全面發(fā)展具有一定的負面影響。一方面在初中階段沒有養(yǎng)成良好學習習慣，學習主動性和自信心缺乏，學習目的不明確，學習動力不足。同時由于學習基礎差，對文化知識課程不感興趣，害怕困難，遇到問題就會出現(xiàn)退縮或逃避的現(xiàn)象；另一方面由于家庭不太重視禮儀教育的情況較普遍，中職生在禮儀方面先天基礎相對薄弱，在交往中容易出現(xiàn)粗口、打架等行為，往往就是因為一些有失禮儀的一些行為引起校園暴力事件。

禮儀課程向學生傳遞正確的人際交往的方式，例如符合禮儀的舉止行為、衣飾談吐、待人接物等內(nèi)容。通過規(guī)范自身的禮儀行為從而得到周圍人的認同，建立良好的人際關系，實現(xiàn)自我價值。

二、禮儀課教學模式探索

禮儀課怎樣結合學生和課程的特點，幫助學生確立明確學習目標，在學習過程中獲得成就感呢？

依據(jù)“任務引領”教學理論，禮儀課在教學過程中以具體任務為中心，讓學生在完成任務的過程中學習禮儀知識、提高綜合能力。在教學過程中，教師從禮儀課教學目標出發(fā)，通過具體任務把禮儀課教學內(nèi)容與教學目標相關聯(lián)，探索新的教學模式——禮儀“大課堂”。即是學生通過參與禮儀活動的演練，學習和展示相關禮儀活動的過程。

禮儀“大課堂”以能力訓練為主，重“能力目標”，實現(xiàn)以“任務引領、教學做一體” 的實踐教學模式，提高學生參與禮儀實踐能力。禮儀“大課堂”用活動的方式展示禮儀知識，設計學生通過付出和努力可以完成的教育活動。

通過禮儀“大課堂”的形式，讓學生在實踐中學習禮儀，同時也通過學生展示來運用所學的禮儀知識，從而加強對學生禮儀養(yǎng)成教育，真正做到學生學禮儀，學生用禮儀。學生參與禮儀活動，從活動中獲得成功的體驗，感受到學習的樂趣；展示自己，增強學生的自信心，激發(fā)成功的欲望。

三、科學設定 “大課堂”訓練項目

教育部印發(fā)的《中小學文明禮儀教育指導綱要》（以下簡稱《綱要》中，明確了中小學文明禮儀教育總體目標。讓學生掌握基本的談吐、舉止、服飾等個人禮儀，以及在家庭、校園、公共場所等社會生活領域的交往禮儀，養(yǎng)成文明禮貌的行為習慣，做優(yōu)雅大方、豁達樂觀、明禮誠信的合格公民。

根據(jù)《綱要》文件精神，從中職禮儀課程的內(nèi)容中進行分類和選擇，將其設定為禮儀“大課堂”的訓練項目，并結合中職學生在校2.5年的時間安排訓練計劃，逐步按照禮儀進程，科學的開展訓練活動。例如，第一學期：個人禮儀；第二學期：校園禮儀；第三學期：出行禮儀；第四學期：社交禮儀安排；第五學期：職業(yè)禮儀。

四、任務引領，讓學生在“做”中“學”禮儀

“任務驅動”是一種建立在建構主義教學理論基礎上的教學法。它要求“任務”的目標性和教學情境的創(chuàng)建。使學生帶著真實的任務在探索中學習。在這個過程中，學生還會不斷地獲得成就感，可以更大地激發(fā)他們的求知欲望，逐步形成一個感知心智活動的良性循環(huán)，從而培養(yǎng)出獨立探索、勇于開拓進取的自學能力。根據(jù)禮儀課的特點，采用講授、展示和訓練的方式開展教學。將中職禮儀課程教學內(nèi)容，細化成具體項目包括師生禮儀、乘坐交通禮儀、面試禮儀和宴會禮儀等，每個項目又由若干個任務組成。如言談舉止禮儀，將其設定為講話、傾聽、站姿、走姿、坐姿和蹲姿六個訓練任務。制定各個訓練項目的考核標準。如微笑禮儀，1.要求學生做到笑容真摯，面部表情和藹可親，伴隨微笑自然地露出6-8顆牙齒，嘴角微微上翹，微笑幅度大小適宜；2.表情自然，目光友善，眼神柔和，親切坦然，眼睛和藹有神，自然流露真誠。根據(jù)具體可操作性的標準，分年級分專業(yè)組織學生開展禮儀“大課堂”活動，進行有目的有計劃的訓練，讓學生在“做”中“學”禮儀。

五、采用多元化的評價方式，調動學習積極性

教學評價是教學過程的一個重要組成部分，它貫穿于教學活動的每一個環(huán)節(jié)。對于實用性較強的禮儀課程，不能把書面考試，作為評價學生禮儀課程效果的唯一手段。單一的書面考試，不能全面的反映出禮儀課程的特點。要立足于學生的發(fā)展，從知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等方面進行評價，禮儀課重視過程考核與終結考試相結合，注重學生的過程性發(fā)展，突出過程考核，發(fā)掘學生的潛力。建立將個人禮儀展示和書面考試相結合，以課堂考核評分為基礎，將禮儀實踐獎勵加分計入總成績的評價體系，從而以全面考察學生的禮儀修養(yǎng)，評價學生禮儀課學習情況。

學校根據(jù)學禮儀用禮儀的原則，可按照書面考試和課堂考核評分各占一定比例進行折算。并在折算后的成績上加上禮儀課實踐獎勵加分，最終評價學生的禮儀課考核是否合格。

文明禮儀教育在現(xiàn)代職業(yè)教育中越來越重要，積極探索新的教學模式，形成良好的禮儀實踐氛圍，才能提高中職禮儀課的教學質量。從而把學生培養(yǎng)成能更好的融入社會，適應現(xiàn)代企業(yè)對人才的要求，成為德、智、體、美全面發(fā)展的高素質勞動者和技能型人才。

參考文獻

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