淺析蘋果樹栽培管理技術(shù)

任繼國

摘 要：在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)市場環(huán)境下，蘋果具有很高的食用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在農(nóng)業(yè)種植中很受歡迎。但要想提高果樹栽培質(zhì)量，增加果實(shí)產(chǎn)量，合理的栽培管理技術(shù)是十分必要的。蘋果樹的栽培管理技術(shù)主要包含一些自然條件及病蟲害的防治，只有選擇適宜的氣候條件、環(huán)境條件以及土壤條件，改善栽培管理技術(shù)才能見到成效。因此本文就果樹的栽培管理技術(shù)進(jìn)行探究，針對(duì)不同時(shí)期果樹的管理特點(diǎn)進(jìn)行探討，促進(jìn)果樹健康成長，增加果實(shí)產(chǎn)量及質(zhì)量具有重要意義。

關(guān)鍵詞：栽培管理；蘋果樹；技術(shù)探究

中圖分類號(hào)：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631049

引言

蘋果樹是一種典型的多年生木本植物，本身具有很強(qiáng)的生命力，栽培管理起來較為簡單方便，但科學(xué)的進(jìn)行栽培管理也可有效提高果樹的生產(chǎn)質(zhì)量，所以在蘋果樹栽培管理過程中，應(yīng)根據(jù)果樹的實(shí)際生長狀況，結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植條件合理的進(jìn)行施肥、修剪以及病蟲害防治，以達(dá)到提高果實(shí)產(chǎn)量、改善果實(shí)質(zhì)量的目的。

1 幼苗的選擇與移植

因?yàn)樘O果樹幼苗本身就具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，介于地域差異的影響，人們在種植時(shí)需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際環(huán)境狀況、氣候條件等選擇合適的幼苗品種，這樣既不會(huì)失去蘋果水分還能保證蘋果甜度。然后再通過分析當(dāng)?shù)貧夂驐l件特點(diǎn)，選擇合適的管理方式與栽培技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)提高蘋果產(chǎn)量及質(zhì)量的目的。對(duì)于移植方面，需要先建立幼苗培育基地，待幼苗成熟之后，再進(jìn)行移植。這樣不僅解決了果實(shí)不易成熟的難題，還確保了果實(shí)均勻生長，提高了結(jié)果質(zhì)量。在幼苗栽培過程中，應(yīng)注重有機(jī)肥的使用，以此來確保果樹的發(fā)育質(zhì)量。也可以采取營養(yǎng)缽移植的方式，將營養(yǎng)缽與幼苗同時(shí)移植栽種，去掉多余的枝葉以降低果樹負(fù)擔(dān)。選擇通風(fēng)好、光照充足的地方進(jìn)行栽培，并施加一定量的農(nóng)家肥，然后再填土、壓實(shí)、澆水。對(duì)于扦插苗移植的方法，比較適合在春秋季節(jié)實(shí)行，在栽種前，需要將根部浸在水中數(shù)日。然后再翻耕、施肥、移植。此外也要根據(jù)不同的栽培條件，合理確定種植密度，在幼苗移植后，需要及時(shí)施肥加水[1]。

2 選擇最佳的生長環(huán)境

良好的生長環(huán)境是培育優(yōu)良果實(shí)的前提。確定蘋果樹適宜的土壤環(huán)境，因?yàn)樘O果樹自身生命力比較旺盛，一般的土壤就能滿足果樹的生長條件。但選擇較為肥沃的土壤，有利于促進(jìn)果樹的成長發(fā)育。如果選擇土層疏松、較薄的土壤，那么蘋果樹的生長就會(huì)受到一定程度的影響；考慮天氣條件、降雨量以及光照時(shí)間的影響，新疆的水果之所以比其它省份的水果甜，這主要是因?yàn)樗臍夂颉⑺忠约肮庹諚l件比較適宜。新疆是一個(gè)身處大陸，遠(yuǎn)離海洋的地方。四面環(huán)山，海洋氣流難以流入，是明顯的溫帶大陸氣候。溫差大、降雨量小、光照時(shí)間長，這些都是新疆水果發(fā)育良好的重要原因。由此可看出，蘋果樹適宜的生長環(huán)境，蘋果樹喜陰涼，更加適合濕度較低的土壤。充足的光照更有利于促進(jìn)蘋果樹開花結(jié)果，使得果實(shí)豐滿紅潤，香脆可口，更加贏得人們喜愛，但在光照充足的同時(shí)也要確保果實(shí)的攝水量?？茖W(xué)的灌溉能夠有效的提高果實(shí)的產(chǎn)量及質(zhì)量。選擇合適的時(shí)間來補(bǔ)充土壤對(duì)水分的需求量，以及時(shí)滿足果實(shí)生長需要；在果樹開花前要適當(dāng)進(jìn)行灌溉，以提高坐果率，但也要因樹而異，嚴(yán)禁過度灌溉；在果實(shí)膨大期要加強(qiáng)灌溉，以滿足果實(shí)對(duì)水分的需求，延長光照時(shí)間，確保果實(shí)豐滿，提高果樹的產(chǎn)量。

3 合理修剪果枝

不同的生長時(shí)期，對(duì)果樹的修剪方式也不同，在幼樹時(shí)期主要以整型為主，早春時(shí)節(jié)對(duì)其進(jìn)行修剪，將距離地面50cm以下的枝條全部去掉，并合理分配枝條的生長方向，每隔20cm留下1根枝條，對(duì)于枝條長度超過70cm的都將其保留，并對(duì)其進(jìn)行刻芽及拉平，然后再進(jìn)行適當(dāng)修剪。中間樹干不能剪短，每隔20cm留1圈枝條，確保枝條均勻生長，在5—6月份時(shí)要對(duì)其進(jìn)行摘心、扭梢；對(duì)于健壯的枝條應(yīng)進(jìn)行主枝環(huán)割，環(huán)割方法與樹干一樣。對(duì)于首次結(jié)果的樹應(yīng)以培養(yǎng)樹木骨干為主，促進(jìn)各級(jí)枝條均勻生長，且用刻剝、換向的方法對(duì)分枝進(jìn)行修剪，以進(jìn)一步促進(jìn)果樹發(fā)芽。到了盛果時(shí)期為了不影響果樹生長，在保證坐果率的同時(shí)合理調(diào)整葉芽與花芽的比例，控制好花果的存留量，保證果實(shí)質(zhì)量。在盛果時(shí)期也要合理控制骨干枝的生長，每年都要對(duì)骨干枝進(jìn)行適當(dāng)剪短與修長，保證果樹的結(jié)果能力，合理分散花芽，避免出現(xiàn)大小年的情況[2]。

4 增強(qiáng)施肥的有效性

在蘋果樹不同的生長時(shí)期，應(yīng)選擇性的進(jìn)行施肥。蘋果樹是典型的多年生木本植物，果樹在幼齡時(shí)期，為了促進(jìn)根系與枝干的生長，可以施加一些磷肥與氮肥；但到了初果期為了確保營養(yǎng)充足，可配合使用鉀肥與磷肥，減少氮肥的使用；到了盛果時(shí)期便綜合使用氮肥、鉀肥與磷肥。因此，蘋果樹的施肥特點(diǎn)是果樹前期以氮肥為主，中期以鉀肥為主，后期以磷肥為主。

具體的施肥劑量、種類與時(shí)間應(yīng)根據(jù)樹木的生長狀況而確定，在秋施一定量的有機(jī)肥，為果樹提供生長發(fā)育所需的各項(xiàng)元素，保證果樹健康生長。主要有氮、鎂、磷、鉀、鈣等以及微量的猛、鐵、鋅等，為果樹生長提供必需的生長元素，促進(jìn)果樹生長。對(duì)于我國土壤酸化、有機(jī)質(zhì)含量小的現(xiàn)狀，施加一定量有機(jī)肥還能夠有效培養(yǎng)土壤質(zhì)量，使其長期為植物提供生長所需的元素，避免出現(xiàn)脫肥、防治的現(xiàn)象。因此在采摘完果實(shí)以后，應(yīng)根據(jù)果樹的年齡、收成情況合理施加一些農(nóng)家肥[3]。

除了秋施基肥以外，還需要通過追肥的方式來提高施肥的有效性。在追肥過程中，應(yīng)該控制好施肥的深淺度，并把握好施肥的時(shí)機(jī)。結(jié)合果樹的實(shí)際生長狀況，合理的進(jìn)行施肥，對(duì)于較為衰弱的果樹，應(yīng)多施加一些氮肥以促進(jìn)果樹生長；而對(duì)于生長比較旺盛的果樹應(yīng)多施加一些鉀肥與磷肥來平衡果樹生長。除此之外還需要把握好施肥的時(shí)間，對(duì)于不同生長時(shí)期的果樹施加相應(yīng)的肥料，比如：在花前以磷鉀肥為主，提高果樹的坐果率、促進(jìn)花芽分化；在果實(shí)生長過程中應(yīng)以鉀肥為主；在果實(shí)發(fā)育后期大量施加磷鉀肥，促進(jìn)果實(shí)生長，為了提高施加肥料的有效性，可在早晚空氣較為濕潤的天氣進(jìn)行施肥，避免陰雨天氣及大風(fēng)天氣施肥。另外不同的土壤狀況，施肥情況也不同，黏質(zhì)土壤應(yīng)減次增量，而沙質(zhì)土壤應(yīng)多次少量。

5 病蟲害防治

腐爛病是威脅蘋果樹生長最為嚴(yán)重的病，它可直接腐爛掉樹皮，樹木根部枯萎，進(jìn)而威脅果樹生命，因此應(yīng)時(shí)刻關(guān)注果樹生長狀況，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理；輪紋病也是蘋果樹較為常見的一種病，經(jīng)常出現(xiàn)在果實(shí)幼苗時(shí)期，妨礙果實(shí)枝干生長。針對(duì)這種病可通過在落花后第3個(gè)周期進(jìn)行噴藥治療。這樣在保護(hù)果實(shí)的同時(shí)也避免了蟲害的侵?jǐn)_。促進(jìn)樹葉光合作用，保證植物生長所需的氧氣。提高樹葉質(zhì)量能夠有效增強(qiáng)結(jié)果率。威脅樹葉生長的害蟲有銀紋潛葉蛾、金紋細(xì)蛾等，此類害蟲以樹葉為食，致使樹葉脫落，防治措施為及時(shí)清理地面落葉，幼蟲時(shí)期噴灑殺蟲劑，避免進(jìn)一步傷害葉片。

6 結(jié)語

盡管蘋果樹具有栽培管理較為方便簡單的特點(diǎn)，但也不能太過隨意，不對(duì)其進(jìn)行管理，種植者應(yīng)根據(jù)蘋果樹的不同生長狀況、不同生長時(shí)期做好施肥、坐果、修剪、病蟲害防治等工作，增強(qiáng)果樹管理的有效性，促進(jìn)果樹健康生長。隨著種植業(yè)的不斷發(fā)展，應(yīng)不斷改進(jìn)栽培管理技術(shù)，以適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，不斷培育新的品種，豐富果實(shí)種類，提高果實(shí)質(zhì)量，促進(jìn)果業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉加德.試論蘋果樹的栽培管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（01）：180-181.

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[3]婁鋒，路梅，宋開斌.蘋果樹栽培管理技術(shù)月歷[J].落葉果樹，2015（03）：163-164.