不同栽培調(diào)控措施對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及效益的影響

張文偉，耿智廣，黃浩鈺，付金元，陸立銀，李 峰*

（1.慶陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅 慶陽(yáng) 745000；2.甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

不同栽培調(diào)控措施對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及效益的影響

張文偉1，耿智廣1，黃浩鈺1，付金元1，陸立銀2，李 峰1*

（1.慶陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅 慶陽(yáng) 745000；2.甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

通過(guò)播期、密度及栽培試驗(yàn)，分析不同播期、密度及栽培調(diào)控措施對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及效益的影響。結(jié)果表明，5月5日結(jié)合3 200株/667m2播種，能夠提高馬鈴薯產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，2年平均產(chǎn)量達(dá)到1 517.5 kg/667m2，產(chǎn)值為1 521.8元/667m2；覆膜栽培方式平均產(chǎn)量為1 830.6 kg/667m2，產(chǎn)值為1 831.7元/667m2，較露地栽培方式提高270.6元/667m2；馬鈴薯套種蘿卜產(chǎn)值達(dá)到1 663.2元/667m2，較不套種模式提高263.9元/667m2。說(shuō)明5月5日覆膜播種配套間套作栽培技術(shù)在甘肅省隴東地區(qū)能夠促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的形成。

馬鈴薯；播期；密度；栽培模式；產(chǎn)量；效益

馬鈴薯是世界第四大糧食作物，在糧食安全方面發(fā)揮著重要作用[1]。馬鈴薯在全球種植范圍較為廣泛，分布154個(gè)國(guó)家或地區(qū)，種植面積為1 832.62萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量32 955.69萬(wàn)t[2]。中國(guó)馬鈴薯的種植面積和總產(chǎn)量均居世界第一位，2013年，種植面積573萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量近9 000萬(wàn)t，分別占全球的30%和24%[3]。慶陽(yáng)市地處甘肅省東南部，氣候特征適宜于馬鈴薯栽培，由于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和周邊地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)，栽培面積逐年增加，2013年栽培面積為4.64萬(wàn)hm2，但栽培模式單一、栽培技術(shù)落后，致使單產(chǎn)水平和生產(chǎn)效益低下，嚴(yán)重制約了馬鈴薯主糧化發(fā)展。通過(guò)播期、密度等栽培試驗(yàn)，研究各種調(diào)控措施對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及效益的影響，為馬鈴薯的田間生產(chǎn)提供科學(xué)可調(diào)控的栽培技術(shù)。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在甘肅省慶陽(yáng)市寧縣和盛鎮(zhèn)揪包頭村慶陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和盛試驗(yàn)基地進(jìn)行，試驗(yàn)地土層深厚，光照充足，氣候溫和，屬干旱半干旱氣候，年均氣溫7～10℃，年日照2 250～2 600 h，無(wú)霜期140～180 d，年均降雨量480～660 mm。土壤為黑壚土，肥沃疏松，質(zhì)地均一、通氣性好，前茬作物為小麥。

1.2試驗(yàn)材料

參試品種為‘隴薯6號(hào)’，由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1 播期、密度試驗(yàn)

試驗(yàn)于2011～2012年實(shí)施，設(shè)播期和密度二因素三水平組合，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。播期分別為4月15日（A1）、4月25日（A2）、5月5日（A3），播種時(shí)間間隔10 d；密度分別為2 800（B1），3 200（B2）和3 600（B3）株/667m2。試驗(yàn)共9個(gè)處理組合（表1），3次重復(fù)，27個(gè)小區(qū)。小區(qū)面積12 m2（4 m×3 m）。3個(gè)區(qū)組間留80 cm寬走道，小區(qū)間距60 cm。四周設(shè)保護(hù)行。

1.3.2 露地、覆膜試驗(yàn)

試驗(yàn)設(shè)露地、覆膜（全膜覆蓋方法）2個(gè)處理，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積200 m2（40 m×5 m），每小區(qū)100行，行長(zhǎng)5 m，行距40 cm，株距50 cm，試驗(yàn)于2011～2012年實(shí)施，均于5月5日播種，保苗3 200株/667m2，統(tǒng)一進(jìn)行田間管理。

1.3.3 間作套種試驗(yàn)

馬鈴薯和玉米套種（C1）試驗(yàn)：試驗(yàn)于2011～ 2012年實(shí)施，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以不套種（馬鈴薯純種）為對(duì)照（CK），3次重復(fù)，露地種植模式，實(shí)行寬窄行種植，小區(qū)面積200 m2（40 m×5 m），馬鈴薯和玉米的行距均為40 cm，密度用株距控制，3行玉米套種2行馬鈴薯，馬鈴薯于5月5日播種，玉米于4月28日播種，馬鈴薯保苗3 200株/667m2，玉米保苗3 500株/667m2。

馬鈴薯和蘿卜套種（C2）試驗(yàn)：試驗(yàn)于2011～2012年實(shí)施，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以不套種（馬鈴薯純種）為對(duì)照（CK），3次重復(fù)，露地種植模式，實(shí)行寬窄行種植，小區(qū)面積200 m2（40 m×5 m），馬鈴薯行距為40 cm，株距為52 cm，蘿卜行距為35 cm，株距為24 cm，2行馬鈴薯套種3行蘿卜，馬鈴薯于5月5日播種，蘿卜于4月5日播種，馬鈴薯保苗3 200株/667m2，蘿卜保苗8 000株/667m2。

在以上試驗(yàn)中，小區(qū)均只施基肥，生育期內(nèi)不做追肥處理。施肥標(biāo)準(zhǔn)為尿素（N 46%）225 kg/ hm2、過(guò)磷酸鈣（P 16%）1 500 kg/hm2、氯化鉀（K 47%）75 kg/hm2，田間統(tǒng)一管理。

1.4測(cè)定項(xiàng)目與方法

產(chǎn)量計(jì)算采取小區(qū)完全收獲方法；

間套作馬鈴薯產(chǎn)量=馬鈴薯實(shí)收產(chǎn)量/播種面積×200。

其中：經(jīng)濟(jì)效益分析時(shí)，馬鈴薯的商品量按90%計(jì)算；

產(chǎn)值=馬鈴薯產(chǎn)量×當(dāng)年田間收購(gòu)平均價(jià)格× 0.9+間套作作物產(chǎn)量×當(dāng)年田間收購(gòu)平均價(jià)格。

1.5數(shù)據(jù)計(jì)算及統(tǒng)計(jì)分析

采用Excel2007處理數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析采用DPS 7.05軟件進(jìn)行分析，運(yùn)用LSD方法進(jìn)行處理平均值多重比較。

表1 播期、密度二因素三水平試驗(yàn)處理組合Table 1 Combination of different sowing dates and planting densities in two factors three level tests

2 結(jié)果與分析

2.1不同播期、密度處理組合對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

9個(gè)處理對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)量影響差異很大（圖1），其中播期為5月5日處理的產(chǎn)量水平均高于4月15日和4月25日，4月25日播種處理的產(chǎn)量最低。總體而言，A3B2處理的產(chǎn)量最高，2年平均小區(qū)產(chǎn)量為27.3 kg/12m2，折合產(chǎn)量為1 517.5 kg/ 667m2，A2B1的產(chǎn)量水平最低，2年平均小區(qū)產(chǎn)量為14.1 kg/12m2，折合產(chǎn)量為784.4 kg/667m2。4月25日之前播種產(chǎn)量低的主要原因是當(dāng)馬鈴薯生長(zhǎng)到塊莖膨大期時(shí)，正好遇到了試驗(yàn)區(qū)域的伏旱天氣（約在每年7月），降雨量少，影響了營(yíng)養(yǎng)供給，導(dǎo)致薯塊較小，產(chǎn)量下降。

圖1 播期、密度處理組合對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響Figure 1 Effects of combination of sowing dates and planting densities on potato yield

2.2覆膜對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

從圖2可以看出，2年覆膜試驗(yàn)均能顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量，2011年覆膜產(chǎn)量為538.1 kg/200m2，較露地增產(chǎn)114.5 kg/200m2，增產(chǎn)幅度為27.0%； 2012年覆膜產(chǎn)量為559.7 kg/200m2，較露地增產(chǎn)104.0 kg/200m2，增產(chǎn)幅度為22.8%。覆膜處理2年平均折合產(chǎn)量為1 830.6 kg/667m2，較露地增產(chǎn)364.4 kg/667m2。

圖2 覆膜處理對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響Figure 2 Effect of film mulching on potato yield

2.3不同種植模式對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

種植模式對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的形成具有顯著影響（圖3）。從圖3中可以明顯看到，C1、C2處理均能夠顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量。2011年，C1處理的小區(qū)產(chǎn)量為697.0 kg/200m2，C2處理的小區(qū)產(chǎn)量為593.8 kg/200m2，分別較對(duì)照增產(chǎn) 24.96%和6.45%；2012年，C1處理的小區(qū)產(chǎn)量為704.83 kg/ 200m2，C2處理的小區(qū)產(chǎn)量為598.0 kg/200m2，分別較對(duì)照增產(chǎn)27.73%和8.37%。不同的間套作種植模式，能夠調(diào)節(jié)農(nóng)作物生長(zhǎng)的空間結(jié)構(gòu)，有利于作物的光合作用，進(jìn)而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。

圖3 不同種植模式對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響Figure 3 Effect of different planting modes on potato yield

2.4不同調(diào)控措施經(jīng)濟(jì)效益分析

2.4.1 馬鈴薯播期、密度調(diào)控經(jīng)濟(jì)效益分析

通過(guò)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)，結(jié)合當(dāng)年馬鈴薯的田間收購(gòu)價(jià)格分析發(fā)現(xiàn)，由于不同播期、密度處理組合對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量影響較大，產(chǎn)量水平具有顯著性差異，導(dǎo)致產(chǎn)值明顯變化（表2）。2年間，A3B2處理的產(chǎn)值均為最高，分別達(dá)到了1 326.7和1 716.9元/ 667m2，平均產(chǎn)量達(dá)到1 517.5 kg/667m2，平均產(chǎn)值為1 521.8元/667m2；A2B1處理的產(chǎn)值最低，平均為796.4元/667m2（表2）。

2.4.2 馬鈴薯覆膜經(jīng)濟(jì)效益分析

2011年，覆膜馬鈴薯的產(chǎn)值為1 647.4元/ 667m2，較露地馬鈴薯的產(chǎn)值增加350.5元/667m2，增幅27.0%；2012年覆膜馬鈴薯的產(chǎn)值為2 015.9元/667m2，較露地馬鈴薯的產(chǎn)值增加374.5元/ 667m2，增幅22.8%；說(shuō)明覆膜種植能夠明顯提高馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)效益（表2）。覆膜栽培方式平均產(chǎn)量為1 830.6 kg/667m2，平均產(chǎn)值為1 831.7元/667m2，覆膜成本為92.0元/667m2，較露地栽培方式提高純收入270.6元/667m2。

表2 不同調(diào)控措施下馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益分析Table 2 Analysis on potato economic benefit of different regulation modes

2.4.3 馬鈴薯間套農(nóng)作物經(jīng)濟(jì)效益分析

在3個(gè)處理中，C1和C2的經(jīng)濟(jì)效益均高于CK，其中C2的平均經(jīng)濟(jì)效益最高，2年平均產(chǎn)值為1 663.2元/667m2，較C1處理增加67.4元/667m2，較CK增加263.9元/667m2；C1處理較CK增加196.6元/ 667m2。說(shuō)明間套作種植模式能夠有效提高馬鈴薯的生產(chǎn)效益和單位面積產(chǎn)出值（表2）。

3 討論

農(nóng)作物的生長(zhǎng)及產(chǎn)量形成與栽培條件有直接關(guān)系。不同的播期、密度、施肥方式及種植模式都會(huì)影響馬鈴薯產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的形成。蔣會(huì)利[4]的研究表明，播期和密度是影響小麥群體性狀和產(chǎn)量形成的重要因素，密度可以構(gòu)建合理的群體結(jié)構(gòu)，充分調(diào)控和利用光、熱、水資源利于穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量的協(xié)調(diào)發(fā)展。間套作種植模式能夠有效調(diào)控農(nóng)作物的空間分布，增加不同作物的光合利用率，提高產(chǎn)量，同時(shí)能最大限度地發(fā)揮間套作生態(tài)控制病、蟲(chóng)害和雜草的功能，改善生態(tài)環(huán)境，對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展具有積極作用[5]。

本研究通過(guò)多種調(diào)控措施，對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)量和效益進(jìn)行了對(duì)比分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，5月5日播種結(jié)合3 200株/667m2，能夠明顯提高馬鈴薯產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，2年平均產(chǎn)量達(dá)到1 517.5 kg/667m2，產(chǎn)值達(dá)1 521.8元/667m2；覆膜栽培方式平均產(chǎn)量為1 830.6 kg/667m2，平均產(chǎn)值為1 831.7元/667m2，扣除覆膜成本為92.0元/667m2，較露地栽培方式提高270.6元/667m2。在不同年間表現(xiàn)出增產(chǎn)幅度不一致的主要原因可能與2012年7月降雨量相對(duì)2011年較少有關(guān)，所以覆膜栽培模式在馬鈴薯塊莖膨大期受到干旱脅迫時(shí)，具有顯著的增產(chǎn)效果；在間套作模式中，馬鈴薯套種蘿卜的產(chǎn)值最高，平均為1 663.2元/667m2，較不套種模式提高263.9元/667m2。說(shuō)明應(yīng)用間套作栽培技術(shù)能夠顯著提高單位面積土地的經(jīng)濟(jì)效益，特別是高低差異較大的作物進(jìn)行間套作，增產(chǎn)效果明顯，但是由于市場(chǎng)價(jià)格的變化和套種作物自身價(jià)值高低不同，導(dǎo)致間套作產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益差異較大。

播期的調(diào)控是結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂?、降雨?duì)顩r，確保馬鈴薯生長(zhǎng)期雨水的供給；密度及間套作方式調(diào)控增產(chǎn)，主要是由于調(diào)整了農(nóng)作物的空間布局，有利于土壤養(yǎng)分的吸收、空間內(nèi)的空氣流通及提高農(nóng)作物的光合效率，且空間差異越大，效益越明顯；覆膜能增溫保墑，提高水分的利用率，苗期提高土壤溫度，植株生長(zhǎng)旺盛，為塊莖膨大積蓄了物質(zhì)，有效提高了馬鈴薯的產(chǎn)量。

[1]劉洋,高明杰,何威明,等.世界馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展基本態(tài)勢(shì)與現(xiàn)狀[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2014,3(20):78-86.

[2] 高明杰,羅其友,閆玉贊.世界馬鈴薯生產(chǎn)與國(guó)際貿(mào)易分析[M]//陳伊里,屈冬玉.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與科技扶貧.哈爾濱:哈爾濱工程大學(xué)出版社,2011.

[3] 張千友,王萬(wàn)疆,廖武霜.馬鈴薯主糧化與產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)研究綜述[J].西昌學(xué)院學(xué)報(bào):自然科學(xué)版,2016,30(2):1-5.

[4] 蔣會(huì)利.播期密度對(duì)不同小麥品種群體莖數(shù)及產(chǎn)量的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2012,21(6):67-73.

[5] 趙思毅,魏剛,徐建俊,等.間套作生態(tài)控制病、蟲(chóng)、草害研究進(jìn)展[J].中國(guó)麻業(yè)科學(xué),2014,36(6):275-279.

Effects ofDifferentCultivation and Regulation Modes on Potato Yield and Benefit

ZHANG Wenwei1,GENG Zhiguang1,HUANG Haoyu1,FU Jinyuan1,LU Liyin2,LIFeng1＊

(1.Qingyang Academy ofAgriculturalSciences,Qingyang,Gansu 745000,China; 2.Gansu Academy ofAgriculturalSciences,Lanzhou,Gansu 730070,China)

ract:The cultivation mode ofsowing date,planting density,and cultivation and regulation modes on potato yield and benefitwere investigated in this study.The sowing date ofMay 5 and the planting density of3 200 plants/667m2improved potato yield and economic benefit,with the average yield reaching 1 517.5 kg/667m2and outputvalue being 1 521.8 Yuan/667m2.The measure of film mulching had an average yield of1 830.6 kg/667m2,and outputvalue reached to 1 831.7 Yuan/667m2,which increased 270.6 Yuan/667m2compared with that of open field.Potato intercropped with radish had the highest economic benefit,with an average of 1 663.2 Yuan/667m2,increasing 263.9 Yuan/667m2compared with the control.The results suggest that sowing potato on May 5 in combination with film mulching and intercropping cultivation techniques could promote the formation ofpotato yield and economic benefitin the Longdong area ofGansu Province.

ords:potato;sowing date;density;cultivation mode;yield;benefit

S532

B

1672-3635（2017）03-0144-05

2015-02-16

甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院地科技合作項(xiàng)目（2015GAAS06）。

張文偉（1983-），男，碩士，農(nóng)藝師，從事農(nóng)作物育種及栽培技術(shù)研究。

李峰，農(nóng)藝師，從事農(nóng)作物育種及栽培技術(shù)研究，E-mail:wslf0707@163.com。