《奉道憲示禁碑記》的滁菊考證價(jià)值

趙祖文

《奉道憲示禁碑記》的滁菊考證價(jià)值

趙祖文

上世紀(jì)80年代，文物部門在滁州市南譙區(qū)常山鄉(xiāng)鴉窩集發(fā)現(xiàn)了一塊名為《奉道憲示禁碑記》的石碑。碑文內(nèi)容是清朝嘉慶時(shí)一位分巡道員，處理完結(jié)一樁滁州花戶越級(jí)上告的民告官案件后，特意在事發(fā)地貼出的一張安民告示。其中“花戶”所指或?yàn)槌莓?dāng)時(shí)種植滁菊的農(nóng)戶，我們可以借此碑文內(nèi)容考察當(dāng)時(shí)滁菊的種植范圍、規(guī)模等歷史情況。

滁州；《奉道憲示禁碑記》；滁菊；考證

上世紀(jì)80年代文物普查時(shí)，在滁州境內(nèi)西北角的常山鄉(xiāng)鴉窩集小莊一家農(nóng)戶的后墻上，發(fā)現(xiàn)了一塊隸書陰刻石碑[1]，它高176厘米，寬64厘米， 400余字。該石碑字跡工整清晰，石面光潔無(wú)瑕，原豎立于鴉窩集街頭十字路口，供來(lái)往行人觀瞻(如圖1)：

圖1

全文如下：

欽命江南，分巡鳳、廬、穎、六、泗、滁、和等處，兼管水利、驛傳、兵備道、督理鳳陽(yáng)關(guān)稅務(wù)，加十級(jí)記錄十次德，為違批勒繳，再懇示禁事。據(jù)該州江寧頭保民人杜起福、李起勇、李紹武等稟稱：“緣馬廠集地方，因書差派買稻谷，經(jīng)花戶韓謙等稟憲案，蒙準(zhǔn)，出示禁革；嗣又派買豆谷稻草，又經(jīng)武得全等稟案，亦奉示禁，憲示抄錄。自禁之后，伊坊鄉(xiāng)民至今安業(yè)。今身等江寧頭保突遭差承，著令地保硬散花戶銀兩，派買稻谷并驛內(nèi)馬草，派買之外，又派出驢頭，往鳳陽(yáng)縣境臨淮地方馱運(yùn)料豆，無(wú)驢之家，勒折錢文，種種擾害，窮民難支。因思馬廠集坊民，邀恩免累，身等亦恩憲子民，是時(shí)于十一月十八日，以違例疊擾，懇恩示禁等情，公叩憲轅。蒙批，仰滁州查明禁革，毋任擾累于咎。捧讀金批，憲恩高厚，詞已行州。身等因家是指，州主遵批，閣坊免累。不意差保膽違憲批，挨戶坐逼，勒繳稻谷，否則帶州比追。此等藐玩，鄉(xiāng)民永難安業(yè)。為此，捧批陳情，再叩恩準(zhǔn)，出示嚴(yán)禁閣坊，免累安農(nóng)。萬(wàn)民頂感，哀叩?！鄙戏A等情，并據(jù)鴉窩集保李成德、張廷元，臥龍寺上下保肖云瓏、朱成緒，昌家灣上下保齊宏長(zhǎng)、孫來(lái)泰，單砌沖保夏現(xiàn)明、賈元隆，常山嶺上下保張邦賢、孫紹秀、王銘候，石城二保許同和、郝景揚(yáng)等，各具稟前情到道處。此查，派買稻谷，以及馬草、驢夫等項(xiàng)，久奉例禁，豈容差役人等短價(jià)勒派累民，除批示外，合亟出示嚴(yán)禁。為此，示仰州屬、差保、及軍民人等知悉，嗣后采買倉(cāng)谷，自赴鄰封產(chǎn)谷之所，遵例隨牙市買；并馱運(yùn)、驢頭、馬草等項(xiàng)，亦應(yīng)發(fā)價(jià)；雇備市買，均不得違例勒派鄉(xiāng)民，致滋擾累，乃勒石永禁。尚敢陽(yáng)奉陰違，仍蹈前轍，一經(jīng)訪聞，或被告發(fā)，官則詳揭請(qǐng)參，差書嚴(yán)拿，照律治罪。本道言出法隨，斷不憲貸，各自稟道遵，毋違，特示。嘉慶拾壹年拾貳月拾貳日示。右諭通知王斌侯、何金山、周就侯同各侯，發(fā)滁州鴉窩保實(shí)貼。

從內(nèi)容上看，石碑是清朝嘉慶年間一位官階比滁州知府高出一等，加十級(jí)記錄十次德①的欽差大臣，職守為巡視鳳陽(yáng)、廬州、穎上、六合、泗州、滁州、和縣，兼管河道水利、驛站事務(wù)、軍事警備、督理鳳陽(yáng)關(guān)稅務(wù)的江南分巡道員②，在處理完結(jié)了一樁滁州花戶屢次越級(jí)上告的民告官的上訪案件后，為伸張政府法令，特意在事發(fā)地貼出的一張安民告示。

上訪的原因，是滁州、全椒兩地都發(fā)生了強(qiáng)迫花戶繳糧承差的擾民事件，馬廠集花戶經(jīng)先后兩次據(jù)理力爭(zhēng)，差承得到免除。同為“恩憲子民”的滁州花戶以全椒案勝訴為由，越級(jí)上告，要求討回公道。道臺(tái)大人原以為案情并不復(fù)雜，只要下達(dá)批示到滁州，滁州知府查明禁革，照章辦理，就可結(jié)案。誰(shuí)知差役們不買賬，陽(yáng)奉陰違，繼續(xù)勒繳，造成久拖不決的惡性群體上訪事件。為了警告失職的在職官員及有章不循的基層衙吏，最后不得不貼出示禁通告，加以戒勉。

由于碑文記載了鄉(xiāng)保里正等公差挨家挨戶勒繳稻谷，派買官府驛站中喂馬的馬料豆及飼草，不應(yīng)差承者將被帶回滁州衙門治罪，還強(qiáng)遣花戶去鳳陽(yáng)臨淮關(guān)馱運(yùn)喂馬的飼料、飼草，不僅無(wú)償征調(diào)，無(wú)驢馬馱載之家還要折交銀兩抵代，官差趁機(jī)勒索錢財(cái)，激生民怨等情節(jié)；同時(shí)也記載了花戶越級(jí)上告至道臺(tái)營(yíng)轅，道臺(tái)大人親政不迨，僅二十多天就親自頒布政令，重申禁革規(guī)章，嚴(yán)禁地方官員亂作為，警告如果繼續(xù)滋事擾民，在職官員及屬吏差役等將被參奏革職，照律治罪，嚴(yán)懲不貸等內(nèi)容。有學(xué)者認(rèn)為，“這是一張極為罕見(jiàn)的鞭撻貪污腐敗，保護(hù)黎民百姓的反貪護(hù)民碑刻，可知清代官場(chǎng)雖然腐敗，也還有出污泥而不染的清官”[2]。

讀碑記不禁使人產(chǎn)生疑竇，這些自稱“恩憲子民”的花戶到底是何許人也？普天之下，莫非王土，子民納糧應(yīng)差，是天經(jīng)地義的事，他們?yōu)楹尾焕U皇糧，不應(yīng)皇差？為何每當(dāng)他們提出自已的理由，官司總能打贏？一旦地保派差，官員不僅出面制止，還將禁革令高掛？

查閱清朝戶籍管理和徭役制度，其中原委即現(xiàn)倪端。原來(lái)，清代將蕓蕓眾生分為民戶、軍戶、匠戶三大類，不同類別的籍戶，要各自承擔(dān)不同類別的徭役。民戶除承擔(dān)正役(繳納皇糧)外，還要承擔(dān)有事則派，無(wú)事則休的雜泛差役；軍戶要承擔(dān)兵役、戰(zhàn)爭(zhēng)及軍事方面的差役；匠戶是一個(gè)厐大的特殊群體，囊括了所有從事某種專門職業(yè)的人戶，花戶就是其中之一。匠戶群是一個(gè)特別而享有優(yōu)免權(quán)的階層，這種特權(quán)性優(yōu)免，與戶籍的身份職業(yè)屬性相關(guān)，史學(xué)界稱作徭役優(yōu)免。

為了減輕匠戶們的徭役負(fù)擔(dān)，大清法令規(guī)定，匠戶在承擔(dān)了與本身職業(yè)相關(guān)的自己應(yīng)該承擔(dān)的某種特定徭役之后，不再承擔(dān)正役和雜泛差役。以匠戶中的馬戶為例，為朝廷飼養(yǎng)戰(zhàn)馬，一戶養(yǎng)一匹，每年上繳一匹馬駒，戰(zhàn)馬傷病死亡或無(wú)崽可納者，要折銀兩抵賠。墳戶、陵戶是為皇室看守陵寢墓地的人戶，除盡職盡責(zé)打掃庭除，按時(shí)燒香燭、焚冥紙祭拜，保障皇陵及設(shè)施安好齊全外，逢祭祀大典還要鞍前馬后奔勞。各種工匠、藝人、廚師、裁縫，甚至熬制阿膠的作坊主、山中捕蛇者、種植芋頭的人家，都能僉撥為匠戶。正如王毓銓先生所說(shuō)：“封建朝廷郡國(guó)所需，皆出于徭役，徭役是按戶分派的，所以又稱戶役，承當(dāng)戶役的人戶，通稱徭戶。徭戶種類繁多，皇室郡國(guó)有多少種需求，就僉撥多少類徭戶。承當(dāng)正役和雜泛差役的有民戶，承當(dāng)軍差的有軍戶，承當(dāng)造作的有匠戶，承當(dāng)煮鹽的有灶戶，牧養(yǎng)官馬的有馬戶，供樂(lè)舞宴樂(lè)的有樂(lè)戶”[3]等等。明白了匠戶與徭役的關(guān)系，碑紀(jì)中“恩憲子民”“憲恩高厚”“久奉例禁”“違例疊擾”“出示禁革”“免累安民”等晦澀難懂的文字內(nèi)涵就不難解讀了。

通觀全文，筆者認(rèn)為，碑刻不僅具有反腐倡廉的現(xiàn)實(shí)意義，更為難得的是，它是筆者過(guò)目資料中，至今唯一被發(fā)現(xiàn)的透露出鮮為人知的有關(guān)滁菊信息的珍貴實(shí)物載體，對(duì)研究滁菊，具有不可估量的文獻(xiàn)價(jià)值。

《辭源》稱花戶為“種花謀生的人家”[4]，顯而易見(jiàn)，碑紀(jì)中的花戶，并非當(dāng)今普通意義上靠出售種植花卉而養(yǎng)家活口的人戶，而是清代戶籍管理范疇中享有徭役優(yōu)免權(quán)的特種徭戶。滁州當(dāng)年有什么神奇的花朵值得皇家如此青睞？還特地僉撥了花戶？查閱歷代史料及相關(guān)文獻(xiàn)，滁州歷史上并沒(méi)有出產(chǎn)過(guò)什么留下芳名的奇花異草，唯一例外的是，在清朝中晚葉，這里地產(chǎn)的野生中藥材——一種白色的小花朵，卻榜上有名，它就是滁州人引以為豪、當(dāng)今被選定為市花的滁菊。

1927年《增訂偽藥條辨》曾將已有盛名的“滁菊”從藥用菊花中剝離出來(lái)，單獨(dú)另立一目，譽(yù)為花魁，稱“滁菊，白菊花出安徽滁州”，“其花辦細(xì)軟十層，花蕊小，嫩黃色，花蒂綠，尖小而平，氣味芬芳，味先微苦后微甘，口含后香氣甚久不散，為最佳”[5]。近代《中藥志》也載：“滁菊主產(chǎn)于安徽滁縣，品質(zhì)最佳，主銷江蘇、浙江及上海等各大城市”[6]。清末名老中醫(yī)葉桔泉先生稱贊：“安徽滁州產(chǎn)者最清涼，不苦不甜，白菊中以此為最良，浙江杭州產(chǎn)者次之，俗謂杭菊濕，亳菊、徽菊燥，滁菊不濕不燥，故在江浙一帶名醫(yī)處方中，常以滁菊代替其它菊花，而其它菊花不能代替滁菊”[7]。如今，滁菊早已風(fēng)靡醫(yī)林，蜚聲藥壇。

早年，清廷中以皇家權(quán)貴醫(yī)療保健為己任的京城太醫(yī)院、御藥房的宮廷御醫(yī)們，對(duì)如此優(yōu)質(zhì)的上等藥材不會(huì)充耳不聞，滁州民間很早就存在的滁菊曾為貢品的傳說(shuō)，也決非空穴來(lái)風(fēng)，近代《滁縣地區(qū)衛(wèi)生志》就記載：“清朝光緒年間，滁菊被列為貢品，所以又稱滁貢菊”[8]。遺憾的是，清朝光緒二十年(1895)的《滁州志》僅載：“甘菊產(chǎn)大柳(今滁州市大柳鎮(zhèn))者佳，謂勝于杭產(chǎn)，而不可多得”“大柳鎮(zhèn)產(chǎn)的菊花和茶飲之可以清熱，名曰滁菊，頗為藥商所重”[9]，并未言及滁菊進(jìn)貢之事。人們津津樂(lè)道的“滁貢菊”，終因話出有因，查無(wú)實(shí)據(jù)，成了多年來(lái)文史界、醫(yī)藥界無(wú)法解開(kāi)的迷團(tuán)。根據(jù)如今憑添了陰刻碑碣實(shí)物，憑添了在青石板上鐫刻有清廷在滁州僉撥花戶，花戶為清廷生產(chǎn)徭花的凹嵌文字而得以充實(shí)完備的證據(jù)鏈，筆者有理由認(rèn)為，當(dāng)年滁州花戶上繳之徭花，非滁州絕無(wú)僅有的滁菊莫屬。在封建社會(huì)里，民間能向皇家進(jìn)獻(xiàn)物品，被視為一種恩寵榮耀，這些進(jìn)獻(xiàn)之品又年年呈貢，歲歲來(lái)朝，自然貴稱貢品。據(jù)此，滁貢菊的神秘面紗終于被揭開(kāi)，貢菊說(shuō)也有據(jù)可考，順理成章了。

碑記勒石于清朝嘉慶十一年(1806)，比光緒版《滁州志》刊行時(shí)間更早，它不僅糾正了地方專業(yè)志中滁貢菊始于清朝光緒年間的錯(cuò)誤記載，也將其冠名起始年，向前推進(jìn)了近一個(gè)世紀(jì)(至少89年)。

清代滁州為直隸州，州治設(shè)在滁，轄一(滁)州兩(全椒、來(lái)安)縣。碑記記載，馬廠集也是花戶集中居住地之一，該地唐代起，即為全椒縣所轄，又與滁州大柳鎮(zhèn)毗鄰。那里也有花戶，表明滁菊不僅州地出產(chǎn)，州地以外也有出產(chǎn)，這就對(duì)滁菊僅產(chǎn)于滁縣之說(shuō)提出了質(zhì)疑?？贾T史志，明朝泰昌元年(1620)的《全椒縣志》就記載該縣出產(chǎn)菊花，比《滁州志》記載早出二百幾十年，因此，有人認(rèn)為：“滁菊乃明末起源于全椒，清代成名于大柳，是清朝滁州整個(gè)直隸州地域內(nèi)出產(chǎn)，而以州治所在地得名的菊花”[10]。碑記的發(fā)掘與再現(xiàn)，使這一論斷得到確認(rèn)。

碑記中的告狀花戶林林總總，人伙甚眾，從居住地上看，集中在江寧頭保、鴉窩集保、單砌沖保、常山嶺上保、常山嶺下保、石城一保、石城二保、馬廠集、臥龍寺上保、臥龍寺下保、昌家灣上保、昌家灣下保，1集11保，共12處。前7處分布在今滁州市西北角的施集、章廣、皇甫一帶，后5處分布在今全椒縣西南角的周崗、復(fù)興一帶。揭示出歷史上優(yōu)質(zhì)正宗的貢菊出產(chǎn)地域，范圍相當(dāng)狹小，僅局限于滁州、全椒兩地在此接壤的方圓百十來(lái)平方公里的丘陵山區(qū)；以清朝保甲制50戶為一保計(jì)，大約500至600戶人家，其承徭者規(guī)模，也得其梗概。

[注 釋]

① 史料記載，清朝的加級(jí)、記錄制度，是官員的政績(jī)反映，加級(jí)類似如今嘉獎(jiǎng)，記錄類似如今立功，它涉及官員品級(jí)的升降與俸祿的獎(jiǎng)懲。官員根據(jù)政績(jī)，三年考核一次，吏部在呈給皇上的官員名單后，注明加幾級(jí)，記錄幾次，是皇上提升任免官員的重要參考條件。記錄四次可加一級(jí)，增俸者，照所加之級(jí)支俸；晉銜者，照所加之級(jí)換頂戴升官。加級(jí)可抵銷降級(jí)和罰俸，如原為加六級(jí)，犯錯(cuò)降三級(jí)，于現(xiàn)任職官品級(jí)遞降，成為加三級(jí)任留現(xiàn)職，若原為加二級(jí)，級(jí)不夠降，只得革職論處了，罰俸類同。官員調(diào)任新職，其加級(jí)、記錄，一般可隨升遷帶走，官員也常以此為榮。

②史料記載，清代的道員俗稱道臺(tái)，是省級(jí)派出的省以下，府以上的正四品官員，具體管轄某項(xiàng)或幾項(xiàng)事務(wù)，設(shè)有專門辦公的官署。知府又稱知州，是從四品官員，對(duì)道臺(tái)稱下官，道臺(tái)的工作輪不到知府插嘴，知府必須配合道臺(tái)工作。

[1] 王甫.瑯琊山石刻選[M].合肥：安徽人民出版社，1989：61-121.

[2] 聞鐘.嘉慶《奉道憲示禁碑記》反貪護(hù)民[J].人文滁州(第五期)，滁州市地情人文研究會(huì)，2012：19.

[3] 王毓銓.戶役田述略[M]//明史研究.合肥：黃山書社，1991：12.

[4] 商務(wù)印書館編輯部.辭源[M].北京：商務(wù)印書館，1983：2683.

[5] 曹炳章.增訂偽藥條辨[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1963：31.

[6] 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所.中藥志(第三冊(cè))[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1961：383.

[7] 葉桔泉.現(xiàn)代實(shí)用中藥[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1956：172.

[8] 滁縣地區(qū)衛(wèi)生局.滁縣地區(qū)衛(wèi)生志[M].內(nèi)部發(fā)行，1989：61.

[9] 滁州志.卷二之二·食貨志二·土產(chǎn)篇[M].清光緒二十年.

[10] 趙祖文.滁菊考[J].基層中藥雜志，1997(3)：3.

責(zé)任編輯：李應(yīng)青

K206.4

A

1673-1794(2017)03-0010-03

趙祖文，滁州市第一人民醫(yī)院副主任醫(yī)師，研究方向：中醫(yī)藥(安徽 滁州 239000)。

2016-10-19