微課教學(xué)在中職《外貿(mào)制單》課堂中的應(yīng)用

朱靜琴

摘 要：微課因?yàn)槠涠绦【傻慕虒W(xué)內(nèi)容和繪聲繪色的教學(xué)方法被越來越多的中職教師所接受和使用，成為了中職老師教學(xué)創(chuàng)新的一個(gè)重要方法?！锻赓Q(mào)制單》是外貿(mào)專業(yè)課之一，也是高考科目之一，但是教學(xué)過程中經(jīng)常出現(xiàn)枯燥，學(xué)生缺乏興趣的情況。該文以受益人證明的填制為例，介紹了微課教學(xué)在中職《外貿(mào)制單》課堂中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：微課 中職 外貿(mào)制單

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2017）06-0202-02

一、微課的簡(jiǎn)單介紹

1.微課的含義

“微課”是指按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以視頻為主要載體，記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展的精彩教與學(xué)活動(dòng)全過程?！拔⒄n”既有別于傳統(tǒng)單一資源類型的教學(xué)課例、教學(xué)課件、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思等教學(xué)資源，又是在其基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展起來的一種新型教學(xué)資源。

2.微課的特點(diǎn)

（1）教學(xué)時(shí)間較短： “微課”的時(shí)長(zhǎng)一般為5—8分鐘左右，最長(zhǎng)不宜超過10分鐘。因此，相對(duì)于傳統(tǒng)的40或45分鐘的一節(jié)課的教學(xué)課例來說，“微課”可以稱之為“課例片段”或“微課例”，更符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律。

（2）教學(xué)內(nèi)容較少，主題突出： “微課”主要是為了突出課堂教學(xué)中某個(gè)知識(shí)點(diǎn)（如重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)）的教學(xué)，或是反映課堂中某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)主題的教與學(xué)活動(dòng)，相對(duì)于傳統(tǒng)一節(jié)課要完成的復(fù)雜眾多的教學(xué)內(nèi)容，“微課”的內(nèi)容更加精簡(jiǎn)，主題更加突出。

（3）資源容量較小： “微課”資源的容量一般在幾十兆左右，視頻格式也是常見的媒體格式（如rm，wmv，flv等），有利于學(xué)生流暢地在線觀看，也可靈活方便地將其下載到終端設(shè)備（如筆記本電腦、手機(jī)、MP4等）上實(shí)現(xiàn)移動(dòng)學(xué)習(xí)。

（4）資源構(gòu)成情景化。微課以教學(xué)視頻片段為主線，整合教學(xué)設(shè)計(jì)、多媒體素材、課件及課后反思等相關(guān)資源，構(gòu)成一個(gè)“主題單元資源包”，營(yíng)造一個(gè)“微教學(xué)資源環(huán)境”。

二、外貿(mào)制單的教學(xué)現(xiàn)狀

1.學(xué)生基礎(chǔ)薄弱

職高生基礎(chǔ)較普高生薄弱，學(xué)習(xí)相對(duì)困難，并且對(duì)學(xué)習(xí)缺乏興趣。而外貿(mào)制單課程專業(yè)性強(qiáng)，各種信用證、合同、各類單據(jù)都是英語，對(duì)英語水平要求高， 經(jīng)常出現(xiàn)學(xué)生上課不想聽，聽不懂，“獨(dú)角戲”更是家常便飯。

2.實(shí)踐操作脫離現(xiàn)實(shí)

因?yàn)閷W(xué)校資源限制以及各方面原因，現(xiàn)在的外貿(mào)制單課程大多采用理論講解、手工制單的形式，而外貿(mào)公司在制單方面很早就開始采用了電子制單。另外，專業(yè)教師大多缺乏企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)內(nèi)容的講授可能脫離實(shí)際工作，培養(yǎng)的學(xué)生無法立即順利勝任崗位，影響了企業(yè)單證工作的順利開展。

3.教學(xué)方法落后

外貿(mào)制單的課堂教學(xué)一般以講授法為主，“填鴨式”為常態(tài)，缺乏創(chuàng)新性。學(xué)生則被動(dòng)接受各種單據(jù)的繕制方法，主動(dòng)性和積極性大大受挫，同時(shí)自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐操作能力得不到提高，這與“以學(xué)生為中心”的課堂教學(xué)理念背道而馳。

三、微課的教學(xué)實(shí)踐——受益人證明的填制

為了更直觀地體現(xiàn)微課在外貿(mào)制單中的效果，本文以受益人證明的填制為例，具體介紹微課如何應(yīng)用于外貿(mào)制單的教學(xué)中。

1.課前準(zhǔn)備

在上課之前，教師必須做以下課前準(zhǔn)備，主要包括與課程相關(guān)的微視頻制作及其他文本資料。微視頻內(nèi)容包括“任務(wù)情境”、理論學(xué)習(xí)”、“實(shí)踐操作”和“任務(wù)布置”。這些文件或來源于互聯(lián)網(wǎng)，或由教師使用Camtasia Studio等軟件制作；文本是經(jīng)過教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生特點(diǎn)設(shè)計(jì)的內(nèi)容，如難點(diǎn)、重點(diǎn)的練習(xí)等。

2.微視頻教學(xué)

播放微視頻，通過理論講解受益人證明的填制規(guī)則與制作受益人證明的操作任務(wù)相結(jié)合，使學(xué)生從理論學(xué)習(xí)升華至實(shí)際操作，幫助其在理解的基礎(chǔ)上加深記憶，也體現(xiàn)了以技能為本位的教學(xué)理念，真正實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。

（1）課堂導(dǎo)入

通過溫州奧利集團(tuán)的單證員李虹在工作中遇到難題這個(gè)情境，提出需要解決的問題——如何制作受益人證明，從而引出本節(jié)課需要學(xué)習(xí)解決的內(nèi)容。更重要的是，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，為接下來的協(xié)作學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

（2）理論學(xué)習(xí)

理論學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容是受益人證明的填制規(guī)則以及注意事項(xiàng)。首先簡(jiǎn)單地介紹空白受益人證明的每個(gè)空格的填制規(guī)則，接著介紹填制過程中需要注意的幾個(gè)空格，分別為單據(jù)名稱、證明內(nèi)容、出證日期，并對(duì)每個(gè)注意事項(xiàng)舉例進(jìn)行詳細(xì)說明，讓學(xué)生對(duì)于受益人證明的填制規(guī)則能夠充分掌握。

（3）實(shí)踐演練

利用所學(xué)的理論知識(shí)，具體演示如何制作受益人證明。解讀一份信用證，從中找出填制受益人證明所需要的全部信息，將信息填入受益人證明中。通過具體演示，實(shí)踐操作，將理論知識(shí)實(shí)踐化，更能幫助學(xué)生對(duì)這塊內(nèi)容的理解掌握。

3.拓展總結(jié)

看完視頻后出示另外一份信用證，讓學(xué)生根據(jù)視頻中所學(xué)的知識(shí)，自行填制完成。之后，同桌互相交換手中的受益人證明，教師講解答案，學(xué)生對(duì)手中的試卷進(jìn)行批改。最后，教師對(duì)試卷中容易犯錯(cuò)的地方進(jìn)行講解總結(jié)。通過實(shí)踐演練，讓學(xué)生將視頻中所學(xué)的受益人證明填制應(yīng)用于實(shí)踐中，體現(xiàn)了教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的模式，學(xué)習(xí)更加系統(tǒng)，也讓學(xué)生能夠更好地掌握這一塊內(nèi)容。

四、微課在外貿(mào)制單應(yīng)用的反思

1.教師綜合素質(zhì)亟待提升

微課教學(xué)模式相對(duì)于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，對(duì)教師提出了更高要求，要求教師具備課堂教學(xué)組織能力，利用情境、協(xié)作等充分發(fā)揮學(xué)生的主體性及教師的主導(dǎo)作用。教師還需掌握一定的現(xiàn)代信息技術(shù)以備制作微視頻等能力。

2.課外組織力度有待加強(qiáng)

在互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)設(shè)備普及的時(shí)代，學(xué)生可以先在家里完成課前學(xué)習(xí)，如通過微信平臺(tái)、QQ、360云盤等，下載微視頻或在相應(yīng)的網(wǎng)站上在線學(xué)習(xí)，所以在課堂上只需解決學(xué)生的疑難，更多時(shí)間用于深入挖掘教學(xué)難點(diǎn)，提高教學(xué)效率。職高生普遍缺乏自主性，因此，對(duì)于通校生，家長(zhǎng)有必要進(jìn)行監(jiān)督，配合教學(xué)工作。通過長(zhǎng)期監(jiān)控與反饋，學(xué)生的不良行為將會(huì)得到改善，學(xué)習(xí)成績(jī)得到提高。另外，對(duì)于住校生，組長(zhǎng)監(jiān)督學(xué)習(xí)，任務(wù)完成后到組長(zhǎng)處匯報(bào)，并作為過程學(xué)分評(píng)定的依據(jù)。

3.微課資源開發(fā)需借力

微課的核心組成部分是微視頻，同時(shí)包含教學(xué)設(shè)計(jì)、課件、教學(xué)反思、練習(xí)等教學(xué)資源。要做好一堂“微課”并不難，但外貿(mào)制單教材體系繁雜，內(nèi)容繁多，單憑老師個(gè)人力量做好一門課的微課可謂杯水車薪。因此，校內(nèi)或是校外相關(guān)專業(yè)的教師都要參與到微課制作中，群策群力，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化與共享。

參考文獻(xiàn)

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