科學(xué)探究中“提出問題”環(huán)節(jié)的“收”與“放”

戴舒玥

提出問題是科學(xué)探究的第一步，也是進行實驗探究的基礎(chǔ)。在實際教學(xué)過程中，教師往往都將目光集中在實驗環(huán)節(jié)的教學(xué)上，卻忽視了提出問題的重要性，導(dǎo)致學(xué)生缺乏發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、質(zhì)疑的意識。教師如何有效地開展“提出問題”環(huán)節(jié)的教學(xué)，筆者結(jié)合自己的教學(xué)實踐，提出以下幾點想法。

1 存在的問題

教師在開展“提出問題”環(huán)節(jié)教學(xué)時，經(jīng)常存在以下的問題，從而導(dǎo)致學(xué)生“提出問題”的能力難以得到鍛煉與提高。

1.1 “收”得過緊

教師為了節(jié)約時間，情境設(shè)計過于簡單直白，教學(xué)時沒有給學(xué)生以足夠的質(zhì)疑思考空間。這種教學(xué)設(shè)計似乎提高了教學(xué)效率，但整個過程中減少了學(xué)生體驗發(fā)現(xiàn)、區(qū)分、提煉和表達問題的機會，制約了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的能力發(fā)展，從而使整個科學(xué)探究失去了其靈動性。

1.2 “放”得過開

教師在教學(xué)設(shè)計時，情境設(shè)計指向性不明確或沒有準確判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)能力水平，任由學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)并提出問題，以致于學(xué)生在提出問題時過于天馬行空，課堂教學(xué)效率和實驗教學(xué)的有效性被大大降低。

2 “放”與“收”之間的關(guān)系

提出問題是人們對看到的現(xiàn)象、聽到的事件產(chǎn)生質(zhì)疑的過程。在初中階段的生物學(xué)學(xué)習(xí)中，提出問題應(yīng)當是學(xué)生在生活中或?qū)W習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題并且提出的能力。教師的“放”與“收”目的都是為了培養(yǎng)學(xué)生的這個能力。

“放”是“收”的基礎(chǔ)。提出問題的“放”是教師在課前預(yù)設(shè)的，目的是啟發(fā)學(xué)生的問題意識、引導(dǎo)學(xué)生的問題生成。“放”是開放的，但并不是讓學(xué)生天馬行空般地提問，而是通過情境的創(chuàng)設(shè)、問題的引導(dǎo)，讓學(xué)生學(xué)會發(fā)現(xiàn)并提出問題，逐漸養(yǎng)成提問的習(xí)慣。

“收”是“放”的延伸?！笆铡笔墙處焽@教學(xué)目標引導(dǎo)學(xué)生對提出的問題進行梳理、辨別、分析的過程，目的是讓學(xué)生通過問題更加明確探究的目的、明確實驗設(shè)計的方向。在“收”的過程中，學(xué)生學(xué)會對問題的價值、研究方向等進行甄別，明白提出問題的意義。

3 提出問題“放”的策略

在科學(xué)探究的教學(xué)過程中，教師創(chuàng)設(shè)新穎的情境，引導(dǎo)學(xué)生對生物學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生疑問，進而提出問題。由于學(xué)生個體的差異，每個人對同一現(xiàn)象可能產(chǎn)生不同的疑問。教師在教學(xué)設(shè)計的環(huán)節(jié)中，要能夠預(yù)判學(xué)生提出問題的多種可能類型，并為生成留下足夠的空間。在課堂教學(xué)過程中，教師尊重學(xué)生的差異，給每個學(xué)生表達的機會，引導(dǎo)提出問題的有效性與指向性。提出問題“放”的策略主要有以下幾種。

3.1 激發(fā)“好奇心”

俗話說興趣是最好的老師，在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生的“好奇心”總是能激發(fā)學(xué)生更加積極主動地尋求問題的答案。教師要突破教材的限制，圍繞探究主題創(chuàng)設(shè)新穎情境，選擇新的實驗材料，借此引發(fā)學(xué)生的“好奇心”，產(chǎn)生困惑進而提出問題。例如，七年級下冊“關(guān)注生物圈——環(huán)境在惡化”這一節(jié)探究實驗的目的是通過實驗讓學(xué)生形成熱愛大自然、愛護生物的情感。傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計是引導(dǎo)學(xué)生探究“酸雨”的危害，但是“酸雨”對現(xiàn)在的學(xué)生而言已經(jīng)比較熟悉，所以這個探究不容易激起學(xué)生探究的好奇心。教師可以設(shè)計新的探究問題，如探究“洗滌劑對水禽羽毛防水性的影響”：水禽因為受到原油污染，人們對其用洗滌劑進行原油的清除，但是卻導(dǎo)致水禽的大量死亡。這樣的情境會使學(xué)生思考，并不斷追問原因：導(dǎo)致水禽大量死亡的原因是什么？原油已經(jīng)被洗去，是不是洗滌劑對水禽有影響？洗滌劑對水禽的影響是不是對其羽毛防水性的影響？

3.2 產(chǎn)生“認知沖突”

在學(xué)生的成長過程中，他們總是會接收到一些錯誤信息，從而形成一些錯誤的概念認識。在他們學(xué)習(xí)過程中，這些錯誤的認知與正確的知識間會產(chǎn)生“認知沖突”。教師如果巧妙借助學(xué)生的“認知沖突”，就能引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生質(zhì)疑，進而通過探究來驗證問題的答案。例如，人們常常說酒精對人體有危害，但酒是一種食品，適量飲酒又對人體有益。在生活中酒精有時會讓人興奮，有時也會讓人迷糊。這種認知上的沖突會讓學(xué)生產(chǎn)生疑問“酒精對人體有什么影響？”。但人并不適合作為探究實驗的對象，所以可以選擇較為低等的、實驗現(xiàn)象明顯、生活中較容易獲取的生物——水蚤。學(xué)生自然會對探究“酒精對水蚤心率的影響”提出疑問：酒精對水蚤的心率有什么影響？

3.3 設(shè)置“學(xué)習(xí)障礙”

因為有障礙，才會尋找解決障礙的方法。在學(xué)習(xí)過程中，如果問題的設(shè)置很簡單，學(xué)生很容易就得到問題的答案，那么就很難調(diào)動學(xué)生提出問題。所以在教學(xué)時，教師刻意地設(shè)置一些“障礙”會讓學(xué)生有探究的欲望并提出問題。例如，探究“植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳”時，教師給出情境：儲存了白菜、土豆的地窖長時間封閉，打開后人不能直接進入，燃燒的蠟燭放進去會熄滅，這是因為地窖中二氧化碳的含量較高。這時，學(xué)生會提出問題：地窖中增加的二氧化碳是從哪里來的？增加的二氧化碳是不是由地窖中儲存的白菜和土豆產(chǎn)生？

4 提出問題“收”的策略

教學(xué)是有目標、有計劃的活動，教師要尊重學(xué)生的差異，對提出問題環(huán)節(jié)的“放”學(xué)生提出的“五花八門”的“問題”，有的是真問題，有的是假問題。有的真問題是值得探究，有的真問題不能進行探究，教師如何篩選引導(dǎo)，這就是提出問題環(huán)節(jié)的“收”。收的策略主要有以下幾種。

4.1 隸屬生物學(xué)學(xué)科范疇

學(xué)生在提出問題時，往往只關(guān)注于提問本身，卻忽略了問題中生物學(xué)的學(xué)科性，所以會出現(xiàn)學(xué)生提出的問題超出了生物學(xué)的研究范疇。那么，由此所引出的科學(xué)探究就不能屬于生物學(xué)的探究范疇。例如：探究“口腔中的化學(xué)性消化”時，學(xué)生會在教師的引導(dǎo)下提出：“淀粉在口腔中發(fā)生了化學(xué)性消化了嗎？淀粉是否在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成為麥芽糖？”……這些問題都是圍繞化學(xué)性消化的過程提出的，屬于生物學(xué)的研究范疇。但也會有學(xué)生提出：淀粉在口腔中轉(zhuǎn)變成了什么物質(zhì)？，這個問題是在研究物質(zhì)本身，屬于化學(xué)研究范疇。

4.2 甄別真假問題

學(xué)生提出的問題是不是一定有探究的價值呢？教師需要引導(dǎo)學(xué)生甄別真假問題。學(xué)生提出的問題眾多，但這其中有些是有探究價值的，即真問題；有些則是不需要探究就能知道結(jié)果的，即假問題。例如：在探究“甲狀腺激素對人體生長發(fā)育的作用”時，如果提出問題“甲狀腺激素對人體的生長發(fā)育有沒有影響”。因為甲狀腺激素是人體內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生的激素之一，對人體的生長肯定是有作用的，所以這個問題沒有探究的價值，即假問題。如果提出問題“甲狀腺激素對人體的生長發(fā)育是否有促進作用？”。這個問題就不是直接能夠回答的，而是需要通過實驗探究才能得出結(jié)論的，即為真問題。

4.3 確定能力范圍

學(xué)生在教師引導(dǎo)下提出的問題往往都是發(fā)散的，但初中階段學(xué)生受知識儲備和探究能力的限制，提出的所有問題并不一定都有能力探究解決。所以，教師需要引導(dǎo)學(xué)生選擇有能力解決的問題，提出的問題應(yīng)當是學(xué)生可以通過探究實驗得到解決的問題。日本哲學(xué)家?guī)r奇允道和物理學(xué)家宮原將平說：“問題是基于一定科學(xué)知識的完成、積累，為解決某種未知而提出的任務(wù)。”例如，學(xué)生探究“綠葉在光下制造淀粉”，學(xué)生可以提問：綠葉在光下制造產(chǎn)生的是什么？綠葉在光下是否制造產(chǎn)生淀粉？……但如果提問“綠葉在光下制造的淀粉是怎樣產(chǎn)生的”，則超出了初中學(xué)生知識能力范圍。

科學(xué)探究的“提出問題”環(huán)節(jié)，如何能夠做到“收放自如”的境界，這需要教師正確認識“放”與“收”的關(guān)系，緊扣課程標準，合理運用“放”與“收”的策略，靈活課堂設(shè)計與實施，為學(xué)生更好地開展科學(xué)探究奠定基礎(chǔ)。同時，學(xué)生在提出問題的過程中必然也能學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，從而逐漸形成問題意識。