清末廣州河南伍家花園考

摘要：清末的伍家花園是行商伍秉鑒耗巨資在廣州河南所修建的私園，其造景手法和營(yíng)造工藝達(dá)到本地區(qū)的頂峰水平。在其遺址已經(jīng)消失的條件下，通過(guò)整理和比較同時(shí)期造訪過(guò)伍家花園的西方人留下的游記、繪畫、照片等材料， 復(fù)原伍家花園的布局和主要建筑，為進(jìn)一步研究這座清代名園提供重要的參考。

關(guān)鍵詞：伍家花園；布局；浮碧亭；橋亭

中圖分類號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1671-2641（2017）02-0017-04

收稿日期：2017-03-23

修回日期：2017-04-17

Abstract： Wu Bingjian once became the head of Canton Thirteen Factories in the late Qing Dynasty. He spent a lot of money in constructing a private garden “Howquas Garden” in Ho Nam island，Canton.The landscaping techniques and construction technology of Howquas Garden has reached the peak level of the region， unfortunately the garden remains have completely lost. On the other hand， Westerners have left records of Howquas Garden， including travel notes， paintings， photographs so on. By sorting through these literatures， we would able to restore the layout and important attractions of the garden.

Key words： Howquas Garden； Layout， Fubi Pavilion； Bridge and Pavilion

嘉慶十八年（1813年），伍秉鑒躍居為廣州十三行行商之首。伍家在廣州河南修建私園，憑借其財(cái)力，伍家花園的造景手法和營(yíng)造工藝均達(dá)到本地區(qū)的頂峰水平。然而可惜的是，今天伍家花園的遺跡已經(jīng)消失殆盡，因此，本文只能通過(guò)梳理零散的中外史料、繪畫、照片等，去重構(gòu)這座曾經(jīng)輝煌的私園的原貌。

1伍家宅院的選址

嘉慶八年（1803年），伍秉鑒在廣州河南漱珠涌東岸購(gòu)地面積超6.67 hm2，以修建宅院。伍家宅院呈三角形，其東面和西面分別是海幢寺和潘氏宅院，潘家和伍家以一河相隔。在通商口岸時(shí)期，廣州的城市化進(jìn)程加速，商業(yè)景觀逐漸成為欣賞的對(duì)象。這種趨勢(shì)影響到十三行富商修建宅院的選址，西關(guān)、河南和花地集中了大部分行商宅院。在這幾個(gè)地方的宅院均可觀賞到十三行商業(yè)建筑的濱水景觀。結(jié)合自然景觀和商業(yè)景觀成為行商宅院的新要素，伍家花園也不例外。斯湯頓（George Staunton）爵士在其訪華報(bào)告中記敘了在伍家花園“站在一座巨大的建筑物頂層，看見江面和船只，還有遠(yuǎn)處的城市和鄉(xiāng)村?！盵1]365這正是收藏于倫敦格雷哥利（Martyn Gregory）畫廊的一幅油畫（圖1）中的風(fēng)景，畫家作畫的位置就在伍家宅院中。許多外銷畫中都出現(xiàn)類似的十三行景觀。

2花園北部入口組成

伍觀瀾在《秘園山館詩(shī)鈔》中記載：“安海，在溪峽側(cè)，伍氏所居，其中有社崗荷塘三橋，土地祠，修篁埭，走馬路曲徑通幽處各景”[2]， 大致說(shuō)明了伍家花園的情況。從北面進(jìn)入伍家花園必須穿過(guò)正門對(duì)著福場(chǎng)路的伍氏宗祠。造訪過(guò)伍家花園的西方人無(wú)不贊嘆宗祠的氣勢(shì)。美國(guó)博物學(xué)家及作家莫斯（Eedward S. Morse）以速寫記錄下伍氏宗祠的正門（圖2），另外又寫道：“宗祠的整體效果甚為壯觀，建筑技藝精良。大門的輪廓和比例設(shè)計(jì)出色，可惜從速寫只能看出大概的效果?！盵3]152

訪客在離開祠堂之后便進(jìn)入花園，首先映入眼簾的是荷花池。莫斯同樣描繪了荷花池的景色：一座低矮的石橋橫跨池面，幾朵蓮Nelumbo nucifera漂浮在其中（圖3）。值得注意的是，與北京和蘇州園林流行的自然形狀的水池不同，這個(gè)荷花池是規(guī)則的幾何形。沿荷花池有一條碎石所鋪的小徑，兩旁是竹林，曲徑通幽。

繼續(xù)向前走就會(huì)進(jìn)入“萬(wàn)松園”，它是嶺南地區(qū)“園中園”的代表，伍秉鑒經(jīng)常在其中接待城中名士和西方商人[4]342。對(duì)于園內(nèi)景色伍氏后人伍綽余作詩(shī)《萬(wàn)松園雜感》云：“……有太湖石屹立門內(nèi)，云頭雨腳，洞穴玲瓏高丈余，有米元章題名。池廣數(shù)畝，曲通溪澗，駕以長(zhǎng)短石橋，旁倚樓閣，倒影如畫?！痹?shī)中所寫的太湖石是伍秉鑒以重金購(gòu)得并命人置于園中的，象征著園主的財(cái)富。在太湖石的后面有一個(gè)圓門，上面有一塊寫著“藏春深處”的橫匾，由此所進(jìn)就是伍秉鑒妻妾的住所。

3浮碧亭和橋亭景觀

萬(wàn)松園后花園是在1835年后陸續(xù)擴(kuò)大建設(shè)和完善的。后花園是伍家花園的核心部分，除了一些廳堂以外，主景是一池塘式的水庭。水庭中的浮碧亭和橋亭頻繁地出現(xiàn)在外銷畫和西方人拍攝的照片中，由此推測(cè)，這處景點(diǎn)是伍家接待西方訪客的主要場(chǎng)所[5]165。在麥漢興編纂的《廣州河南名園記》中寫到：“浮碧亭八面曲檻，并與一水榭相連，為伍懿莊作畫的地方?！?①伍懿莊當(dāng)時(shí)師從有名的擅長(zhǎng)花鳥蟲魚畫的居廉，且從小受家庭環(huán)境的薰陶，沉溺于繪畫，收集古玩、書畫，在萬(wàn)松園描繪奇花異卉。

不少學(xué)者還可以通過(guò)一些外銷畫了解伍家花園的情況。盡管外銷畫并非完全反映事實(shí)，不過(guò)與照片進(jìn)行比對(duì)，還是能得到有用的信息。這些畫作都以《浩官花園》為題目，描繪的景色也類似。不妨從關(guān)聯(lián)昌的《浩官花園》（圖4）中了解水庭的空間和結(jié)構(gòu)。畫的前景是一棵巨大的古樹，下面整齊地排列著裝飾的盆花。古樹的左邊有廳廊，正對(duì)著幾何形的水池。在畫面左邊遠(yuǎn)處還有一座涼亭，是八角攢尖頂亭子，三面臨水。結(jié)合《廣州河南名園記》記載的“浮碧亭八面曲檻，并與一水榭相連”，可以推斷它應(yīng)該是浮碧亭。畫面的背景大部分被曲橋占據(jù)，橋的欄桿由低矮的磚砌成，上面擺放著盆花。曲橋的中間有一橋拱，建有高起的橋亭。橋的另一邊應(yīng)該是水池的另一部分，但是在這幅畫中沒(méi)有表現(xiàn)。

幸運(yùn)的是還可以找到一些拍攝伍家花園的照片，得以判斷不同圖像提供的信息。比特（Felice Beato）一張題為《廣州，浩官花園》（圖5）的照片與關(guān)聯(lián)昌的水粉畫表現(xiàn)了花園的相同部分，不同的僅僅是角度。照片展示了幾何形的水池，橋的欄桿上排列著盆花，同樣有橋拱和橋亭。在關(guān)聯(lián)昌的畫中，可清楚看到背景有橋拱和橋亭；畫的前景有廳廊，正對(duì)著水池。而在比特的照片中，橋的盡頭是一面墻，上面開有八角形的門，這在關(guān)聯(lián)昌的水粉畫中沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)。兩個(gè)圖像中都有橋拱、橋亭，及擺放著盆花的橋欄。不過(guò)，在比特的照片中八角攢尖的亭子在橋亭的后面，而不是前面，與畫中的位置相反。因此可以判斷，比特拍攝和關(guān)聯(lián)昌作畫時(shí)的位置分別是在橋的兩邊。透過(guò)八角形的門看到一個(gè)建筑物的一個(gè)邊角，它應(yīng)該是關(guān)聯(lián)昌的畫前景中的廳堂。

另一張題為《廣州，中國(guó)花園一角》的照片（圖6）中也出現(xiàn)橋亭，根據(jù)橋的欄桿和盆花等細(xì)節(jié)，可以判斷它與上面兩個(gè)圖像表現(xiàn)的是同一景色，但角度與它們不同。這張照片的前景應(yīng)該是浮碧亭的一角，拍攝的角度和關(guān)聯(lián)昌作畫的視角都位于橋的同一邊。

4伍家花園的入江口

穿過(guò)八角門進(jìn)入花園的另一部分，這里有水池和花園的另一個(gè)入口。英國(guó)博物學(xué)家福芎（Robert Fortune）描述了站在這個(gè)入口望進(jìn)花園的景色：“從入口望進(jìn)來(lái)是令人愉悅的景觀，特別是對(duì)于那些第一次到此的訪客而言。向前看，有一條長(zhǎng)而狹窄的小徑，兩旁排列著盆花。視線被一面墻所阻擋，穿過(guò)墻上的八角門看見一座雅致的涼亭?！盵6]216福芎的文字與圖5的景觀相符。

這個(gè)花園入口位于漱珠橋和龍溪涌的旁邊。根據(jù)澳大利亞旅行家費(fèi)弗爾（Ida Pfeiffer）的記載，在花園中有一個(gè)水閘與龍溪涌相連，外面的花船可以經(jīng)由這個(gè)水閘進(jìn)入花園[7]111。文人、商客、外國(guó)商人由青樓女子和樂(lè)師陪同，在花船上尋歡作樂(lè)。而到了龍舟節(jié)，水閘會(huì)打開，競(jìng)賽的船只駛?cè)胛榧一▓@水池進(jìn)行展示。伍國(guó)瑩或者伍秉鑒會(huì)獎(jiǎng)賞勝出的隊(duì)伍，以彰顯伍家的社會(huì)地位。在漱珠橋旁邊有一棟兩層的樓閣，上面能夠觀賞到河涌和花園的美景。費(fèi)弗爾描述了她站在上面看見的景色：“在一樓有寬敞的平臺(tái)，有鮮花裝飾，在這里能夠看到河涌最壯觀的景色，它附近的風(fēng)景也很迷人，密集的房屋分布在廣州城墻的周邊?！盵7]111

在園林中建有入江口是廣東地區(qū)所特有的，比如說(shuō)，廣州河南和花地的伍家花園都有一個(gè)入江口。通過(guò)一幅出自巴提斯塔（Marciano Antonio Baptista）之手的水彩畫（圖7）可以了解其設(shè)計(jì)。此畫描繪的是與河道連接的一棟建筑的入口，此河道可能是珠江的分支。畫中的入口處系著小船，表明此處便利于船只出入。費(fèi)弗爾還提出，畫家是坐在另一條船上作畫的[7]111。

5結(jié)語(yǔ)

伍氏家族的外地淵源、伍家花園的西方設(shè)計(jì)元素和傳統(tǒng)中國(guó)園林景觀都有進(jìn)一步研究的價(jià)值。伍家花園的重要性還在于它反復(fù)被19世紀(jì)訪問(wèn)廣州的西方人在游記中提及，隨著文學(xué)的傳播，它成為Canton在西方人心目中一個(gè)重要的標(biāo)識(shí)。

注：文中圖1來(lái)源于《The Hongs of Canton： Western Merchants in South China 1700-1900， as Seen in Chinese Export Paintings》；圖2～3來(lái)源于參考文獻(xiàn)[3]；圖4來(lái)源于參考文獻(xiàn)[5]；圖5來(lái)源于蓋蒂博物館網(wǎng)站http：//www.getty.edu/art/ collection/objects/241929/felice-beatohowquas-gardens-canton-british-augustoctober-1860/；圖6來(lái)源于《To China and Back；Being a Diary Kept Out and Home》；圖7來(lái)源于香港美術(shù)館網(wǎng)站http：//hkmasvr.lcsd.gov.hk/HKMACS_ DATA/web/Object.nsf/0/c02a03ebce9bbb5 f4825706800132b6b·OpenDocument&lang= e&Click=。

參考文獻(xiàn)：

[1] George Staunton. An Authentic Account of an Embassy from the King of Great Britan to the Emperor of China[M]. London：Nicol，1797.

[2]彭長(zhǎng)歆.清末廣州十三行行商伍氏浩官造園史錄[J].中國(guó)園林，2010，26（5）：91-95.

[3] Eedward S. Morse， Glimpses of China and Chinese Homes [M]. Boston： Little， Brown， 1902.

[4] 莫伯治. 莫伯治文集[M]. 廣州：廣東科技出版社， 2012： 332-348.

[5] Craig Clunas， Chinese Export Watercolours [M]. London： Victoria and Albert Museum，1984.

[6] Robert Fortune. A Residence among the Chinese： Inland， on the Coast， and at Sea[M]. London： J. Murray， 1857.

[7] Ida Pfeiffer. A Womans Journey Round the World from Vienna to Brazil， Chili， Tahiti， China， Hindostan， Persia， and Asia Minor[M]. London： Office of the National Illustrated Library， 1852.

作者簡(jiǎn)介：

關(guān)曉輝/1977年生/男/廣州人/博士/講師/主要研究方向?yàn)樗囆g(shù)史學(xué)與理論