基于展現(xiàn)地域文化特色的村落景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)研究
——以肇慶市巖前村為例

余慧諜，陳麗暉，賴?yán)?，徐呈?/p>

（1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院，廣東 廣州 510642；2.肇慶學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，廣東 肇慶 526061）

基于展現(xiàn)地域文化特色的村落景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)研究
——以肇慶市巖前村為例

余慧諜1，陳麗暉2，賴?yán)?，徐呈祥2

（1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院，廣東 廣州 510642；2.肇慶學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，廣東 肇慶 526061）

綜合肇慶市巖前村的背景及現(xiàn)狀，基于場(chǎng)所精神及廣府文化的傳承理念，采用廣府粵劇、粵曲小調(diào)和雞蛋花等多種本土元素對(duì)場(chǎng)地景觀重新規(guī)劃設(shè)計(jì)，利用戲臺(tái)、戲曲廣場(chǎng)、壁畫等硬件設(shè)施，將巖前村獨(dú)特的文化氛圍加以烘托，創(chuàng)設(shè)一個(gè)色調(diào)、曲調(diào)、情調(diào)相融的景觀空間.設(shè)計(jì)方案以“巖前小調(diào)”為主題，包括游覽線路、建筑功能、特色景觀、細(xì)部小品等設(shè)計(jì)，目的是將巖前村建成體現(xiàn)傳統(tǒng)文化特點(diǎn)的特色景觀.

村落；景觀設(shè)計(jì)；廣府文化；粵曲小調(diào)

肇慶市素有“嶺南名郡”之譽(yù)，是以自然山水聞名的中國(guó)歷史文化名城，廣府文化的發(fā)祥地，粵曲小調(diào)是具有廣府文化特色的民間小調(diào).脫胎于粵曲小調(diào)的廣東第一首粵語(yǔ)流行歌曲《星湖蕩舟》（1978），其創(chuàng)作背景是肇慶市星湖風(fēng)景名勝區(qū).“星湖暖，星湖美，美似畫中飛仙.”，唱出了星湖的風(fēng)情，家喻戶曉，深入人心.在城市或村落的建設(shè)中，應(yīng)重視傳統(tǒng)文化的延續(xù)和傳承，融入地域性的文化、藝術(shù)等多種本土元素.巖前村的改造設(shè)計(jì)方案，是以“巖前小調(diào)”為主題，進(jìn)行有地域特色的建筑布局和功能設(shè)計(jì)，結(jié)合植物景觀設(shè)計(jì)，體現(xiàn)傳統(tǒng)文化特點(diǎn).

1 項(xiàng)目概況

巖前村為肇慶市端州區(qū)毗鄰國(guó)家4A級(jí)景區(qū)星湖風(fēng)景名勝區(qū)的城中村，位于景區(qū)東側(cè)中段半島，狀如鳥喙伸入星湖，總面積1.5 km2.該村北接景區(qū)七星巖大橋，東傍肇慶市區(qū)主干道星湖大道，西部與七星巖水月東堤、玉屏巖、五龍亭等著名景點(diǎn)相望，地理環(huán)境及景觀資源優(yōu)越.村子屬典型的廣府村落，因特殊的地理位置，受城市化影響較小，村內(nèi)較好地保存了宗祠、明清時(shí)期的建筑以及嶺南村落格局，傳統(tǒng)的民風(fēng)民俗也較好地保留.為促進(jìn)星湖風(fēng)景名勝區(qū)創(chuàng)建國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)，應(yīng)在村落景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)中展現(xiàn)巖前村獨(dú)特的地域文化特色，并與七星巖風(fēng)景區(qū)的景觀銜接和對(duì)應(yīng).

2 現(xiàn)狀分析

巖前村三面環(huán)湖，內(nèi)山外水，外向借景，綠道相連，正門佇立“肇慶寶環(huán)大道”牌坊，沿街開(kāi)設(shè)若干咖啡廳、餐廳等，北部為巖前小學(xué)，中央為海拔高度80-90 m的金象山.村子承擔(dān)著滿足村內(nèi)居民生活以及周邊市民休閑的功能.村內(nèi)建筑破舊，居民外遷較多.目前不足之處主要有：

1）風(fēng)景極佳，利用度低.金象山良好的地形，適宜開(kāi)發(fā)山地高處景觀以豐富游覽景觀空間層次；星湖湖面較大，湖水平靜，利用好極佳的濱湖位置，可改變景區(qū)內(nèi)活動(dòng)親水度不高，游覽路線單一的現(xiàn)狀.

2）包容性小，整體風(fēng)格定位不明確.“包容性設(shè)計(jì)”是使設(shè)計(jì)的產(chǎn)品和環(huán)境盡可能滿足大眾的需求，不受用戶年齡或能力的限制[1].全村沿湖建筑風(fēng)貌差別較大，適合中老年人散步的星湖綠道及適合青年人進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作、文娛活動(dòng)的沿街門店風(fēng)格不協(xié)調(diào).村子面積跨度大，功能分區(qū)模糊.

3）文化氛圍營(yíng)造不足，無(wú)景區(qū)特色.目前尚不具備接待游客游覽觀光的功能，文化景觀較少，建筑風(fēng)格雜亂，不統(tǒng)一，缺乏吸引力.

4）公共服務(wù)設(shè)施少.沿星湖綠道游覽途中無(wú)公共廁所和休息坐凳等設(shè)施，缺乏老年居民健身活動(dòng)設(shè)施，居民活動(dòng)方式基本為散步，方式單調(diào).沿街門店消費(fèi)水平較高.

5）植物景觀少且單調(diào)呆板.沿湖道路行道樹(shù)少且無(wú)特色，山體植物雖茂密，但雜亂無(wú)序.村中綠地較少，植物缺乏創(chuàng)意性配置.

3 設(shè)計(jì)原則

1）因地制宜，突出特色.大量運(yùn)用肇慶本土元素，結(jié)合現(xiàn)有文化基底，體現(xiàn)本土文化特色.景觀應(yīng)符合星湖風(fēng)景區(qū)整體風(fēng)格，并與之相互映襯、相輔相成.

2）依托現(xiàn)狀，區(qū)域協(xié)調(diào).利用山體、水景及現(xiàn)有特色建筑等，使各區(qū)域元素協(xié)調(diào)并形成整體風(fēng)貌.

3）空間細(xì)膩，個(gè)性創(chuàng)新.注重細(xì)節(jié)，創(chuàng)造巖前景觀大曲調(diào).以肇慶地方特色為基本線索，將各類基本元素結(jié)合創(chuàng)意細(xì)節(jié)，進(jìn)行韻律配置，營(yíng)造細(xì)膩而富有深度的歷史及特色文化景觀.

4 設(shè)計(jì)構(gòu)思

設(shè)計(jì)主題為“巖前小調(diào)”，是將村落特有地域情調(diào)與本土粵曲小調(diào)文化結(jié)合，體現(xiàn)為色調(diào)、曲調(diào)和情調(diào)：色調(diào)為雞蛋花與碧水藍(lán)天之日麗黃花艷的山水色調(diào)；曲調(diào)為廣府戲曲與粵曲小調(diào)之風(fēng)輕草木頌的悠揚(yáng)曲調(diào)；情調(diào)為星湖蕩舟與咖啡細(xì)品之水流瓷盞美的小城情調(diào).

4.1 營(yíng)造曲調(diào)意境

作為廣東省第一首流行樂(lè)曲，肇慶本土粵曲小調(diào)《星湖蕩舟》為景區(qū)內(nèi)的廣府村落帶來(lái)深遠(yuǎn)的意境.由于粵語(yǔ)聲調(diào)系統(tǒng)具有特殊性，傳統(tǒng)的粵曲講究“依字行腔”，而現(xiàn)代粵語(yǔ)流行歌詞創(chuàng)作模式是“先譜曲，后填詞”，所以歌詞字調(diào)必須配合音樂(lè)曲調(diào)，并由此形成粵語(yǔ)流行歌詞獨(dú)特的音樂(lè)美[2].粵曲作為地方文化元素體現(xiàn)在景觀中，傳統(tǒng)譜曲與現(xiàn)代吟唱方式相結(jié)合，深入游者心中.設(shè)計(jì)在景區(qū)入口處搭建粵曲廣場(chǎng)，再將風(fēng)情音樂(lè)館沿街分布.富于情調(diào)的星湖廣府村落，樂(lè)活慵懶的慢節(jié)奏生活，于山水墨色中緩緩飄蕩的異鄉(xiāng)風(fēng)情，意境深遠(yuǎn)獨(dú)特.

4.2 以雞蛋花和苳葉體現(xiàn)民俗文化

設(shè)計(jì)考慮運(yùn)用較多的雞蛋花（Plumeria rubraL.‘Acutifolia’）和苳葉（Phrynium capitaatumWild）元素，強(qiáng)化其作為肇慶文化符號(hào)及民俗符號(hào)的作用.目前肇慶主栽的雞蛋花有2個(gè)品種，分別是（黃花）雞蛋花（Plu?meria rubraL.‘Acutifolia’）和原種紅花雞蛋花（Plumeria rubraL.）.雞蛋花不僅外形優(yōu)美且具有清熱解暑、清腸止瀉、止咳化痰等保健功效，市民一直有將其曬干入藥的習(xí)慣，已融入人們的日常生活.該花在肇慶已有300年的種植歷史，1986年成為肇慶市花，目前已形成一定規(guī)模[3].市花不僅是城市形象的重要標(biāo)志，也是城市文化的濃縮和城市繁榮富強(qiáng)的象征[4].雞蛋花屬（PlumeriaL.）花色靚麗，品種豐富，除上述主栽品種外，其它品種諸如鉆石王冠（Plumeria rubraL.‘Diamond Grown’）、黃納蘭（Plumeria rubraL.‘Nattapol Yellow’）、粉色靈光（Plumeria abtusaL.‘Shining Pink’）等均具有較高的觀賞價(jià)值，適度搭配，多品種大量種植有利于營(yíng)造紛繁爛漫的花景.使巖前村成為市花文化最佳展現(xiàn)平臺(tái).

苳葉用于包裹肇慶特色食品裹蒸粽，是體現(xiàn)肇慶民俗文化的本土草本植物.苳葉作為粽葉，葉大、色綠、葉香、柔韌，還有防腐、保健作用，被譽(yù)為“最全能的粽葉”[5].作為竹芋科鄉(xiāng)土植物，周年常綠，株型優(yōu)美，葉片狀如芭蕉，碧綠怡人，觀賞性強(qiáng)，且富有鮮明的嶺南文化特色[6].將苳葉用于植物設(shè)計(jì)中，既能包粽，又可觀賞，實(shí)用性與美觀性并存.

將雞蛋花和苳葉作為特色植物，在村內(nèi)房前院落，尤其是臨街鋪位前大面積種植.將雞蛋花花型、苳葉葉型的圖案元素，應(yīng)用于入口廣場(chǎng)鋪裝、星湖船舫花紋、特色建筑鋪裝紋路及路燈和咖啡杯等的設(shè)計(jì)中，體現(xiàn)村落特色.

5 巖前村改造方案

5.1 總體布局方案

巖前村總體定位為肇慶市星湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)特色旅游景點(diǎn)，展現(xiàn)肇慶嶺南名郡地域文化特色的窗口.依據(jù)現(xiàn)狀，通過(guò)增加功能區(qū)或改變?cè)泄δ軈^(qū)的位置或面積，增加風(fēng)景點(diǎn)及觀景點(diǎn)，對(duì)各部分功能分布整體規(guī)劃，以營(yíng)建全新文化景觀，提高整體景觀質(zhì)量.設(shè)計(jì)總平面圖如圖1所示.

圖1 巖前村設(shè)計(jì)總平面圖

由圖1可見(jiàn)，巖前村為環(huán)狀，狹長(zhǎng)且面積較大，建筑環(huán)湖分布.考慮將用地分為餐飲服務(wù)用地、旅客住宿用地、學(xué)校教育用地、行政辦公用地、居民生活用地、山林景觀用地、文化公園用地等.

5.2 具體改造方案

5.2.1 游覽線路設(shè)計(jì)方案.

“肇慶寶環(huán)大道”牌坊為巖前村主要標(biāo)志性入口景觀.設(shè)計(jì)在牌坊附近水面開(kāi)闊處建設(shè)小型游船碼頭，通過(guò)水路連接七星巖各大游船碼頭，與七星巖各大景點(diǎn)形成星湖景觀中軸線.修整牌坊東面小路，進(jìn)行標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì).重修金象山登山小道，便于游客攀爬登山，到達(dá)高處觀景平臺(tái).如圖2所示的觀景平臺(tái)上布置活動(dòng)廣場(chǎng)、咖啡廳、觀景亭等，供游客賞玩休息.在此，游客可擇水、陸、山3條路線，賞玩巖前風(fēng)光.

5.2.2 建筑功能設(shè)計(jì)方案

村中目前有嶺南琉璃磚瓦的仿古建筑，也有現(xiàn)代酒店餐廳等不同風(fēng)格的建筑.保留沿街部分新修建的體現(xiàn)嶺南文化特色建筑，同時(shí)點(diǎn)綴分布各類建筑，形成傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的整體風(fēng)格.在不改變建筑布局的情況下，增加特色的細(xì)部處理，形成統(tǒng)一的主調(diào)，將不同的建筑風(fēng)格融合.如在酒樓的外立面裝飾墻上，配有雞蛋花或苳葉紋理的外飾墻，又如在具有古風(fēng)氣息的房屋旁，根據(jù)顏色配上不同品種的雞蛋花.

將部分街面建筑進(jìn)行功能改造.增加粵曲茶樓，茶樓為粵曲提供演藝場(chǎng)所，粵曲為茶樓贏得聲譽(yù)；開(kāi)設(shè)培養(yǎng)粵曲人才的樂(lè)社，作為培養(yǎng)研究樂(lè)器演奏，從事粵曲音樂(lè)唱腔的改革與創(chuàng)造，推動(dòng)粵曲發(fā)展的音樂(lè)家的基地[7];增加粽子館和雞蛋花茶館，外部配上苳葉紋理飾面墻，周邊種上苳葉.粽子館中將肇慶裹蒸粽的制作流程直觀地展現(xiàn)，使游客在品嘗的同時(shí)感受民俗文化.另外，選擇合適建筑改造為青年旅館、文化劇場(chǎng)等，增加公廁等公共服務(wù)設(shè)施.

5.2.3 特色景觀設(shè)計(jì)方案

新地域主義者未必永遠(yuǎn)追求復(fù)雜的設(shè)計(jì)方法，有時(shí)使用地方符號(hào)甚至方言，有時(shí)在謙遜、謹(jǐn)慎而又敏銳地關(guān)注地方情景的前提下，大膽使用現(xiàn)代工業(yè)材料，在地域原型的抽取與應(yīng)用中趨向更深層的和諧關(guān)系.按照這種理念，在七星巖大橋入口附近和巖前村居民委員會(huì)后的空地，結(jié)合粵曲小調(diào)、雞蛋花等各種元素進(jìn)行改造設(shè)計(jì)，布置雞蛋花鋪裝廣場(chǎng)，在墻壁彩繪中表現(xiàn)粵曲小調(diào)與粵劇的形式，建成如圖3所示的民俗文化廣場(chǎng)，與牌坊及保留的古樹(shù)一起，形成古老與現(xiàn)代相融的地標(biāo)；在七星巖大橋附近，布置彌漫粵曲小調(diào)氛圍的文化劇場(chǎng).在應(yīng)用本土元素的基礎(chǔ)上，形成特色文化景觀.

圖2 金象山觀景平臺(tái)效果圖

圖3 巖前村文化廣場(chǎng)效果圖

5.2.4 細(xì)部小品設(shè)計(jì)方案

注重景觀細(xì)部小品的處理，融入本土元素，設(shè)計(jì)人性化、藝術(shù)性及實(shí)用性的星湖花舫、移動(dòng)花車、路燈等小品.例如特色星湖游船的設(shè)計(jì)（如圖4所示），在船舫的側(cè)邊模板處，刻上雞蛋花紋理飾面；在植物的設(shè)計(jì)中，如圖5所示融入具有星湖特色的花舫.通過(guò)細(xì)節(jié)處理體現(xiàn)細(xì)膩之感，增加景觀的親和力.

圖4 星湖游船效果圖

圖5 星湖花舫效果圖

5.2.5 植物景觀設(shè)計(jì)方案

七星巖大橋附近有古榕樹(shù)（Ficus microcarpaLinn.F.）3株，其中1株冠幅達(dá)40 m.金象山下分布有大樹(shù)逾10株，主要為構(gòu)樹(shù)（Broussonetia papyriferaLinn.)、對(duì)葉榕（Ficus hispidaLinn.）、樸樹(shù)（CeltissinensisPers.）等鄉(xiāng)土樹(shù)種.對(duì)這些樹(shù)予以保留.

以雞蛋花為基調(diào)樹(shù)種，苳葉為基調(diào)草本植物大面積種植，輔以其它有地域特色的喬木、花灌木、時(shí)令草花等增強(qiáng)植物景觀的地域性，豐富景觀色調(diào)，并使景觀富于韻律感.

在星湖邊適當(dāng)種植荷花（Nelumbo nucifera）、鳶尾（Iris tectorum Maxim.）、美人蕉（Canna indicaL.）等水生植物，以豐富星湖堤線，增強(qiáng)空間的層次感.另外，廣泛應(yīng)用開(kāi)花植物，如花期較長(zhǎng)、品種和花色較多的三角梅（Bougainvillea glabra）、扶桑（Hibiscus rosa-sinensisLinn.）、龍船花（Ixora chinensisLam.）、一品紅（Euphorbia pulcherrimaWilld.et Kl.）、月季（Rosa chinensisJacq.）等開(kāi)花木本植物以及菊花（Dendranthema morifolium）、矮牽牛（Petunia hybrida(J.D.Hooker)Vilmorin）、長(zhǎng)壽花（Kalanchoe blossfeldianaPoelln.）、鳳仙花（Impatiens balsaminaL.）、千日紅（Gomphrena globosaL.）、五彩石竹（Dianthus barbatusL.）、百日草（Zin?nia elegansJacq.）等草本花卉，配合沿階草（Ophiopogon bodinieriLevl.）、銀邊山菅蘭等觀葉地被植物，使君子（Quisqualis indicaL.）、金銀花（Lonicera japonicaThunb.）、炮仗花（Pyrostegia venusta(Ker-Gawl.)Miers）、紫藤（Wisteria sinensis(Sims)Sweet）等觀花藤本植物，如圖6所示營(yíng)造浪漫而富有地域特色的村落景觀.

圖6 星湖花舫效果圖及季相植物配置圖

6 總結(jié)

諾伯格·舒爾茨認(rèn)為，場(chǎng)所精神是建筑現(xiàn)象學(xué)的第一步，當(dāng)人領(lǐng)悟了場(chǎng)所和環(huán)境的意義時(shí)，才“定居”了.“居”意味著生活的空間，也就是場(chǎng)所[8].定居使場(chǎng)所建立有價(jià)值的寧?kù)o的中心[9].巖前村的設(shè)計(jì)方案，雖然沒(méi)有明確場(chǎng)所具體的外形特征和空間構(gòu)成，卻體現(xiàn)了場(chǎng)所精神.區(qū)域設(shè)計(jì)的“靈魂”所在，便是文化的延續(xù).

如圖7所示通過(guò)規(guī)劃與改造，巖前村將成為星湖景區(qū)內(nèi)嶄新的特色景觀.標(biāo)志性景觀點(diǎn)綴分布，使全村在變化中統(tǒng)一風(fēng)格，與七星巖等各大景區(qū)相互映襯，景觀特色更加明顯.做為肇慶市文化旅游圣地，游客在觀賞優(yōu)美風(fēng)光的同時(shí)，體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奶厣幕?規(guī)劃與改造的成功，將推動(dòng)星湖旅游景區(qū)集中發(fā)展，豐富游客休閑體驗(yàn)，提升肇慶市整體形象，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增強(qiáng)文化吸引力與競(jìng)爭(zhēng)力.

圖7 改造后巖前村整體鳥瞰圖

[1] 張文英,馮希亮.包容性設(shè)計(jì)對(duì)老齡化社會(huì)公共空間營(yíng)建的意義[J].中國(guó)園林,2012（10）：30-36.

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[5] 明冠華.粽葉傳奇[J].生命世界.2008(6)：97-99.

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[8] Christian N.S.The Concept of Dwelling[M].New York:Rizzoli,1993：12.

[9] Yi-Fu Tuan.Space and Place[M].Minnesota:Univ Of Minnesota Press,2001：54.

The Planning and Design of Village Landscape to Demonstrate Regional Cultural Characteristics——Yanqian Village in Zhaoqing as an Example

YU Huidie1,CHEN Lihui2,LAI Liming2,XU Chengxiang2

(1.School of Forestry and LandscapeArchitecture,South ChinaAgricultural University,Guangzhou,Guangdong,510642,China; 2.School of Life Science,Zhaoqing University,Zhaoqing,Guangdong 526061,China)

Based on the survey of background and the status of Yanqian Village and guided by the spirit of place and the concept of Cantonese culture inheritance,many local elements like Cantonese opera&songs and Plumeria rubra are applied to plan and design the Yanqian Village.Some hardware facilities like the stage,opera square and frescoes are employed to create the landscape space blended with colors,voices and feelings to highlight the special cultural atmosphere of Yanqian Village.Taking Yanqian tone as the theme,the design includes four parts of the tour route,building function,characteristic landscape and detailed structures to build a new village landscape.

villages;landscape design;Cantonese culture;Cantonese opera&songs

TU986.5

A

1009-8445（2017）02-0035-06

（責(zé)任編輯：張寶杰）

2016-06-09

肇慶學(xué)院教學(xué)改革基金資助項(xiàng)目（2015G31）

余慧諜（1994-），女，廣東饒平人，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院規(guī)劃與設(shè)計(jì)專業(yè)，碩士研究生.

陳麗暉（1971-），女，廣東乳源人，肇慶學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院副教授，碩士.