清豐縣玉米秸稈綜合利用現(xiàn)狀及分析

清豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心 李麗 李廷華

清豐縣玉米秸稈綜合利用現(xiàn)狀及分析

清豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心 李麗 李廷華

河南省農(nóng)村能源環(huán)境保護總站 主辦

近幾年來，秸稈禁燒，保護環(huán)境已成為清豐縣鄉(xiāng)村三級基層政府及單位的一個中心工作，每年夏秋兩季，各級行政管理部門都要投入大量的人力、物力進行秸稈禁燒工作，但最后總會有一部分秸稈被燒掉。因此，只有加強秸稈綜合利用，為秸稈找好出路，才能杜絕秸稈禁燒。玉米秸稈綜合利用，既有利于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，推進農(nóng)村新能源建設(shè)，促進農(nóng)民增收，還可以有效控制污染，優(yōu)化環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有重要的經(jīng)濟、社會和政治意義，是從根本上解決秸稈禁燒問題的辦法。

一、秸稈綜合利用現(xiàn)狀

清豐縣是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)作物秸稈資源豐富，秸稈種類有小麥秸稈、玉米秸稈等。2016年，全縣糧食種植面積 5.47萬hm2，其中小麥種植面積4.33萬hm2、玉米2.13萬hm2。按照小麥秸稈產(chǎn)量353 kg/667 m2、玉米秸稈產(chǎn)量403 kg/667 m2計算，全縣年產(chǎn)小麥秸稈14.48萬t，玉米秸稈6.44萬t，僅糧食作物可利用農(nóng)作物秸稈量就達20.92萬t。

目前，玉米秸稈利用途徑主要有以下幾種：

（一）秸稈粉碎還田

這是清豐縣農(nóng)村目前最直接也是最容易實施的利用方式。秸稈還田之后，在土壤中通過微生物作用，緩慢分解，釋放出其中的礦物質(zhì)養(yǎng)分，供作物吸收利用，分解時形成的有機質(zhì)、腐殖質(zhì)又可為土壤中微生物及土壤生物提供原料，從而使土壤結(jié)構(gòu)得到有效改善，增進土壤肥力。土壤中微生物生存活躍，土壤系統(tǒng)生態(tài)平衡穩(wěn)定，土地生產(chǎn)力就會穩(wěn)固提高。

（二）秸稈飼草加工

玉米秸稈中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、有機酸、醇類、脂類及無機礦物質(zhì)等。經(jīng)過適當方式處理后，其適口性大為提高，營養(yǎng)價值也加大，是發(fā)展畜牧業(yè)的良好原料，作為飼料利用后，其副產(chǎn)品糞便是上好的農(nóng)田原料。

（三）農(nóng)村能源利用

利用農(nóng)作物秸稈資源直接制備沼氣，可有效緩解農(nóng)村能源緊張問題。將秸稈剁碎投入沼氣池中，在適宜的溫度、濕度、酸堿度和沼氣池內(nèi)密閉的厭氧環(huán)境中，經(jīng)過生物發(fā)酵，就可以產(chǎn)生沼氣。近幾年，隨著農(nóng)村戶用沼氣池和規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)大中型沼氣工程的建設(shè)，以及沼氣產(chǎn)業(yè)后續(xù)服務體系建設(shè)的加強，沼氣能源在清豐得到了快速發(fā)展，促進了玉米秸稈的綜合利用。

（四）生產(chǎn)食用菌

將玉米秸稈粉碎后按比例加入磷肥、氨肥、石灰及水，堆悶發(fā)酵，保持料內(nèi)溫度在60～65 ℃，每2～3 d翻1次，以保證原料發(fā)酵均勻。發(fā)酵約15天后，可用發(fā)酵好的熟料裝袋生產(chǎn)食用菌如雞腿菇、蘑菇等，其生物轉(zhuǎn)化率在70%～100%。用后的廢料可作為農(nóng)家肥還田。

二、秸稈綜合利用重點推廣技術(shù)

（一）玉米秸稈機械化還田技術(shù)

玉米秸稈還田的主要方式是收獲玉米棒穗的同時粉碎秸稈或在人工摘除玉米棒穗后，應用秸稈還田機械將秸稈粉碎。在使用腐熟劑后，采取機械旋耕、翻耕作業(yè)，將粉碎的玉米秸稈翻埋于土中，隨后進行播種實現(xiàn)還田。

利用玉米秸稈及殘茬覆蓋保護土壤，可以有效培肥地力，蓄水保墑，防止水土流失，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（二）玉米秸稈飼料加工技術(shù)

該技術(shù)的應用以玉米秸稈的青儲加工為主，就是塑料袋青儲技術(shù)，即將蠟熟期玉米通過飼草加工機械將青玉米秸稈鍘碎至1～2 cm，含水量為67%～75%，裝入塑料袋中，壓實排除空氣以防霉菌繁殖，然后密封保存，40～50 d即可飼喂。

玉米秸稈青儲加工技術(shù)既可保護飼料的營養(yǎng)物質(zhì)不受損失，又可使飼料保持青鮮多汁的特點，并具有酸香味，牲畜比較愛吃，儲存時間較長。既可供常年喂養(yǎng)牲畜使用，又可利于秸稈過腹還田促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)。

三、玉米秸稈綜合利用存在的問題

（一）群眾認識還不足

秸稈利用推廣工作仍存在很多困難，主要表現(xiàn)在農(nóng)民群眾對秸稈綜合利用的長遠利益、社會效益以及利用新途徑等方面的認識不到位。

（二）資金投入不足

盡管這幾年國家推進秸稈機械化還田及綜合利用的投入在逐年增加，但尚未形成穩(wěn)定有效的投入機制，僅依靠地方政府補貼扶持，資金量還遠遠不足，農(nóng)民和生產(chǎn)企業(yè)的積極性很難充分調(diào)動起來。

四、建議

（一）加強科研工作，搞好秸稈綜合利用技術(shù)的開發(fā)與研究，并重點解決好秸稈轉(zhuǎn)化中的技術(shù)問題。目前可推廣的秸稈綜合利用項目中有的技術(shù)還不成熟。

（二）玉米秸稈的綜合利用工作是一項復雜的社會系統(tǒng)工程，要使采取的技術(shù)、經(jīng)濟、行政措施和“堵”“疏”相結(jié)合的方法得以有效實施，必須把科研、推廣、管理納入這個大系統(tǒng)中，把各方面工作緊密結(jié)合起來，加強領(lǐng)導，搞好協(xié)調(diào)。