豫南棚室蔬菜生產(chǎn)光照科學(xué)管理措施

汝南縣羅店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 楊亞鋒

豫南棚室蔬菜生產(chǎn)光照科學(xué)管理措施

汝南縣羅店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 楊亞鋒

棚室蔬菜生產(chǎn)由于其特殊的條件，要求必須加強(qiáng)對(duì)溫度、光照、濕度等的綜合調(diào)控，對(duì)于光照的利用和調(diào)控尤其重要。冬大棚中光照分布不均勻，要實(shí)現(xiàn)光照的科學(xué)管理，應(yīng)把喜光的蔬菜安排在南側(cè)的強(qiáng)光區(qū)，耐陰的蔬菜種在北坡的弱光區(qū)。菜畦的走向以南北向?yàn)橐?。種植方式則宜采用高矮搭配，喜光耐陰主副行搭配合理的種植格局。在栽培管理過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)蔬菜植株的調(diào)整，還可以適當(dāng)噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，這些措施都有利于提高植株的抗弱光逆境能力。在保持原有的溫光性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，采用新型的保溫、覆蓋及墻體材料，并根據(jù)所處的地理緯度，采用合理的方位、朝向也是必要的技術(shù)措施。

一、確保棚室內(nèi)適宜的溫光條件

（一）改進(jìn)棚室的優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提高采光保溫性能

蔬菜棚室在建造時(shí)，應(yīng)注意建在背風(fēng)向陽(yáng)、周圍無(wú)高大建筑物遮陰的地方。在保持原有采光、保溫性能的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加高度及跨度。如：節(jié)能型日光溫室，由于加大了采光角度，室內(nèi)光照狀況得到了提高。單坡面大棚及陽(yáng)畦的方位，應(yīng)坐北朝南才能在冬季接收最大日光量。而拱棚以早春熟和秋遲生產(chǎn)為主時(shí)，以南北延長(zhǎng)為宜。盡力增加采光面的傾斜度，因?yàn)榻嵌仍酱螅救展馍淙肓吭蕉?，棚室?nèi)光照條件越好。盡量減少棚室內(nèi)的支柱、拱架、拉桿的數(shù)量，或采用懸梁吊柱式結(jié)構(gòu)，達(dá)到既節(jié)約材料又減少棚室內(nèi)遮陰面積、改善光照條件的雙重目的。

（二）選用透光率高、無(wú)滴持效期長(zhǎng)的棚膜，改善透光性能

蔬菜棚室的透光覆蓋物的質(zhì)地直接影響棚室內(nèi)的光照強(qiáng)度和光質(zhì)，所以必須選用合適的棚膜。目前國(guó)內(nèi)日光溫室使用最多的是PVC膜，這種膜的優(yōu)點(diǎn)是保溫性好，但從增加光照的角度講不如PE膜，雖然二者的透光率差不多，但PVC膜容易粘附灰塵而使透光率下降，目前國(guó)外日光溫室使用最多的是PE膜。近年來(lái)研制生產(chǎn)的多功能農(nóng)膜、漫反射節(jié)能農(nóng)膜、防塵薄膜等產(chǎn)品，均有改進(jìn)棚室內(nèi)光照條件的功能。聚氯乙烯無(wú)滴膜透可見(jiàn)光率88%、紫外線光率20%、紅外線光率72%，且反射率損失小、保溫好、抗老化、易粘補(bǔ)，比有滴膜溫度高2～4 ℃，應(yīng)大力推廣。

（三）采取各種措施提高植株的光合能力

在冬暖大棚或日光溫室北墻或山墻內(nèi)側(cè)涂白，以增加反射率。定植時(shí)在棚室面覆蓋白色薄膜，有條件時(shí)可在三面墻體上張掛反光板或反光膜。這些措施都能增加植株下部和棚室后部光照強(qiáng)度，使室內(nèi)氣溫、地溫增加，提高植株的光合能力，增加產(chǎn)量。但要注意反光板要平整，反光幕在光照強(qiáng)度大的季節(jié)時(shí)，要及時(shí)摘除。

二、通過(guò)操作管理控制光質(zhì)

（一）遮光

當(dāng)棚溫超過(guò)蔬菜生長(zhǎng)適溫范圍，而放風(fēng)仍不能降溫時(shí)，為了防止強(qiáng)光、高溫對(duì)菜葉灼傷及高溫障礙，改善室內(nèi)作業(yè)環(huán)境，可采用遮光技術(shù)。在棚內(nèi)采用遮光簾，兼作冬季保溫簾。遮陽(yáng)網(wǎng)和防蟲(chóng)網(wǎng)是較新型的覆蓋材料，兩者在棚室蔬菜栽培上正發(fā)揮其越來(lái)越積極的作用。有測(cè)定結(jié)果表明，遮陽(yáng)網(wǎng)有很強(qiáng)的遮光能力，用遮陽(yáng)網(wǎng)的大棚內(nèi)的光照強(qiáng)度是露地的43.8%，防蟲(chóng)網(wǎng)的遮光率是24.7%。而黑色遮陽(yáng)網(wǎng)通過(guò)遮光而降溫，在達(dá)到有限降溫的同時(shí)，使棚內(nèi)失去了很大一部分光合作用所需的陽(yáng)光，對(duì)蔬菜無(wú)益。可以適當(dāng)調(diào)整遮陽(yáng)材料來(lái)調(diào)整遮光率，建議采用銀色遮陽(yáng)網(wǎng)。如在夏季采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培番茄，可降低光照強(qiáng)度和溫度，保持土壤濕潤(rùn)，有利于出苗。

（二）光質(zhì)控制

采用能控制光質(zhì)的覆蓋物如彩色薄膜，調(diào)節(jié)光的波長(zhǎng)區(qū)域的光比例來(lái)控制作物生長(zhǎng)。對(duì)作物進(jìn)行特別的光照，刺激作物的內(nèi)部組織，以加快作物的生長(zhǎng)速度，調(diào)節(jié)、控制環(huán)境，還可以避免雜草和病蟲(chóng)害發(fā)生，從而達(dá)到增產(chǎn)增效的目的。如PC板，有很好的透光性，但PC板不能透過(guò)波長(zhǎng)在320 nm以下的紫外線，對(duì)具有花苷色素的作物如茄子、草莓、黃瓜等有一定的不利影響。而PMMA板能透過(guò)紫外線，并且能擋住波長(zhǎng)3000 nm以上的遠(yuǎn)紅外線，使溫室具有較好的保溫性能。

（三）補(bǔ)光

如遇連續(xù)陰雨天氣，可采用電燈補(bǔ)光，一般采用鈉燈、鹵化金屬燈、熒光燈、白熾燈等。另外，因冬季日照時(shí)間短，草莓往往生長(zhǎng)緩慢，葉柄縮短，人為補(bǔ)光可給草莓生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造長(zhǎng)日照條件，對(duì)其現(xiàn)蕾、開(kāi)花均有明顯的促進(jìn)作用。

為保證棚室內(nèi)的光照條件，除了采用以上技術(shù)措施，還應(yīng)正確掌握草苫的揭蓋時(shí)間。生產(chǎn)上大棚內(nèi)進(jìn)行多層覆蓋時(shí)，應(yīng)做到早揭晚蓋，盡量延長(zhǎng)作物的光照時(shí)間。原則上以揭開(kāi)草苫后室內(nèi)溫度短時(shí)間下降1 ℃左右，隨后溫度開(kāi)始回升比較適時(shí)。如遇雨雪天氣，盡可能在中午時(shí)揭開(kāi)草苫見(jiàn)光，只要棚溫不下降，可盡量延長(zhǎng)見(jiàn)光時(shí)間。在大風(fēng)天氣，或揭開(kāi)下部草苫并固定好，使溫室下部見(jiàn)光。在連陰天后驟晴，則要采取“回苫”措施，讓植株逐步適應(yīng)強(qiáng)光照。