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    養(yǎng)豬業(yè)即將迎來重大變革,這些數(shù)據(jù)你不可不知!

    2017-06-21 12:09:19《規(guī)模養(yǎng)豬》編輯部
    關(guān)鍵詞:養(yǎng)豬業(yè)豬價(jià)屠宰

    養(yǎng)豬業(yè)即將迎來重大變革,這些數(shù)據(jù)你不可不知!

    從20世紀(jì)80年代開始,伴隨飼料工業(yè)的快速發(fā)展,我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)也進(jìn)入了快車道。從1980年3億頭的存欄量,到如今的4.5億頭,中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展已經(jīng)基本滿足了國內(nèi)豬肉消費(fèi)的需要。而也正是這個(gè)時(shí)候,我國養(yǎng)豬業(yè)迎來了消費(fèi)需求從量到質(zhì)的改變,以及越來越嚴(yán)格的環(huán)保壓力。2016年4月,我國出臺了新中國成立以來的第一個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。可以預(yù)見,未來,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)將發(fā)生重大變化!

    其中最明顯的就是對不同地區(qū)進(jìn)行了不同的生豬養(yǎng)殖布局,比如水網(wǎng)密集的浙江成為了限養(yǎng)區(qū),比如飼料、土地資源豐富的東北成為重點(diǎn)發(fā)展區(qū)。除此之外,國家還出臺了一系列關(guān)于糞污、畜禽尸體的處理?xiàng)l例、法規(guī),很大程度上提高了生豬養(yǎng)殖的門檻。隨之而來的,便是大量的散戶被迫退出,而資金雄厚的大企業(yè)則在到處跑馬圈地。可以說,未來中國生豬養(yǎng)殖業(yè)的版圖將發(fā)生前所未有的改變。

    1 未來五年生豬養(yǎng)殖總量增長空間有限

    2010~2025年全國生豬出欄量

    生豬出欄量:

    農(nóng)業(yè)部2016年印發(fā)的《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》,是新中國成立以來第一個(gè)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃,也是“十三五”期間生豬生產(chǎn)發(fā)展的指導(dǎo)性文件,意義十分重大。

    根據(jù)《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃2016-2020》,中國年出欄500頭肉豬以上規(guī)模養(yǎng)殖比重由2010年的38%,上升至2014年的42%。預(yù)計(jì)未來5年,到2020年生豬出欄量將達(dá)到74,524萬頭,相比目前增加52%,也就是3,600萬頭豬。

    盡管在環(huán)保的壓力下,國家加強(qiáng)了生豬養(yǎng)殖的管控,部分南方地區(qū)甚至掀起了大范圍的豬場拆遷潮,但是這并不意味著未來5年生豬供應(yīng)量將減少。相反,從農(nóng)業(yè)部的預(yù)測上可以看出,未來5年全國生豬養(yǎng)殖總量是不斷擴(kuò)大的。而隨著小散戶的退出,這部分市場份額將由家庭農(nóng)場與規(guī)模豬場來填補(bǔ)。

    2010~2025年全國生豬出欄量

    另一方面,隨著散戶退市,規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)和屠宰企業(yè)能夠直接對接,進(jìn)一步推進(jìn)生豬質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),也將利好生豬期貨市場。之前生豬期貨進(jìn)展不利的最大阻礙就是生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)不一、質(zhì)量參差不齊,是規(guī)?;B(yǎng)殖能夠按照標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖,統(tǒng)一生豬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),生豬期貨將有望與國際接軌,進(jìn)一步保障生豬市場健康發(fā)展。

    豬肉產(chǎn)量:

    2016年,我國豬肉產(chǎn)量占肉類總量的比重從2014年的66.4%、2015年的63.4%下降至歷史最低的62.1%。

    生豬需求具有較強(qiáng)的季節(jié)性,一般來說,肉類消費(fèi)在天氣寒冷的秋冬季相對較多,而在炎熱的夏季消費(fèi)相對疲軟;另外,重大節(jié)假日對豬肉消費(fèi)的刺激更為明顯,比如中秋國慶假期,以及春節(jié)前后,我國有著南方制作臘肉、北方殺年豬的傳統(tǒng),會對豬肉消費(fèi)形成明顯的拉動(dòng)。從屠宰量的月份變動(dòng)可以看出,每年的12月、1月的屠宰量均明顯高于其他月份,而春節(jié)后則因普遍為需求淡季,屠宰量下降幅度也相應(yīng)較大,這是對豬肉消費(fèi)季節(jié)性波動(dòng)的直接反映。長期來說,隨著居民生活水平的提高,節(jié)日肉類消費(fèi)的習(xí)慣也有變淡的傾向。

    國內(nèi)豬肉年產(chǎn)量(萬t)

    生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量(萬頭)

    我國主要生豬屠宰加工企業(yè)年屠宰量

    屠宰業(yè)處于生豬養(yǎng)殖的下游,屠宰企業(yè)的采購行為,直接影響?zhàn)B殖企業(yè)的生豬銷售價(jià)格和銷售數(shù)量。屠宰企業(yè)多以“以需定產(chǎn)”的方式組織生產(chǎn),各個(gè)屠宰場之間既存在競爭,也存在合作。在豬源缺乏的時(shí)候,屠宰企業(yè)之間為了能夠獲得豬源,競爭關(guān)系更為明顯;一旦豬價(jià)較高,消費(fèi)需求卻不旺盛的時(shí)候,屠宰企業(yè)集體壓價(jià)的情況經(jīng)常發(fā)生。

    生豬屠宰業(yè)務(wù)的利潤率水平較低,2015年全國定點(diǎn)屠宰企業(yè)的平均銷售利潤率僅為4.72%。對于屠宰企業(yè)而言,生豬收購的價(jià)格為其生產(chǎn)成本的60%左右,因此控制成本是屠宰企業(yè)的首要任務(wù)。在消費(fèi)需求平淡而生豬供應(yīng)關(guān)系相對寬松時(shí),屠宰企業(yè)的集體壓價(jià)是抑制短期豬價(jià)上行的最大力量。

    我國是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)大國,近幾年來豬肉產(chǎn)量常年保持在5,500 萬t左右的水平,但是隨著國內(nèi)居民收入的提高和飲食習(xí)慣的變化,豬肉消費(fèi)的比重持續(xù)下降。未來,人口增長趨緩和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變將持續(xù)抑制豬肉消費(fèi)需求增長。農(nóng)業(yè)部發(fā)布的生豬生產(chǎn)“十三五”規(guī)劃,“十三五”豬肉年產(chǎn)量的預(yù)期目標(biāo)為5,760萬t,僅比“十二五”末增長5%。同時(shí),食品安全問題日益突出,品質(zhì)將越來越成為豬肉供給的關(guān)注點(diǎn),這也對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出更高要求。

    預(yù)計(jì),到2020年,全國豬肉產(chǎn)量將達(dá)到5,880萬t,相比目前增長7%。但是另外一方面需要注意,盡管豬肉產(chǎn)量總量是增長的,但是增長率卻是下降的。正如上圖所示,未來五年增長率為1.36%,相比2010~2014年期間的5%的速度可以說明顯下降。

    生豬養(yǎng)殖核心政策目標(biāo)調(diào)整

    國內(nèi)生豬產(chǎn)量

    2003~2025年全國人均豬肉消費(fèi)

    人均豬肉消費(fèi):

    我國是世界豬肉消費(fèi)第一大國,在消費(fèi)基礎(chǔ)龐大、國內(nèi)價(jià)格不具優(yōu)勢的情況下,成本更低、品質(zhì)較好的國際豬肉生產(chǎn)商自然會瞄準(zhǔn)我國豬肉市場。2016年以來,我國進(jìn)口豬肉節(jié)節(jié)攀升。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年我國進(jìn)口豬肉總量達(dá)162 萬t,進(jìn)口量同比增長108%,達(dá)歷史新高。

    進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢明顯(元/kg)

    進(jìn)口豬肉量(t)

    目前,我國年均豬肉消費(fèi)量在5,000萬t以上,不管是進(jìn)口肉還是國儲肉,對豬價(jià)中期走勢的實(shí)質(zhì)影響相對有限。但由于進(jìn)口肉價(jià)格優(yōu)勢明顯,在市場情緒上會對養(yǎng)殖戶造成一定影響,而儲備肉的投放較為集中,對生豬市場短期內(nèi)仍會形成一定的沖擊。

    農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2020年人均豬肉消費(fèi)將達(dá)到42.6kg,相比目前增長6.2%,未來5年年均增長為1.2%。

    從以上總結(jié)得出,未來5年,不論是生豬存欄量、豬肉產(chǎn)量、人均消費(fèi)都是呈增長的局面。但是增長幅度與目前相比將有明顯的下降。

    2 養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)即將發(fā)生較大調(diào)整

    2015年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)南方水網(wǎng)地區(qū)養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)意見》,總共涉及上海、浙江、江蘇、廣東等10個(gè)省份,包括133個(gè)縣市,這一政策的發(fā)布一年多來,因?yàn)閰^(qū)域調(diào)整優(yōu)化以及直接減量的影響,已經(jīng)累計(jì)減少生豬存欄1,600萬頭。

    2016年,全國超過20個(gè)省份都劃定了生豬禁養(yǎng)區(qū),并啟動(dòng)了豬場拆遷行動(dòng),直接減少了生豬存欄3,600萬頭,尤其是浙江、福建等禁養(yǎng)大省,因禁養(yǎng)減少的生豬數(shù)量占到整個(gè)飼養(yǎng)量50%。國務(wù)院印發(fā)《“十三五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃》,更是要求2017年底前,各地區(qū)依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶。對于很多禁養(yǎng)區(qū)的豬場而言,這一舉措被人視作最后的通牒。

    有人提出,若按照美國的養(yǎng)豬水平,中國只需要2,500~3,000萬頭母豬;若按照丹麥的養(yǎng)豬水平,這個(gè)數(shù)據(jù)還能降到2,000~2,500萬??此朴欣碛袚?jù),實(shí)則對中國養(yǎng)豬業(yè)的一種錯(cuò)誤解讀。

    這么龐大的一個(gè)群體,想要達(dá)到美國、丹麥大型豬場的養(yǎng)殖水平,僅存理論可能。即便是中國的大型規(guī)模養(yǎng)豬場,要趕超歐美,還有很長的路要走。

    預(yù)計(jì),未來5年,中國能繁母豬的數(shù)量將保持在3,500~4,000萬頭之間,MSY的瓶頸會在18~20頭之間,這是由中國的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與養(yǎng)殖水平共同決定的。

    說到養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),普遍的認(rèn)知是:散養(yǎng)戶加速退出,規(guī)?;教岣摺慕^對數(shù)量的這一維度來看,這當(dāng)然沒錯(cuò)。但如果辯證地看,導(dǎo)致豬場退出主要有兩個(gè)核心原因:一是政策影響,就算你養(yǎng)得好,也不讓你養(yǎng),單個(gè)豬場很難去抗衡政府力量;二是缺乏競爭力,養(yǎng)得不好,成本太高,豬價(jià)低迷時(shí)扛不住。

    十三五中國養(yǎng)豬業(yè)預(yù)期目標(biāo)

    目前養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)

    從產(chǎn)業(yè)的宏觀層面來看,中小散戶所占的比重仍會減少;從個(gè)體的微觀層面來看,中小散戶也能做大,大型豬場也有可能被淘汰,這取決于養(yǎng)殖水平、養(yǎng)殖效率、出欄成本等關(guān)鍵指標(biāo),即豬場的核心競爭力。

    目前我國生豬養(yǎng)殖,仍主要集中在南方地區(qū),北方地區(qū)所占份額相對有限。河南屬于丹江口庫區(qū)水系,該區(qū)域養(yǎng)殖與土地承載能力總體平衡,生豬養(yǎng)殖發(fā)展較為有限;廣東處于珠江三角洲水網(wǎng)區(qū),該區(qū)域生豬存欄已經(jīng)超過負(fù)荷,為主要產(chǎn)能調(diào)減地區(qū),涉及廣東13個(gè)生豬主產(chǎn)縣;長三角水網(wǎng)區(qū)涉及上海、浙江、江蘇南部地區(qū),整體發(fā)展空間不大,一方面前些年浙江大力整治養(yǎng)殖業(yè)污染問題,提高市場準(zhǔn)入門檻,導(dǎo)致省內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶大量減少,生豬養(yǎng)殖規(guī)??焖偬嵘瑢?dǎo)致省內(nèi)市場消費(fèi)需要外調(diào)來解決,該區(qū)域市場調(diào)減壓力不大;長江中游水網(wǎng)涉及安徽、江西、湖北、湖南59個(gè)生豬主產(chǎn)縣,生豬產(chǎn)能調(diào)減有一定壓力。

    結(jié)構(gòu)性調(diào)整

    近些年生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)性調(diào)整,不只是養(yǎng)殖規(guī)模大幅提升,也是生豬產(chǎn)能區(qū)域性的轉(zhuǎn)移,南方水網(wǎng)文件提出優(yōu)化產(chǎn)能布局,簡單的說,一是禁養(yǎng)區(qū)的劃分以及拆遷,另一方面就是生豬產(chǎn)能向非超載區(qū)域調(diào)運(yùn)。主要需要產(chǎn)能調(diào)減的地區(qū):廣東地區(qū)、安徽、湖北、湖南、江西等地,可以轉(zhuǎn)移的地區(qū):山東、江蘇北部、西南地區(qū),可以說南豬北調(diào)以及東豬西進(jìn)勢在必行。

    根據(jù)人口密度可以看出,大部分北方以及西南地區(qū)仍存在豐富的土地資源,根據(jù)地形圖,也能看出南豬北調(diào)以及東豬西進(jìn)的各種優(yōu)缺點(diǎn)。

    東豬西進(jìn):高原地區(qū)養(yǎng)殖牛羊效益較好,生豬養(yǎng)殖由于缺乏必要的飼料原料,加上運(yùn)輸物流的相對不發(fā)達(dá),以云南為例,山區(qū)以及半山區(qū)占到全省面積的94%,這無疑會增加飼料原料運(yùn)輸成本,再加上西南地區(qū)較低的人口密度,內(nèi)銷較少,消費(fèi)習(xí)慣喜愛牛羊肉,生豬調(diào)出運(yùn)輸成本無疑會增加。

    南豬北調(diào):以東北地區(qū)為主,雖然地貌相對適合生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,但是建設(shè)周期以及成本會偏高。東北在最冷的4個(gè)月基本無法戶外作業(yè),這就會導(dǎo)致產(chǎn)能建設(shè)周期是其他地方的1.5倍;另外東北地區(qū)溫差大,基礎(chǔ)以及保暖設(shè)施投入也會更大,尤其是產(chǎn)床等相關(guān)設(shè)施。在目前中國生豬養(yǎng)殖市場仍以中小散戶為主導(dǎo)情況下,9月由于溫差較大,東北拋售現(xiàn)象對全國豬價(jià)影響進(jìn)一步加大。

    未來中小散戶的出路?

    在未來規(guī)?;粩嗵嵘那闆r下,以及地域性產(chǎn)能調(diào)整的情況,中小散戶缺乏風(fēng)險(xiǎn)抵御能力,以及核心競爭力的情況下,未來中小散戶的出路在哪?

    1)成為大企業(yè)合作養(yǎng)殖戶。目前大部分企業(yè)是以“公司+農(nóng)戶”實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張,大企業(yè)提供種豬、豬苗等,養(yǎng)殖戶通過自建養(yǎng)殖場等進(jìn)行合作養(yǎng)殖,育肥完成后,大企業(yè)以合同價(jià)收購,利潤相對有限,市場風(fēng)險(xiǎn)較小。

    2)轉(zhuǎn)型其他農(nóng)業(yè)。養(yǎng)豬人大多家鄉(xiāng)情結(jié)濃郁,不愿離鄉(xiāng),圖安穩(wěn)現(xiàn)狀,整體來看,轉(zhuǎn)型其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概率較大。

    3)外出務(wù)工。未來,生豬規(guī)模養(yǎng)殖將加速發(fā)展,華南和西南地區(qū)豬肉產(chǎn)量比重下降,東北和華北地區(qū)將穩(wěn)步上升。正如前文所說,未來10年,生豬養(yǎng)殖的重心將從南方轉(zhuǎn)到北方。

    3 在空間有限的背景下,規(guī)模企業(yè)都在奮力搶占地盤

    生豬養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保拆遷的工作最直接的影響結(jié)果就是散戶不再獨(dú)霸豬市,規(guī)?;铀侔l(fā)展將成為主力軍。

    其實(shí)近幾年養(yǎng)豬龍頭企業(yè)相繼重金布局生豬養(yǎng)殖業(yè)。這就形成了龍頭豬企、大規(guī)模場、中等規(guī)模場以及小型養(yǎng)豬場的劃分。而目前在資源十分緊缺的情況下,用地資源非常緊張,大豬企又十分熱衷于跑馬圈地,這就導(dǎo)致了規(guī)?;B(yǎng)豬企業(yè)之間的競爭日趨激烈。對于現(xiàn)在的養(yǎng)豬企業(yè)而言,他們深知現(xiàn)在是轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期,因此不惜高成本擴(kuò)張布局,在養(yǎng)殖行業(yè)迎來前所未有的大洗牌期間,他們勢必想要抓住這個(gè)機(jī)會。

    目前,溫氏、正大、寶迪、牧原等前十大生豬養(yǎng)殖企業(yè)年生豬出欄量大約3,600萬頭。預(yù)計(jì)到2020年,一條龍養(yǎng)豬企業(yè)的總出欄量在7,500萬頭左右。如果產(chǎn)能完全釋放,可以新增出欄1億多頭。

    全國養(yǎng)殖發(fā)展態(tài)勢

    近年來,更加嚴(yán)格的環(huán)保政策,對養(yǎng)豬業(yè)施加的影響越來越大,大大加快了養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

    《養(yǎng)豬業(yè)“十三五”規(guī)劃》中已經(jīng)明確指出,將遼寧、吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古列為潛力增長區(qū),將陜西、甘肅、新疆等7省列為適度發(fā)展區(qū)。大型企業(yè)未雨綢繆,正在大力布局潛力和重點(diǎn)發(fā)展區(qū),總投資700多億元,新增產(chǎn)能達(dá)5,000多萬頭,將對生豬市場產(chǎn)生多大的影響,暫未可知。

    按照市場規(guī)律,中國養(yǎng)豬業(yè)其實(shí)更應(yīng)該向原料主產(chǎn)區(qū)和豬肉消費(fèi)區(qū)轉(zhuǎn)移,由于政策干預(yù),作為豬肉消費(fèi)主力的南方多省,很多地方要少養(yǎng)甚至不養(yǎng),究竟是福是禍,只能留待時(shí)間檢驗(yàn)了。

    2016年大型企業(yè)布局潛力和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)

    可以說,2016年大企業(yè)生豬養(yǎng)殖的擴(kuò)張速度相當(dāng)快!就以上幾家企業(yè)來說,生豬出欄量將大幅增長,除了雛鷹、溫氏增長幅度分別在6.6、10之外,其余企業(yè)增長幅度均達(dá)到40~60。

    而盡管溫氏增長幅度在10,但是因其基數(shù)大,10的增長也已經(jīng)有接近200萬頭的增長!

    目前的形勢來看,生豬養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為大企業(yè)重點(diǎn)布局的業(yè)務(wù),這同時(shí)也昭示著未來養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢。

    幾大企業(yè)擴(kuò)張情況

    2016年幾大養(yǎng)殖企業(yè)生豬養(yǎng)殖增長(萬頭)

    4 隨著規(guī)模豬場的發(fā)展,我國養(yǎng)豬業(yè)將進(jìn)入真正的價(jià)格競爭

    全國能繁母豬走勢圖

    對于養(yǎng)豬人來說,在之前的30多年的時(shí)間里,生豬市場幾乎沒有出現(xiàn)過任何的價(jià)格競爭。從來都是豬場與屠宰場之間的博弈,豬場與豬場之間,卻很少有直接的競爭。只有在豬源供應(yīng)大幅增多,豬價(jià)大跌的背景下,才會出現(xiàn)養(yǎng)豬人競相出欄的一種隱秘的競爭關(guān)系。

    根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù),截止到2016年12月,我國生豬存欄比11月下降2%至3.81億頭,能繁母豬存欄數(shù)下降0.5%至3,669.56萬頭,其中能繁母豬存欄量已經(jīng)連續(xù)40個(gè)月無顯著增長。其中透露的一個(gè)核心信息就是,在豬價(jià)高位的刺激下,中國養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)能恢復(fù)卻遠(yuǎn)低于市場預(yù)期。

    導(dǎo)致這個(gè)結(jié)局的一個(gè)重要原因就是環(huán)保政策的抑制,2017年,這種現(xiàn)象一直在加強(qiáng)。處在限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)的豬場,大量被拆遷,還在堅(jiān)持的豬場也十分忌憚,不敢擴(kuò)張;地方政府對養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展缺乏熱情,足以把想進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的大多數(shù)人擋在了大門之外。回顧整個(gè)2016年,大型豬場投建的新聞貫穿全年,其實(shí)是少部分大企業(yè)的狂歡,背后有太多養(yǎng)豬人的無奈。

    另一個(gè)方面,農(nóng)業(yè)部只監(jiān)測了能繁母豬的數(shù)據(jù),并沒有統(tǒng)計(jì)后備母豬。2015~2016年投建了多個(gè)大型豬場,2017年后備母豬轉(zhuǎn)能繁母豬,正在陸續(xù)釋放出產(chǎn)能。試想一下,1個(gè)年出欄10萬頭的豬場,可以擠占多少中小散養(yǎng)戶退出市場所騰出的空間,就大致可以明白判斷之邏輯。

    從豬價(jià)走勢來看,2017年中國生豬出欄量若能保持在6.6~6.8億頭,將既有合理的養(yǎng)殖效益,又不至于打壓豬肉消費(fèi)。一旦突破7億頭,豬價(jià)運(yùn)行將承受巨大壓力,養(yǎng)豬虧損再度出現(xiàn)。何況國家依然主導(dǎo)“適度進(jìn)口豬肉”的政策導(dǎo)向,2017年豬肉進(jìn)口量增至接近200萬t,并非沒有可能,這也是一個(gè)利空豬價(jià)的重要因素。

    但隨著大企業(yè)的擴(kuò)張,豬場與豬場之間的競爭也將愈發(fā)明顯。上述提到的大企業(yè)成本普遍在6元以下,最低的接近5.6元/斤。能夠保持一個(gè)低成本,而且還在大肆擴(kuò)張,不論豬價(jià)怎么變,始終能夠保持盈利,這是大企業(yè)擴(kuò)張的根本!

    特別是目前我國豬肉消費(fèi)已經(jīng)發(fā)生變化,從要求量到要求質(zhì),大企業(yè)在技術(shù)、設(shè)備的優(yōu)勢下,能夠更快迎合消費(fèi)者的需要。

    但這不意味著對于中小規(guī)模豬場來說沒有出路,解決環(huán)保要求是首要任務(wù),而其次便是降低成本,如果成本能夠控制在6元以下,那么毫無疑問,只要不是禁養(yǎng)區(qū)的,豬場基本上就贏了!

    全國生豬存欄量走勢圖

    這場變革的特點(diǎn)可歸結(jié)為:高效率規(guī)模化趨勢加速,新技術(shù)集成應(yīng)用加快,自動(dòng)化、智能化和信息化程度提高。金融資本融合產(chǎn)業(yè)資本成就產(chǎn)業(yè)大鱷,產(chǎn)業(yè)分工越來越細(xì),專業(yè)化的新型服務(wù)隊(duì)伍即將涌現(xiàn)。農(nóng)民將成為一個(gè)體面的職業(yè),養(yǎng)豬人應(yīng)該首先做到,面對這場大的變革,必須置身其中,迎頭趕上。世界豬業(yè)看中國,我們需要以新的思維、大智慧以及跨界的技能迎接這場前所未有的變革。■

    (部分內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),《規(guī)模養(yǎng)豬》編輯整理。)

    (規(guī)模養(yǎng)豬出品,有極科技設(shè)計(jì))

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