肉雞大腸桿菌病的流行病學(xué)調(diào)查及防治

摘 要：本文通過(guò)對(duì)肉雞大腸桿菌病的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉雞大腸桿菌病在1、4、5、7、8月份具有較高的發(fā)病率，而且其發(fā)病與養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境有密切關(guān)系。另外，通過(guò)對(duì)12株定型大腸桿菌的藥敏試驗(yàn)，得出肉雞大腸桿菌對(duì)氧佛沙星的抗藥性較強(qiáng)，對(duì)慶大霉素的敏感程度為中度，而對(duì)頭孢唑啉的敏感度最高。最后，提出了防治肉雞大腸桿菌病的具體措施。

關(guān)鍵詞：肉雞；大腸桿菌??；流行病學(xué)

中圖分類號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533102

1 肉雞大腸桿菌病概述

肉雞大腸桿菌病主要包括大腸桿菌性肉芽腫、輸卵管炎、腹膜炎、氣囊病、蜂窩織炎等。大腸桿菌病具有十分復(fù)雜的抗原性，多樣化的血清型以及變化多樣的病理和臨床癥狀。尤其是對(duì)于肉雞來(lái)說(shuō)，大腸桿菌病的臨床癥狀更為多變。該種疾病表現(xiàn)為呼吸道感染，繼而發(fā)展成為一種急性的或者亞急性的疾病，并且會(huì)引起局部或全身性感染，最終導(dǎo)致大腸桿菌敗血病。

2 肉雞大腸桿菌病藥敏試驗(yàn)

2.1 藥敏試紙

本研究所用藥敏試紙主要包括氨芐青霉素、慶大霉素、頭孢噻肟、阿莫西林、氟苯尼考、卡那霉素、諾氟沙星、頭孢唑啉、阿米卡星、新霉素、氧氟沙星、頭孢拉啶、鏈霉素、環(huán)丙沙星等。

2.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物

本研究選取本地2個(gè)肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的60只20～30d齡健康肉雞作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，而且要保證這些肉雞都是沒(méi)有接受過(guò)大腸桿菌疫苗接種。將這60只健康肉雞隨機(jī)分成6組，其中包括一組混合用藥組，具體為氧氟沙星組、慶大霉素組、頭孢唑啉組、氧氟沙星+慶大霉素混合組、健康對(duì)照組和感染對(duì)照組。然后，根據(jù)當(dāng)?shù)刂委煷竽c桿菌病的常用藥物以及藥敏實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)組進(jìn)行分類。最后，對(duì)肉雞大腸桿菌病的治療效果進(jìn)行對(duì)比，以其找到治療該種疾病的最佳治療方法。

2.3 制作菌液

在普通肉湯中進(jìn)行大腸桿菌接種，并在37℃的環(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng)，時(shí)間要達(dá)到24h。此時(shí)，菌懸液已經(jīng)制成，然后對(duì)其生長(zhǎng)濁度單位進(jìn)行檢測(cè)，一般采用濁度比色的方法測(cè)定，并將其稀釋到1.5×109個(gè)/mL細(xì)菌的濁度。

2.4 藥物治療方式

由上表數(shù)據(jù)可以看出，本次所研究的肉雞大腸桿菌對(duì)氧佛沙星的抗藥性較強(qiáng)，對(duì)慶大霉素的敏感程度為中度，而對(duì)頭孢唑啉的敏感度最高。

3 結(jié)果

3.1 肉雞大腸桿菌病流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果

3.1.1 肉雞大腸桿菌病發(fā)病時(shí)間

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在當(dāng)?shù)匾荒晁募局写竽c桿菌病均可發(fā)生，而肉雞大腸桿菌病病發(fā)率最高的月份為1、4、5、7、8月份，大約占到發(fā)病總數(shù)的80%。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，肉雞大腸桿菌病與其飼養(yǎng)技術(shù)有密切聯(lián)系。

3.1.2 發(fā)病原因

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉雞病發(fā)大腸桿菌病主要有以下幾個(gè)原因：肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生條件較差，如糞便得不到及時(shí)清理，飼養(yǎng)密度較大，雞舍環(huán)境污染嚴(yán)重等。很多肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)中的飲用水含有嚴(yán)重超標(biāo)的大腸桿菌，從而導(dǎo)致肉雞通過(guò)飲水而感染大腸桿菌病，同時(shí)這也是大腸桿菌病發(fā)生的重要途徑之一。種蛋受到種雞感染大腸桿菌病的直接影響，從而導(dǎo)致種蛋感染，進(jìn)而導(dǎo)致雛雞發(fā)病。

3.1.3 臨床癥狀

據(jù)調(diào)查，肉雞在7、8月份感染大腸桿菌病的癥狀表現(xiàn)為下痢疾；在1月份感染的癥狀表現(xiàn)為上呼吸道病變，并出現(xiàn)打噴嚏、體溫升高、食欲不振；另外，病雞大部分出現(xiàn)雞冠發(fā)白、不愿走動(dòng)的癥狀，甚至有的出現(xiàn)癱瘓現(xiàn)象。

3.2 肉雞大腸桿菌病的防治

調(diào)查顯示，肉雞大腸桿菌病在1、4、5、7、8月份具有較大的發(fā)病率。肉雞養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)發(fā)病季節(jié)，采取一定措施來(lái)防止肉雞大腸桿菌病的病發(fā)。例如，在夏季，肉雞會(huì)大量飲水，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)綜合運(yùn)用各種措施減少飲水中大腸桿菌的量。在春季多風(fēng)季節(jié)，應(yīng)當(dāng)保持雞舍內(nèi)空氣的清新，從而減少大腸桿菌的病發(fā)率。針對(duì)肉雞養(yǎng)殖戶，有關(guān)部門還要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和管理。加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)力度，限期整改或關(guān)閉那些不符合養(yǎng)殖環(huán)境以及防疫條件的養(yǎng)殖場(chǎng)。同時(shí)，駐場(chǎng)獸醫(yī)也要充分發(fā)揮自身的職能，一旦發(fā)現(xiàn)疾病，要立即采取相應(yīng)措施給予及時(shí)解決，從而減少損失。

參考文獻(xiàn)

[1]田碩.濟(jì)南市雞大腸桿菌病流行病學(xué)調(diào)查及防治研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

作者簡(jiǎn)介：王俊（1981-），男，壯族，廣西上思人，研究方向：農(nóng)業(yè)科技研究。