基于慕課混合式教學(xué)理念的商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)踐研究
——以報(bào)盤信函寫作為例

房寶娟

(江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院，江蘇 南通 226011)

基于慕課混合式教學(xué)理念的商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)踐研究
——以報(bào)盤信函寫作為例

房寶娟

(江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院，江蘇 南通 226011)

慕課作為一種新型的教育模式，給傳統(tǒng)課堂教學(xué)帶來(lái)了很多機(jī)遇與挑戰(zhàn)?；谀秸n混合式教學(xué)理念的商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)，能將優(yōu)質(zhì)在線課程資源與傳統(tǒng)課堂教學(xué)內(nèi)容有效融合，從而極大地?cái)U(kuò)大課堂容量，提升教學(xué)質(zhì)量。

慕課；混合式教學(xué)；商務(wù)英語(yǔ)函電；教學(xué)設(shè)計(jì)

一、課程定位

商務(wù)英語(yǔ)函電課程是涉外類專業(yè)開設(shè)的一門理論性和實(shí)踐性相結(jié)合的應(yīng)用型專業(yè)核心課程，是培養(yǎng)學(xué)生閱讀、翻譯和寫作商務(wù)英語(yǔ)信函能力的職業(yè)技能課程。

二、課程設(shè)計(jì)理念與思路

(一)課程設(shè)計(jì)理念

在充分調(diào)查研究基礎(chǔ)上，通過(guò)緊密聯(lián)系背景公司，對(duì)崗位所需的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行分析，以國(guó)際貿(mào)易流程為主線構(gòu)建學(xué)習(xí)模塊，依托校內(nèi)模擬公司實(shí)訓(xùn)中心、商務(wù)模擬軟件、互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)資源及校外實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)造最佳的基于工作過(guò)程的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)訓(xùn)條件，使學(xué)生在校期間就可以接觸真實(shí)的企業(yè)工作環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，不斷提高學(xué)生的自信心及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[3]。

(二)課程設(shè)計(jì)思路

以外貿(mào)行業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以職業(yè)能力培養(yǎng)為本位，以進(jìn)出口業(yè)務(wù)工作過(guò)程為主線來(lái)設(shè)計(jì)課程。進(jìn)出口業(yè)務(wù)工作過(guò)程可分解為建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報(bào)盤、還盤、接受訂單、包裝、保險(xiǎn)、運(yùn)輸、付款、索(理)賠等貿(mào)易環(huán)節(jié)，通過(guò)將相應(yīng)的貿(mào)易環(huán)節(jié)模塊化，形成五大模塊，在課堂上指導(dǎo)學(xué)生完成進(jìn)出口業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)的具體工作任務(wù)，學(xué)生完成所有模塊，就完成了一個(gè)完整的貿(mào)易流程，使得教、學(xué)、做一體化，理論與實(shí)踐一體化，從而不斷提高學(xué)生商務(wù)信函處理的操作技能，幫助其養(yǎng)成職業(yè)習(xí)慣，形成實(shí)踐工作能力。

1.模塊分解

根據(jù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程，將教學(xué)內(nèi)容分解成緊密聯(lián)系的五大模塊：商務(wù)信函寫作、建立業(yè)務(wù)關(guān)系、商務(wù)洽談過(guò)程、商務(wù)合同履行、申訴與索賠。

2.任務(wù)驅(qū)動(dòng)

在教學(xué)方法上，每個(gè)模塊的講解及能力的訓(xùn)練都以工作任務(wù)為中心，突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，所有單項(xiàng)訓(xùn)練按工作流程進(jìn)行。

3.公司情境模擬

從一開始就將所有學(xué)生分成5—8人的小組，每個(gè)小組依據(jù)背景公司成立模擬公司，圍繞商務(wù)工作任務(wù)，上網(wǎng)聯(lián)系客戶，撰寫商務(wù)信函，使得學(xué)生對(duì)本課程有更為直觀的認(rèn)識(shí)，也能夠更大程度上加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合，提高學(xué)習(xí)效果。

4.LETTER教學(xué)模式

采用基于貿(mào)易工作過(guò)程的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，進(jìn)行模擬公司教學(xué)。

價(jià)方面，5G使用毫米波通信的特點(diǎn)，使得高頻高速材料在基站中的運(yùn)用會(huì)增加，高頻高速PCB的價(jià)格普遍較高，目前單價(jià)都在4000元/平米左右，未來(lái)隨著產(chǎn)能釋放可能價(jià)格會(huì)降低，但相比普通PCB還是提升的。據(jù)測(cè)算未來(lái)4年，單AAU高頻PCB的市場(chǎng)空間就將增長(zhǎng)11倍。

二、報(bào)盤信函寫作教學(xué)設(shè)計(jì)案例分析

(一)單元教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)

1)理解報(bào)盤、實(shí)盤與虛盤的概念

2)了解實(shí)盤與虛盤的差別

3)了解進(jìn)出口業(yè)務(wù)中報(bào)盤的重要意義

4)熟悉報(bào)盤涉及的交易條款，并能夠獨(dú)立用英文描述

5)掌握?qǐng)?bào)盤信函的寫作技巧

能夠就交易條款進(jìn)行洽談，能夠撰寫報(bào)盤信函

3.素質(zhì)目標(biāo)

通過(guò)處理報(bào)盤信函，培養(yǎng)學(xué)生貿(mào)易洽談的邏輯思維能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

(二)單元教學(xué)內(nèi)容

本單元是“商務(wù)洽談過(guò)程”模塊下報(bào)盤學(xué)習(xí)任務(wù)。前一個(gè)任務(wù)是詢盤與回復(fù)，后續(xù)任務(wù)為還盤和下訂單及訂單接受。報(bào)盤是進(jìn)出口業(yè)務(wù)中非常重要的步驟，其包含了將來(lái)達(dá)成交易的貿(mào)易條款，如品名、品牌、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、包裝、支付條款、裝運(yùn)等，因此能否清楚、明確地表達(dá)交易條款就顯得尤為重要。

(三)單元教學(xué)過(guò)程(見下表)

三、教學(xué)設(shè)計(jì)反思

基于慕課混合式教學(xué)理念的教學(xué)設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，具有以下優(yōu)勢(shì)：

課時(shí)主要步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段師生互動(dòng)時(shí)間分配第1次課匯報(bào)任務(wù)報(bào)盤的概念實(shí)盤、虛盤差異任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法投影儀等多媒體設(shè)備學(xué)生小組Presentation，回答事先安排的任務(wù)，教學(xué)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)或糾正不足之處5分鐘導(dǎo)入報(bào)盤在進(jìn)出口業(yè)務(wù)中的重要意義情境教學(xué)法投影儀等多媒體設(shè)備教師再現(xiàn)詢盤環(huán)節(jié)信函一封，激發(fā)學(xué)生探究興趣，引導(dǎo)其身臨其境，真切地認(rèn)識(shí)到報(bào)盤的重要性及注意事項(xiàng)3分鐘新課講授Part1Learn?ingObjectives單元學(xué)習(xí)目標(biāo)在線開放課程學(xué)習(xí)課本、電腦、網(wǎng)絡(luò)等多媒體設(shè)備學(xué)生在教師指導(dǎo)下了解本單元學(xué)習(xí)目標(biāo)5分鐘Part2Intro?duction報(bào)盤的概念報(bào)盤種類(實(shí)盤、虛盤)在線開放課程學(xué)習(xí)電腦、網(wǎng)絡(luò)等多媒體設(shè)備利用在線開放課程學(xué)習(xí)了解基本理論知識(shí)2分鐘3分鐘Part3WritingSkills報(bào)盤信函寫作技巧頭腦風(fēng)暴教學(xué)法+在線開放課程學(xué)習(xí)電腦、網(wǎng)絡(luò)等多媒體設(shè)備1．教師根據(jù)第一章節(jié)信函寫作結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生分析報(bào)盤信函的結(jié)構(gòu)架構(gòu)和寫作技巧2．通過(guò)在線開放課程視頻學(xué)習(xí)檢驗(yàn)并總結(jié)寫作技巧10分鐘Part4Struc?tureAnalysis報(bào)盤例信結(jié)構(gòu)分析LetterOne分組討論教學(xué)法+在線開放課程學(xué)習(xí)投影儀、電腦、網(wǎng)絡(luò)等多媒體設(shè)備1．學(xué)生分組討論、分析LetterOne信函結(jié)構(gòu)，并歸納此類信函結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2．通過(guò)在線開放課程視頻學(xué)習(xí)檢驗(yàn)并總結(jié)寫作技巧12分鐘鞏固復(fù)習(xí)重點(diǎn)內(nèi)容歸納總結(jié)發(fā)現(xiàn)教學(xué)法投影儀等多媒體設(shè)備教師提示中文內(nèi)容，學(xué)生找出對(duì)應(yīng)的英文詞匯或句型結(jié)構(gòu)3分鐘作業(yè)布置1．掌握給定的專業(yè)詞匯、句型2．模擬公司信函寫作教師布置任務(wù)，學(xué)生課后自行完成2分鐘第2次課復(fù)習(xí)Letter1涉及的專業(yè)詞匯和句型翻譯教學(xué)法+在線開放課程學(xué)習(xí)課本、練習(xí)本檢驗(yàn)學(xué)生課前在線開放課程學(xué)習(xí)成果：教師口頭給出中文意思，要求學(xué)生進(jìn)行筆頭翻譯，收齊教師批閱，只記載滿分者，作為平時(shí)成績(jī)一部分。完畢后學(xué)生查漏補(bǔ)缺5分鐘新課講解Part1LetterTwo關(guān)于羊毛混紡繡花圍巾的虛盤信函內(nèi)容學(xué)習(xí)講授教學(xué)法+在線開放課程學(xué)習(xí)課本、黑板、投影儀、電腦、網(wǎng)絡(luò)等多媒體設(shè)備1．教師請(qǐng)一生一句進(jìn)行朗讀，隨時(shí)糾正發(fā)音2．教師講解重點(diǎn)詞匯、句型，核心詞匯歸納總結(jié)，板書3．教師請(qǐng)一生一句進(jìn)行口譯，隨時(shí)糾錯(cuò)4．學(xué)生通讀信函，熟悉報(bào)盤信函常用詞匯和語(yǔ)句5．教師提示中文內(nèi)容，學(xué)生找出對(duì)應(yīng)的英文詞匯或句型結(jié)構(gòu)10分鐘

續(xù)表

課時(shí)主要步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段師生互動(dòng)時(shí)間分配第2次課Part2LetterThree學(xué)習(xí)關(guān)于手工藝品報(bào)盤的信函內(nèi)容學(xué)習(xí) 講授教學(xué)法+在線開放課程學(xué)習(xí)課本、黑板、投影儀、電腦、網(wǎng)絡(luò)等多媒體設(shè)備1．教師請(qǐng)一生一句進(jìn)行朗讀，隨時(shí)糾正發(fā)音2．教師講解重點(diǎn)詞匯、句型，核心詞匯歸納總結(jié)，板書3．教師請(qǐng)一生一句進(jìn)行口譯，隨時(shí)糾錯(cuò)4．學(xué)生通讀信函，熟悉報(bào)盤信函常用詞匯和語(yǔ)句5．教師提示中文內(nèi)容，學(xué)生找出對(duì)應(yīng)的英文詞匯或句型結(jié)構(gòu)10分鐘 寫作練習(xí)根據(jù)給定情境撰寫報(bào)盤信函報(bào)盤信函演示講解案例分析教學(xué)法，模擬公司教學(xué)法，演示法網(wǎng)絡(luò)電腦、投影儀等多媒體設(shè)備根據(jù)學(xué)生分組，教師分別給予不同情境，要求以模擬公司為單位撰寫相應(yīng)的報(bào)盤信函隨機(jī)抽取一組進(jìn)行演示，教師指導(dǎo)，對(duì)其中不足之處予以指正10分鐘5分鐘 鞏固復(fù)習(xí)1．報(bào)盤信函寫作技巧總結(jié)2．重點(diǎn)內(nèi)容歸納總結(jié)發(fā)現(xiàn)教學(xué)法投影儀等多媒體臺(tái)設(shè)備教師就信函寫作情況進(jìn)行總結(jié)，就存在的問(wèn)題予以指正3分鐘 作業(yè)布置1．掌握給定的專業(yè)詞匯、句型2．完成模擬公司信函寫作3．預(yù)習(xí)還盤相關(guān)內(nèi)容教師布置任務(wù)，學(xué)生課后自行完成2分鐘

1.充分利用在線優(yōu)質(zhì)教育資源，減少基本知識(shí)點(diǎn)的講授時(shí)間，擴(kuò)大課堂容量。因課前學(xué)生進(jìn)行了有針對(duì)性的在線課程學(xué)習(xí)，基本知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容在課堂上占用的時(shí)間就可以大幅度減少，傳統(tǒng)課堂上像學(xué)習(xí)目標(biāo)、報(bào)盤概念、例信學(xué)習(xí)等都應(yīng)作為重點(diǎn)講解內(nèi)容，基于慕課的混合式教學(xué)模式下，教師對(duì)該部分略作點(diǎn)撥、答疑，即可進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，極大地?cái)U(kuò)充了課堂容量，收效卻更佳。

2.以學(xué)生為中心，因材施教，利于學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握，寓教于樂(lè)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。課前的在線課程學(xué)習(xí)給了學(xué)生更多的自主權(quán)，學(xué)生可以根據(jù)自己的時(shí)間、水平和接受能力安排學(xué)習(xí)，地點(diǎn)不限，次數(shù)不限，這將極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，提高學(xué)習(xí)興趣，也可以在課堂教師講解后，在復(fù)習(xí)期間多次在線學(xué)習(xí)，有利于知識(shí)點(diǎn)的鞏固。

同時(shí)，該混合式教學(xué)模式也對(duì)教師提出了新的、更高的要求：

1)課前精心準(zhǔn)備教學(xué)材料。

2)有針對(duì)性地設(shè)計(jì)、安排好課前學(xué)習(xí)任務(wù)。

3)高效進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)和組織。

4)明確課后復(fù)習(xí)要求。

總之，慕課的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)課堂教學(xué)帶來(lái)了沖擊，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展和在實(shí)際中的深入應(yīng)用，教師要敢于嘗試、勇于創(chuàng)新，加強(qiáng)新技術(shù)在實(shí)踐中的合理運(yùn)用，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

[1]馬曉燕.基于慕課、微課混合式教學(xué)模式及其資源開發(fā)與應(yīng)用[J].寧波教育學(xué)院學(xué)報(bào),2017，(2).

[2]李明華.MOOCs革命：獨(dú)立課程市場(chǎng)形成和高等教育市場(chǎng)世界市場(chǎng)新格局[J].開放教育研究,2013，(3).

[3]房寶娟.模擬公司教學(xué)法在商務(wù)英文函電教學(xué)中的應(yīng)用[J].職業(yè)圈,2007，(17).

〔責(zé)任編輯：崔雅平〕

Teaching Design Practice of Business English Correspondence Based on Blended Teaching Idea of MOOCs——Case Analysis of Teaching Offer Letters

FANG Bao-juan

(Department of Economic and Trade, Jiangsu Vocational College of Business,Nantong 226011,China)

As a new educational model, MOOCs take more opportunities and challenges to the traditional classes. Based on MOOCs idea, blended teaching method combines the excellent teaching resources on massive open online courses with the teaching content in traditional classes, which will enlarge teaching content and improve teaching quality.

MOOCs; blended teaching; business English correspondence; teaching design

10.3969/j.issn.1008-6714.2017.06.025

2017-03-21

房寶娟(1972—)，女，山東青島人,副教授，英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)碩士，從事中外合作辦學(xué)、商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)、英語(yǔ)翻譯研究。

H319.3

A

1008-6714(2017)06-0054-03