挪威海產(chǎn)重返中國，“吃貨們”有口福啦！

挪威海產(chǎn)重返中國，“吃貨們”有口福啦！

本刊訊（李 穎 李明爽 報道）繼2017年4月挪威首相率領(lǐng)企業(yè)代表團首度訪華，彰顯兩國雙邊關(guān)系正?；?，挪威漁業(yè)部長桑貝格（Per Sandberg）于5月22日率挪威海產(chǎn)企業(yè)代表團再度來華，推動中－挪水產(chǎn)貿(mào)易開展實質(zhì)性合作。

挪威海產(chǎn)“2025中國計劃”啟動

5月24日，挪威海產(chǎn)局在北京嘉里大酒店舉辦挪威海產(chǎn)“2025中國計劃”新聞發(fā)布會，挪威漁業(yè)部長桑貝格、挪威海產(chǎn)局中國大陸和香港區(qū)總監(jiān)畢思明 (Sigmund Bj?rgo)和中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和出席會議并共同發(fā)布“2025中國計劃”。根據(jù)這一計劃，挪威將于2025年之前提高對華海產(chǎn)出口額至總計100億人民幣。

畢思明公布了“2025中國計劃”：2025年之前提升挪威三文魚消費至15.6萬噸，提升挪威北極鱈魚消費至4萬噸，占挪威產(chǎn)量的10%。比思明表示，希望在未來也能提高包括大比目魚、鯖魚、海參斑、雪蟹、帝王蟹等在內(nèi)的其他海產(chǎn)品品種的消費，確保海參、藍貽貝、海參斑、北極甜蝦等品種能在中國擁有穩(wěn)定的消費市場。

2011年中國三文魚的消費量是2.9萬噸，今年預(yù)計達8萬～9萬噸，到2025年有望達到24萬噸。挪威以優(yōu)質(zhì)的三文魚享譽海內(nèi)外，并出產(chǎn)全球55%的養(yǎng)殖三文魚，“2025中國計劃”的目標之一就是進一步鞏固挪威在中國三文魚市場的地位。目前，中國的三文魚消費70%來自北上廣深一線城市，未來幾年三文魚的消費潛力將來自于二、三線城市，可以預(yù)見挪威三文魚在中國的市場發(fā)展前景良好?！啊?025中國計劃’象征著我們對挪威海產(chǎn)品在中國市場上的愿景。為達成這一目標，中挪雙方必須攜手努力。不過，有鑒于中國良好的市場行情和挪威海產(chǎn)品強大的基礎(chǔ)建設(shè)，我們對此充滿信心?！碑吽济髡f。

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和先生表示，近年來，中國水產(chǎn)品消費一直處于增長的狀態(tài)，特別是進口海鮮的增長更快，2016年中國消費的進口海產(chǎn)品突破300萬噸。雖然在過去的6年挪威三文魚在中國市場表現(xiàn)低迷，但其產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，并沒有被其他品牌所替代，在中國消費者心中挪威三文魚還是一個很受歡迎的進口海產(chǎn)品種。相信未來挪威三文魚在中國市場會有良好的表現(xiàn)。

中挪企業(yè)著手實質(zhì)性合作

新聞發(fā)布會前，挪威海產(chǎn)局攜手天貓生鮮，在挪威駐中國大使館舉辦了“匯聚全球原產(chǎn)地之挪威站”啟動儀式，雙方將基于“匯聚系列”不斷加深合作，引入更多挪威海鮮產(chǎn)品。挪威漁業(yè)部長Mr. Per Sandberg、挪威大使Svein Saether、阿里巴巴集團副總裁黃明威、天貓生鮮總經(jīng)理鉉清參加了此次挪威禮盒交接授信儀式，漁業(yè)部長親手將挪威禮盒交到天貓生鮮總經(jīng)理鉉清手中。此次挪威專供天貓的海產(chǎn)品禮盒包括多春魚、青花魚、紅魚、挪威北極鱈魚等四種海鮮產(chǎn)品，通過一系列諸如線下試吃，挪威深海捕撈直播等線下和線上互動的方式，向中國消費者傳遞挪威純凈原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品保障的信息。

據(jù)統(tǒng)計，挪威優(yōu)質(zhì)三文魚出口占全球三文魚消費的一半，2016年在中國市場的份額僅為5%，挪威海產(chǎn)局希望隨著中挪關(guān)系的正?；?，通過與天貓的合作，在2017年將這一比例上升到65%。目前天貓生鮮團隊正在與相關(guān)政府部門溝通，積極推進三文魚進口事宜，希望盡快讓挪威三文魚送達中國消費者的餐桌。挪威海產(chǎn)局希望借助天貓生鮮在國內(nèi)生鮮電商行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位，與天貓生鮮攜手向中國消費者推廣來自挪威的冰鮮美味。

5月23日上午，挪威－中國海產(chǎn)暨養(yǎng)殖峰會在北京嘉里中心大酒店舉行，來自挪威的30余家水產(chǎn)企業(yè)開展了產(chǎn)品現(xiàn)場推介活動，中方100余家采購商，包括電商、超市、飯店、水產(chǎn)貿(mào)易企業(yè)等參加了活動，共430余人出席。推介會上，挪威企業(yè)紛紛展示了他們的產(chǎn)品，并與中國采購商進行了詳細商務(wù)洽談，有多家企業(yè)表示將著手開始實質(zhì)性合作，現(xiàn)場氣氛融洽熱烈。

挪威海產(chǎn)局表示，挪威地理位置優(yōu)越，坐擁豐富的漁業(yè)資源，氣候有利于海產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，并擁有豐富的海鮮文化，既能為國民送去健康，也讓生活平添許多樂趣，令全世界的食客們津津樂道。在現(xiàn)代生鮮冷鏈運輸技術(shù)支持下，挪威海產(chǎn)從捕撈到擺上中國餐桌只需72小時，相信在中國市場重新開放后，會有更多中國消費者品嘗到來自挪威的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，通過水產(chǎn)貿(mào)易合作，實現(xiàn)中挪雙方互惠共贏。

中方采購商表示，挪威水產(chǎn)品在中國百姓心中是高品質(zhì)的代表，雖然經(jīng)過幾年貿(mào)易停滯，但品牌知名度并未減少。此次挪威海產(chǎn)品重返中國，為中國高端水產(chǎn)品市場供給提供了有力支撐。這些年中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，國人生活水平極大提高，對高品質(zhì)水產(chǎn)品的需求日趨旺盛，相信挪威水產(chǎn)品能很快再次打開中國市場。

此外，我們還在會場見到了中國知名養(yǎng)殖企業(yè)代表。他們表示，參加此次推介會的有的是他們在挪威的老朋友，雙方多年前已在生態(tài)可持續(xù)養(yǎng)殖領(lǐng)域進行過合作。他們表示，中國不僅要引進優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，還要引進挪威先進的生態(tài)養(yǎng)殖理念，卓越的漁業(yè)管理制度，從而積極打造中國生態(tài)海洋牧場，實現(xiàn)中國漁業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，這也是此次挪威海產(chǎn)重返中國的重要意義之一。

阿里巴巴集團負責(zé)人、挪威海產(chǎn)局負責(zé)人等與挪威漁業(yè)部長Mr. Per Sandberg先生合影

商務(wù)洽談會現(xiàn)場