穿越于茶鹽文化中的栟茶古鎮(zhèn)

■ 朱冰清

穿越于茶鹽文化中的栟茶古鎮(zhèn)

■ 朱冰清

2016 年 9 月，住建部、發(fā)改委等 7 部委聯(lián)合發(fā)布最新一批全國重點鎮(zhèn)名單，江蘇省如東縣栟茶鎮(zhèn)順利入選。這個黃海之濱塵封千年的前朝古鎮(zhèn)，迎來新的發(fā)展生機。

栟茶位于蘇東沿海，上海西北，成陸于西周，自古以來海洋資源天然獨厚，至唐初已成為聞名朝野的煎鹽場亭，栟地由鹽始興，領(lǐng)盛百業(yè)，由此帶來了常駐人口的增量，也帶來了多元經(jīng)濟、文化和生活形態(tài)，使栟茶形成統(tǒng)合型文商重鎮(zhèn)。地處沿海，靠近上海，古鎮(zhèn)譜寫了不凡的發(fā)展歷史，積淀了厚重的文化底蘊，成為江海大地久負盛名的“中國歷史文化名鎮(zhèn)”（見圖 1）。

圖1 中國歷史文化名鎮(zhèn)栟茶

古鎮(zhèn)文化寶庫星光璀璨，其中“一河、兩樹、三街、四寺、五橋”歷史價值頗為顯著，它們共同構(gòu)成了栟茶古鎮(zhèn)的歷史文化特質(zhì)。

一條古運河

“淮南江北海西頭，中有一泓扶海洲”，古栟茶運河原為古扶海洲西北海潮溝。東晉年間，扶海洲匯入大陸，該潮溝剝離海面成為古栟茶運河，也成為先民趕海的重要航道。

盛唐時期，鹽業(yè)成為國民經(jīng)濟的重要支柱。為推行朝廷“就場專賣制”鹽政，栟茶鹽場經(jīng)由官府出資，將運河拓寬加深，以滿足鹽運需要，取名栟茶鹽河（見圖 2）。

宋咸淳五年，栟茶鹽商貿(mào)易空前繁榮，引發(fā)朝廷關(guān)注，遂委派兩淮制置使李庭芝在蘇東組織開鑿鹽運河，栟茶鹽河得到了疏浚，鹽運更為便利。從此，茶鹽通過此河運往泰州、揚州，直達京杭大運河，再轉(zhuǎn)運各地，使茶鹽揚名天下，故栟茶素有“蘇東古鹽都，運河入?？凇钡拿婪Q。

圖2 栟茶古鹽運河

新中國成立后，人民政府將運河入海口的三門涵洞（清乾隆年間建成）修建成九門小洋口大閘，承擔起沿河百萬畝農(nóng)田灌溉和排澇任務?，F(xiàn)在，人民政府成立了河長制，河道管理和水環(huán)境整治提升到新的水平，古老運河煥發(fā)出新的生機。

兩棵古航標樹

栟茶地名源于兩棵古樹（見圖 3）。相傳唐初，“當?shù)赜袞迾洹⒉铇涓饕?，干高逾丈，冠大如蓋。漁人下海捕撈，皆以栟茶二樹為標，過往來去，設攤易貨，搭棚為居，鑿井成市，名為栟茶”。時過境遷，盡管兩棵古樹已成遙遠的記憶，但栟樹、茶樹與古鎮(zhèn)的不解之緣，卻源遠流長，積淀了人與樹和諧共生的樹文化。

圖3 栟樹、茶樹石雕

許多見證古鎮(zhèn)歷史的老樹，或在抗戰(zhàn)烽火中，或在文革運動中，被砍伐殆盡，現(xiàn)存的“蓬蓬樹”，是唯一樹齡超過300 多年的宋代古樹，百板橋邊老槐樹、南河畔老梧桐、鎮(zhèn)西老楊樹，均為民國時期栽種的百年老樹（見圖 4）。令人欣慰的是，在現(xiàn)今啟動的古鎮(zhèn)開發(fā)工程中，人民政府用歷史的和發(fā)展的眼光，科學規(guī)劃“栟茶樹文化”，建設“古樹展館”，打造栟樹園、茶樹園、銀杏園、香樟園。

圖4 鎮(zhèn)北蓬蓬樹

三條古街

千百年來，盛名的茶鹽造就了自東向西綿延千里的茶鹽古道，栟茶東大街、中市街、西大街就是其中久負盛名的古街道（見圖 5）。

圖5 清代民居

茶鹽古街道

東大街。最初栟茶先民祭海祈福之地，后逐步演變?yōu)楣俑?、民間盛大的宗教活動場所，至宋代廟宇眾多，香客云集，活動頻繁。東街現(xiàn)存的石板街有 160 米長，街道兩邊遍及香火店、八卦攤、風水易經(jīng)等商鋪，商鋪后是青瓦民宅區(qū)。東街城區(qū)密林環(huán)抱，北側(cè)為古運河，運河畔自古就有綿延的蘆葦蕩和楊樹林，是當年革命黨秘密活動地。蘇北區(qū)黨委和蘇北行政學院駐地于此，造就和培養(yǎng)了大批蘇中縣區(qū)行政干部（見圖 6）。

圖6 1941 年，陳毅、粟裕等軍政領(lǐng)導在栟茶徐氏宗祠主持成立蘇中軍區(qū)

中市街。中市街是古鎮(zhèn)腹地，至今保留著較多的明清古建筑，煥發(fā)出歷史文化魅力，震驚大清王朝的“一柱樓”詩案（見圖 7），就發(fā)生在栟茶小學老校區(qū)，其影響之深、波及之廣，由大清文獻《四庫全書》可見一斑。石板街為清鄉(xiāng)紳繆希陶出資鋪設，石街中間橫鋪短石板，供官人乘轎行走，兩側(cè)豎鋪長石條，為傭人提燈照明所有。沿街曾有許多老字號茶食店、金店錢莊、客棧酒樓等。店鋪朝街為站立式木板店門，整房為多進。街道兩側(cè)有多條古巷，縱深望去，盡是青磚小瓦民宅，紅漆木門院落。中市街保存有清代永祥當鋪、育嬰堂、民國大東旅社、李家舊居、狀元祖屋等古建（見圖 8）。

圖7 古一柱樓

圖8 永祥典當鋪（清）

大東旅社（民國）

西大街。西大街是古鎮(zhèn)最早大宗物資交易街，憑借天然的運河港灣“倉廒口”（見圖 9），成為倉儲重地和漕運中心。倉廒口堪稱城中湖，河道深，水面開闊，可容納上百條中型木船。

圖9 西街倉廒口

民國時期的交易票據(jù)

西大街古建亦有存留，幾經(jīng)修繕的民國老糧庫，仍保留著原有的功能、結(jié)構(gòu)和風格，今人仍能由庫房外觀深感其精湛工藝，體現(xiàn)了栟茶工匠的高超智慧，創(chuàng)造了木架式庫房大跨結(jié)構(gòu)的成功范例。

四座古寺

“南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”。唐初之前，栟茶寺廟始興。至唐宋，多有名僧來栟傳道，廟宇之風日盛。古鎮(zhèn)寺廟有豐富的藏經(jīng)和深厚的宗教文化，其中西寺廟、城隍廟、龍王廟和關(guān)帝廟遺存較多，影響廣泛。

壽圣寺?！肮胚\河畔壽圣寺，夜半鐘聲到客船”。壽圣寺，建于南宋咸淳年間，是南黃海邊最大的傳奇古剎。古剎于解放前夕因戰(zhàn)亂遭毀，寶塔于“文革”期間被拆。2014 年，栟茶鎮(zhèn)啟動壽圣寺復建工程，至 2016 年年底，其基礎(chǔ)設施建設已全部完成。后期工程計劃用5年時間，建成為東方藥師佛道場、華東沿海禪修中心，打造集古鎮(zhèn)文化、禪修中心、智慧寺院于一體的品牌寺院（見圖 10）。

圖10 壽圣寺原貌

城隍廟。栟茶城隍廟建于清雍正年間，坐北朝南，主體建筑為三進院落，有山門、大殿、鐘鼓樓、后殿等，采用懸山式琉璃頂，堪稱古鎮(zhèn)精品建筑。

民國十七年（1928），城隍廟改建為東臺栟茶私立初級中學，1941年至1945年間為日軍駐地。建國后復為栟茶中學。昔日的城隍古廟，如今已成為以“平民教育”理念聞名的全國一流高級中學（見圖 11）。

圖11 1956 年栟中畢業(yè)證書

江蘇省栟茶高級中學

關(guān)帝廟。傳播誠信之道教文化的栟茶關(guān)帝廟建于清代乾隆三年，現(xiàn)存有山門，中殿和廂房，中殿供奉關(guān)圣帝君。在以茶鹽商貿(mào)為格局的古鎮(zhèn)栟茶，關(guān)帝廟在一定程度上傳播了誠信的正能量，成為栟茶民眾立身處世的道德楷?！，F(xiàn)在，古鎮(zhèn)愛國敬業(yè)、誠信友善的德育文化已合理融入當今公民道德建設的主流價值觀。

龍王廟。栟茶臨海，歷史上屢遭洪災。為借助神靈平息水患，清乾嘉年間朝廷詔準，在東街建廟供奉龍王。龍王廟所處地勢較高，四周古樹參天，整個建筑群氣勢雄偉，有龍廟寧潮之說，寄托了栟茶先民祈求平安的心愿。

五座古橋

“煙柳畫橋，風簾翠幕，參差數(shù)萬人家”。栟茶四面環(huán)水，河網(wǎng)交織，橋梁眾多，高超的橋藝，悠久的歷史，集中體現(xiàn)了江蘇橋梁之鄉(xiāng)的魅力。

百板橋。古運河穿北街而過，最初宋代先民在此處架設磚石橋（見圖 12）。為了兼顧水陸兩便，設計師將此橋改進為活動式抽板橋，如有大船通過，則將板抽掉，船過后再放回，讓行人過河。為使橋管更為科學，鄉(xiāng)紳繆中正在河道兩側(cè)打石墩，用粗木龍骨抬高橋梁，形成石墩木拱橋，這樣橋架增高，南北陸路交通和東西運河航道互不影響，時刻暢通。如今，此橋已改建為大跨公路橋，并更名為“衛(wèi)海橋”，主橋 150 米，南北引橋各 180 米。衛(wèi)海橋?qū)⒊休d栟茶人民邁向小康大道的光榮使命。

圖12 舊時百板橋原貌

東石橋。建于宋咸淳年。原為拱形橋，石橋兩頭分別立有高大壯觀的圈門。相傳當年日軍進駐栟茶，一日本婦人因橋高階陡又逢大雨，爬行過橋。日軍聞此惱怒，責成地方改成石板平橋，橋東圈門上刻“日新街”，西圈門上刻“通利門”。此橋于解放后重新改建?，F(xiàn)今東石橋已加固整修，橋下河寬水清，水上住戶均上岸落戶，成為古鎮(zhèn)居民。

通濟橋。該橋為南宋咸淳年間，栟茶工匠用花崗巖疊砌的拱形石橋，高大雄壯，氣勢非凡。傳說建此石橋時，因橋跨大，中間條石直拱無法合攏，后經(jīng)仙人托橋相助合并留下五個巨大指印。為感恩仙人相助，人們在橋北建大圣寶塔，供奉諸神，護城護橋。新中國成立后，因栟茶運河拓寬，通濟橋被拆。如今，通濟橋重建工作已列入栟茶古鎮(zhèn)復建規(guī)劃之中。

西虹橋、南堡橋，均為舊時栟茶護城河木橋，駐足木橋，盡覽“枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家”的古鎮(zhèn)美景……現(xiàn)在，此二橋改建為公路橋，橋下河水清澈，石駁護岸，垂柳綠茵，南圈門文化墻與民居掩映其中，構(gòu)成“南堡新景”。西出虹橋眺望運河，更有“長河落日圓”的美好意境。

古鎮(zhèn)存留了蘇東地區(qū)最為完整的古石街、古建筑、古樹、古井等文化古跡，誕生了栟茶中學、栟茶小學、栟茶幼兒園、滸零小學四所百年老校。縱觀古今，古鎮(zhèn)栟茶培養(yǎng)了歷代眾多的社會精英和勤勞智慧的民眾群體，傳承了中國傳統(tǒng)文化，成為全國知名的文化圣地和歷史寶典，也為打造國家級重點鎮(zhèn)、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展積淀了寶貴資源。

面朝大海，春暖花開。千年古鎮(zhèn)跨上了十三五規(guī)劃建設的快車道，迎來了新的發(fā)展生機，藍圖繪就，蓄勢待發(fā)，栟茶鎮(zhèn)必將成為國家級重點鎮(zhèn)建設和發(fā)展進程中一顆璀璨的明珠！

圖13 栟茶全景

（作者單位：東南大學建筑設計院）