標(biāo)本實(shí)踐在生藥學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

陸廷祥　王傳明　韓忠耀　劉承貴　孫曉惠

摘 要 探索標(biāo)本實(shí)踐在生藥學(xué)教學(xué)中的作用；方法：對(duì)生藥學(xué)教學(xué)采用藥材標(biāo)本進(jìn)課堂、野外采集標(biāo)本、參觀標(biāo)本館等方式進(jìn)行教學(xué)探索并對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)；結(jié)果：標(biāo)本實(shí)踐可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)興趣、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、提升學(xué)生教學(xué)質(zhì)量；結(jié)論：以標(biāo)本實(shí)踐為輔助的教學(xué)模式應(yīng)用于生藥學(xué)教學(xué)有助于提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 生藥學(xué) 教學(xué) 標(biāo)本實(shí)踐

中圖分類(lèi)號(hào)：R93 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

隨著人們對(duì)中藥材需求量的日益增加，市場(chǎng)上中藥材偽品及混淆品等摻假使雜現(xiàn)象日益嚴(yán)重。為了保證中藥材的真實(shí)性、安全性、有效性，要求醫(yī)藥類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才要具備鑒別中草藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的知識(shí)和技能。作為高職高專(zhuān)的教育者，改變過(guò)去重理論輕實(shí)踐的傳統(tǒng)教學(xué)方法，培養(yǎng)創(chuàng)新性人才是高校教學(xué)的現(xiàn)實(shí)所需。生藥學(xué)的主要任務(wù)是研究生藥的名稱(chēng)、來(lái)源、采制、鑒定、化學(xué)成分、品質(zhì)評(píng)價(jià)、醫(yī)療用途和資源開(kāi)發(fā)等方面的內(nèi)容。其教學(xué)目標(biāo)是提高藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)生藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒定能力，其中標(biāo)本實(shí)踐是提高學(xué)生鑒定生藥能力的重要途徑。黔南民族醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校地處藥材資源豐富的貴州黔南地區(qū)，具有進(jìn)行標(biāo)本實(shí)踐的教學(xué)資源。本文對(duì)傳統(tǒng)《生藥學(xué)》教學(xué)方式存在的不足進(jìn)行改革探索，將標(biāo)本實(shí)踐應(yīng)用到教學(xué)之中，并對(duì)標(biāo)本實(shí)踐在教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果中所產(chǎn)生的影響進(jìn)行討論。

1開(kāi)展標(biāo)本實(shí)踐教學(xué)探索的必要性

傳統(tǒng)《生藥學(xué)》教學(xué)存在授課模式單一，實(shí)踐可驗(yàn)證性少，學(xué)生對(duì)生藥真假偽劣鑒別能力差等缺點(diǎn)。

1.1授課模式單一，教學(xué)效果差

目前生藥學(xué)課堂教學(xué)主要以“灌注式”教學(xué)為主，整個(gè)課堂教學(xué)方法較為單一。教學(xué)方式主要靠老師在臺(tái)上講、學(xué)生在臺(tái)下聽(tīng)的純理論教學(xué)。這種模式容易使學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)疲憊狀態(tài)，導(dǎo)致上課效果不理想。生藥學(xué)教學(xué)內(nèi)容豐富、知識(shí)點(diǎn)復(fù)雜、實(shí)踐操作性強(qiáng)，傳統(tǒng)的理論授課與顯微鑒定難以滿(mǎn)足生藥鑒別技能的培養(yǎng)需要。而標(biāo)本實(shí)踐有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、提高教學(xué)質(zhì)量。

1.2驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多，鑒別能力差

生藥學(xué)傳統(tǒng)的理論與實(shí)驗(yàn)課程比例為2：1，生藥學(xué)屬實(shí)踐型課程，學(xué)生應(yīng)當(dāng)將理論聯(lián)系實(shí)際，用實(shí)踐檢驗(yàn)真理。傳統(tǒng)的理論教學(xué)先介紹每味生藥的基本特征，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)，通常以目標(biāo)特征去驗(yàn)證已知生藥。例如天麻先通過(guò)性狀特征（鸚哥嘴或紅小辮、肚臍眼等）、顯微特征（草酸鈣針晶、淀粉粒等）進(jìn)行理論講述，再通過(guò)粉末特征進(jìn)行驗(yàn)證。對(duì)于未知藥材，學(xué)生們對(duì)它的鑒定卻無(wú)從下手。傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生收獲有限，不利于開(kāi)動(dòng)腦筋、擴(kuò)展思維，培養(yǎng)創(chuàng)造力。而標(biāo)本實(shí)踐有利于讓學(xué)生更客觀的了解生藥，提高學(xué)生的鑒別能力。

1.3學(xué)習(xí)思維固化，積極性差

多數(shù)學(xué)生在生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)中，按照教材實(shí)驗(yàn)步驟，不經(jīng)思索，按部就班，草草了事。學(xué)生缺乏獨(dú)立思考的主動(dòng)性、探究生藥的積極性以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的質(zhì)疑性。教師對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)往往憑借實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容，忽略了學(xué)生的操作技能。學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能不但得不到提升，反而浪費(fèi)了許多教學(xué)資源。多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)靠死記硬背各種生藥的鑒別要點(diǎn)，考完就忘，不能學(xué)以致用。這不利于學(xué)生創(chuàng)造力及科研素質(zhì)的培養(yǎng)。而標(biāo)本實(shí)踐有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和好奇心，以便達(dá)到藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)要求。

2標(biāo)本實(shí)踐在生藥學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探索

2.1生藥標(biāo)本進(jìn)課堂，邊看標(biāo)本邊學(xué)習(xí)

在理論授課之前，將學(xué)生進(jìn)行分組，10人一組，分別發(fā)放藥材實(shí)物。教師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)眼看、手摸、鼻聞、口嘗、等簡(jiǎn)便的方法對(duì)生藥的外觀性狀進(jìn)行觀察并討論，最后推薦1名同學(xué)作為代表對(duì)藥材的性狀特征作描述，其他同學(xué)可作補(bǔ)充。教師要強(qiáng)調(diào)學(xué)生觀察藥材的主要特征，尤其是異常突出特征。如黨參的“獅子盤(pán)頭”，大黃的“星點(diǎn)”，海馬的“馬頭蛇尾瓦愣身”，廣防己的“車(chē)輪紋”，松貝的“懷中抱月”，何首烏的“云錦紋”，黃芪斷面的“菊花心”，蒼術(shù)斷面的“朱砂點(diǎn)”等。最后，教師對(duì)生藥標(biāo)本進(jìn)行歸納總結(jié)。這不僅擺脫了抽象的文字描述而且提高了學(xué)生的直觀感受。所以在教學(xué)中引入有代表性的藥材實(shí)物很有必要的。藥材標(biāo)本進(jìn)課堂既簡(jiǎn)捷又實(shí)效，不但既激發(fā)學(xué)生對(duì)藥材的學(xué)習(xí)興趣，而且引導(dǎo)學(xué)生掌握藥材性狀的鑒別要點(diǎn)和鑒別方法。從而實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)的“被動(dòng)學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)變“主動(dòng)學(xué)習(xí)”。

2.2野外采集生藥，制作生藥標(biāo)本

生藥學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，所以野外采集生藥是一項(xiàng)重要內(nèi)容。學(xué)校四面環(huán)山，自然植被良好，野生中藥材資源十分豐富，優(yōu)越的地理環(huán)境為學(xué)生提供了便捷的野外實(shí)習(xí)場(chǎng)所。學(xué)校周邊生長(zhǎng)著許多常見(jiàn)的生藥，如半夏Pinelliaternata、重樓Rhizomaparidi、麥冬Ophiopogonjaponicus？、黃精Polygonatumsibiricum、白芨Rhizomabletillae等名貴生藥。在野外標(biāo)本實(shí)踐之前，將學(xué)生分為10人每組，要求每組采20種不同的生藥標(biāo)本。教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)不同種類(lèi)生藥采集不同的藥用部位，如木本植物采集它的枝葉、草本植物采集它的全草、藤本植物采集它的莖枝等。教師要強(qiáng)調(diào)學(xué)生在采集過(guò)程中注意生藥標(biāo)本的完整性，并對(duì)各生藥的識(shí)別特征進(jìn)行介紹，如天南星科植物的識(shí)別要點(diǎn)：佛焰苞。最后，教師對(duì)學(xué)生所采集的標(biāo)本作詳細(xì)介紹，包括植物形態(tài)、性狀特征、藥理作用等多方面進(jìn)行講解，并傳授學(xué)生制作生藥標(biāo)本。制作生藥標(biāo)本是生藥標(biāo)本實(shí)踐的重要途徑，制作方法如下：將采集的標(biāo)本放置在干凈的紙張中、將根、莖、葉鋪平，盡量保持生藥的完整。在生藥干燥期間、勤換紙張、避免出現(xiàn)植物葉片變色等現(xiàn)象發(fā)生。植物基本干燥后，最后用針線及膠水將生藥標(biāo)（下轉(zhuǎn)第37頁(yè)）（上接第32頁(yè)）本固定在白紙板上。

教師通過(guò)野外標(biāo)本對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地講解，仔細(xì)回答學(xué)生的各種問(wèn)題，從而實(shí)現(xiàn)了課本知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式。學(xué)生通過(guò)標(biāo)本制作，能更好的掌握生藥的性狀特征?？傊巴獠杉?，制作生藥標(biāo)本的教學(xué)方式是利用自然資源對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生帶著問(wèn)題到大自然中尋找答案。這不僅鞏固了課本的理論知識(shí)，而且充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生對(duì)生藥學(xué)的學(xué)習(xí)積極性。

2.3參觀生藥標(biāo)本館，鞏固生藥知識(shí)

生藥標(biāo)本館作為中醫(yī)藥科普教育基地。學(xué)校生藥標(biāo)本館陳列著多種標(biāo)本，包括浸制標(biāo)本、臘葉標(biāo)本、生藥標(biāo)本等。浸制標(biāo)本，可觀察到原新鮮植物的形態(tài)、顏色等固有特征。臘葉標(biāo)本，可觀察帶花或果的整株植株或部分植株（帶花、果實(shí)的小枝，入藥部位）的形態(tài)特征。生藥標(biāo)本，可觀察動(dòng)植物、礦物的整體或藥用部位的形態(tài)特征。參觀生藥標(biāo)本館的教學(xué)方式從以下幾方面進(jìn)行：首先，將學(xué)生分為15人一組，共3組分別輪流安排到浸制標(biāo)本室、臘葉標(biāo)本室、生藥標(biāo)本室進(jìn)行觀察。其次，每間標(biāo)本室安排一位老師對(duì)每味生藥標(biāo)本進(jìn)行詳細(xì)講解，并針對(duì)學(xué)生的疑問(wèn)作一一解答。再次，每次觀察生藥標(biāo)本館要求學(xué)生記錄不得少于30種標(biāo)本。記錄內(nèi)容包括生藥名稱(chēng)、性狀特征、藥用部位等。最后，進(jìn)行標(biāo)本考核。考核方法為：考場(chǎng)每次只能進(jìn)一位學(xué)生，學(xué)生對(duì)老師指定的10種生藥標(biāo)本進(jìn)行辨認(rèn)，共計(jì)10分，納入實(shí)驗(yàn)成績(jī)。通過(guò)參觀生藥學(xué)標(biāo)本館，可系統(tǒng)的學(xué)習(xí)、掌握及鞏固生藥知識(shí)。提高了學(xué)生對(duì)生藥的辨認(rèn)度。學(xué)生近距離的觀看動(dòng)植物標(biāo)本，激發(fā)了他們探索大自然生藥資源的好奇心，培養(yǎng)他們的思考和實(shí)踐精神。

3結(jié)語(yǔ)

生藥學(xué)是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的主干課程。在教學(xué)過(guò)程中，不僅要注重學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握，更應(yīng)提高學(xué)生在實(shí)際過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。生藥學(xué)主要講授生藥的來(lái)源鑒定、性狀鑒定、理化鑒定、顯微鑒定時(shí)等知識(shí)，學(xué)生對(duì)枯燥的理論難以產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。多數(shù)學(xué)生對(duì)許多生藥早有耳聞，但未見(jiàn)過(guò)實(shí)物，就算見(jiàn)了實(shí)物也很難辨認(rèn)。所以通過(guò)標(biāo)本認(rèn)識(shí)生藥，激發(fā)學(xué)生動(dòng)手采集標(biāo)本的興趣，提高了學(xué)習(xí)的效率。根據(jù)現(xiàn)有的教學(xué)資源條件，要培養(yǎng)實(shí)踐型藥學(xué)人才可以從這兩方面進(jìn)行教學(xué)改革。首先，教師必須提高自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平，提高教學(xué)質(zhì)量，讓教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)。教師通過(guò)標(biāo)本進(jìn)課堂、野外采集生藥、制作生藥標(biāo)本、參觀生藥標(biāo)本館等教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)。其次，學(xué)生要積極參與教學(xué)改革中來(lái)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。利用好生藥標(biāo)本，學(xué)習(xí)透徹各生藥知識(shí)，掌握其鑒別要點(diǎn)，以達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型醫(yī)藥人才的目的。

參考文獻(xiàn)

[1] 張來(lái)賓，呂潔麗，荊云，等.生藥學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容與方法略議[J].中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2013，11（6）：67-69.

[2] 楊建文，易學(xué)東，葉鳳，等.《藥用植物學(xué)與生藥學(xué)》課程教改初探[J]綜合醫(yī)學(xué)，2013（3）：352-353.

[3] 鄭巖，王紅霞，陳隨清.藥材實(shí)物進(jìn)課堂提高《中藥鑒定學(xué)》教學(xué)效果評(píng)價(jià)[J]中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育.2013，11（6）69-70.